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采用阶段处理和多菌种固态发酵玉米秸秆的研究
被引量：
20
1
作者
张红莲
郭爱莲
+2 位作者
何钧
郭路军
卫静
《西北大学学报（自然科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第6期691-694,共4页
目的 采用阶段处理和多菌种固态发酵玉米秸杆,提高玉米秸杆的饲料营养价值。方法 利用氨化法和白腐真菌Lx对玉米秸秆进行前处理,将康宁木霉和选育出的高活性黑曲霉Sy,瘤胃细菌X4,酵母Y2,接种于前处理过的玉米秸杆上进行多菌种共发酵...
目的 采用阶段处理和多菌种固态发酵玉米秸杆,提高玉米秸杆的饲料营养价值。方法 利用氨化法和白腐真菌Lx对玉米秸秆进行前处理,将康宁木霉和选育出的高活性黑曲霉Sy,瘤胃细菌X4,酵母Y2,接种于前处理过的玉米秸杆上进行多菌种共发酵。由正交试验得出最适培养条件。结果 在发酵温度30℃,pH5,发酵9d后,粗蛋白含量达24.61%,粗纤维降解率为48.37%。结论该法为利用玉米秸杆生产蛋白饲料提供了新途径。
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关键词
多菌种
发酵
玉米秸秆
粗纤维
粗蛋白
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职称材料
题名
采用阶段处理和多菌种固态发酵玉米秸秆的研究
被引量：
20
1
作者
张红莲
郭爱莲
何钧
郭路军
卫静
机构
西北大学生命科学学院
出处
《西北大学学报（自然科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第6期691-694,共4页
基金
陕西省教育厅专项基金资助项目(00JK138)
文摘
目的 采用阶段处理和多菌种固态发酵玉米秸杆,提高玉米秸杆的饲料营养价值。方法 利用氨化法和白腐真菌Lx对玉米秸秆进行前处理,将康宁木霉和选育出的高活性黑曲霉Sy,瘤胃细菌X4,酵母Y2,接种于前处理过的玉米秸杆上进行多菌种共发酵。由正交试验得出最适培养条件。结果 在发酵温度30℃,pH5,发酵9d后,粗蛋白含量达24.61%,粗纤维降解率为48.37%。结论该法为利用玉米秸杆生产蛋白饲料提供了新途径。
关键词
多菌种
发酵
玉米秸秆
粗纤维
粗蛋白
Keywords
multi-strains
fermentation
corn
st
raw
s
raw
cellulose
raw
proteins
分类号
Q939.9 [生物学—微生物学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
采用阶段处理和多菌种固态发酵玉米秸秆的研究
张红莲
郭爱莲
何钧
郭路军
卫静
《西北大学学报（自然科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2004
20
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