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响应面法的理论与应用 被引量：606
1
作者 王永菲 王成国 《中央民族大学学报（自然科学版）》 2005年第3期236-240,共5页
本文介绍了响应面法的基本思想,综述了响应面法在化学工业、生物学、食品学、工程学等多个领域的应用情况,并重点介绍了响应面法在结构优化设计、可靠性分析中的应用,提到响应面法在车辆动力学中的应用情况,从而认为响应面法有更广阔的... 本文介绍了响应面法的基本思想,综述了响应面法在化学工业、生物学、食品学、工程学等多个领域的应用情况,并重点介绍了响应面法在结构优化设计、可靠性分析中的应用,提到响应面法在车辆动力学中的应用情况,从而认为响应面法有更广阔的应用前景. 展开更多
关键词 响应面法 工程应用 车辆动力学 数学规划
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响应面方法及其在食品工业中的应用 被引量：368
2
作者 慕运动 《郑州工程学院学报》 北大核心 2001年第3期91-94,共4页
响应面方法是利用合理的试验设计并通过对实验数据进行一定的处理 ,建立影响因素与响应值之间的函数关系 ,得到一个回归方程 ,通过对回归方程进行分析 ,选择最优工艺参数 .这种方法已广泛应用于粮油食品、化学化工等方面的工艺配方设计... 响应面方法是利用合理的试验设计并通过对实验数据进行一定的处理 ,建立影响因素与响应值之间的函数关系 ,得到一个回归方程 ,通过对回归方程进行分析 ,选择最优工艺参数 .这种方法已广泛应用于粮油食品、化学化工等方面的工艺配方设计及加工工艺条件的优化 .本文就响应面方法的优点、试验设计的方法以及实验数据的处理进行了简单的阐述 ,对其应用的限制因素进行一一说明 ,并就具体应用列举了一个简单的实例 . 展开更多
关键词 响应面方法 试验设计 食品工业 应用 实例 优化技术
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响应面法及其在食品工业中的应用 被引量：376
3
作者 杨文雄 高彦祥 《中国食品添加剂》 CAS 2005年第2期68-71,共4页
响应面法(ResponseSurfaceMethodology)是利用合理的试验设计方案,采用多元二次回归方程拟合因素与响应值之间的函数关系,通过对回归方程的分析优化工艺参数,预测响应值的一种统计方法。本文简要介绍响应面法的几种常用设计方案,并对其... 响应面法(ResponseSurfaceMethodology)是利用合理的试验设计方案,采用多元二次回归方程拟合因素与响应值之间的函数关系,通过对回归方程的分析优化工艺参数,预测响应值的一种统计方法。本文简要介绍响应面法的几种常用设计方案,并对其在食品工业中的应用进行综述。 展开更多
关键词 优化工艺参数 回归方程 响应面法 响应值
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响应面法优化薄荷叶总黄酮提取工艺及抗氧化活性 被引量：211
4
作者 侯学敏 李林霞 +1 位作者 张直峰 闫桂琴 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第6期124-128,共5页
目的:确定薄荷叶中总黄酮超声辅助提取最佳工艺条件,并对其抗氧化活性进行评价。方法:在单因素试验基础上,以总黄酮的提取率为指标,响应面法优化其超声提取条件;并通过其总黄酮对羟自由基和超氧阴离子自由基的清除作用来研究其抗氧化活... 目的:确定薄荷叶中总黄酮超声辅助提取最佳工艺条件,并对其抗氧化活性进行评价。方法:在单因素试验基础上,以总黄酮的提取率为指标,响应面法优化其超声提取条件;并通过其总黄酮对羟自由基和超氧阴离子自由基的清除作用来研究其抗氧化活性。结果:薄荷叶总黄酮的最佳提取条件:乙醇体积分数80%、液料比40:1、提取时间118min、提取温度62℃,此条件下,薄荷叶总黄酮得率达6.11%。薄荷叶总黄酮对羟自由基和超氧阴离子自由基有较强的清除作用,并与总黄酮质量浓度呈一定的正相关关系。结论:利用响应面法分析结果可靠,得到了薄荷叶总黄酮超声辅助提取的最佳工艺条件,且实验结果还表明薄荷叶具有较强的抗氧化活性。 展开更多
关键词 薄荷 总黄酮 超声提取 响应面 抗氧化
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杯伞发酵培养基的响应曲面法优化研究 被引量：132
5
作者 王允祥 吕凤霞 陆兆新 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第3期89-94,共6页
在原有的Plackett Burman设计与实验结果基础上 ,采用响应曲面法 (RSM )研究了影响杯伞 (Clitocybesp )AS5 112生长与发酵胞外多糖的培养基关键成分的最佳水平。实验结果表明 ,当葡萄糖、酵母膏、胰蛋白胨、NaNO3 和MgSO4分别为 14 0 ... 在原有的Plackett Burman设计与实验结果基础上 ,采用响应曲面法 (RSM )研究了影响杯伞 (Clitocybesp )AS5 112生长与发酵胞外多糖的培养基关键成分的最佳水平。实验结果表明 ,当葡萄糖、酵母膏、胰蛋白胨、NaNO3 和MgSO4分别为 14 0 0、 5 11、 2 0 7、 2 0 0和 1 2 8g·L-1时 ,胞外多糖最大预测值为 10 81 80 μg·mL-1(以发酵醪计 ) ;当上述自变量为 2 4 0 0、 3 2 3、 1 5 2、 2 36和 1 6 0 g·L-1时 ,菌丝最大生长量为 6 81mg·mL-1(以发酵醪计 )。欲同时获得最大量的胞外多糖和菌丝量 ,则葡萄糖、酵母膏、胰蛋白胨、NaNO3 和MgSO4须为 2 1 74、 4 33、 1 6 5、 2 4 5和1 5 0 g·L-1,在此条件下 ,每毫升发酵醪可同时获得 10 11 30 μg的胞外多糖和 6 6 展开更多
关键词 杯伞 发酵 培养基 响应曲面法 中心组合设计 多糖 真菌
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苯酚-硫酸法与蒽酮-硫酸法测定绿茶茶多糖的比较研究 被引量：136
6
作者 张媛媛 张彬 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第4期158-163,共6页
对苯酚-硫酸法和蒽酮-硫酸法在茶多糖测定中的差异进行比较,并对苯酚-硫酸法的检测条件进行优化,在单因素试验的基础上,选定苯酚质量分数、硫酸用量、显色时间3个因素,利用响应面试验考察各因素变化对吸光度的影响。通过优化得到最佳测... 对苯酚-硫酸法和蒽酮-硫酸法在茶多糖测定中的差异进行比较,并对苯酚-硫酸法的检测条件进行优化,在单因素试验的基础上,选定苯酚质量分数、硫酸用量、显色时间3个因素,利用响应面试验考察各因素变化对吸光度的影响。通过优化得到最佳测定条件为4.8%苯酚溶液1 mL、浓硫酸5 mL、显色时间29 min、检测波长488 nm。在此条件下的标准曲线在0-0.2 mg/mL范围内呈良好线性关系。该方法对3种样品的加标回收率均不小于97.55%,重复性实验相对标准偏差为1.82%,说明此方法准确可靠、稳定性高,适合于茶多糖的测定。 展开更多
关键词 茶多糖 苯酚-硫酸法 蒽酮-硫酸法 响应面分析法
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响应面法优化黄芪黄酮提取工艺的研究 被引量：107
7
作者 肖卫华 韩鲁佳 +1 位作者 杨增玲 刘贤 《中国农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第5期52-56,共5页
为确定黄芪中黄酮类成分乙醇回流提取的最佳工艺条件,采用高效液相色谱法对4种黄芪黄酮(毛蕊异黄酮、毛蕊异黄酮苷、芒柄花素和芒柄花苷)的含量进行测定;以黄酮得率为指标,采用响应面法对主要工艺参数进行优化并得到回归模型。方差分析... 为确定黄芪中黄酮类成分乙醇回流提取的最佳工艺条件,采用高效液相色谱法对4种黄芪黄酮(毛蕊异黄酮、毛蕊异黄酮苷、芒柄花素和芒柄花苷)的含量进行测定;以黄酮得率为指标,采用响应面法对主要工艺参数进行优化并得到回归模型。方差分析结果表明:回归模型较好地反映了黄芪黄酮得率与浸提时间、浸提温度、乙醇体积分数和液固比的关系;最优工艺条件为,提取温度75℃,提取时间2.5 h,乙醇体积分数88.3%,液固比25 mL/g。此工艺条件下提取黄芪黄酮得率为0.977 mg/g,回归模型的预测值与实测值的相对误差<1%,该回归方程与实际情况拟合较好。 展开更多
关键词 黄芪 黄酮 提取工艺 参数优化 响应面法
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响应面优化玛咖叶总黄酮提取工艺及其抗氧化活性研究 被引量：108
8
作者 张黎明 李瑞超 +3 位作者 郝利民 田爱莹 鲁吉珂 张建春 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2014年第4期233-239,共7页
采用响应面法优化云南丽江产玛咖叶总黄酮的提取条件。在单因素试验基础上,选择乙醇体积分数、提取温度、料液比为影响因子,应用Box-Benhnken中心组合法进行3因素3水平试验设计,以玛咖叶总黄酮得率为响应值,进行响应面分析,并比较玛咖... 采用响应面法优化云南丽江产玛咖叶总黄酮的提取条件。在单因素试验基础上,选择乙醇体积分数、提取温度、料液比为影响因子,应用Box-Benhnken中心组合法进行3因素3水平试验设计,以玛咖叶总黄酮得率为响应值,进行响应面分析,并比较玛咖叶总黄酮的体外抗氧化活性。结果表明,玛咖叶总黄酮的最佳提取条件为乙醇体积分数65%、提取温度64℃、料液比29:1(mL/g),在此条件下,玛咖叶总黄酮的得率可达到(2.49±0.02)%。同时建立了乙醇溶液提取玛咖叶总黄酮的二次数学模型,对目标产物提取具有良好的预测作用。玛咖叶总黄酮体外清除羟自由基、1,1-二苯基苦基苯肼(DPPH·)自由基和超氧阴离子自由基的IC50值分别0.605、0.165、0.425 mg/mL,其清除3种自由基的能力均高于相同浓度的2,6-二叔丁基对甲酚(BHT),但低于L-抗坏血酸。 展开更多
关键词 抗氧化活性 提取 黄酮 玛咖叶 响应面分析法
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响应面分析法优化艾叶多糖提取工艺研究 被引量：103
9
作者 刘军海 黄宝旭 蒋德超 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第2期114-118,共5页
利用响应面法对艾叶多糖的提取工艺进行优化。在单因素试验基础上选取试验因素与水平,根据中心组合(Box-Benhnken)试验设计原理采用三因素三水平的响应面分析法,依据回归分析确定各工艺条件的影响因素,以艾叶多糖提取率为响应值作响应... 利用响应面法对艾叶多糖的提取工艺进行优化。在单因素试验基础上选取试验因素与水平,根据中心组合(Box-Benhnken)试验设计原理采用三因素三水平的响应面分析法,依据回归分析确定各工艺条件的影响因素,以艾叶多糖提取率为响应值作响应面和等高线。在分析各个因素的显著性和交互作用后,得出艾叶多糖浸提的最佳工艺条件为:料水比1:18、浸提温度97℃、浸提时间1.25h、浸提3次,艾叶多糖的实际一次提取率可达1.529%。 展开更多
关键词 艾叶 多糖 提取 响应面分析
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超声辅助提取香蕉皮多酚工艺优化及其抗氧化性的分析 被引量：97
10
作者 陈晨 胡文忠 +1 位作者 田沛源 姜爱丽 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第2期12-17,共6页
采用超声辅助技术从香蕉皮中提取多酚类物质,利用响应曲面法建立多酚提取率与液料比、乙醇体积分数、超声温度、超声时间之间的数学模型,确定香蕉皮多酚的适宜提取工艺参数;通过体外实验评价香蕉皮多酚的抗氧化能力。结果表明:多酚提取... 采用超声辅助技术从香蕉皮中提取多酚类物质,利用响应曲面法建立多酚提取率与液料比、乙醇体积分数、超声温度、超声时间之间的数学模型,确定香蕉皮多酚的适宜提取工艺参数;通过体外实验评价香蕉皮多酚的抗氧化能力。结果表明:多酚提取率模型拟合度良好,超声辅助提取香蕉皮多酚的适宜工艺参数为液料比9∶1(mL/g)、乙醇体积分数54%、超声温度53℃、超声时间43 min,在此条件下多酚提取率为2.931%,提取的香蕉皮多酚具有较强的清除DPPH自由基、超氧阴离子自由基和羟自由基的能力,半抑制质量浓度分别为0.422 8、0.255 2 mg/mL和0.243 9 mg/mL。 展开更多
关键词 香蕉皮 多酚 超声辅助提取 响应曲面 抗氧化
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响应面法优化金蝉花多糖提取工艺及抗氧化活性分析 被引量：93
11
作者 宋佳敏 王鸿飞 +4 位作者 孙朦 王凯凯 许凤 邵兴锋 李和生 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第4期275-281,共7页
通过考察液料比、浸提时间及浸提温度对金蝉花多糖含量的影响,在单因素试验基础上进行响应面优化提取工艺条件,并通过测定金蝉花多糖总还原力、清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-trinitrophenylhydrazine,DPPH)自由基、羟自... 通过考察液料比、浸提时间及浸提温度对金蝉花多糖含量的影响,在单因素试验基础上进行响应面优化提取工艺条件,并通过测定金蝉花多糖总还原力、清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-trinitrophenylhydrazine,DPPH)自由基、羟自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O_2^-·)的能力研究其体外抗氧化活性。结果表明,金蝉花多糖适宜的提取工艺参数为浸提时间130?min、浸提温度80℃、液料比50∶1(m L/g),在此条件下金蝉花多糖含量实际值为26.14?mg/g。金蝉花多糖具有较好的抗氧化能力,其清除DPPH自由基、·OH、O_2^-·的半抑制质量浓度(IC_(50))分别为28.99?μg/m L、0.19?mg/m L和0.30?mg/m L。 展开更多
关键词 金蝉花多糖 提取工艺 响应面分析 抗氧化活性
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响应面试验优化超声提取黄秋葵花果胶多糖工艺及其体外抗氧化活性 被引量：92
12
作者 宋思圆 苏平 +2 位作者 王丽娟 邹明明 孙昕 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第2期283-289,共7页
以黄秋葵花为原料,在单因素试验的基础上,采用响应面分析法,优化了超声辅助提取果胶多糖工艺。结果表明,超声辅助提取黄秋葵花果胶多糖的最优工艺为提取温度55℃、提取时间30 min、超声功率85.5 W、料液比1∶40(g/m L),黄秋葵花果胶多... 以黄秋葵花为原料,在单因素试验的基础上,采用响应面分析法,优化了超声辅助提取果胶多糖工艺。结果表明,超声辅助提取黄秋葵花果胶多糖的最优工艺为提取温度55℃、提取时间30 min、超声功率85.5 W、料液比1∶40(g/m L),黄秋葵花果胶多糖提取率为12.62%,与预测值相近,说明模型拟合良好,该优化工艺准确可行。同时,提取的黄秋葵花果胶多糖具有较好的体外抗氧化活性,是一种潜在的天然抗氧化活性成分。 展开更多
关键词 黄秋葵花 果胶 超声辅助提取 响应面分析 抗氧化
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铁皮石斛多糖提取工艺优化及其成分分析 被引量：92
13
作者 黄晓君 聂少平 +4 位作者 王玉婷 王雅薇 蔡海兰 田芳 崔武卫 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第22期21-26,共6页
采用响应面法优化铁皮石斛多糖的提取工艺,并对经优化提取得到的多糖基本理化性质进行分析。结果表明:铁皮石斛多糖提取的最佳工艺条件为水料比30:1(mL/g)、提取温度90℃、提取时间2h,在此条件下多糖得率为30.56%。铁皮石斛多糖中糖含量... 采用响应面法优化铁皮石斛多糖的提取工艺,并对经优化提取得到的多糖基本理化性质进行分析。结果表明:铁皮石斛多糖提取的最佳工艺条件为水料比30:1(mL/g)、提取温度90℃、提取时间2h,在此条件下多糖得率为30.56%。铁皮石斛多糖中糖含量为78.21%、淀粉含量为18.64%、蛋白含量为5.8%、灰分含量为1.28%,主要由甘露糖、葡萄糖组成,两者的物质的量比为5.2:1。铁皮石斛多糖富含Ca(1.07%)、Mg(0.11%)、Fe(0.0012%)、Zn(0.0039%)等元素。高效凝胶渗透色谱结果显示铁皮石斛多糖呈单一色谱峰,均一性较好。通过本方法制得的铁皮石斛多糖的糖含量较高,除淀粉和蛋白外无其他含量较高的杂质成分;该多糖均一性较好,并且富含Ca、Mg、Fe、Zn等矿物质,研究成果可为日后铁皮石斛多糖活性研究以及构效关系讨论提供基础。 展开更多
关键词 铁皮石斛多糖 提取工艺优化 响应面 成分分析
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响应面试验优化超声波辅助提取蓝靛果多酚工艺及其抗氧化活性 被引量：88
14
作者 李斌 雷月 +4 位作者 孟宪军 矫馨瑶 高凝轩 赵悦 张家臣 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第22期33-39,共7页
选用长白山的蓝靛果忍冬冻果作为原料,以蓝靛果多酚提取量为指标,在单因素试验的基础上,通过三因素三水平的响应面优化试验,得出了蓝靛果多酚最佳的提取工艺条件为:料液比1∶25(g/m L)、提取温度40℃、乙醇体积分数50%、超声功率500 W... 选用长白山的蓝靛果忍冬冻果作为原料,以蓝靛果多酚提取量为指标,在单因素试验的基础上,通过三因素三水平的响应面优化试验,得出了蓝靛果多酚最佳的提取工艺条件为:料液比1∶25(g/m L)、提取温度40℃、乙醇体积分数50%、超声功率500 W、提取时间90 min。在此条件下,蓝靛果多酚提取量达7.52 mg/g。此外,通过体外抗氧化能力评价方法得出:蓝靛果多酚具有较强的清除超氧阴离子自由基、2,2’-联氨-双-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二胺盐自由基(2,2’-azino-bis(3-ehtylbenzothiazoline-6-sulfonic acid)diammonium salt radical,ABTS+·)、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基的能力。由相关性分析结果可知,蓝靛果多酚含量与超氧阴离子自由基、DPPH自由基清除能力之间呈极显著正相关(P<0.01),与ABTS+·清除能力间呈显著正相关(P<0.05)。 展开更多
关键词 蓝靛果 多酚 超声波辅助提取 响应面法 抗氧化
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细菌素发酵培养基的优化及动力学初步分析 被引量：40
15
作者 李孱 白景华 +1 位作者 蔡昭铃 欧阳藩 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期187-192,共6页
用响应面方法对Lactococcuslactis生产细菌素乳链菌肽的培养基进行了优化。首先用部分重复因子实验对培养基组份蔗糖 ,大豆蛋白胨 ,酵母粉 ,KH2 PO4 ,NaCl,MgSO4 ·7H2 O对乳链菌肽的影响进行评价 ,并找出主要影响因子为大豆蛋白胨... 用响应面方法对Lactococcuslactis生产细菌素乳链菌肽的培养基进行了优化。首先用部分重复因子实验对培养基组份蔗糖 ,大豆蛋白胨 ,酵母粉 ,KH2 PO4 ,NaCl,MgSO4 ·7H2 O对乳链菌肽的影响进行评价 ,并找出主要影响因子为大豆蛋白胨和磷酸二氢钾 ,前者为负影响 ,后者为正效应 ,其它组份对乳链菌肽产量的影响不显著。第二步用最陡爬坡路径逼近最大响应区域。最后用中心组合设计及响应面分析确定主要影响因子的最佳浓度。菌株在优化培养基中的乳链菌肽产量增加 1倍为 2 15 0 (IU/mL)。动力学分析表明 ,菌株生长与细菌素的产生为部分耦联型 ,进入对数中期菌体比生长速率和细菌素比产率在优化培养基中均大于优化前培养基。 展开更多
关键词 乳链菌肽 响应面方法 动力学 优化 细菌素 发酵培养
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酶法辅助提取柑桔皮总黄酮的工艺优化研究 被引量：73
16
作者 苏东林 单杨 +2 位作者 李高阳 张菊华 张群 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第4期240-245,共6页
为了充分利用农业废弃物柑桔皮,进一步提高柑桔皮中总黄酮的提取效率,在单因素试验的基础上,采用中心组合设计对柑桔皮总黄酮纤维素酶法辅助提取工艺中的提取时间、提取温度、pH值和酶用量4因子的最优化组合进行了定量研究,建立并分析... 为了充分利用农业废弃物柑桔皮,进一步提高柑桔皮中总黄酮的提取效率,在单因素试验的基础上,采用中心组合设计对柑桔皮总黄酮纤维素酶法辅助提取工艺中的提取时间、提取温度、pH值和酶用量4因子的最优化组合进行了定量研究,建立并分析了各因子与黄酮得率关系的数学模型。结果表明:最佳的工艺条件为酶用量0.55%、提取时间123min、pH值4.4、温度48℃。经试验验证,在此条件下,黄酮得率为(3.51±0.13)%,与理论计算值3.62%基本一致。说明回归模型能较好地预测柑桔皮中总黄酮的提取得率。 展开更多
关键词 柑桔皮 总黄酮 纤维素酶 数学模型 响应面法
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苯酚-硫酸法与蒽酮-硫酸法测定地参多糖的比较研究 被引量：76
17
作者 杨勤 谷文超 +2 位作者 周浓 张兰胜 杨德全 《食品科技》 CAS 北大核心 2020年第1期343-350,共8页
苯酚-硫酸法和蒽酮-硫酸法是测定多糖含量的常用方法,运用这2种方法测定地参中多糖的含量,比较2种方法的优劣,发现苯酚-硫酸法较优,并对苯酚-硫酸法做更深入的优化试验。在单因素试验结果的基础上,选取苯酚用量、硫酸用量、加热时间3个... 苯酚-硫酸法和蒽酮-硫酸法是测定多糖含量的常用方法,运用这2种方法测定地参中多糖的含量,比较2种方法的优劣,发现苯酚-硫酸法较优,并对苯酚-硫酸法做更深入的优化试验。在单因素试验结果的基础上,选取苯酚用量、硫酸用量、加热时间3个因素进行响应面优化试验,得出最佳试验条件为苯酚用量0.8 mL、硫酸用量3.5 mL、加热时间9 min。利用该条件对地参多糖进行测定,得出地参多糖含量的平均值为14.41%,相对标准偏差为2.76%,表明苯酚-硫酸法稳定可靠,更能准确测定地参中多糖的含量。 展开更多
关键词 地参多糖 苯酚-硫酸法 蒽酮-硫酸法 响应面分析法
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响应面法优化蓝莓叶黄酮的微波提取工艺 被引量：76
18
作者 张玉香 屈慧鸽 +3 位作者 杨润亚 郁波 孙欢 盛花开 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第16期33-37,共5页
为确定蓝莓叶中黄酮提取的最佳工艺,以蓝莓叶为主要原料,在单因素试验基础上采用Box-Behnken中心组合试验设计和响应面(RSM)分析法,建立微波提取黄酮的二次回归方程,并以黄酮提取率为响应值绘制响应面图和等高线图。考察乙醇体积分数、... 为确定蓝莓叶中黄酮提取的最佳工艺,以蓝莓叶为主要原料,在单因素试验基础上采用Box-Behnken中心组合试验设计和响应面(RSM)分析法,建立微波提取黄酮的二次回归方程,并以黄酮提取率为响应值绘制响应面图和等高线图。考察乙醇体积分数、料液比、温度、微波功率及时间对黄酮提取率的影响。方差分析结果表明:乙醇体积分数、温度和微波功率对黄酮提取率影响显著;最佳工艺条件为提取温度72℃,乙醇体积分数64%,微波功率456W,在此工艺条件下黄酮提取率为4.232%。 展开更多
关键词 蓝莓叶 提取工艺 黄酮类化合物 参数优化 响应面法
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哈密瓜变温压差膨化干燥工艺优化研究 被引量：74
19
作者 毕金峰 魏益民 +1 位作者 王杕 张波 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第3期232-237,共6页
为了对哈密瓜变温压差膨化干燥工艺进行优化,采用三因子二次回归正交旋转组合设计,分析预干燥后含水率、膨化温度和抽空时间3个变量对产品含水率、脆度、膨化度和色泽的影响,在此基础上由试验数据推导出描述4个指标的二次回归模型,并对... 为了对哈密瓜变温压差膨化干燥工艺进行优化,采用三因子二次回归正交旋转组合设计,分析预干燥后含水率、膨化温度和抽空时间3个变量对产品含水率、脆度、膨化度和色泽的影响,在此基础上由试验数据推导出描述4个指标的二次回归模型,并对变量进行响应面分析,得出优化膨化干燥工艺条件为:预干燥后原料含水率为30%,膨化温度为88～95℃,抽空时间为1.7～2.2 h。 展开更多
关键词 响应面法 哈密瓜 变温压差膨化干燥
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单因素试验结合响应面分析法优化杜仲最佳提取工艺 被引量：73
20
作者 栾庆祥 赵杨 +2 位作者 周欣 龚小见 杨世林 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期859-865,共7页
目的:以松脂醇二葡萄糖苷(pinoresinol diglucoside,PDG)含量为指标,研究杜仲最佳提取工艺,为大鼠经口给予杜仲提取物进行体内药代动力学研究提供供试品。方法:应用单因素试验结合响应面分析法(response surface methodology),对杜仲提... 目的:以松脂醇二葡萄糖苷(pinoresinol diglucoside,PDG)含量为指标,研究杜仲最佳提取工艺,为大鼠经口给予杜仲提取物进行体内药代动力学研究提供供试品。方法:应用单因素试验结合响应面分析法(response surface methodology),对杜仲提取工艺进行优化,在单因素试验的基础上选取因素不同水平,根据中心组合(Box-Benhnken)试验设计原理,采用三因素三水平的响应面分析法确定最佳提取工艺。结果:以PDG含量为指标,杜仲最佳提取工艺条件为:提取方法为超声提取,提取溶剂为26%乙醇溶液,料液比1∶13,提取时间25 min,此条件下PDG含量的提取预测值为3.2809 mg.g-1原药材。结论:超声提取法与中国药典(2010年版)中杜仲供试品溶液的制备方法比较,具有提取率高、能耗少、时间短等优点,为杜仲体内药代动力学研究奠定了基础。 展开更多
关键词 中药材 杜仲提取工艺 松脂醇二葡萄糖苷 单因素试验 响应面分析法
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