期刊导航
期刊开放获取
cqvip
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
卷烟烟气中甜味化合物甜度的理论预测
被引量：
6
1
作者
舒俊生
徐志强
+2 位作者
朱青林
胡永华
张尚明
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第19期111-114,共4页
为预测卷烟烟气中甜味化学成分的甜度,采用量子化学计算和统计学方法,以30种化合物为训练集,10种化合物为验证集,建立了甜味化合物的三维定量构效关系(3D-Quantitative Structure-Activity Relationship,3D-QSAR)的遗传函数逼近模型,并...
为预测卷烟烟气中甜味化学成分的甜度,采用量子化学计算和统计学方法,以30种化合物为训练集,10种化合物为验证集,建立了甜味化合物的三维定量构效关系(3D-Quantitative Structure-Activity Relationship,3D-QSAR)的遗传函数逼近模型,并对卷烟烟气中一些甜味化合物甜度值进行了理论预测。结果表明该模型具有较高预测精度,验证集10个化合物甜度的实验值和预测值之间的相关性(R2)可达0.9538,可为理论预测卷烟烟气中化学成分的相对甜度提供理论依据。
展开更多
关键词
遗传函数算法
定量构效关系
主流烟气
相对甜度
下载PDF
职称材料
题名
卷烟烟气中甜味化合物甜度的理论预测
被引量：
6
1
作者
舒俊生
徐志强
朱青林
胡永华
张尚明
机构
安徽中烟工业有限责任公司技术中心
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第19期111-114,共4页
基金
中国烟草总公司重大专项资助项目(110200901002)
文摘
为预测卷烟烟气中甜味化学成分的甜度,采用量子化学计算和统计学方法,以30种化合物为训练集,10种化合物为验证集,建立了甜味化合物的三维定量构效关系(3D-Quantitative Structure-Activity Relationship,3D-QSAR)的遗传函数逼近模型,并对卷烟烟气中一些甜味化合物甜度值进行了理论预测。结果表明该模型具有较高预测精度,验证集10个化合物甜度的实验值和预测值之间的相关性(R2)可达0.9538,可为理论预测卷烟烟气中化学成分的相对甜度提供理论依据。
关键词
遗传函数算法
定量构效关系
主流烟气
相对甜度
Keywords
genetic
function
approximate
quantitive
structure
-
activity
；
mainstream
smoke
relative
sweetness
分类号
TS411 [农业科学—烟草工业]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
卷烟烟气中甜味化合物甜度的理论预测
舒俊生
徐志强
朱青林
胡永华
张尚明
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2013
6
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
