期刊文献+
共找到53篇文章
< 1 2 3 >
每页显示 20 50 100
超声波辅助碱法提取杜仲籽粕可溶性膳食纤维的工艺优化 被引量:21
1
作者 黄群 杨万根 +3 位作者 余佶 麻成金 吴丽雅 钟立红 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第22期70-74,共5页
利用响应面法优化超声波辅助碱法提取杜仲籽粕可溶性膳食纤维的工艺条件。在单因素试验基础上,选取料液比、超声时间、提取温度为影响因素,以可溶性膳食纤维得率为响应值,应用Box-Behnken试验设计建立数学模型,进行响应面分析。结果表明... 利用响应面法优化超声波辅助碱法提取杜仲籽粕可溶性膳食纤维的工艺条件。在单因素试验基础上,选取料液比、超声时间、提取温度为影响因素,以可溶性膳食纤维得率为响应值,应用Box-Behnken试验设计建立数学模型,进行响应面分析。结果表明:超声波辅助碱法提取杜仲籽粕可溶性膳食纤维的优化工艺条件为碱液质量浓度2.0g/100mL、料液比1:23(g/mL)、超声时间23min、提取温度43℃,在此条件下可溶性膳食纤维得率达22.92%。 展开更多
关键词 杜仲籽粕 可溶性膳食纤维 碱法提取 超声波辅助 响应面法
下载PDF
白玉菇多糖提取方法的比较和优化 被引量:13
2
作者 郭永月 陶明煊 +1 位作者 赵云霞 丁伶俐 《南京师大学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期87-92,共6页
优选白玉菇多糖的提取工艺.采用热水浸提法、超声波辅助提取法、微波辅助提取法和碱提法4种方法提取白玉菇多糖,并采用响应面法优化超声波辅助提取法.热水浸提法、超声波辅助提取法、微波辅助提取法和碱提法提取多糖得率分别为2.90%、5.... 优选白玉菇多糖的提取工艺.采用热水浸提法、超声波辅助提取法、微波辅助提取法和碱提法4种方法提取白玉菇多糖,并采用响应面法优化超声波辅助提取法.热水浸提法、超声波辅助提取法、微波辅助提取法和碱提法提取多糖得率分别为2.90%、5.48%、4.86%、4.71%.超声波辅助提取法提取白玉菇多糖的得率与其他3种方法比较有显著差异.响应面法优化超声波辅助提取法的最优条件为:液料比23∶1,超声时间28 min(300 W),在92℃下热水浸提2 h,重复3次,测定白玉菇多糖的得率为6.03%.超声波辅助提取法可以显著提高白玉菇多糖得率. 展开更多
关键词 白玉菇 多糖提取 超声波 微波 碱提 响应面
下载PDF
星点设计-响应面法优化山茱萸总苷的提取及纯化工艺 被引量:12
3
作者 梁晋如 张新新 +1 位作者 朱砂 孙文基 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期1059-1066,共8页
目的:采用星点设计-响应面法优化山茱萸总苷的提取及纯化工艺。方法:以乙醇浓度、液料比和提取时间为自变量,以莫诺苷、马钱苷和獐牙菜苷的收率以及提取物得率为因变量,通过对自变量的总评归一值进行多元线性回归和二项式拟合,以响应面... 目的:采用星点设计-响应面法优化山茱萸总苷的提取及纯化工艺。方法:以乙醇浓度、液料比和提取时间为自变量,以莫诺苷、马钱苷和獐牙菜苷的收率以及提取物得率为因变量,通过对自变量的总评归一值进行多元线性回归和二项式拟合,以响应面优选最佳的超声提取工艺。以乙醇浓度、洗脱体积、上样量为自变量,以莫诺苷、马钱苷和獐牙菜苷的收率以及洗脱物得率为因变量,通过对自变量的总评归一值进行多元线性回归和二项式拟合,以响应面优选最佳的大孔树脂纯化工艺。结果:确定提取工艺条件为乙醇浓度22%~25%,液料比12~15倍,提取时间30~40 min;纯化工艺条件为乙醇浓度35%~45%,洗脱体积7~9 BV,上样量40~50 mg.g-1。2个步骤工艺验证的总评归一预测値与实测值的偏差分别为-1.8%和2.7%。结论:采用星点设计-响应面法优选山茱萸总苷提取及纯化工艺,方法简便,预测性良好。 展开更多
关键词 山茱萸 山茱萸总苷 提取 纯化 星点设计 响应面法 总评归一值
原文传递
超声提取桃花多酚的工艺优化及抗氧化活性研究 被引量:12
4
作者 袁建梅 耿明江 +2 位作者 闫瑞芳 郭光丽 任单平 《食品科技》 CAS 北大核心 2012年第12期179-183,共5页
以桃花为原料,采用响应面法优化超声波辅助提取桃花中多酚类物质的提取工艺。在单因素实验的基础上,选择提取温度、超声时间和液料比为提取因子,进行3因素3水平的中心组合(Box-Behnken)实验设计,采用响应面法分析各因素对桃花多酚得率... 以桃花为原料,采用响应面法优化超声波辅助提取桃花中多酚类物质的提取工艺。在单因素实验的基础上,选择提取温度、超声时间和液料比为提取因子,进行3因素3水平的中心组合(Box-Behnken)实验设计,采用响应面法分析各因素对桃花多酚得率的影响,并且考察了桃花多酚对·OH、DPPH自由基的清除作用。结果表明,桃花多酚的最佳提取工艺条件为:提取温度54℃、超声时间35min、液料比为42:1(mL/g),在此条件下桃花多酚的实际得率为29.394mg/g,与响应面拟合所得方程的预测值29.429mg/g符合良好;桃花多酚对·OH、DPPH自由基有良好的清除能力。 展开更多
关键词 桃花 多酚 超声辅助提取 抗氧化性 响应面分析法
原文传递
响应面法优化微波加热稳定米糠的工艺研究 被引量:10
5
作者 左锋 王振忠 +2 位作者 钱丽丽 董洋洋 王长远 《黑龙江八一农垦大学学报》 2019年第2期52-58,71,共8页
为充分利用米糠资源,在单因素试验的基础,采用Box-Behnken响应面分析法优化对新鲜米糠的微波稳定工艺进行了研究。结果表明,米糠微波稳定的最佳工艺为:米糠含水量为26%,微波时间为61 s,米糠厚度为4.2 cm,此条件米糠的过氧化物酶残余活... 为充分利用米糠资源,在单因素试验的基础,采用Box-Behnken响应面分析法优化对新鲜米糠的微波稳定工艺进行了研究。结果表明,米糠微波稳定的最佳工艺为:米糠含水量为26%,微波时间为61 s,米糠厚度为4.2 cm,此条件米糠的过氧化物酶残余活力降低为0.35%±0.02%。经优化工艺处理的米糠于35℃储藏6周,米糠的酸值为13.5±1.3 mgKOH/g油,酸值上升幅度远低于未处理米糠。响应面优化微波加热稳定米糠的工艺为米糠资源的综合加工利用提供了理论参考依据。 展开更多
关键词 米糠 响应面法 微波加热 稳定 过氧化物酶
下载PDF
超声波辅助酶解核桃粕制备抗氧化多肽的研究 被引量:8
6
作者 孔令明 李芳 +2 位作者 宗玉霞 朱正兰 杨海燕 《食品科技》 CAS 北大核心 2013年第3期214-217,222,共5页
利用超声波辅助酶解核桃粕制备抗氧化多肽,在单因素试验基础上,采用响应面分析法考察了超声功率、超声温度和超声时间对酶解产物的羟基自由基和超氧阴离子自由基清除率的影响。结果表明,最优的超声酶解条件为:超声功率200W、超声时间25... 利用超声波辅助酶解核桃粕制备抗氧化多肽,在单因素试验基础上,采用响应面分析法考察了超声功率、超声温度和超声时间对酶解产物的羟基自由基和超氧阴离子自由基清除率的影响。结果表明,最优的超声酶解条件为:超声功率200W、超声时间25min、超声温度32℃,在此条件下,酶解产物对羟基自由基的清除率和对超氧阴离子的清除率分别为46.4%和38.8%,实际的清除率分别为46.9%和39.2%。 展开更多
关键词 超声波 核桃粕 酶解 抗氧化多肽 响应面分析法
原文传递
超高压法提取油茶籽粕中茶皂素的工艺研究 被引量:3
7
作者 杨孝辉 郭君 《粮食与油脂》 北大核心 2023年第2期106-109,共4页
以油茶籽粕为原料,在单因素试验的基础上,通过响应面法优化超高压提取茶皂素的工艺条件。结果表明:超高压提取茶皂素的最佳工艺条件为提取压力308 MPa、提取时间8.5 min、乙醇体积分数65%、料液比1∶20(g/mL),在此条件下茶皂素得率为19.... 以油茶籽粕为原料,在单因素试验的基础上,通过响应面法优化超高压提取茶皂素的工艺条件。结果表明:超高压提取茶皂素的最佳工艺条件为提取压力308 MPa、提取时间8.5 min、乙醇体积分数65%、料液比1∶20(g/mL),在此条件下茶皂素得率为19.87%。 展开更多
关键词 油茶籽粕 茶皂素 响应面法 超高压
下载PDF
卷盘式喷灌机冲击式水涡轮结构参数优化 被引量:7
8
作者 黎耀军 陈为升 +1 位作者 严海军 张振洲 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第8期138-144,共7页
针对JP75卷盘式喷灌机冲击式水涡轮驱动力矩小、水力效率低、压力损失高等问题,以提升水涡轮水力性能为目标,在单因素分析的基础上,基于响应曲面模型和CFD数值模拟,选取叶轮侧端间隙宽度(侧端间隙)、出水管入口倒圆半径(倒圆半径)和喷... 针对JP75卷盘式喷灌机冲击式水涡轮驱动力矩小、水力效率低、压力损失高等问题,以提升水涡轮水力性能为目标,在单因素分析的基础上,基于响应曲面模型和CFD数值模拟,选取叶轮侧端间隙宽度(侧端间隙)、出水管入口倒圆半径(倒圆半径)和喷嘴中心与叶轮轴的间距(中心间距)为设计变量,以水涡轮效率最高、驱动力矩最大和压力损失最小为目标函数,运用Box-Benhnken中心组合试验设计方法,开展三因素三水平优化设计分析。结果表明:所建立的二次多项式响应面模型可以准确表征响应指标与设计变量之间的关系,中心间距是影响水涡轮水力性能的最主要因素;水涡轮结构参数最优组合为:中心间距73 mm、侧端间隙2 mm、倒圆半径20 mm;设计工况下的试验结果表明,与原型水涡轮相比,优化的水涡轮效率提高17.6个百分点,驱动力矩提高13.2%,进出口压降降低29.3%。 展开更多
关键词 卷盘式喷灌机 水涡轮 水力性能 数值模拟 响应曲面
下载PDF
响应面法优化提取干巴菌多糖的工艺研究 被引量:7
9
作者 陆文娟 喻晨 +1 位作者 王美菊 陶眀煊 《南京师范大学学报(工程技术版)》 CAS 2015年第3期84-92,共9页
以干巴菌为原料,采用超声细胞破碎法提取其多糖.在单因素实验的基础上,采用响应面法对提取工艺进行优化,通过Box-Behnken设计,建立并分析了各因素与多糖得率关系的数学模型.结果显示,最佳工艺条件为:液料比为38∶1,提取时间为3 h,提取... 以干巴菌为原料,采用超声细胞破碎法提取其多糖.在单因素实验的基础上,采用响应面法对提取工艺进行优化,通过Box-Behnken设计,建立并分析了各因素与多糖得率关系的数学模型.结果显示,最佳工艺条件为:液料比为38∶1,提取时间为3 h,提取温度为88℃,超声功率为603 W,重复2次,测定干巴菌多糖的得率为5.96%. 展开更多
关键词 干巴菌 多糖提取 超声波 响应面法
下载PDF
响应面法优化奇亚籽饼脱脂工艺研究 被引量:7
10
作者 宁伟伟 陶宁萍 +2 位作者 荣旭 上官靖 李腾飞 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2016年第7期20-23,共4页
以奇亚籽饼为研究对象、正己烷为溶剂,对奇亚籽饼进行脱脂。以残油率为指标,采用响应面法对奇亚籽饼脱脂工艺条件进行优化。通过回归方程模型得出奇亚籽饼最佳脱脂工艺条件为:浸出次数3次,料液比1∶6,浸出温度45℃,浸出时间75 min。在... 以奇亚籽饼为研究对象、正己烷为溶剂,对奇亚籽饼进行脱脂。以残油率为指标,采用响应面法对奇亚籽饼脱脂工艺条件进行优化。通过回归方程模型得出奇亚籽饼最佳脱脂工艺条件为:浸出次数3次,料液比1∶6,浸出温度45℃,浸出时间75 min。在最佳工艺条件下,经5组平行验证性试验,平均残油率为0.56%,与理论预测值0.55%相比,相对误差约为1.8%。 展开更多
关键词 奇亚籽饼 脱脂 残油率 正己烷 响应面分析法
下载PDF
螯合剂GLDA淋洗修复土壤重金属污染研究 被引量:6
11
作者 金晶 高国龙 +2 位作者 王庆 王殿二 袁旭音 《绿色科技》 2018年第18期104-108,112,共6页
以可生物降解螯合剂谷氨酸N,N-二乙酸四钠(GLDA)作为淋洗剂,对我国南方重要耕地类型黄棕壤进行了重金属污染淋洗修复,以期为土壤重金属污染修复提供重要的设计依据。参照已有研究确定独立变量:GLDA浓度、pH值、淋洗时间,采用RSM优化实... 以可生物降解螯合剂谷氨酸N,N-二乙酸四钠(GLDA)作为淋洗剂,对我国南方重要耕地类型黄棕壤进行了重金属污染淋洗修复,以期为土壤重金属污染修复提供重要的设计依据。参照已有研究确定独立变量:GLDA浓度、pH值、淋洗时间,采用RSM优化实验分组,结合三元二次多项式模型拟合,获得了最佳淋洗条件。结果表明:螯合剂GLDA具有优良的重金属洗脱性能,具有替代传统淋洗剂的潜力,对受重金属污染的黄棕壤具有优良修复效果;预测的最佳淋洗条件:GLDA浓度、pH、淋洗时间分别为19.23mmol/L、4.02、146.54min;对应的土壤Cd、Pb、Zn以及Ni的去除率分别为94.68%、88.21%、75.26%以及92.69%,并与实测值相比具有95%以上的可信度;淋洗实验对酸溶态重金属的去除效率最高,对残渣态重金属的去除效率最低,另外淋洗有助于土壤重金属稳定化。 展开更多
关键词 可生物降解 螯合剂 RSM 最佳淋洗条件
下载PDF
文蛤蛋白酶解条件的优化及酶解产物体外抗氧化活性的分析 被引量:6
12
作者 白仁奥 马英 +4 位作者 何传波 魏好程 杨青 王益梅 熊何健 《中国农学通报》 CSCD 2013年第11期44-49,共6页
为了制备抗氧化活性多肽,利用风味蛋白酶和木瓜蛋白酶双酶复合的方式水解文蛤蛋白,在单因素实验结果的基础上,选取液料比、酶解温度和酶解pH为影响因子,应用Box-Benhnken中心组合设计原理进行三因素三水平实验设计,以文蛤蛋白的水解度(D... 为了制备抗氧化活性多肽,利用风味蛋白酶和木瓜蛋白酶双酶复合的方式水解文蛤蛋白,在单因素实验结果的基础上,选取液料比、酶解温度和酶解pH为影响因子,应用Box-Benhnken中心组合设计原理进行三因素三水平实验设计,以文蛤蛋白的水解度(DH%)为响应值,运用响应面(RSM)法对双酶复合水解条件进行优化,并分析了酶解产物的体外抗氧化活性。结果表明:双酶复合酶解的最优酶解条件为水解时间4h,酶添加量3%,双酶复合比(风味蛋白酶:木瓜蛋白酶)2:1,液固比3.25:1,温度51℃,pH6.9,在此条件下文蛤蛋白水解度为36.11%,酶解产物清除DPPH和·OH自由基的IC50值分别为2.61、3.47mg/mL,表现出较强的体外抗氧化活性,因此,可以利用优化后的酶解条件水解文蛤蛋白制备抗氧化多肽。 展开更多
关键词 文蛤蛋白 双酶水解 抗氧化 响应面(RSM)
下载PDF
Multi-objective optimization of combustion, performance and emission parameters in a jatropha biodiesel engine using non-dominated sorting genetic algorithm-II 被引量:3
13
作者 Sunil Dhingra Gian Bhushan Kashyap Kumar Dubey 《Frontiers of Mechanical Engineering》 SCIE CSCD 2014年第1期81-94,共14页
The present work studies and identifies the different variables that affect the output parameters involved in a single cylinder direct injection compression ignition (CI) engine using jatropha biodiesel. Response su... The present work studies and identifies the different variables that affect the output parameters involved in a single cylinder direct injection compression ignition (CI) engine using jatropha biodiesel. Response surface methodology based on Central composite design (CCD) is used to design the experiments. Mathematical models are developed for combustion parameters (Brake specific fuel consumption (BSFC) and peak cylinder pressure (Pmax)), performance parameter brake thermal efficiency (BTE) and emission parameters (CO, NOx, unburnt HC and smoke) using regression techniques. These regression equations are further utilized for simultaneous optimization of combustion (BSFC, Pmax), performance (BTE) and emission (CO, NOx, HC, smoke) parameters. As the objective is to maximize BTE and minimize BSFC, Pmax, CO, NOx, HC, smoke, a multi- objective optimization problem is formulated. Non- dominated sorting genetic algorithm-II is used in predict- ing the Pareto optimal sets of solution. Experiments are performed at suitable optimal solutions for predicting the combustion, performance and emission parameters to check the adequacy of the proposed model. The Pareto optimal sets of solution can be used as guidelines for the end users to select optimal combination of engine outputand emission parameters depending upon their own requirements. 展开更多
关键词 jatropha biodiesel fuel properties responsesurface methodology multi-objective optimization non-dominated sorting genetic algorithm-II
原文传递
脱脂柞蚕蛹蛋白用复合中性蛋白酶水解制备多肽的工艺条件优化试验 被引量:5
14
作者 马淑慧 李学军 +6 位作者 都兴范 李亚洁 孙永欣 米锐 孟楠 温志新 李树英 《蚕业科学》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期991-997,共7页
利用蛋白酶对脱脂柞蚕蛹蛋白进行酶解制备具有活性的多肽,可以提高柞蚕蛹蛋白的应用价值。为了建立适合工业化应用的脱脂柞蚕蛹蛋白的酶解工艺条件,首先采用单因素试验考察料液质量浓度、复合中性蛋白酶种类与使用浓度、酶解温度和时间... 利用蛋白酶对脱脂柞蚕蛹蛋白进行酶解制备具有活性的多肽,可以提高柞蚕蛹蛋白的应用价值。为了建立适合工业化应用的脱脂柞蚕蛹蛋白的酶解工艺条件,首先采用单因素试验考察料液质量浓度、复合中性蛋白酶种类与使用浓度、酶解温度和时间4个因素对脱脂柞蚕蛹蛋白水解度的影响,得出较适合的工艺条件是:料液质量浓度60 g/L,3 g/L复合中性蛋白酶中的风味蛋白酶与蚕蛹专用复配蛋白酶按1∶1质量比混合,酶解温度55℃,酶解时间10 h。进一步采用Box-Behnken设计及响应面分析法对工艺条件进行优化,在复合中性蛋白酶质量浓度4.85 g/L、料液质量浓度41 g/L、酶解温度55℃、酶解时间10.66 h的最佳酶解条件下,脱脂柞蚕蛹蛋白的理论水解度为45.82%,实际水解度为45.75%。利用优化的酶解工艺条件制备柞蚕蛹蛋白活性肽,具有酶解效率高、稳定性好、操作简单、生产成本低的特点。 展开更多
关键词 脱脂柞蚕蛹蛋白 多肽 复合中性蛋白酶 酶解工艺 响应面分析法 水解度
下载PDF
响应面法优化辣木叶总黄酮提取工艺及其分离纯化 被引量:5
15
作者 谢勇武 谭属琼 陈玉莹 《分子植物育种》 CAS CSCD 北大核心 2019年第15期5120-5130,共11页
选用响应面分析法优化辣木叶总黄酮的超声波酶解辅助提取工艺。选取1.000 g辣木叶粉末在单因素的基础上选用3%酶的添加量,选乙醇浓度、料液比、超声波提取的时间和温度,进行四因素三水平的BoxBehnken中心组合设计法设计响应面试验。结... 选用响应面分析法优化辣木叶总黄酮的超声波酶解辅助提取工艺。选取1.000 g辣木叶粉末在单因素的基础上选用3%酶的添加量,选乙醇浓度、料液比、超声波提取的时间和温度,进行四因素三水平的BoxBehnken中心组合设计法设计响应面试验。结果表明,最佳的提取工艺条件为73%的乙醇浓度、1∶36 (g/mL)的辣木叶粉末和乙醇体积的料液比、38℃的超声波提取温度和40 min的超声波提取时间,该条件下计算出辣木叶总黄酮提取率预测值为5.206%,验证实验所得到的辣木叶总黄酮提取率为5.289%。最后通过AB-8型大孔吸附树脂静态吸附试验分离纯化获得辣木叶总黄酮。 展开更多
关键词 辣木叶总黄酮 超声波酶解辅助提取 响应面分析 AB-8树脂静态吸附
原文传递
改性聚丙烯与尼龙66的激光透射焊接工艺研究 被引量:5
16
作者 蒋海荣 刘会霞 +4 位作者 陈国纯 郭德辉 李品 严长 王霄 《光学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第A02期160-166,共7页
针对聚丙烯与尼龙66应用广泛,存在连接需求,但两者极性差异大、相容性差而导致无法进行激光透射焊接这一问题,通过在聚丙烯的侧链上接枝马来酸酐来改善聚丙烯与尼龙66之间的焊接性能。介绍了接枝改性聚丙烯的制备配方和工艺,并测量... 针对聚丙烯与尼龙66应用广泛,存在连接需求,但两者极性差异大、相容性差而导致无法进行激光透射焊接这一问题,通过在聚丙烯的侧链上接枝马来酸酐来改善聚丙烯与尼龙66之间的焊接性能。介绍了接枝改性聚丙烯的制备配方和工艺,并测量了接枝改性聚丙烯的热学和力学性能。对接枝改性聚丙烯与尼龙66进行了激光透射焊接实验。实验发现:接枝改性聚丙烯与尼龙66具有很好的焊接性能。基于中心组合实验设计,利用响应面法建立了激光功率,扫描速度和夹紧力与焊接强度之间的数学模型,揭示了焊接工艺参数交互式影响规律,并得到了最佳工艺参数。 展开更多
关键词 激光技术 激光透射焊接 接枝改性聚丙烯 尼龙66 响应面法 工艺参数
原文传递
响应面法优化果胶酶澄清酸枣汁工艺的研究 被引量:5
17
作者 贾东升 李荣乔 +4 位作者 谢晓亮 温春秀 崔施展 刘铭 刘灵娣 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第10期91-95,共5页
优化果胶酶澄清酸枣汁的工艺。试验以酸枣汁中果胶含量为响应值,根据Box-Benhnken中心组合设计原理,选取酶解p H、酶解温度、果胶酶用量以及酶解时间进行四因素三水平响应面试验,优化果胶酶澄清酸枣汁工艺。试验建立了回归方程,即果胶含... 优化果胶酶澄清酸枣汁的工艺。试验以酸枣汁中果胶含量为响应值,根据Box-Benhnken中心组合设计原理,选取酶解p H、酶解温度、果胶酶用量以及酶解时间进行四因素三水平响应面试验,优化果胶酶澄清酸枣汁工艺。试验建立了回归方程,即果胶含量Y=166.58-1.23A+0.11B+0.17C-0.63D+8.57AB-4.1AC-2.18AD+0.93BC-0.57BD+0.92CD+14.65A^2+39.16B^2+40.00C^2+42.06D^2。通过响应面分析得到了果胶酶的最佳酶解条件:酶解pH 4.5、酶解温度55℃、果胶酶用量0.31%、酶解时间1.5 h,在此条件下,酸枣汁中果胶含量降至170.273 mg/L,降解率为65.54%,与模型预测值之间具有较好的拟合性。果胶酶澄清酸枣汁效果明显,本研究所得为酸枣汁澄清工艺提供了良好的技术参数。 展开更多
关键词 酸枣汁 果胶 果胶酶 响应面 澄清
下载PDF
响应面法优化玉米黄色素的提取 被引量:5
18
作者 张梅秀 郑明洋 王元秀 《滨州学院学报》 2013年第3期109-113,共5页
以吸光度为指标,通过改变正丙醇和乙醇的配比、温度、底物浓度和提取时间,进行提取玉米黄色素的单因素实验,利用响应面法确定最优提取条件为提取温度51.44℃、底物浓度83.8g/L、正丙醇含量19.47%、提取时间1.5h.
关键词 玉米黄色素 正丙醇 乙醇 单因素 响应面法
下载PDF
响应面法优化樟芝液态发酵产Antrodin C 被引量:4
19
作者 夏永军 张贤芳 许赣荣 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第11期185-189,共5页
分析樟芝液态发酵菌丝体中的活性代谢产物Antrodin C,并以此化合物为目标,采用Plackett-Burman设计和Box-Behnken中心组合响应面分析,对樟芝液态发酵产Antrotin C培养基进行统计学筛选和优化。结果表明:葡萄糖、黄豆粉和MgSO4对Antrodi... 分析樟芝液态发酵菌丝体中的活性代谢产物Antrodin C,并以此化合物为目标,采用Plackett-Burman设计和Box-Behnken中心组合响应面分析,对樟芝液态发酵产Antrotin C培养基进行统计学筛选和优化。结果表明:葡萄糖、黄豆粉和MgSO4对Antrodin C的合成影响最为显著。在葡萄糖72.0g/L、黄豆粉5.91g/L、MgSO40.614g/L时,樟芝液态发酵产Antrodin C最大预测值为178.59mg/L。验证实验Antrodin C实际产量达到(177.83±0.32)mg/L,表明实验建立的模型能较好地预测实际发酵产Antrodin C情况。通过对培养基的优化,樟芝液态发酵Antrodin C产量比优化前(95.72mg/L)提高了85.8%。 展开更多
关键词 樟芝 液态发酵 Antrodin C 鉴定 PLACKETT-BURMAN 响应面
下载PDF
高压蒸汽提取啤酒废酵母还原型谷胱甘肽的工艺优化 被引量:4
20
作者 冷非凡 王晓力 +4 位作者 王永刚 任海伟 庄岩 朱新强 孙尚琛 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第15期224-229,共6页
为了得到高压蒸汽提取废酵母中还原型谷胱甘肽的最佳工艺条件,利用Box-Behnken的中心组合设计及响应面法(RSM)探讨了表压、提取时间、液料比和提取次数四因素的优化组合。通过建立二次回归模型,确定其最佳提取工艺条件为:表压1.1MPa,提... 为了得到高压蒸汽提取废酵母中还原型谷胱甘肽的最佳工艺条件,利用Box-Behnken的中心组合设计及响应面法(RSM)探讨了表压、提取时间、液料比和提取次数四因素的优化组合。通过建立二次回归模型,确定其最佳提取工艺条件为:表压1.1MPa,提取时间15min,液料比10∶1,提取次数1次,在此条件下得率最大为4.63mg/g。结果表明高压蒸汽提取技术是提高啤酒废酵母还原型谷胱甘肽得率的有效途径之一。 展开更多
关键词 高压蒸汽 还原型谷胱甘肽 啤酒废酵母 提取 响应面
下载PDF
上一页 1 2 3 下一页 到第
使用帮助 返回顶部