-
题名多功能复合菌剂发酵玉米秸秆对育肥羊能量代谢的影响
被引量：12
- 1
-
-
作者
李术娜
惠小双
李红亚
王全
朱宝成
-
机构
河北农业大学生命科学学院
中国系统工程学会草业专业委员会
-
出处
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第7期2231-2240,共10页
-
基金
国家星火项目(2010GA620010)
河北省农业科技成果转化资金项目(09825125D)
-
文摘
本文目的是研究多功能复合菌剂发酵玉米秸秆对育肥羊能量代谢的影响。选择18只体况良好、体重相近的新吉细毛羊作为试验动物,随机分为对照组、试验组和绝食代谢组,每组3个重复,每个重复2只。每期试验包括预试期10d、正试期3d,共测定3期。对照组的粗饲料是冷藏保鲜的玉米秸秆,试验组为50%发酵玉米秸秆+50%冷藏保鲜玉米秸秆,绝食代谢组的试羊正试期3d绝食。通过开放式呼吸测热装置进行消化代谢试验、气体交换试验和呼吸测热试验。结果显示:试验组消化能在第1期中极显著的高于对照组(P<0.01),第2、3期中显著高于对照组(P<0.05);试验组甲烷能及甲烷能/总能在3期中均显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01);3期产热量2组间无显著差异(P>0.05);3期试验组代谢能显著高于对照组(P<0.05);试验组总能消化率在第1、2、3期中比对照组分别提高10.33%、11.52%、11.86%,差异显著(P<0.05);试验组总能代谢率相比对照组在第1期提高11.18%,差异不显著(P>0.05),在第2、3期分别提高22.66%、17.19%,差异显著(P<0.05);试验组净能在第1、2、3期中比对照组分别提高64.29%、108.1%、84.90%,差异显著(P<0.05)。结果提示,发酵玉米秸秆相对于未经处理的玉米秸秆,营养物质的含量得到提高,品质得到改善。将其用于育肥羊粗饲料,可使育肥羊能量代谢水平提高,促进能量沉积与利用,提高净能。
-
关键词
多功能复合菌剂
发酵玉米秸秆
新吉细毛羊
呼吸代谢
能量代谢
绝食代谢
-
Keywords
multifunctional complex microbial agent
fermented corn straw
Xinji fine-wool sheep
respiratorymetabolism
energy metabolism
fasting metabolism
-
分类号
S816.6
[农业科学—饲料科学]
-
-
题名低温预贮对冷藏桃果实冷害及能量水平的影响
被引量：30
- 2
-
-
作者
赵颖颖
陈京京
金鹏
袁若皙
李会会
郑永华
-
机构
南京农业大学食品科技学院
-
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2012年第4期276-281,共6页
-
基金
国家自然科学基金青年科学基金项目(31000824)
国家大学生科技创新项目(101030724)
南京农业大学SRT计划项目(1008A16)
-
文摘
研究了低温预贮对桃果冷害和能量水平的影响。桃果实先在12℃预贮6d,随后于0℃贮藏30d,每隔5d测定果实褐变指数、硬度和出汁率等冷害指标、H+-ATPase、Ca2+-ATP ase、琥珀酸脱氢酶、细胞色素氧化酶等线粒体呼吸代谢相关酶活性及能量相关物质ATP、ADP、AMP含量和能荷变化。结果表明:低温预贮处理可有效抑制果实H+-ATPase、和Ca2+-ATPase活性的下降,保持较高的琥珀酸脱氢酶和细胞色素氧化酶活性,使得ATP、ADP的含量及能荷保持较高水平,减少膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)的积累和细胞膜透性增加,延缓果实出汁率下降,抑制果实褐变指数的升高。结果表明:低温预贮处理通过调节线粒体呼吸代谢酶活性,维持果实较高的能量水平,从而延缓膜脂过氧化进程,减轻果实冷害的发生。
-
关键词
桃果实
低温预贮
冷害
能量水平
线粒体呼吸代谢酶
-
Keywords
peach fruit
low temperature conditioning
chilling injury
energy status
mitochondria respiratorymetabolism-related enzymes
-
分类号
TS201.2
[轻工技术与工程—食品科学]
-
