1978-2015年东莞豪华酒店时空演变与制度重构 被引量：13

1

作者 蔡晓梅 刘美新 《地理学报》 EI CSCD 北大核心 2016年第8期1436-1455,共20页

东莞豪华酒店作为社会文化地理现象备受学术界与理论界的关注。本文采用深度访谈和文本分析方法,援引制度与空间的相关理论,探讨东莞豪华酒店时空演变背后的制度根源,试图解释在国家与地方的制度环境下,显性正式与非正式制度、隐性正式... 东莞豪华酒店作为社会文化地理现象备受学术界与理论界的关注。本文采用深度访谈和文本分析方法,援引制度与空间的相关理论,探讨东莞豪华酒店时空演变背后的制度根源,试图解释在国家与地方的制度环境下,显性正式与非正式制度、隐性正式与非正式制度是如何成为一种内在的力量影响东莞豪华酒店的时空演变。研究发现:(1)在地方尺度下,东莞豪华酒店经历了酝酿期(1978-1993年)、投资和投机探索期(1994-1999年)、腾飞发展和扭曲变异糅合期(2000-2004年)3个阶段,分别呈现出制度推动空间发展、制度与空间磨合、空间反作用于制度重构3个不同的特征;(2)在区域尺度下,东莞豪华酒店迎来平行和稳步建构期(2005-2012年),体现出权力空间从东莞流向外围。空间变化暗示权力关系的变化,表明东莞豪华酒店从深层次影响制度重构已经迫在眉睫;(3)在国家尺度下,东莞豪华酒店进入自上而下的整顿和转型重构期(2013-2015年),显性正式制度迫使空间行为选择进入理性阶段。研究完善了制度与空间关系的理论,提出空间的发展最终受制于显性正式制度,中间经历了空间尺度的转换,经历了各种显性与隐性、正式与非正式制度的博弈,最终回归到显性正式制度。空间演变是一个被制度化的过程,制度在空间权力关系中不断完善与变迁才能形成符合空间景观与空间形态规律的制度体系。 展开更多

关键词 制度 空间 尺度 东莞 豪华酒店

原文传递

酒店联盟网络规模对酒店绩效的影响——资源整合过程的中介效应 被引量：2

2

作者 张一博 何建民 《经济管理》 CSSCI 北大核心 2017年第10期128-141,共14页

本文以资源整合过程为中介变量,聚焦于酒店联盟网络与酒店绩效之间的关系。以350家酒店为研究对象,通过问卷调查法收集数据,运用结构模型方程等方法开展实证研究。研究结果表明:(1)酒店联盟网络规模对酒店绩效有显著正向影响;(2)资源识... 本文以资源整合过程为中介变量,聚焦于酒店联盟网络与酒店绩效之间的关系。以350家酒店为研究对象,通过问卷调查法收集数据,运用结构模型方程等方法开展实证研究。研究结果表明:(1)酒店联盟网络规模对酒店绩效有显著正向影响;(2)资源识别对酒店绩效没有显著影响,资源获取、资源配置和资源利用对酒店绩效有显著正向影响;(3)酒店联盟网络规模对资源整合过程有显著正向影响;(4)资源获取、资源配置和资源利用在酒店联盟网络规模与酒店财务绩效关系中起完全中介效应,在酒店联盟网络规模与酒店非财务绩效关系中起部分中介效应。 展开更多

关键词 酒店联盟网络 网络规模 资源整合过程 酒店绩效

原文传递

我国省域酒店服务业规模化发展能力比较 被引量：1

3

作者 范林生 《技术经济与管理研究》 CSSCI 2014年第2期56-61,共6页

从酒店服务业的整体规模、营业收入、营业利润等方面比较分析,了解我国不同区域间酒店服务业发展基础,探寻酒店服务业价值创新的着力点和模式。本文采用2006-2010年期间我国31个省区市酒店服务业数据,选取省域酒店数量、从业人数、客房... 从酒店服务业的整体规模、营业收入、营业利润等方面比较分析,了解我国不同区域间酒店服务业发展基础,探寻酒店服务业价值创新的着力点和模式。本文采用2006-2010年期间我国31个省区市酒店服务业数据,选取省域酒店数量、从业人数、客房收入、餐费收入、资产总额、固定资产、主营业务收入等指标,比较省域酒店服务业规模化发展能力,以分类指导酒店服务业的差异化发展。2010年全国国有企业、有限责任公司和私营企业酒店营业数据显示,其收入利润率低于外商投资企业、港澳台商投资企业,可见在内资企业的盈利模式处于劣势。而我国有限责任公司和私营企业酒店服务在税金缴纳比例方面又高于外商投资企业和港澳台商投资企业,甚至高于国有酒店企业。结论表明,我国有限责任公司和私营企业酒店服务创新难度和压力比国有企业更大。一方面国有企业在享有比较低的税率同时,强调稳健营业、规模经营,并没有充分发挥创新优势。另一方面外资企业和港澳台商酒店企业更强调和重视服务创新。研究还发现,国内广东省、北京市、浙江省、江苏省、山东省、上海市六省市酒店服务业规模化发展能力具有较强优势。 展开更多

关键词 酒店服务业 服务规模 酒店管理 旅游经济

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我国山地旅游地景区饭店能耗的影响因素

4

作者 林燕平 陈雪琼 《沈阳工业大学学报（社会科学版）》 2011年第4期362-366,共5页

随着旅游业的兴起,旅游与能源的关系越来越紧张,威胁着旅游的可持续发展。从能源的角度进行分析,认为饭店规模、饭店海拔高度、各种能源成本、能源多样性、能源政策、山地主要旅游活动是影响山地旅游地景区饭店能耗的主要因素,并提出通... 随着旅游业的兴起,旅游与能源的关系越来越紧张,威胁着旅游的可持续发展。从能源的角度进行分析,认为饭店规模、饭店海拔高度、各种能源成本、能源多样性、能源政策、山地主要旅游活动是影响山地旅游地景区饭店能耗的主要因素,并提出通过建立饭店能源管理体系、调整能源使用结构、提高木材等能源的利用效率、加强政府的宏观调控与能源引导消费、分散山地旅游季节分布、培养专业节能管理人才等措施,推进山地旅游地景区饭店的可持续发展。 展开更多

关键词 山地旅游 能源政策 能源成本 能源消耗 饭店规模 饭店能耗 可持续发展 环境保护

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大型宾馆火灾事故树分析 被引量：13

5

作者 张光剑 戴晓江 李伟 《安全与环境工程》 CAS 2007年第4期83-85,共3页

采用安全系统工程方法,对大型宾馆火灾事故进行事故树分析,并绘制出大型宾馆火灾事故树分析图,直观地表现了各可能导致顶上事件发生的基本事件及其逻辑关系;通过对FTA的定性分析,得出了最小径集和结构重要度,指明了预防事故发生的可能途... 采用安全系统工程方法,对大型宾馆火灾事故进行事故树分析,并绘制出大型宾馆火灾事故树分析图,直观地表现了各可能导致顶上事件发生的基本事件及其逻辑关系;通过对FTA的定性分析,得出了最小径集和结构重要度,指明了预防事故发生的可能途径;在对各途径作出比较之后,确定了大型宾馆火灾事故的预防措施。 展开更多

关键词 大型宾馆火灾 事故树 最小径集 结构重要度

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西安大型酒店建筑空调能耗调查与节能分析 被引量：9

6

作者 潘文彦 杨柳 王鹏 《制冷与空调（四川）》 2010年第4期83-86,共4页

作为建筑中的主要耗能设备,西安大型酒店建筑空调系统消耗了建筑物能源总量的49.5%。结合调查数据和热平衡原理,从内扰、外扰及建筑本体三个大的方面进行了分析,以对西安市大型酒店建筑空调能耗的降低提供理论依据和科学的认识,同时为... 作为建筑中的主要耗能设备,西安大型酒店建筑空调系统消耗了建筑物能源总量的49.5%。结合调查数据和热平衡原理,从内扰、外扰及建筑本体三个大的方面进行了分析,以对西安市大型酒店建筑空调能耗的降低提供理论依据和科学的认识,同时为改善大型酒店建筑的空调能耗现状提供有效帮助。 展开更多

关键词 大型酒店 能耗调查 节能 分析

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中小型酒店管理信息系统设计 被引量：5

7

作者 张艳华 《微机发展》 2005年第6期152-154,共3页

随着计算机管理系统的普及和推广,宾馆、酒店等开始广泛寻求实现酒店业务计算机管理的途径,从而实现集中管理和快速的反应,提高经济效率,节约运行和管理成本。但是目前酒店管理软件一般都是为大型酒店而开发的,成本高、系统复杂,不适用... 随着计算机管理系统的普及和推广,宾馆、酒店等开始广泛寻求实现酒店业务计算机管理的途径,从而实现集中管理和快速的反应,提高经济效率,节约运行和管理成本。但是目前酒店管理软件一般都是为大型酒店而开发的,成本高、系统复杂,不适用于中小型酒店和新型的多功能的酒店,因而开发一套广泛适用于中小型酒店的管理信息系统就显得格外重要。为此,研制开发了中小型酒店管理信息系统。它不求功能包罗万象,只求能解决好主要的、实际的问题,该系统在中小酒店中取得了良好的效果,深受客户好评。 展开更多

关键词 计算机管理信息系统 中小型酒店 数据库管理系统

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论我国中端酒店发展机遇与对策 被引量：4

8

作者 谭欣 《价值工程》 2015年第4期10-12,共3页

中端酒店作为我国酒店业的主体,其发展历来受到业界的重视。中端酒店曾经在市场竞争中处于非常尴尬的地位,经营遇到很大的困难,但近几年随着国家政策的调整、大众旅游的发展、中产阶级队伍的壮大,中端酒店迎来了良好的发展机遇。如何抓... 中端酒店作为我国酒店业的主体,其发展历来受到业界的重视。中端酒店曾经在市场竞争中处于非常尴尬的地位,经营遇到很大的困难,但近几年随着国家政策的调整、大众旅游的发展、中产阶级队伍的壮大,中端酒店迎来了良好的发展机遇。如何抓住机遇做出相应的对策成了中端酒店迅速发展的关键,本文全面分析了中端酒店面临的机遇,并对中端酒店的发展对策进行了研究,提出了打造主题精品酒店、提高服务品质、创新营销方式等对策,为中端酒店的发展提供借鉴。 展开更多

关键词 中端酒店 发展机遇 发展对策

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某大型广场酒店电气火灾监控系统设计 被引量：4

9

作者 张应腾 金辉 赖莹 《现代建筑电气》 2017年第10期43-47,共5页

结合某大型广场酒店项目,依据GB 14287—2014《电气火灾监控系统》,介绍了大型广场酒店的电气火灾监控系统设计。提出大型广场酒店电气火灾监控系统设计时需要充分考虑系统的可靠性,降低现场发生电气火灾的风险及损失。

关键词 大型广场酒店 电气火灾监控系统 剩余电流 可靠性

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基于顾客价值的中档酒店市场顾客需求研究——以天津市酒店为例 被引量：2

10

作者 陶伟 王妙 《天津商业大学学报》 2015年第1期41-47,共7页

中档酒店作为中国酒店业的新蓝海,其发展正在越来越受到业界和学界的共同关注。然而由于发展时间短,无论是酒店企业还是学者对我国中档酒店的市场需求仍缺乏深入了解。针对这一问题,首先根据过往文献梳理总结中档酒店的发展背景以及顾... 中档酒店作为中国酒店业的新蓝海,其发展正在越来越受到业界和学界的共同关注。然而由于发展时间短,无论是酒店企业还是学者对我国中档酒店的市场需求仍缺乏深入了解。针对这一问题,首先根据过往文献梳理总结中档酒店的发展背景以及顾客价值的相关理论,继而以天津的5家中档酒店为例,通过256份问卷调查建立起顾客对中档酒店顾客价值及其组成因子的认识,归纳了5个影响中档酒店顾客价值的因子:功能价值、精神价值、形象价值、隐性成本价值和显性成本价值,最后基于这5个因子重要性及尚未被满足的顾客需求情况,探讨了我国中档酒店产品和服务的未来努力方向。 展开更多

关键词 中档酒店 顾客需求 顾客价值

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基于语言评估标度和OWA算子的酒店客户流失因素的分析 被引量：1

11

作者 周桂如 《太原师范学院学报（自然科学版）》 2019年第2期68-72,共5页

由于酒店行业的竞争激烈,酒店客户的分流越来越明显了.酒店的客户流失给酒店带来了严重损失,为了挽回损失,研究分析造成酒店客户流失的因素,并在基于语言信息理论的基础上,通过改进语言评估标度来提高两者评价之间的敏感度,以及改变有... 由于酒店行业的竞争激烈,酒店客户的分流越来越明显了.酒店的客户流失给酒店带来了严重损失,为了挽回损失,研究分析造成酒店客户流失的因素,并在基于语言信息理论的基础上,通过改进语言评估标度来提高两者评价之间的敏感度,以及改变有序加权平均的权重的计算方法,然后利用这两个的计算式子对酒店客户流失因素进行分析与综合计算,得出影响酒店客户流失的几个因素严重程度,通过改变这几个因素,来减少酒店客户的流失,为酒店带来可观的利润收入和良好的长期发展,最终使酒店在同行业中具有很强的竞争力. 展开更多

关键词 判断矩阵 语言评估标度 有序加权平均算子 正态分布 酒店客户流失

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基于消费者感知的服务创新影响研究——中端酒店的实证

12

作者 鲍娟 《四川旅游学院学报》 2018年第4期34-39,共6页

结合服务创新模型,就中端酒店为样本开展实证分析。结果显示:消费者感知酒店服务创新的要素聚焦在服务流程创新、服务场景创新、参与界面创新和服务内容创新四个维度。消费者感知的各类服务创新在感知价值中介作用下对重构意愿均产生显... 结合服务创新模型,就中端酒店为样本开展实证分析。结果显示:消费者感知酒店服务创新的要素聚焦在服务流程创新、服务场景创新、参与界面创新和服务内容创新四个维度。消费者感知的各类服务创新在感知价值中介作用下对重构意愿均产生显著的正向作用,其中服务场景创新的影响作用最为显著。相对的,参与界面创新的消费者感知对重购意愿不产生直接影响。此外,消费者创新性作为反映个人行为特质的要素,在服务创新的消费者感知与重购意愿之间起到部分调节作用。 展开更多

关键词 酒店服务创新 消费者感知 重购意愿 中端酒店

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小型旅馆设置封闭楼梯间存在的困难及对策

13

作者 曹嫣 《山西建筑》 2012年第14期10-11,共2页

对小型旅馆设置封闭楼梯间常用方法进行列举并逐一分析利弊,对小型旅馆消防设计设置封闭楼梯间的困难进行剖析并提出解决对策,以使楼梯间设置合理,确保安全。

关键词 小型旅馆 封闭楼梯间 消防设计

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大型宾馆火灾的形成原因及对策

14

作者 刘刚 《沈阳航空工业学院学报》 2004年第6期138-140,共3页

随着我国改革开放的不断深入和经济建设的迅猛发展 ,新建的大型宾馆大都融厅、堂、房、室、场于一体 ,其既讲究整体美观实用性 ,又讲究外观雄伟、内部装饰豪华 ,从而使得其内部结构复杂多变。这些装饰物的增多 ,不但增加了火灾荷载 ,同... 随着我国改革开放的不断深入和经济建设的迅猛发展 ,新建的大型宾馆大都融厅、堂、房、室、场于一体 ,其既讲究整体美观实用性 ,又讲究外观雄伟、内部装饰豪华 ,从而使得其内部结构复杂多变。这些装饰物的增多 ,不但增加了火灾荷载 ,同时也增加了火灾危险性。大型宾馆一旦发生火灾往往会造成较大的财产损失和人员伤亡。从大型宾馆的火灾形成原因入手 ,分析火灾原因 ,并提出了解决大型宾馆火灾的对策。 展开更多

关键词 大型宾馆火灾 火灾原因 防火对策

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