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燕麦青干草营养成分分析及活体外瘤胃发酵参数测定 被引量：32
1
作者 桑丹 孙海洲 +7 位作者 付晓峰 赵秀英 张海鹰 凌树礼 珊丹 任晓萍 马燕芬 马永梅 《畜牧与饲料科学》 2010年第5期45-46,共2页
以目前内蒙古阴山北麓普遍种植的燕麦青干草为试验材料,通过营养成分分析、活体外消化率测定、活体外发酵产气量测定等试验,与青贮玉米秸、谷草等秸秆饲料进行比较,对燕麦青干草进行营养价值的初步评定。结果表明,燕麦青干草干物质的CP... 以目前内蒙古阴山北麓普遍种植的燕麦青干草为试验材料,通过营养成分分析、活体外消化率测定、活体外发酵产气量测定等试验,与青贮玉米秸、谷草等秸秆饲料进行比较,对燕麦青干草进行营养价值的初步评定。结果表明,燕麦青干草干物质的CP、DMD、OMD、CPD、NDFD及ADFD都要显著高于青贮玉米秸及谷草,其碳水化合物组分含量高或被利用的比例大,且挥发性脂肪酸总量较高,有利于瘤胃发酵的调控。 展开更多
关键词 燕麦青干草 营养成分 体外瘤胃发酵
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不同品种玉米的化学成分、淀粉糊化度及活体外发酵特性的比较 被引量：10
2
作者 乔富强 姚华 +4 位作者 王晓霞 孙长勉 任丽萍 鲁琳 孟庆翔 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第4期424-428,共5页
本试验以常规玉米品种农大108(CAU108)、优质蛋白玉米9409(HQPC9409)和高油玉米(HOC)为材料,采用化学成分分析、活体外人工瘤胃消化试验和产气量试验,研究玉米品种对化学成分、淀粉糊化度和活体外瘤胃发酵特性的影响。结果表明,3个不同... 本试验以常规玉米品种农大108(CAU108)、优质蛋白玉米9409(HQPC9409)和高油玉米(HOC)为材料,采用化学成分分析、活体外人工瘤胃消化试验和产气量试验,研究玉米品种对化学成分、淀粉糊化度和活体外瘤胃发酵特性的影响。结果表明,3个不同玉米品种的蛋白质、脂肪、淀粉含量、淀粉糊化度、48 h产气量、产气速度、理论最大产气量、12和24 h干物质及淀粉消化率均存在显著差异(P<0.05),在3个品种中,CAU108品种的各项能量指标均优于HQPC9409和HOC,但不同品种玉米的活体外瘤胃发酵参数(pH、NH3-N、VFA)差异不显著(P>0.05)。由本试验得出,CAU108玉米较其他2个品种具有提高反刍动物生产性能和饲料转化效率的潜力。 展开更多
关键词 玉米品种 化学成分 淀粉糊化度 活体外瘤胃发酵
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产气法评价纳豆芽孢杆菌对瘤胃液体外发酵的影响 被引量：11
3
作者 邓露芳 王加启 +4 位作者 姜艳美 卜登攀 魏宏阳 周凌云 王金枝 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2008年第9期33-39,共7页
【目的】评价纳豆芽孢杆菌对瘤胃液体外发酵的影响。【方法】采用瘤胃液体外发酵产气法,以不添加纳豆芽孢杆菌为对照,动态观测基础日粮中纳豆芽孢杆菌添加量分别为1.5×108/g(处理Ⅰ)和7.5×108/g(处理Ⅱ)对瘤胃液体外发酵产气... 【目的】评价纳豆芽孢杆菌对瘤胃液体外发酵的影响。【方法】采用瘤胃液体外发酵产气法,以不添加纳豆芽孢杆菌为对照,动态观测基础日粮中纳豆芽孢杆菌添加量分别为1.5×108/g(处理Ⅰ)和7.5×108/g(处理Ⅱ)对瘤胃液体外发酵产气量、pH值、NH3-N质量浓度和各挥发性脂肪酸浓度的影响。【结果】与对照相比,处理Ⅱ产气量提高了11.89%(P<0.05),瘤胃pH值显著降低(P<0.05),NH3-N质量浓度提高了16.07%(P<0.05),乙酸、丙酸和总挥发性脂肪酸浓度分别提高了10.43%,50.35%和20.70%(P<0.05);处理Ⅰ除丙酸浓度显著高于对照(P<0.05)外,其他各指标均与对照无明显差异(P>0.05)。【结论】纳豆芽孢杆菌培养物在基础日粮中的添加量为7.5×108/g时,能促进瘤胃液对饲料底物的降解代谢。 展开更多
关键词 纳豆芽孢杆菌 产气法 瘤胃液体外发酵
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多山梨醇酯80对棉花秸秆体外发酵的影响 被引量：8
4
作者 陈勇 曹荣 +2 位作者 雒秋江 杨开伦 潘榕 《中国草食动物》 CAS 2005年第2期9-12,共4页
采用体外培养技术,研究不同添加水平的多山梨醇酯 80 对棉花秸秆在混合绵羊瘤胃液中发酵的影响。结果表明:多山梨醇酯80显著提高棉花秸秆体外发酵24小时的累积产气量和发酵速度。与对照组相比,0 1%组使累积产气量最高提高29 31%(P<0 ... 采用体外培养技术,研究不同添加水平的多山梨醇酯 80 对棉花秸秆在混合绵羊瘤胃液中发酵的影响。结果表明:多山梨醇酯80显著提高棉花秸秆体外发酵24小时的累积产气量和发酵速度。与对照组相比,0 1%组使累积产气量最高提高29 31%(P<0 01,12 h),0 2%组最高提高37 22%(P<0 01,8h),0 4%组最高提高38 84%(P<0 01,4 h)。添加多山梨醇酯80对DM、OM和半纤维素的降解率无显著影响,但0 4%组纤维素降解率较对照组提高 15 85%(P<0 05)。添加多山梨醇酯80 后,使 pH 值下降,总挥发性脂肪酸(TVFA)提高,其中 0 1%组最明显,提高 13 49% (P< 0 01)。0 1%组和0 2%组发酵24小时终末的MCP显著下降(P<0 05),NH3-N显著升高(P<0 05),0 4%组 MCP与对照组无显著差异,但NH3-N浓度提高23 18%(P<0 01)。在体外厌氧培养条件下,多山梨醇酯80明显促进棉花秸秆在混合绵羊瘤胃液中的降解。这提示,多山梨醇酯80有望可作为一种新型的反刍动物瘤胃发酵调控剂。 展开更多
关键词 山梨醇酯 棉花秸秆 体外发酵 挥发性脂肪酸 培养技术 添加水平 发酵速度 半纤维素 厌氧培养 瘤胃发酵 反刍动物 瘤胃液 产气量 降解率 MCP 对照 pH值 调控剂 绵羊 混合 累积 小时 下降
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甜菜碱盐酸盐对人工瘤胃发酵参数的影响 被引量：10
5
作者 张善芝 韩兆玉 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期139-142,共4页
采用人工瘤胃体外发酵方法对培养液中甜菜碱盐酸盐不同质量浓度(0、16.7和33.4 mg.L-1)下,各时间段(3、6、12、18和24 h)的体外产气量、pH值、干物质降解率、氨态氮(NH3-N)、挥发性脂肪酸(VFA)、乳酸和菌体蛋白含量的测定,探讨甜菜碱盐... 采用人工瘤胃体外发酵方法对培养液中甜菜碱盐酸盐不同质量浓度(0、16.7和33.4 mg.L-1)下,各时间段(3、6、12、18和24 h)的体外产气量、pH值、干物质降解率、氨态氮(NH3-N)、挥发性脂肪酸(VFA)、乳酸和菌体蛋白含量的测定,探讨甜菜碱盐酸盐对人工瘤胃发酵功能的影响。结果显示:培养液中甜菜碱盐酸盐的质量浓度为33.4 mg.L-1时,瘤胃液中乙酸、丙酸、丁酸、总VFA的浓度显著升高(P<0.01),干物质降解率显著提高(P<0.01),乳酸浓度显著降低(P<0.05);而甜菜碱盐酸盐对瘤胃液pH值、产气量、菌体蛋白含量、NH3-N浓度无显著影响。结论:甜菜碱盐酸盐可改善人工瘤胃发酵性能。 展开更多
关键词 甜菜碱盐酸盐 瘤胃发酵 体外培养
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多山梨醇酯20对棉花秸秆体外发酵的影响 被引量：4
6
作者 陈勇 曹荣 +3 位作者 许琴 张慧玲 杨开伦 雒秋江 《家畜生态学报》 2006年第3期39-43,共5页
采用体外培养技术,研究不同添加水平的多山梨醇酯20对棉花秸秆体外发酵的影响。结果表明:多山梨醇酯20能显著提高棉花秸秆体外发酵24 h的累积产气量和发酵速度。与对照组相比,0.1%、0.2%、0.4%和0.8%的多山梨醇酯20使24 h累积产气量分... 采用体外培养技术,研究不同添加水平的多山梨醇酯20对棉花秸秆体外发酵的影响。结果表明:多山梨醇酯20能显著提高棉花秸秆体外发酵24 h的累积产气量和发酵速度。与对照组相比,0.1%、0.2%、0.4%和0.8%的多山梨醇酯20使24 h累积产气量分别提高27.95%(P<0.01)、32.30%(P<0.01)、43.48%(P<0.01)和19.88%(P<0.01)。多山梨醇酯20使棉花秸秆中的干物质、有机物、纤维素和半纤维素24h降解率提高,其中0.2%组的干物质、有机物和半纤维素的24 h降解率为各组最高,分别比对照组提高12.71%(P<0.05)、11.81%(P>0.05)和115.96%(P<0.01);纤维素的24h降解率以0.4%最高,较0%提高33.67%(P<0.01)。添加多山梨醇酯20后,使pH和还原糖显著下降。除0.2%组外,总挥发性脂肪酸显著高于对照组。羧甲基纤维素酶(CMCase)活性有增加的趋势,0.8%组的CMCase活性较0%组高114.05%(P<0.01)。低浓度多山梨醇酯20有提高微生物(MCP)的趋势,但随着多山梨醇酯20添加浓度的增加,MCP逐渐下降,培养上清中的氨态氮浓度呈现线性增加。在体外厌氧培养条件下,多山梨醇酯20明显促进棉花秸秆在混合绵羊瘤胃液中的降解。 展开更多
关键词 棉花秸秆 多山梨醇酯20 瘤胃发酵 体外
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不同方法处理玉米的化学成分和淀粉糊化度及活体外发酵特性比较 被引量：4
7
作者 乔富强 姚华 +1 位作者 鲁琳 孟庆翔 《北京农学院学报》 2010年第2期37-39,共3页
本试验以未处理的玉米、蒸汽玉米、微化玉米、膨化玉米、爆破玉米为材料,采用化学成分分析、活体外人工瘤胃产气量试验,研究不同方法处理玉米对化学成分、淀粉糊化度和活体外发酵特性的影响。结果表明:不同方法处理玉米的淀粉、脂肪含量... 本试验以未处理的玉米、蒸汽玉米、微化玉米、膨化玉米、爆破玉米为材料,采用化学成分分析、活体外人工瘤胃产气量试验,研究不同方法处理玉米对化学成分、淀粉糊化度和活体外发酵特性的影响。结果表明:不同方法处理玉米的淀粉、脂肪含量,淀粉糊化度、体外发酵的理论最大产气量、产气速度与NH3-N浓度均存在显著差异(P<0.05),而粗蛋白、体外发酵液pH及总VFA不存在显著差异(P>0.05)。综合比较得出,不同方法处理均可有效改善玉米的营养价值,且蒸汽处理为最经济的方法。 展开更多
关键词 玉米 化学成分 淀粉糊化度 活体外瘤胃发酵
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牛乳蛋白在人工瘤胃和小肠液中体外降解的动态变化
8
作者 郑玉才 何梅龄 +1 位作者 金素钰 吕程 《西南民族大学学报（自然科学版）》 CAS 2007年第1期74-78,共5页
研究了牛乳蛋白在人工瘤胃和小肠液中体外消化的动态过程.采用高效液相色谱分析消化液中的游离氨基酸含量,同时测定消化液中蛋白浓度和组成的变化.结果显示,脱脂乳在人工瘤胃中发酵24 h内,总游离氨基酸含量逐渐增加,其中Arg、Leu和Pro... 研究了牛乳蛋白在人工瘤胃和小肠液中体外消化的动态过程.采用高效液相色谱分析消化液中的游离氨基酸含量,同时测定消化液中蛋白浓度和组成的变化.结果显示,脱脂乳在人工瘤胃中发酵24 h内,总游离氨基酸含量逐渐增加,其中Arg、Leu和Pro含量增加最明显;发酵30 min^7 h内,蛋白浓度迅速下降;发酵5 h后,大部分酪蛋白被降解,而β-乳球蛋白和α-乳清蛋白变化很小;脱脂乳在小肠液中进行体外消化,总游离氨基酸迅速增加,反应至7 h时,溶液中的总游离氨基酸增加约4倍,其中以Arg、Tyr、Phe、Leu、Lys和Pro含量增加最明显. 展开更多
关键词 乳蛋白 人工瘤胃 小肠 体外消化
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玉米秸青贮与黄贮及苜蓿干草的体外动态消化研究 被引量：17
9
作者 高巍 王新峰 +1 位作者 潘晓亮 孙国君 《石河子大学学报（自然科学版）》 CAS 2002年第3期222-225,共4页
采用产气量法测定了玉米秸青贮、玉米秸黄贮和苜蓿干草的瘤胃微生物体外动态消化参数。将 3种饲料样品及其分离出的相应的中性洗涤纤维 (NDF)同时进行 72h体外发酵 ,并测定不同时间点的产气量。中性洗涤可溶物 (NDS)的产气量可由饲料样... 采用产气量法测定了玉米秸青贮、玉米秸黄贮和苜蓿干草的瘤胃微生物体外动态消化参数。将 3种饲料样品及其分离出的相应的中性洗涤纤维 (NDF)同时进行 72h体外发酵 ,并测定不同时间点的产气量。中性洗涤可溶物 (NDS)的产气量可由饲料样品与其相应的NDF的产气量之间的差值计算得到。结果表明 ,3种饲料的 72h累积产气量没有显著性差异 ,但 3种饲料相应的NDF和NDS部分对产气量的贡献不同 (P <0 .0 5 )。其产气量曲线变化趋势受饲料中NDS和NDF的含量及消化率的影响。 3种饲料经 72h发酵后对瘤胃液的pH值没有显著影响 ,但对发酵终产物挥发性脂肪酸 (VFA)的摩尔百分比有影响 (P <0 .0 5 )。 展开更多
关键词 玉米秸青贮 苜蓿干草 体外动态消化 产气量法 瘤胃微生物发酵 玉米秸黄贮 肉牛 饲料消化率
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不同饲料添加剂对羊草体外瘤胃发酵及甲烷排放量的影响 被引量：2
10
作者 孙雨坤 赵玉民 +2 位作者 闫晓刚 班志彬 杨华明 《中国草地学报》 CSCD 北大核心 2016年第5期46-52,共7页
选用3头装有永久瘘管的草原红牛进行体外试验,探究不同种添加剂对羊草在瘤胃液中发酵及甲烷产量的影响。结果表明:与对照相比,硝酸钠、莫能菌素和牛至油组的甲烷产量显著降低(P<0.05),分别下降36.3%、20.1%和36.5%,其中牛至油组的挥... 选用3头装有永久瘘管的草原红牛进行体外试验,探究不同种添加剂对羊草在瘤胃液中发酵及甲烷产量的影响。结果表明:与对照相比,硝酸钠、莫能菌素和牛至油组的甲烷产量显著降低(P<0.05),分别下降36.3%、20.1%和36.5%,其中牛至油组的挥发性脂肪酸浓度也显著降低(P<0.05);半胱胺、酵母和活性炭组甲烷产量变化不明显,绿茶提取物、葡萄籽提取物和苹果酸组中的甲烷产量变化也不显著,但有下降趋势。以羊草为底物时,硝酸钠和莫能菌素是较为实用的甲烷抑制剂。 展开更多
关键词 羊草 瘤胃发酵 甲烷 体外产气法 饲料添加剂
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