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不同水平α-半乳糖苷酶对1～21日龄爱拔益加肉鸡生长性能的影响及相关机理研究 被引量：4
1
作者 林谦 蒋桂韬 +2 位作者 张旭 王向荣 戴求仲 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第8期2466-2475,共10页
本试验旨在研究饲粮添加不同水平α-半乳糖苷酶对1~21日龄爱拔益加（AA）肉鸡生长性能、肠道黏膜形态结构和血清生化、激素指标的影响。试验选择1日龄体重相近的健康AA肉鸡360羽,随机分成6个处理,每处理5个重复,每重复12羽,处理A饲喂玉... 本试验旨在研究饲粮添加不同水平α-半乳糖苷酶对1~21日龄爱拔益加（AA）肉鸡生长性能、肠道黏膜形态结构和血清生化、激素指标的影响。试验选择1日龄体重相近的健康AA肉鸡360羽,随机分成6个处理,每处理5个重复,每重复12羽,处理A饲喂玉米-豆粕型基础饲粮作为正对照,处理B饲喂降低基础饲粮代谢能0.21 MJ/kg的饲粮作为负对照,处理C、D、E、F分别饲喂在负对照处理饲粮中添加75、150、300、600 g/t的α-半乳糖苷酶制剂（酶活为400 U/g）的饲粮。试验期为21 d。结果表明：1）饲粮中添加不同水平α-半乳糖苷酶对1~21日龄各处理各阶段AA肉鸡平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）、料重比（F/G）以及1~21日龄试鸡存活率均无显著影响（P〉0.05）,但饲粮添加75 g/t的α-半乳糖苷酶（处理C）有改善1~21日龄AA肉鸡F/G的趋势（0.10〉P〉0.05）;2）酶制剂的添加不同程度地促进了1~21日龄AA肉鸡十二指肠、空肠和回肠黏膜形态结构的发育;3）饲粮中添加不同水平α-半乳糖苷酶较正、负对照处理对21日龄AA肉鸡血清总蛋白、球蛋白含量和白蛋白/球蛋白影响显著（P〈0.05）,同时处理C、E、F较负对照处理对21日龄AA肉鸡血清胰岛素含量有极显著提高（P〈0.01）,处理C和E试鸡21日龄血清胰高血糖素含量较正对照处理亦有极显著提高（P〈0.01）。综合分析生长性能、肠道黏膜形态结构和血清生化、激素指标结果,在本试验条件下,在降低基础饲粮代谢能0.21 MJ/kg的基础上,添加75 g/t的α-半乳糖苷酶制剂即可使1~21日龄AA肉鸡生长性能达到与饲喂基础饲粮相当的水平。 展开更多
关键词 Α-半乳糖苷酶 生长性能 肠道黏膜形态结构 血清生化指标 血清激素指标 爱拔益加肉鸡
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饲粮添加α-半乳糖苷酶对AA肉鸡屠宰性能及血清生化、激素指标的影响 被引量：2
2
作者 林谦 蒋桂韬 +3 位作者 张旭 吴端钦 王向荣 戴求仲 《家畜生态学报》 北大核心 2016年第3期27-33,共7页
为研究饲粮添加不同水平α-半乳糖苷酶对爱拔益加（AA）肉鸡屠宰性能、血清生化、激素指标的影响,试验选择1日龄体重相近的健康AA肉鸡360羽,随机分成6个处理,处理A饲喂玉米-豆粕型基础饲粮（正对照处理）,处理B在基础饲粮水平上降低代谢... 为研究饲粮添加不同水平α-半乳糖苷酶对爱拔益加（AA）肉鸡屠宰性能、血清生化、激素指标的影响,试验选择1日龄体重相近的健康AA肉鸡360羽,随机分成6个处理,处理A饲喂玉米-豆粕型基础饲粮（正对照处理）,处理B在基础饲粮水平上降低代谢能0.21MJ/kg（负对照处理）,处理C、处理D、处理E、处理F分别在负对照处理基础上添加75mg/kg、150mg/kg、300mg/kg、600mg/kg的α-半乳糖苷酶制剂。结果表明：（1）处理E较其它各处理有提高21日龄试鸡胸肌率、瘦肉率及降低腹脂率的趋势;处理D较正、负对照处理对42日龄AA肉鸡胸肌率有明显提高作用（P〈0.05）,同时处理D较正对照处理对42日龄试鸡瘦肉率有明显改善作用（P〈0.05）。（2）饲粮中添加α-半乳糖苷酶对42日龄AA肉鸡血清球蛋白含量影响显著（P〈0.05）,以处理F最高。（3）处理F试鸡42日龄血清胰岛素含量显著高于处理A、处理B、处理C和处理D（P〈0.05）,同时处理F试鸡42日龄血清T3含量及T3/T4均显著高于负对照处理和处理E（P〈0.05）,而与处理D差异不显著（P〉0.05）。因此,本试验条件下AA肉鸡生长前期（1~21日龄）在基础饲粮降低0.21 MJ/kg代谢能的基础上,添加75mg/kg的α-半乳糖苷酶制剂即可达到与饲喂基础饲粮试鸡相当甚至稍优的效果;在试鸡生长后期（22~42日龄）在基础饲粮降低0.21 MJ/kg代谢能的基础上,添加150mg/kg的α-半乳糖苷酶制剂较适宜。 展开更多
关键词 Α-半乳糖苷酶 屠宰性能 血清生化指标 血清激素指标 爱拔益加肉鸡
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