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ICP-OES法测定镍基耐热合金中钨的研究 被引量:1
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作者 陈国成 曾耀斌 黄间珍 《广东化工》 CAS 2014年第13期273-274,263,共3页
研究采用不同的酸溶解试样,运用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-OES)对镍基耐热合金中的钨进行测定.通过实验仪器的分析条件参数进行优化试验,对分析谱线及其光谱干扰情况进行研究,最后确定了最佳分析谱线及分析条件.通过试验对... 研究采用不同的酸溶解试样,运用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-OES)对镍基耐热合金中的钨进行测定.通过实验仪器的分析条件参数进行优化试验,对分析谱线及其光谱干扰情况进行研究,最后确定了最佳分析谱线及分析条件.通过试验对比,发现采用硫酸-磷酸混酸加盐酸-硝酸混酸溶样,结合应用基体匹配和以钇作内标物质,通过内标法制定标准工作曲线,再测定试样中的钨含量,能达到较理想的检测效果.使用标准物质进行加标回收试验及精密度试验,其回收率在95.6%~97.5%之间,相对标准偏差不大于2.5%,检测结果与认定值基本相符. 展开更多
关键词 ICP-OES法 镍基耐热合金 溶样酸 标准样品
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碱溶酸沉法提取甜荞麦蛋白及其氨基酸分析 被引量:18
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作者 朱振宝 易建华 《食品科技》 CAS 北大核心 2009年第8期193-197,共5页
研究等电点沉淀提取甜荞麦蛋白的工艺条件,并分析了其氨基酸组成。结果表明:甜荞麦蛋白的等电点在3.8,优化的工艺参数为提取体系pH9.0、温度50℃、提取时间30min、料液比1∶15,在上述条件下,蛋白质提取率可达72.25%;其氨基酸分析表明:... 研究等电点沉淀提取甜荞麦蛋白的工艺条件,并分析了其氨基酸组成。结果表明:甜荞麦蛋白的等电点在3.8,优化的工艺参数为提取体系pH9.0、温度50℃、提取时间30min、料液比1∶15,在上述条件下,蛋白质提取率可达72.25%;其氨基酸分析表明:甜荞麦蛋白氨基酸总量为61.36g/100g,其中必需氨基酸占总氨基酸含量的38.96%,苏氨酸是第一限制性氨基酸。 展开更多
关键词 荞麦蛋白 碱溶酸沉 蛋白质提取 氨基酸分析
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云南昆明的槐米中芦丁的提取及纯化探究 被引量:5
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作者 刘兴 岑忠丽 +3 位作者 白安琴 杨泽强 陈洪声 吕敬松 《山东化工》 CAS 2021年第16期44-45,49,共3页
采取碱溶酸沉法提取槐米中的芦丁,探究了提取温度、pH值和析出静置时间。结果表明:最佳温度为80℃、酸沉时的pH值为3.5~4,析出的静置时间为24 h。紫外可见分光法在最大吸收波长250 nm处测定,标准曲线法绘制芦丁对照品曲线,相关系数R 2为... 采取碱溶酸沉法提取槐米中的芦丁,探究了提取温度、pH值和析出静置时间。结果表明:最佳温度为80℃、酸沉时的pH值为3.5~4,析出的静置时间为24 h。紫外可见分光法在最大吸收波长250 nm处测定,标准曲线法绘制芦丁对照品曲线,相关系数R 2为0.9991。结果为:c(粗品)=0.0429 mg/mL,c(精品)=0.0560 mg/mL,A(精品)=1.504,A(粗品)=1.13,粗品的质量为26.8125 mg,精品的质量为35.0000 mg,粗品的含量为65.3%,精品的含量为89.0%。 展开更多
关键词 碱溶酸沉法 含量 PH 温度 静置时间
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高着色力锰红色料的研制 被引量:3
4
作者 杨友明 《江苏陶瓷》 CAS 1999年第1期21-23,共3页
通过以Mn的可溶性盐、Al(OH)3,加入适量的P化合物及添加少量的PbO、CaO等矿化剂 ,经高温合成 ,酸处理。获得着色力强、呈色鲜艳、高温稳定的锰红色料 ,可广泛应用于坯体 。
关键词 粉红颜料 固溶体 酸处理 陶瓷 色料 颜料
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FLNG脱酸工艺技术比选研究 被引量:2
5
作者 李恩道 刘淼儿 尹全森 《海洋工程装备与技术》 2015年第5期305-309,共5页
天然气脱酸工艺是浮式液化天然气生产装置(FLNG)的核心工艺之一。对于FLNG的脱酸装置,面临海上气田高酸气含量及海上浮式生产装置的晃荡等问题,且甲板上部空间受限,要求装置体积小、重量轻。因此,通过FLNG上部预处理工艺热平衡计算及模... 天然气脱酸工艺是浮式液化天然气生产装置(FLNG)的核心工艺之一。对于FLNG的脱酸装置,面临海上气田高酸气含量及海上浮式生产装置的晃荡等问题,且甲板上部空间受限,要求装置体积小、重量轻。因此,通过FLNG上部预处理工艺热平衡计算及模块体积、重量方面的比选研究得出,在原料气中CO2含量在7%以内时,宜选择单循环胺液脱酸工艺。对于更高酸气含量的海上气田,与半贫液脱酸工艺相比,膜分离加胺液脱酸方案重量轻,体积更小,是最佳的脱酸工艺。 展开更多
关键词 浮式液化天然气生产装置 脱酸工艺 膜分离 半贫液脱酸工艺
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关于师专《无机化学》教材中《电离平衡》一章内容编排的探讨
6
作者 陈定梅 《铜仁师范高等专科学校学报》 2004年第3期74-76,共3页
将《电解质溶液与电离平衡》一章中酸碱理论的内容提到盐类水解的前面介绍,统一了盐类水解与溶液酸碱性的公式,并与后续课程《分析化学》中酸碱滴定部分的内容前后一致,保持了连贯性.
关键词 电离平衡 盐类水解 内容编排 课程 师专 教材 电解质溶液 《无机化学》 《分析化学》 酸碱滴定
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高剪切条件下纳米腐殖酸的制备与表征 被引量:22
7
作者 程亮 张保林 +3 位作者 侯翠红 陈可可 王杰 史亚龙 《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第8期2648-2654,共7页
以风化煤为原料,采用碱溶酸析沉淀法配加高剪切技术制备了平均粒径为60nm的腐殖酸。通过正交实验得出制备纳米腐殖酸最优化工艺条件为:反应温度60℃,反应时间150min,氨水质量分数25%,固液比1∶10,晶粒调整剂加入量为反应溶液质量的0.15%... 以风化煤为原料,采用碱溶酸析沉淀法配加高剪切技术制备了平均粒径为60nm的腐殖酸。通过正交实验得出制备纳米腐殖酸最优化工艺条件为:反应温度60℃,反应时间150min,氨水质量分数25%,固液比1∶10,晶粒调整剂加入量为反应溶液质量的0.15%,并用激光粒度分析仪、红外光谱仪(FTIR)、凝胶色谱分析仪(GPC)、X射线衍射仪(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)及比表面积分析仪(BET)对产物纳米腐殖酸的粒径分布、化学结构、结晶性能、分子量大小、形貌、比表面积等进行表征。结果表明:粒度分布均匀,分散性良好,平均粒径为60nm,比表面积为110.31m2.g-1,数均相对分子量为119,且双键结构和官能团含量明显增加,形状呈球形,比表面积增大,分子质量减小。 展开更多
关键词 纳米腐殖酸 晶粒调整剂 粒径 风化煤 碱溶酸析沉淀法
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碱溶酸沉法提取银杏叶总黄酮 被引量:17
8
作者 刘金香 王水兴 范青生 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第26期11386-11388,共3页
[目的]研究银杏叶总黄酮的碱溶酸沉法提取。[方法]采用碱溶酸沉法,对影响银杏叶总黄酮提取的pH值、固液比、提取温度和提取时间等因素进行系统研究。[结果]银杏叶总黄酮碱溶酸沉法的最佳提取工艺条件为:95℃时用40倍量pH值为10.0的NaOH... [目的]研究银杏叶总黄酮的碱溶酸沉法提取。[方法]采用碱溶酸沉法,对影响银杏叶总黄酮提取的pH值、固液比、提取温度和提取时间等因素进行系统研究。[结果]银杏叶总黄酮碱溶酸沉法的最佳提取工艺条件为:95℃时用40倍量pH值为10.0的NaOH溶液处理60 m in,酸沉pH值3.5,提取2次。[结论]在最佳提取工艺条件下,银杏叶总黄酮的提取率达到86.4%。 展开更多
关键词 银杏叶 总黄酮 碱溶酸沉
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柠檬酸稀溶液的络合萃取研究 被引量:17
9
作者 管国锋 马晓龙 +1 位作者 蔡锐 姚虎卿 《高校化学工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第4期378-382,共5页
利用磷酸三丁酯(TBP)、三烷基胺(7301)为络合剂,分别采用甲苯、正辛醇、煤油作为稀释剂萃取柠檬酸稀溶液。实验结果表明,用混合型络合剂对柠檬酸稀溶液进行萃取,具有相当高的分配系数。考察了柠檬酸溶液初始浓度、有机相中络合... 利用磷酸三丁酯(TBP)、三烷基胺(7301)为络合剂,分别采用甲苯、正辛醇、煤油作为稀释剂萃取柠檬酸稀溶液。实验结果表明,用混合型络合剂对柠檬酸稀溶液进行萃取,具有相当高的分配系数。考察了柠檬酸溶液初始浓度、有机相中络合剂浓度、温度对络合萃取相平衡分配系数的影响,获得了萃取工艺过程较佳的操作条件;并对三烷基胺萃取柠檬酸稀溶液的机理进行了探讨,证实了三烷基胺对柠檬酸的萃取时同时存在离子缔合成盐和氢键缔合溶剂化两种历程。 展开更多
关键词 络合萃取 磷酸三丁酯 三烷基胺 柠檬酸稀溶液 发酵工业 废水处理
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马铃薯淀粉废水中蛋白质的提取研究 被引量:18
10
作者 任琼琼 陈丽清 +2 位作者 韩佳冬 张宇昊 马良 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第14期284-287,共4页
实验采用碱提酸沉法与超滤相结合从马铃薯淀粉废水中提取蛋白质。通过单因素实验和响应曲面法优化碱提酸沉工艺,结果表明,碱提酸沉法提取马铃薯淀粉废水蛋白质的最佳工艺参数为:碱提pH9.35,碱提时间59min,酸沉pH3.41,酸沉时间10min。在... 实验采用碱提酸沉法与超滤相结合从马铃薯淀粉废水中提取蛋白质。通过单因素实验和响应曲面法优化碱提酸沉工艺,结果表明,碱提酸沉法提取马铃薯淀粉废水蛋白质的最佳工艺参数为:碱提pH9.35,碱提时间59min,酸沉pH3.41,酸沉时间10min。在此条件下蛋白质提取率可达54.24%。酸沉液采用10ku超滤膜进一步提取蛋白,最终总提取率可达93.42%。 展开更多
关键词 马铃薯淀粉废水 碱提酸沉 超滤 蛋白质
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碱溶酸沉法提取大豆蛋白条件的优化 被引量:17
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作者 李淑芬 胡敏 《大豆科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期274-276,280,共4页
以大豆为材料,采用碱溶酸沉法提取大豆蛋白。分别通过单因素试验和正交试验对固料比、碱溶pH、酸沉pH、碱溶温度和碱溶时间进行优化。最终确定最佳工艺为固料比1∶10、酸沉pH4.5、碱溶pH9.5、碱溶时间50 min、碱溶温度45℃。在此条件下... 以大豆为材料,采用碱溶酸沉法提取大豆蛋白。分别通过单因素试验和正交试验对固料比、碱溶pH、酸沉pH、碱溶温度和碱溶时间进行优化。最终确定最佳工艺为固料比1∶10、酸沉pH4.5、碱溶pH9.5、碱溶时间50 min、碱溶温度45℃。在此条件下,大豆蛋白的提取得率达25.88%。 展开更多
关键词 大豆蛋白 碱溶酸沉法 优化
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康复新液促进慢性胃溃疡愈合作用的研究 被引量:16
12
作者 王良 黄秀深 +2 位作者 陈瑾 罗雄 冯蓓 《四川中医》 2011年第7期33-35,共3页
目的:通过康复新液对乙酸烧灼型慢性胃溃疡模型进行干预,旨在探索康复新液促进胃溃疡愈合的作用。方法:采用乙酸烧灼型慢性胃溃疡模型,测定溃疡指数,光学显微镜观察病理。结果:大鼠胃浆膜下注射10%乙酸后,可使胃壁组织受损,溃疡呈圆形... 目的:通过康复新液对乙酸烧灼型慢性胃溃疡模型进行干预,旨在探索康复新液促进胃溃疡愈合的作用。方法:采用乙酸烧灼型慢性胃溃疡模型,测定溃疡指数,光学显微镜观察病理。结果:大鼠胃浆膜下注射10%乙酸后,可使胃壁组织受损,溃疡呈圆形或椭圆形,中心凹陷,四周微隆起。镜下可见胃溃疡模型胃组织溃疡部位既有炎性细胞浸润期(P<0.001),又有肉芽组织增生及纤维化(P<0.001),还有黏膜再生(P<0.001)。给药治疗后,康复新液组的溃疡、炎细胞浸润、肉芽组织情况比其他给药组明显轻,粘膜修复程度情况比其他给药组明显好。结论:康复新液有促进粘膜再生及纤维化和缩短溃疡修复时间的作用,且作用明显强于雷尼替丁、奥美拉唑、达喜和康复新液合用西药。 展开更多
关键词 康复新液 乙酸烧灼型慢性胃溃疡 粘膜再生 纤维化
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超声波辅助提取豆渣蛋白工艺优化 被引量:15
13
作者 马秀婷 肖志刚 +1 位作者 孙旭 李杨 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2013年第1期108-112,共5页
为提高豆渣蛋白提取率,采用超声波辅助碱溶酸沉法提取豆渣蛋白。超声波处理时,以料液比、温度、超声时间、超声功率为主要考察因素,蛋白得率为响应值。通过De-sign-Expert软件做响应面和频数选优分析得,影响豆渣蛋白提取率的先后顺序为... 为提高豆渣蛋白提取率,采用超声波辅助碱溶酸沉法提取豆渣蛋白。超声波处理时,以料液比、温度、超声时间、超声功率为主要考察因素,蛋白得率为响应值。通过De-sign-Expert软件做响应面和频数选优分析得,影响豆渣蛋白提取率的先后顺序为超声时间>超声功率>温度>料液比。豆渣蛋白提取率较高时各参数取值范围:料液比20.5~22.1mL/g,温度51.0~53.4℃,超声时间28.8~30.7min,超声功率398.1~399.3W。经多次实验验证豆渣蛋白提取率可达80.19%。 展开更多
关键词 大豆豆渣 蛋白 超声波 碱溶酸沉
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大豆分离蛋白提取与性能改善工艺研究进展 被引量:14
14
作者 黄国平 孙春凤 +3 位作者 陈慧卿 李国辉 张志燕 陈克平 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第17期398-404,共7页
大豆分离蛋白是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一,在食品加工工业中有广泛的应用。改善大豆分离蛋白产品性能是近年来的研究热点。从原料的选择、工艺参数的确定和产品性能改善三个方面综述了碱溶酸沉法提取大豆分离蛋白... 大豆分离蛋白是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一,在食品加工工业中有广泛的应用。改善大豆分离蛋白产品性能是近年来的研究热点。从原料的选择、工艺参数的确定和产品性能改善三个方面综述了碱溶酸沉法提取大豆分离蛋白工艺研究进展。 展开更多
关键词 大豆分离蛋白 碱溶酸沉法 性能改善
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响应曲面法优化亚麻籽蛋白提取工艺 被引量:14
15
作者 徐江波 肖江 +2 位作者 陈元涛 张炜 郭智军 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2014年第20期36-41,共6页
以亚麻籽为原料,采用碱溶酸沉法提取亚麻籽蛋白。在单因素试验的基础上,应用响应曲面法研究浸提温度、p H、时间、料液比对亚麻籽蛋白提取率的影响,并建立该工艺的二次项模型。结果表明,回归模型具有高度显著性,可以对亚麻籽蛋白的提取... 以亚麻籽为原料,采用碱溶酸沉法提取亚麻籽蛋白。在单因素试验的基础上,应用响应曲面法研究浸提温度、p H、时间、料液比对亚麻籽蛋白提取率的影响,并建立该工艺的二次项模型。结果表明,回归模型具有高度显著性,可以对亚麻籽蛋白的提取率进行很好的分析和预测,并最终确定亚麻籽蛋白最佳工艺条件为:料液比1∶20(g/m L),提取时间90 min,提取温度50℃,浸提液p H为10.0,在此条件下的亚麻蛋白提取率为79.26%,纯度达到92.34%。 展开更多
关键词 亚麻籽 亚麻籽蛋白 碱溶酸沉 提取 响应曲面
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从亚麻籽仁饼中提取分离蛋白的工艺条件 被引量:13
16
作者 许光映 胡晓军 +1 位作者 张清华 郭沛荣 《山西农业科学》 2012年第8期874-877,共4页
以亚麻籽仁饼粕为原料,采用碱提酸沉的方法对提取亚麻分离蛋白的工艺条件进行研究。结果表明,提取亚麻分离蛋白的最佳工艺条件是:提取液pH值为9.5,料液比为1∶30,提取温度为60℃,提取时间为180 min。最佳工艺条件下,分离蛋白的提取率达... 以亚麻籽仁饼粕为原料,采用碱提酸沉的方法对提取亚麻分离蛋白的工艺条件进行研究。结果表明,提取亚麻分离蛋白的最佳工艺条件是:提取液pH值为9.5,料液比为1∶30,提取温度为60℃,提取时间为180 min。最佳工艺条件下,分离蛋白的提取率达到51.65%,提取的分离蛋白的蛋白含量达到92.27%。 展开更多
关键词 亚麻籽仁 分离蛋白 提取工艺 碱提酸沉 饼粕
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两种方法提取的亚麻籽蛋白持水性、持油性、溶解性和氨基酸组成比较 被引量:12
17
作者 吴兴雨 孙凯杨 +1 位作者 姚玥 孙丰梅 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2021年第4期43-46,51,共5页
以亚麻籽饼粕为原料,分别采用双酶复合法和碱溶酸沉法提取亚麻籽蛋白,测定并比较两种亚麻籽蛋白的持水性、持油性、溶解性及氨基酸组成。结果表明:碱溶酸沉法提取的亚麻籽蛋白的持水性在pH 6~7、40~80℃下优于双酶复合法;双酶复合法提... 以亚麻籽饼粕为原料,分别采用双酶复合法和碱溶酸沉法提取亚麻籽蛋白,测定并比较两种亚麻籽蛋白的持水性、持油性、溶解性及氨基酸组成。结果表明:碱溶酸沉法提取的亚麻籽蛋白的持水性在pH 6~7、40~80℃下优于双酶复合法;双酶复合法提取的亚麻籽蛋白的持油性在pH 4~8下优于碱溶酸沉法,但碱溶酸沉法提取的亚麻籽蛋白的持油性在40~100℃下优于双酶复合法;双酶复合法提取的亚麻籽蛋白的溶解性在pH 2~9(pH 3和pH 7除外)、20~60℃、NaCl浓度0.3~1.5 mol/L下优于碱溶酸沉法;亚麻籽蛋白氨基酸种类丰富,谷氨酸含量最高,双酶复合法和碱溶酸沉法提取的亚麻籽蛋白的谷氨酸含量分别为10.793%和10.615%,两种方法氨基酸总和差异较小。 展开更多
关键词 亚麻籽蛋白 持水性 持油性 溶解性 氨基酸组成 双酶复合法 碱溶酸沉法
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用碱溶酸沉法从槐米中提取芦丁工艺的优化 被引量:12
18
作者 李颖平 《山西农业科学》 2015年第6期751-753,共3页
采用Na2CO3,Ca(OH)2,Na OH这3种不同的碱液以及不同的碱溶和酸沉条件,正交分析对槐米中提取芦丁工艺进行优化研究,从而进一步确定合理的槐米提取方法。结果表明,采用Ca(OH)2碱溶使溶液p H值至8~9,置于超声波发生器中30 min,离心,保... 采用Na2CO3,Ca(OH)2,Na OH这3种不同的碱液以及不同的碱溶和酸沉条件,正交分析对槐米中提取芦丁工艺进行优化研究,从而进一步确定合理的槐米提取方法。结果表明,采用Ca(OH)2碱溶使溶液p H值至8~9,置于超声波发生器中30 min,离心,保留滤渣,重复以上操作,并合并2次滤液,取滤液用HCl进行酸沉,使溶液的p H值至2~3,在60℃水浴锅静置30 min后,一同放置于0~4℃冰箱静置过夜12 h,提取率可以达到22.3%,从而获得较理想的提取方法。 展开更多
关键词 槐米 碱溶酸沉 芦丁
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基于响应曲面法的乳香有效部位提取纯化工艺优化研究 被引量:7
19
作者 缪晓冬 汤书婉 +3 位作者 宿树兰 尚尔鑫 钱大玮 段金廒 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2020年第5期1214-1225,共12页
目的对乳香中乳香酸类成分提取纯化工艺进行优选。方法采用UPLC-TQ/MS检测,以乳香中13个乳香酸(3-羰基甘遂-8,24-二烯-21-酸、3α-乙酰甘遂-7,24-二烯-21-酸、3-羟基甘遂烷-8,24-二烯-21-酸、乙酰11α-甲氧基-β-乳香酸、3α-羟基甘燧烷... 目的对乳香中乳香酸类成分提取纯化工艺进行优选。方法采用UPLC-TQ/MS检测,以乳香中13个乳香酸(3-羰基甘遂-8,24-二烯-21-酸、3α-乙酰甘遂-7,24-二烯-21-酸、3-羟基甘遂烷-8,24-二烯-21-酸、乙酰11α-甲氧基-β-乳香酸、3α-羟基甘燧烷-7,24-二烯-21-酸、11-酮基乳香酸、3-O-乙酰基-α-乳香酸、3α-乙酰氧基-羊毛甾-8,24-二烯-21-酸、3β-乙酰氧基-5α-8,24-羊毛甾二烯-21-酸、3-乙酰基-11-酮基-β-乳香酸、3-乙酰基甲氧基甘遂-8,24-二烯-21-羧酸、α-乳香酸、β-乳香酸)的提取量及浸膏得率为评价指标,通过单因素及响应曲面法考察提取方法、提取溶剂、料液比、提取时间及提取次数对乳香提取工艺的影响;采用碱溶酸沉法纯化乳香提取物,并对纯化工艺参数进行单因素和正交试验考察,确定最佳纯化工艺。结果以95%乙醇20倍量回流提取4次,每次62min为最佳提取工艺;以碱液pH为12~13溶解,在0~4℃用酸液pH<2酸沉30 min为最佳纯化工艺,乳香酸类成分纯度可达73.87%。结论此优选的提取纯化工艺稳定可行,适用于乳香有效成分的提取纯化,为其物质基础研究提供科学依据。 展开更多
关键词 乳香 乳香酸 提取纯化 响应曲面 碱溶酸沉 UPLC-TQ/MS 3-羰基甘遂-8 24-二烯-21-酸 3α-乙酰甘遂-7 24-二烯-21-酸 3-羟基甘遂烷-8 24-二烯-21-酸 乙酰11α-甲氧基-β-乳香酸 3α-羟基甘燧烷-7 24-二烯-21-酸 11-酮基乳香酸 O-乙酰-α-乳香酸 3α-乙酰氧基-羊毛甾-8 24-二烯-21-酸 3β-乙酰氧基-5α-8 24-羊毛甾二烯-21-酸 3-乙酰基-11-酮基-β-乳香酸 3-乙酰基甲氧基甘遂-8 24-二烯-21-羧酸 α-乳香酸 β-乳香酸
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响应曲面法优化提取牡丹籽粕蛋白的工艺及应用研究 被引量:12
20
作者 王青 孙金月 +2 位作者 刘超 郭溆 程安玮 《食品工业》 CAS 北大核心 2017年第1期117-121,共5页
为更好地开发利用牡丹籽粕,利用碱溶酸沉法对其蛋白质提取工艺进行了研究。通过超声波辅助提取,在对溶液pH、提取温度、料液比和提取时间共4个单因素试验的基础上,采用Box-Behnken design方法进行四因素三水平试验,以蛋白质提取率为指... 为更好地开发利用牡丹籽粕,利用碱溶酸沉法对其蛋白质提取工艺进行了研究。通过超声波辅助提取,在对溶液pH、提取温度、料液比和提取时间共4个单因素试验的基础上,采用Box-Behnken design方法进行四因素三水平试验,以蛋白质提取率为指标进行响应分析。结果表明,在选择的试验范围内,4个因素对牡丹籽粕蛋白质提取率影响的大小顺序为:溶液pH(A)>提取时间(D)>提取温度(B)>料液比(C),其中溶液pH、提取时间对牡丹籽粕蛋白质提取率的影响作用达极显著水平(p<0.01),提取温度对牡丹籽粕蛋白质提取率的影响作用达显著水平(p<0.05),而料液比例的影响作用不显著(p>0.05)。最终优化的牡丹籽粕蛋白质的提取工艺为溶液pH 11.5、提取温度47℃、料液比1︰35 g/m L、提取时间150 min,蛋白质提取率为93.12%。 展开更多
关键词 牡丹籽粕蛋白 碱溶酸沉法 等电点 响应曲面
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