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不同微生物菌株及其组合处理对玉米秸秆瘤胃降解率的影响 被引量：21
1
作者 张立霞 屠焰 +2 位作者 李艳玲 王红梅 刁其玉 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第8期2433-2444,共12页
本试验旨在研究7种不同微生物菌株及其组合处理玉米秸秆的效果。选取单菌株(黄孢原毛平革菌、青霉菌)、2菌株(黄孢原毛平革菌+黑曲霉菌、黄孢原毛平革菌+绿色木霉菌)、3菌株(黄孢原毛平革菌+黑曲霉菌+青霉菌、黄孢原毛平革菌+黑曲霉菌+... 本试验旨在研究7种不同微生物菌株及其组合处理玉米秸秆的效果。选取单菌株(黄孢原毛平革菌、青霉菌)、2菌株(黄孢原毛平革菌+黑曲霉菌、黄孢原毛平革菌+绿色木霉菌)、3菌株(黄孢原毛平革菌+黑曲霉菌+青霉菌、黄孢原毛平革菌+黑曲霉菌+绿色木霉菌)和4菌株(黄孢原毛平革菌+黑曲霉菌+绿色木霉菌+青霉菌)共计7个组合处理玉米秸秆,并设置对照组。利用6只装有瘤胃瘘管的杜×寒F1代杂交羯羊,采用半体内法分别对玉米秸秆的干物质、有机物、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、酸性洗涤木质素、纤维素和半纤维素在0、6、12、24、48、72 h的动态降解率进行测定与分析。结果表明:玉米秸秆经微生物菌株处理,其中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、酸性洗涤木质素、纤维素、半纤维素、粗蛋白质的有效降解率显著高于对照组(P<0.05),不同菌株及其组合的处理效果不一致。黄孢原毛平革菌+绿色木霉菌组合的效果优于其他菌株或组合。用合理的微生物组合处理玉米秸秆可以有效提高其利用率。 展开更多
关键词 微生物处理 玉米秸秆 瘤胃降解率 营养价值 肉羊
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春花生秧与夏花生秧的营养价值评价及瘤胃降解率比较 被引量：20
2
作者 蔡阿敏 薛宵 +3 位作者 赵佳浩 廉红霞 付彤 高腾云 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期1823-1832,共10页
本试验旨在研究春花生秧与夏花生秧的常规营养成分,并应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评价其营养价值及其在奶牛瘤胃中降解特性的差异。采集河南地区春花生秧样品16个,夏花生秧样品28个,测定其干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中... 本试验旨在研究春花生秧与夏花生秧的常规营养成分,并应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评价其营养价值及其在奶牛瘤胃中降解特性的差异。采集河南地区春花生秧样品16个,夏花生秧样品28个,测定其干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗脂肪(EE)、钙(Ca)、磷(P)、粗灰分(Ash)、酸性洗涤木质素(ADL)、淀粉、中性洗涤不溶氮(NDFIP)、酸性洗涤不溶氮(ADFIP)、非蛋白氮(NPN)、可溶性蛋白(SCP)含量及总能(GE)。选取3头装有永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦干奶牛,饲喂同一种全混合日粮(TMR),采取尼龙袋法测定花生秧的DM、CP、NDF和ADF在奶牛瘤胃中的72 h降解率,并计算其降解参数及有效降解率,应用CNCPS计算其碳水化合物和蛋白质组分,评定花生秧的营养价值。结果表明:1)春花生秧的CP、Ash、Ca、SCP含量极显著高于夏花生秧(P <0.01),NDF、ADF、ADL含量和GE极显著低于夏花生秧(P <0.01),P含量显著低于夏花生秧(P <0.05)。2)春花生秧的DM、CP、NDF、ADF有效有降解率显著高于夏花生秧(P <0.05)。3)春花生秧的快速降解真蛋白质(PB1)、中速降解真蛋白质(PB2)、快速降解碳水化合物(CA)、非结构性碳水化合物(NSC)含量极显著高于夏花生秧(P<0.01),NPN(PA)、碳水化合物、中速降解碳水化合物(CB2)含量显著低于夏花生秧(P<0.05),不可降解真蛋白质(PC)、不可降解碳水化合物(CC)含量极显著低于夏花生秧(P<0.01)。由此可见,春花生秧的营养价值优于夏花生秧,且瘤胃降解率均高于夏花生秧,其在瘤胃中的利用率较好,饲用价值更高。 展开更多
关键词 奶牛 春花生秧 夏花生秧 营养成分 瘤胃降解率 CNCPS
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燕麦干草和苜蓿干草的组合效应及其对奶牛生产性能、乳品质、血清生化指标和营养物质表观消化率的影响 被引量：20
3
作者 赵淑敏 苏莹莹 +6 位作者 贾泽统 刘旭乐 王成章 史莹华 李德锋 李振田 朱晓艳 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第11期6572-6583,共12页
本试验旨在探讨燕麦干草和苜蓿干草的组合效应及其对奶牛生产性能、乳品质、血清生化指标、营养物质表观消化率和经济效益的影响。选取体况相近的泌乳中期荷斯坦奶牛60头,随机分为3组,每组4个重复,每个重复5头牛。对照组饲喂基础饲粮(... 本试验旨在探讨燕麦干草和苜蓿干草的组合效应及其对奶牛生产性能、乳品质、血清生化指标、营养物质表观消化率和经济效益的影响。选取体况相近的泌乳中期荷斯坦奶牛60头,随机分为3组,每组4个重复,每个重复5头牛。对照组饲喂基础饲粮(苜蓿干草每天用量5.5 kg),Ⅰ组、Ⅱ组分别用25%和50%的燕麦干草替代苜蓿干草,预试期14 d,正试期56 d。随后每个重复随机选取1头奶牛,进行3 d消化代谢试验。将3头安装永久瘤胃瘘管的泌乳中期荷斯坦奶牛随机分为3组(燕麦干草替代苜蓿干草的比例与饲喂试验一致),通过尼龙袋法测定营养物质的瘤胃降解参数,预试期20 d,正试期3 d。结果表明:1)与对照组相比,Ⅰ组的干物质采食量(DMI)和产奶量显著提高(P<0.05),净增收益增加1.28元/(头·d)。2)Ⅰ组和Ⅱ组的乳脂率显著高于对照组(P<0.05),但Ⅰ组的体细胞数(SCC)以及Ⅱ组的乳蛋白含量和SCC显著低于对照组(P<0.05)。3)与对照组相比,Ⅰ组、Ⅱ组的血清尿素氮(UN)含量和谷丙转氨酶(ALT)活性显著降低(P<0.05),Ⅱ组的谷草转氨酶(AST)活性和总胆固醇(TC)含量显著降低(P<0.05)。4)Ⅰ组的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)和中性洗涤纤维(NDF)表观消化率显著高于对照组(P<0.05),Ⅰ组和Ⅱ组的氮摄入量和粪氮含量显著低于对照组(P<0.05),Ⅰ组和Ⅱ组的氮利用率(NUE)显著高于对照组(P<0.05)。5)各组之间DM、CP、NDF和酸性洗涤纤维(ADF)瘤胃降解参数无显著差异(P>0.05)。综上所述,燕麦干草与苜蓿干草以1∶3比例组合能提高其生产性能和营养物质表观消化率,改善乳品质,增加收益。 展开更多
关键词 燕麦干草 苜蓿干草 经济效益 表观消化率 组合效应 瘤胃降解率
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奶牛主要饲料原料蛋白质瘤胃降解率的研究 被引量：16
4
作者 乔良 郝俊玺 +2 位作者 闫素梅 赵天章 高义彪 《中国奶牛》 2008年第6期18-21,共4页
以3头安装永久性瘤胃瘘管的荷斯坦产奶牛为试验动物,用尼龙袋法研究测定了奶牛常用饲料蛋白质在瘤胃内的动态降解规律及其有效降解率。结果表明:常用蛋白质饲料中葵花粕与豆粕粗蛋白(CP)的有效降解率较高,酒糟CP降解率最低。籽实与糠麸... 以3头安装永久性瘤胃瘘管的荷斯坦产奶牛为试验动物,用尼龙袋法研究测定了奶牛常用饲料蛋白质在瘤胃内的动态降解规律及其有效降解率。结果表明:常用蛋白质饲料中葵花粕与豆粕粗蛋白(CP)的有效降解率较高,酒糟CP降解率最低。籽实与糠麸类饲料中麸皮CP有效降解率最高,稻壳最低。常用粗饲料中苜蓿草与苜蓿草块的CP有效降解率均高于其他粗饲料,玉米秸秆的CP有效降解率最低。不同饲料蛋白质瘤胃有效降解率与蛋白质慢速降解组分呈极显著中度正相关(r=0.5013,P<0.01),与蛋白质快速降解组分呈弱的正相关(相关性趋于显著r=0.3675,P=0.06),与非降解组分呈极显著高度负相关(r=-0.7153,P<0.01)。 展开更多
关键词 奶牛 瘤胃 饲料蛋白质 有效降解率
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添加复合乳酸菌制剂对全株玉米青贮品质的影响 被引量：17
5
作者 吴鹏昊 王成林 +1 位作者 徐晓明 李宗泽 《饲料研究》 CAS 北大核心 2020年第10期89-93,共5页
试验旨在研究复合乳酸菌制剂对全株玉米青贮(WPCS)常规营养价值、发酵品质和瘤胃降解特性的影响。试验采用单因素试验设计,设置无处理对照组和复合乳酸菌制剂处理组(植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌和粪肠球菌组成)。将全株玉米青贮原料与菌... 试验旨在研究复合乳酸菌制剂对全株玉米青贮(WPCS)常规营养价值、发酵品质和瘤胃降解特性的影响。试验采用单因素试验设计,设置无处理对照组和复合乳酸菌制剂处理组(植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌和粪肠球菌组成)。将全株玉米青贮原料与菌剂混匀后装入发酵桶中,压实密封发酵48 d。结果显示:复合乳酸菌制剂显著降低WPCS的干物质损失和中性洗涤纤维含量(P<0.05),显著增加淀粉含量(P<0.05),显著增加乳酸和乙酸含量(P<0.05),同时降低WPCS的pH值;复合乳酸菌制剂显著降低青贮中霉菌、酵母菌和大肠杆菌的数量(P<0.05),提高其有氧稳定性;复合乳酸菌制剂显著增加WPCS的干物质、中性洗涤纤维的有效降解率(P<0.05)。结果表明,添加10~6 CFU/g复合乳酸菌制剂,能够降低WPCS发酵过程中的营养损失,改善其发酵品质和瘤胃降解率。 展开更多
关键词 全株玉米青贮 复合乳酸菌制剂 营养价值 发酵品质 瘤胃降解率
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白三叶不同生育期营养成分及其绵羊瘤胃降解动态研究 被引量：16
6
作者 刘太宇 李梦云 +2 位作者 聂芙蓉 郭孝 王付省 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2009年第6期34-38,共5页
【目的】研究不同生育期白三叶的营养成分含量变化及其瘤胃降解动态。【方法】采集分枝期、抽茎期、开花期和成熟期白三叶样品,测定其营养成分含量,并选择装有永久性瘤胃瘘管的小尾寒羊与杜泊羊杂交一代羊研究其瘤胃降解动态。【结果】... 【目的】研究不同生育期白三叶的营养成分含量变化及其瘤胃降解动态。【方法】采集分枝期、抽茎期、开花期和成熟期白三叶样品,测定其营养成分含量,并选择装有永久性瘤胃瘘管的小尾寒羊与杜泊羊杂交一代羊研究其瘤胃降解动态。【结果】白三叶中粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、钙(Ca)、磷(P)含量在不同生育期差异显著(P<0.05),CP、Ca、P含量随着生育期的推进呈下降趋势,NDF、ADF含量呈上升趋势,CP含量呈现"高-低-高-低"的变化趋势。随白三叶生育期的推进,其总氨基酸(TAA)含量呈现"高-低-高-低"的变化趋势,TAA/CP和总必需氨基酸/非必需氨基酸(TEAA/NEAA)呈现出"低-高-低"的单峰变化趋势;干物质(DM)、CP、NDF的瘤胃有效降解率呈明显下降趋势(P<0.01),CP和DM有效降解率接近,NDF的有效降解率最低。【结论】综合考虑白三叶不同生育期的产量、营养成分及其瘤胃降解动态,建议白三叶在开花期刈割利用。 展开更多
关键词 白三叶 生育期 营养成分 氨基酸 瘤胃降解率
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饲粮精粗比影响动物瘤胃发酵内环境的研究进展 被引量：16
7
作者 李萍 邹彩霞 +3 位作者 梁辛 韦升菊 李丽莉 夏中生 《家畜生态学报》 北大核心 2015年第4期82-84,共3页
瘤胃是反刍动物消化代谢的主要器官,精粗比是影响瘤胃发酵的重要因素。本文综述不同精粗比日粮对反刍动物瘤胃发酵内环境、饲料降解率以及发酵产物的影响,为提高反刍动物饲料利用率和机体生产性能提供参考。
关键词 精粗比 反刍动物 瘤胃内环境 饲料降解率 发酵产物
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禾王草与奶牛常用粗饲料瘤胃降解特性的对比研究 被引量：15
8
作者 马健 刘艳芳 +2 位作者 杜云 李胜利 余雄 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第3期816-825,共10页
本试验旨在研究2种刈割高度的禾王草干草和青贮、羊草干草、苜蓿干草以及全株玉米青贮共7种粗饲料的瘤胃降解特性。选用4头装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛为试验动物,采用尼龙袋法评定其干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)... 本试验旨在研究2种刈割高度的禾王草干草和青贮、羊草干草、苜蓿干草以及全株玉米青贮共7种粗饲料的瘤胃降解特性。选用4头装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛为试验动物,采用尼龙袋法评定其干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的72 h瘤胃降解率。结果表明:1)禾王草干草CP含量显著高于羊草干草(P<0.05),NDF含量显著低于羊草干草(P<0.05);禾王草青贮CP和NDF含量显著高于全株玉米青贮(P<0.05)。2)苜蓿干草DM有效降解率最高,与依次降低的全株玉米青贮、2.0 m禾王草青贮、2.5 m禾王草青贮、2.0 m禾王草干草、2.5 m禾王草干草和羊草干草差异显著(P<0.05),羊草干草的DM有效降解率显著低于其他粗饲料(P<0.05);CP有效降解率以苜蓿干草最高,与2.0 m禾王草青贮差异不显著(P>0.05),显著高于依次降低的2.5 m禾王草青贮、2.0 m禾王草干草、全株玉米青贮、2.5 m禾王草干草和羊草干草(P<0.05);全株玉米青贮与禾王草青贮的NDF有效降解率差异不显著(P>0.05),而显著高于其他粗饲料(P<0.05);禾王草青贮72 h时ADF有效降解率显著高于其他粗饲料(P<0.05)。由此可知,禾王草有作为奶牛粗饲料的潜力,禾王草经青贮后可以保存营养成分,并可以提高营养成分的瘤胃利用效率。 展开更多
关键词 禾王草 营养成分 尼龙袋技术 瘤胃降解率
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酶制剂和乳酸菌对秸秆微贮饲料质量及瘤胃降解率的影响 被引量：15
9
作者 曾辉 邱玉朗 +1 位作者 李林 陈群 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2018年第11期84-88,共5页
本试验旨在研究酶制剂和乳酸菌对玉米秸秆微贮饲料感官指标评分、营养成分、发酵品质、有氧稳定性及72 h瘤胃降解率的影响。设置空白对照组、纤维素酶组、复合酶组、复合酶+乳酸菌组4组,每组3个重复。对照组添加5%的硫酸氨,纤维素酶组添... 本试验旨在研究酶制剂和乳酸菌对玉米秸秆微贮饲料感官指标评分、营养成分、发酵品质、有氧稳定性及72 h瘤胃降解率的影响。设置空白对照组、纤维素酶组、复合酶组、复合酶+乳酸菌组4组,每组3个重复。对照组添加5%的硫酸氨,纤维素酶组添加5 g纤维素酶和5%的硫酸氨,复合酶组分别添加0.15 g纤维素酶、0.15 gβ-葡聚糖酶、0.1 g木聚糖酶、0.1 g果胶酶、5%硫酸氨,乳酸菌+复合酶组分别添加0.5 g乳酸菌、5%硫酸氨和复合酶。玉米秸秆切短至2 cm,将各处理组微贮剂溶于蒸馏水,与原料混合均匀后,装入聚乙烯袋中,然后用真空包装机抽真空封口,室温贮藏30 d后开封取样,测定微贮秸秆发酵品质、营养成分和瘤胃降解率。结果表明:与对照组相比,复合酶+乳酸菌组效果最佳,pH、粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、半纤维素含量和氨态氮/总氮分别显著降低0.72、12.92%、19.45%、13.79%、6.14%、22.32%(P<0.05),可溶性碳水化合物、乳酸、乙酸含量及有氧稳定性分别显著提高0.16%、18.36%、3.21%、36 h(P<0.05),对干物质、粗脂肪和粗蛋白质含量无显著影响(P>0.05);与对照组相比,复合酶+乳酸菌组瘤胃降解率显著提高(P<0.05),干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的瘤胃72 h降解率分别提高24.65、23.12、39.68、33.56。综上,混合添加酶制剂和乳酸菌微贮玉米秸秆能够降低秸秆的纤维含量,显著改善秸秆饲料的营养成分、品质、有氧稳定性和瘤胃降解率。 展开更多
关键词 酶制剂 乳酸菌 秸秆微贮饲料 质量 瘤胃降解率
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不同精粗比日粮对雷州山羊体外瘤胃发酵的影响 被引量：14
10
作者 王志敬 吴征敏 +5 位作者 庄桂锋 吴浩浩 江镒成 刘钊明 招华兴 尹福泉 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2017年第8期2303-2310,共8页
本试验通过体外发酵法,探讨皇竹草和精料以不同比例配制成的全混合日粮(TMR)对雷州山羊体外瘤胃发酵的影响。试验采用精料与皇竹草按干物质0∶100(Ⅰ组)、10∶90(Ⅱ组)、20∶80(Ⅲ组)、30∶70(Ⅳ组)和40∶60(V组)比例配制日粮,在体外发... 本试验通过体外发酵法,探讨皇竹草和精料以不同比例配制成的全混合日粮(TMR)对雷州山羊体外瘤胃发酵的影响。试验采用精料与皇竹草按干物质0∶100(Ⅰ组)、10∶90(Ⅱ组)、20∶80(Ⅲ组)、30∶70(Ⅳ组)和40∶60(V组)比例配制日粮,在体外发酵的第4、8、12、24和48h取样分析其发酵参数的变化,为皇竹草在雷州山羊TMR中的应用提供参考。结果显示,(1)随着精粗比的提高,粗蛋白质含量逐渐增高,纤维物质、粗灰分含量逐渐降低,且4、8、24、48h累积产气量呈现极显著增长(P<0.01)。(2)随着发酵时间和精料添加比例的增加,瘤胃pH呈下降趋势,同一时间点,Ⅳ、Ⅴ组pH均显著低于Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05);干物质降解率呈上升趋势,同一时间点,Ⅳ、Ⅴ组的降解率均极显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P<0.01);48h的氨态氮浓度均高于4h,4、24h时各组间均无显著差异(P>0.05)。(3)pH与累积产气量和干物质降解率呈显著或极显著的负相关,累积产气量与干物质降解率呈显著或极显著的正相关(P<0.05;P<0.01);各个发酵时间pH与干物质、粗灰分、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维呈显著或极显著正相关,与粗蛋白质呈显著或极显著负相关(P<0.05;P<0.01);累积产气量和干物质降解率与TMR日粮粗蛋白质含量呈显著或极显著正相关,与干物质、粗灰分、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维呈显著或极显著负相关(P<0.05;P<0.01)。综上,在本试验条件下,精料和皇竹草的比例为30∶70时,可获得较好的发酵效果,且可节约成本。 展开更多
关键词 雷州山羊 皇竹草 精粗比 瘤胃发酵 降解率
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外源寡糖对山羊瘤胃液酶活及粗饲料瘤胃降解率的影响 被引量：14
11
作者 林英庭 祁茹 +3 位作者 王利华 朱风华 赵发盛 胡静 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第12期3616-3624,共9页
为比较不同外源寡糖对山羊瘤胃液主要酶活及常用粗饲料瘤胃降解率的影响,选用体况良好、体重(62.80±2.45)kg、装有永久性瘤胃瘘管的成年崂山奶山羊去势公羊6只。采用6×4不完全拉丁方试验设计。羊只分别饲喂基础饲粮(对照)及添... 为比较不同外源寡糖对山羊瘤胃液主要酶活及常用粗饲料瘤胃降解率的影响,选用体况良好、体重(62.80±2.45)kg、装有永久性瘤胃瘘管的成年崂山奶山羊去势公羊6只。采用6×4不完全拉丁方试验设计。羊只分别饲喂基础饲粮(对照)及添加1%外源寡糖[甘露寡糖(MOS)、半乳甘露寡糖(GMOS)、寡木糖(XOS)、低聚异麦芽寡糖(IMO)、果寡糖(FOS)]的试验饲粮;试验进行4期,每期35 d,其中预试期25 d,正试期10 d。结果表明:1)饲粮添加MOS可显著提高羧甲基纤维素酶活性(P<0.05);GMOS、IMO和FOS可显著提高滤纸纤维素酶活性(P<0.05);添加IMO、XOS、GMOS和FOS可显著或极显著提高β-葡萄糖苷酶活性(P<0.05或P<0.01);添加MOS、GMOS、XOS、FOS和IMO可显著或极显著提高木聚糖酶活性(P<0.05或P<0.01);添加IMO、GMOS和FOS可显著提高中性蛋白酶活性(P<0.05);添加FOS可显著提高α-淀粉酶活性(P<0.05)。2)饲粮添加MOS、GMOS、IMO、XOS、FOS可提高玉米全株青贮、花生蔓、羊草、苜蓿中干物质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的瘤胃降解率。综合各项指标,在1%添加水平下,GMOS和FOS在山羊饲粮中添加效果较好。 展开更多
关键词 外源寡糖 山羊 瘤胃液 酶活 粗饲料 瘤胃降解率
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饲用油菜的营养成分分析及其在山羊瘤胃降解特性研究 被引量：13
12
作者 赵娜 杨雪海 +4 位作者 魏金涛 郭万正 陈芳 周广生 傅廷栋 《草业学报》 CSCD 北大核心 2020年第5期50-57,共8页
本研究旨在通过化学分析和瘤胃瘘管山羊动物模型研究饲用油菜的营养成分、瘤胃降解特性,为饲用油菜饲喂反刍动物提供营养参数。试验测定华油杂62油菜盛花期及结荚初期植株营养成分含量,并用3只装有永久瘤胃瘘管的波尔山羊测定饲用油菜... 本研究旨在通过化学分析和瘤胃瘘管山羊动物模型研究饲用油菜的营养成分、瘤胃降解特性,为饲用油菜饲喂反刍动物提供营养参数。试验测定华油杂62油菜盛花期及结荚初期植株营养成分含量,并用3只装有永久瘤胃瘘管的波尔山羊测定饲用油菜的瘤胃降解率。结果表明:1)盛花期饲用油菜的粗蛋白质和总氨基酸含量分别达到17.30%、11.48%,显著高于结荚初期(P<0.05);两个生长期饲用油菜的粗脂肪、粗灰分、钙、磷、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量差异不显著(P>0.05)。盛花期植株中硫甙含量为10.17μmol·g^-1、单宁含量为0.94%,均高于结荚初期。2)盛花期、结荚初期饲用油菜中干物质、粗蛋白质、有机物、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的瘤胃降解率随消化时间的延长均逐渐升高;盛花期饲用油菜粗蛋白质的瘤胃降解率在72 h时达到84.70%;干物质的瘤胃降解率在0~24 h快速升高,48 h后稳定在67%左右;中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的瘤胃降解率上升速度较慢,72 h时分别为48.22%和45.78%。结荚初期饲用油菜中干物质和有机物的瘤胃降解率在0~72 h均低于同时间点的盛花期。3)盛花期、结荚初期饲用油菜植株中各营养成分之间快速降解部分差异显著(P<0.05),粗蛋白质快速降解部分均为最高,分别达到64.06%和68.81%;粗蛋白质有效降解率显著高于其他营养成分(P<0.05),分别达到76.50%和75.13%。结论:盛花期和结荚初期饲用油菜的主要营养成分含量和瘤胃降解率均较高,盛花期饲用油菜更易被山羊瘤胃消化。 展开更多
关键词 饲用油菜 营养成分 瘤胃降解率
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青贮处理对两品种甜高粱营养成分及瘤胃降解率的影响 被引量：12
13
作者 刘桃桃 杨燕燕 +5 位作者 李秋凤 曹玉凤 王昆 王明亚 李建国 高艳霞 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第1期93-99,共7页
试验旨在研究青贮处理对两种甜高粱营养成分及瘤胃降解率的影响。选取3头装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦阉牛,采用尼龙袋法对甜高粱青贮前和青贮后的营养成分及瘤胃降解特率进行评定。结果表明,青贮前,巨能甜高粱的粗蛋白(CP)含量显著高于... 试验旨在研究青贮处理对两种甜高粱营养成分及瘤胃降解率的影响。选取3头装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦阉牛,采用尼龙袋法对甜高粱青贮前和青贮后的营养成分及瘤胃降解特率进行评定。结果表明,青贮前,巨能甜高粱的粗蛋白(CP)含量显著高于大龙甜高粱(P<0.05),非蛋白氮(NPN)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量显著低于大龙甜高粱(P<0.05)。青贮后,两种甜高粱青贮的CP、NPN、粗脂肪(EE)含量均显著提高(P<0.05),NDF含量显著降低(P<0.05)。青贮前,巨能甜高粱的干物质(DM)和CP的快速降解部分显著高于大龙甜高粱(P<0.05),ADF的快速降解部分显著低于大龙甜高粱(P<0.05);巨能甜高粱的CP慢速降解部分显著高于大龙甜高粱(P<0.05),DM和ADF的慢速降解部分的降解速率显著低于大龙甜高粱(P<0.05)。青贮后,两种甜高粱的DM、CP、NDF和ADF的快速降解部分和有效降解率显著提高(P<0.05)。研究表明,巨能甜高粱具有较好的营养价值和瘤胃降解特性,制作成青贮饲料在反刍动物体内具有更高的消化率,是比较适合饲喂反刍动物的优质饲草品种。 展开更多
关键词 青贮 甜高粱 营养成分 瘤胃降解率
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植物精油对体外瘤胃发酵、甲烷产量及底物降解率的影响 被引量：12
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作者 曹玉伟 寇占英 +1 位作者 贾淼 李艳玲 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第10期4746-4756,共11页
本试验旨在通过体外产气法研究不同植物精油对体外瘤胃发酵、底物降解率和甲烷(CH 4)产量的影响。采用4×5的双因子试验设计,在培养底物精粗比6∶4条件下,分别添加不同浓度(0、50、100、200和400 mg/L)的丁子香酚、香芹酚、桉叶油... 本试验旨在通过体外产气法研究不同植物精油对体外瘤胃发酵、底物降解率和甲烷(CH 4)产量的影响。采用4×5的双因子试验设计,在培养底物精粗比6∶4条件下,分别添加不同浓度(0、50、100、200和400 mg/L)的丁子香酚、香芹酚、桉叶油和茴香油,每种植物精油的每个浓度设3个重复,分别在体外模拟瘤胃培养24和96 h,测定产气量和气体中的CH 4含量以及体外发酵液的挥发性脂肪酸(VFA)含量、底物干物质(DM)降解率以及96 h产气参数。结果表明:1)植物精油种类及其浓度均显著影响24 h体外瘤胃发酵液总VFA和丙酸含量、乙丙比、24 h产气量、CH 4含量及产量、24 h底物DM降解率、96 h产气量、96 h理论最大产气量(P<0.05),且二者的互作对上述指标均有显著影响(P<0.05)。2)添加香芹酚显著影响体外发酵液总VFA含量(P<0.05),且随浓度的增加呈二次曲线下降,在400 mg/L浓度下,香芹酚的体外瘤胃发酵液总VFA含量显著低于其他3种植物精油(P<0.05);丁子香酚、香芹酚、茴香油均显著影响各VFA含量(P<0.05),在400 mg/L浓度下,茴香油的体外瘤胃发酵液乙丙比显著高于其他3种植物精油(P<0.05)。3)随浓度的增加,香芹酚的体外瘤胃发酵24 h产气量、CH4含量及产量均呈显著二次曲线下降(P<0.05),其中在400 mg/L浓度下,均显著低于其他3种植物精油(P<0.05)。4)随浓度的增加,丁子香酚、香芹酚和茴香油的体外瘤胃发酵96 h产气量分别呈显著线性和二次曲线下降(P<0.05),其中在200、400 mg/L浓度下,香芹酚的体外瘤胃发酵96 h产气量显著低于其他3种植物精油(P<0.05)。5)随浓度的增加,丁子香酚、香芹酚和茴香油的体外瘤胃发酵24 h底物DM降解率均呈显著线性下降(P<0.05),其中在200、400 mg/L浓度下,香芹酚的体外瘤胃发酵24 h底物DM降解率均显著低于其他3种植物精油(P<0.05)。以上试验结果表明,除桉叶油外,添加丁子香酚、香芹酚和茴� 展开更多
关键词 植物精油 瘤胃发酵 甲烷产量 底物降解率
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虎尾草不同生育期营养成分及其在瘤胃的降解规律 被引量：11
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作者 余苗 钟荣珍 +1 位作者 周道玮 高凤仙 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期175-181,共7页
掌握草地优势牧草营养动态变化规律,对于改善和调控家畜的营养状况,提高草地生产力,发展我国北方草地畜牧业有重要的意义。试验选用3只安装有瘤胃瘘管的乌珠穆沁绵羊(Ujumqin),采用尼龙袋法评定松嫩平原农牧交错区不同生育期虎尾草(Chlo... 掌握草地优势牧草营养动态变化规律,对于改善和调控家畜的营养状况,提高草地生产力,发展我国北方草地畜牧业有重要的意义。试验选用3只安装有瘤胃瘘管的乌珠穆沁绵羊(Ujumqin),采用尼龙袋法评定松嫩平原农牧交错区不同生育期虎尾草(Chloris virgata)其干物质(DM)、粗灰分(Ash)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的变化规律及其在瘤胃内的降解特性。结果表明:不同生育期虎尾草的Ash,CP,NDF,ADF含量差异显著(P<0.05)或极显著(P<0.01),Ash和CP含量随着生育期的延长而逐渐降低,NDF和ADF含量则呈逐渐增加趋势;随着生育期的递进,虎尾草各营养成分在绵羊瘤胃内的快速降解组分以及有效降解率呈下降趋势,DM和OM的有效降解率接近,且在同一生育期内(除干枯期外),ADF的快速降解组分和有效降解率均高于NDF。综合考虑虎尾草各生育期所含的营养成分以及在瘤胃内的降解能力,建议虎尾草在抽穗至开花期间进行刈割利用,具有较高的营养价值。 展开更多
关键词 虎尾草 生育期 营养成分 瘤胃降解率
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番茄皮渣与高粱秸秆混贮的发酵品质、瘤胃降解率及有氧稳定性 被引量：9
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作者 王挺 宋磊 +4 位作者 王旭哲 马春晖 杜保军 海拉提 张凡凡 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第3期1809-1819,共11页
本试验旨在通过化学分析和瘤胃瘘管绵羊动物模型探究番茄皮渣与高粱秸秆混贮的发酵品质、瘤胃降解率及有氧稳定性,明确最优混贮比例及含水量。试验采用真空袋法调制混合青贮,按照不同的番茄皮渣:高粱秸秆混贮比例(3∶7、4∶6、5∶5、6∶... 本试验旨在通过化学分析和瘤胃瘘管绵羊动物模型探究番茄皮渣与高粱秸秆混贮的发酵品质、瘤胃降解率及有氧稳定性,明确最优混贮比例及含水量。试验采用真空袋法调制混合青贮,按照不同的番茄皮渣:高粱秸秆混贮比例(3∶7、4∶6、5∶5、6∶4、7∶3)分为5个处理(T_(1)、T_(2)、T_(3)、T_(4)、T_(5))。发酵90 d后开袋进行感官评定,分析发酵品质、有氧稳定性、瘤胃降解率,采用隶属函数分析法评价最优处理。结果表明:1)T_(1)、T_(2)处理感官评定为优等。2)T_(1)处理的干物质(DM)、水溶性碳水化合物(WSC)、粗蛋白质(CP)及乳酸(LA)含量显著高于其他处理(P<0.05),T_(1)、T_(2)处理的氨态氮/总氮(NH_(3)-N/TN),中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、丙酸(PA)、乙酸(AA)及丁酸(BA)含量及pH显著低于其他处理(P<0.05)。3)随着有氧暴露时间的延长,T_(1)、T_(2)处理的乳酸菌(LAB)数量始终显著高于其他处理(P<0.05),pH、酵母菌及霉菌数量始终显著低于其他处理(P<0.05)。4)瘤胃降解24 h时,T_(1)、T_(2)处理的干物质降解率(DMD)、有机物降解率(OMD)显著高于其他处理(P<0.05),T_(1)处理的中性洗涤纤维降解率(NDFD)显著高于其他处理(P<0.05),T_(2)处理的酸性洗涤纤维降解率(ADFD)显著高于其他处理(P<0.05)。番茄皮渣与高粱秸秆混贮发酵结束后,将混贮的18个核心指标进行隶属函数分析得出:当番茄皮渣添加量为30%(番茄皮渣∶高粱秸秆=3∶7,水分含量67.85%)时,番茄皮渣与高粱秸秆混贮的综合价值最高;当番茄皮渣添加量为30%~40%,含水量为67.85%~70.45%时,番茄皮渣与高粱秸秆混贮有氧稳定性最优。 展开更多
关键词 番茄皮渣 高粱秸秆 混贮 发酵品质 有氧稳定性 瘤胃降解率
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不同成熟阶段及品种对全株小麦营养成分和瘤胃降解特性的影响 被引量：10
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作者 胡志勇 张甜 +3 位作者 王金新 董旭晟 林雪彦 王中华 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第4期1333-1343,共11页
本研究旨在通过研究不同成熟阶段及品种对全株小麦营养成分和瘤胃降解特性的影响,为全株小麦应用于奶牛饲粮提供数据参考。试验采用山农22026(SN22026)和山农82567(SN82567)2个品种的小麦,样品采集期为2015年3月下旬至6月中旬。试验测... 本研究旨在通过研究不同成熟阶段及品种对全株小麦营养成分和瘤胃降解特性的影响,为全株小麦应用于奶牛饲粮提供数据参考。试验采用山农22026(SN22026)和山农82567(SN82567)2个品种的小麦,样品采集期为2015年3月下旬至6月中旬。试验测定了不同成熟阶段全株小麦干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、淀粉、粗灰分、有机物、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、酸性洗涤木质素(ADL)含量及饲料相对饲喂价值,并用3头体重约500 kg的装有瘤胃瘘管荷斯坦奶牛测定了小麦瘤胃降解率。结果表明:1)蜡熟期全株小麦的DM含量显著高于其他各期(P<0.05);全株小麦的CP含量在成熟过程中逐渐减少,开花期后CP含量保持稳定;随着小麦的成熟,全株小麦的NDF、ADF和ADL含量呈先增加后减少的趋势。2)全株小麦单位DM的总能在成熟过程中呈下降趋势,泌乳净能呈先下降后增加的趋势。3)全株小麦DM、CP和NDF的有效降解率在拔节期最高,抽穗期和开花期显著降低(P<0.05),乳熟期和蜡熟期又显著升高(P<0.05)。4)全株小麦的瘤胃降解蛋白质(RDP)含量在拔节期最高,显著高于其他各期(P<0.05);抽穗期显著降低(P<0.05),开花期降至最低(P<0.05),开花期后逐渐升高(P>0.10);而瘤胃非降解蛋白质含量在小麦成熟过程中逐渐下降,蜡熟期最低,显著低于其他各期(P<0.05)。由此可见,本试验2个品系全株小麦相比,仅在几个指标中有显著差异。每个成熟阶段的全株小麦饲养价值都很高,但不同成熟阶段全株小麦的营养价值、产量和瘤胃降解特性存在显著的差异。 展开更多
关键词 全株小麦 奶牛 营养成分 瘤胃降解率
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不同茬次的苜蓿干草在奶牛瘤胃中的降解规律研究 被引量：10
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作者 贾海军 李运起 +5 位作者 李秋凤 曹玉凤 高向培 孟庆星 伊霞 杨武 《中国农学通报》 CSCD 北大核心 2010年第2期30-33,共4页
旨在研究不同茬次苜蓿干草在瘤胃中的降解规律,为奶牛合理利用苜蓿提供理论依据。选择3头装有永久性瘤胃瘘管,体重500 kg左右的泌乳后期健康中国荷斯坦奶牛,采用尼龙袋法研究不同茬次苜蓿干草的粗蛋白(CP)、酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗... 旨在研究不同茬次苜蓿干草在瘤胃中的降解规律,为奶牛合理利用苜蓿提供理论依据。选择3头装有永久性瘤胃瘘管,体重500 kg左右的泌乳后期健康中国荷斯坦奶牛,采用尼龙袋法研究不同茬次苜蓿干草的粗蛋白(CP)、酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)和干物质(DM)在奶牛瘤胃中的降解变化规律。结果表明:在相同培养时间段内,不同茬次的苜蓿干草CP降解率依次降低,ADF、NDF、DM降解率依次升高。在同一时间点,ADF、NDF、DM降解率与茬次成正相关,CP降解率与茬次成负相关。 展开更多
关键词 苜蓿干草 瘤胃 降解率
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大型青贮窖内不同深度全株玉米青贮质量的比较 被引量：9
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作者 赵雪娇 郑健 +2 位作者 么恩悦 刘鑫 张永根 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期409-417,共9页
本试验在规模化牧场中目前采用的青贮装填、压实、封盖等管理条件下,分析不同深度全株玉米青贮常规营养价值、发酵品质以及奶牛瘤胃降解率的差异,为合理生产和取用全株玉米青贮提供理论支持和实践指导。试验采集黑龙江地区牧场中大型青... 本试验在规模化牧场中目前采用的青贮装填、压实、封盖等管理条件下,分析不同深度全株玉米青贮常规营养价值、发酵品质以及奶牛瘤胃降解率的差异,为合理生产和取用全株玉米青贮提供理论支持和实践指导。试验采集黑龙江地区牧场中大型青贮窖全株青贮样品(n=6),以上层、中层、下层为切入点,测定不同深度全株玉米青贮常规营养价值、发酵品质、瘤胃内7 h淀粉降解率以及24、30和48 h干物质降解率(DMD)、中性洗涤纤维降解率(NDFD)和粗蛋白质降解率(CPD)。对于发酵品质,测定pH、淀粉、乳酸、乙酸、氨态氮含量及乳酸菌、酵母菌和霉菌数量这8个指标,通过模糊数学隶属函数值法进行综合评价。结果显示:1)青贮窖内不同深度的全株玉米青贮干物质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维及淀粉含量均随青贮窖深度的增加而下降(P> 0.05);且粗蛋白质、粗灰分和酸性洗涤蛋白质含量各层间差异不显著(P>0.05)。2)青贮窖中层的全株玉米青贮的综合评价值最高,下层其次,上层最低。3)对于青贮窖不同深度全株玉米青贮的DMD,在24 h时,各层间差异均不显著(P>0.05),但达到30 h后,中层全株玉米青贮DMD显著高于上层(P<0.05),但与下层差异不显著(P>0.05)。在24和30 h时,各层间NDFD差异均不显著(P>0.05);在48 h时,中层和下层全株玉米青贮NDFD均显著高于上层(P<0.05),但中层和下层间差异不显著(P>0.05)。而不同深度全株玉米青贮CPD和淀粉降解率,在3个时间点均无显著性差异(P>0.05)。结果表明,青贮窖内不同深度全株玉米青贮质量存在显著差异,随着青贮窖内深度的增加,干物质及淀粉等养分损失率增加,但pH、有机酸等发酵效果更好,并增加了瘤胃降解率。然而达到一定深度后,发酵品质趋于稳定,综合评价结果显示中层全株玉米青贮质量最佳。因而,在青贮制作过程中,应注重逐层压窖,推荐使用隔 展开更多
关键词 全株玉米青贮 青贮窖深度 营养水平 发酵品质 瘤胃降解率
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不同精粗比饲粮中添加甘露寡糖对绵羊瘤胃养分降解率的影响 被引量：9
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作者 王林 赵臣 +2 位作者 曾燕霞 陈志龙 郑琛 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第7期2556-2564,共9页
本试验采用尼龙袋法研究不同精粗比饲粮中添加甘露寡糖(MOS)对绵羊瘤胃养分降解率的影响。选取6只安装永久瘤胃瘘管的羯羊(白萨福克×小尾寒羊♀),采用4×6双因子析因试验设计,共设饲粮精粗比和MOS添加水平2个因子,其中饲粮精... 本试验采用尼龙袋法研究不同精粗比饲粮中添加甘露寡糖(MOS)对绵羊瘤胃养分降解率的影响。选取6只安装永久瘤胃瘘管的羯羊(白萨福克×小尾寒羊♀),采用4×6双因子析因试验设计,共设饲粮精粗比和MOS添加水平2个因子,其中饲粮精粗比分别为20∶80(A1)、30∶70(A2)、40∶60(A3)和50∶50(A4),MOS添加水平分别为0(B1)、0.4%(B2)、0.8%(B3)、1.2%(B4)、1.6%(B5)和2.0%(B6)。结果显示:饲粮精粗比对不同时间点绵羊瘤胃干物质(DM)、有机物(OM)和粗蛋白质(CP)的降解率、降解参数[DM、OM:快速降解部分(a)、慢速降解部分(b)和可降解部分(a+b);CP:a、b和b的降解速率(c)]及有效降解率均产生了显著影响(P<0.05),其变化规律均为随饲粮精料比例的升高而升高,在A4组达到最高;MOS添加水平仅对不同时间点绵羊瘤胃CP的降解率及降解参数a+b产生了显著影响(P<0.05),其变化规律均为随MOS添加水平的增加先升高后降低,在B5组达到最高。饲粮精粗比和MOS添加水平对绵羊瘤胃养分降解率没有产生显著的交互作用(P>0.05)。由此得出,饲粮精粗比为50∶50时绵羊瘤胃干物质、有机物和粗蛋白质的有效降解率最高,MOS添加水平达到1.6%时绵羊瘤胃粗蛋白质的降解率最高。 展开更多
关键词 绵羊 精粗比 甘露寡糖 尼龙袋法 瘤胃降解率
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