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施氮量对水稻主要米质性状及RVA谱特征参数的影响 被引量：121
1
作者 金军 徐大勇 +3 位作者 蔡一霞 胡署云 葛敏 朱庆森 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期154-158,共5页
在盆栽试验条件下 ,以汕优 6 3、武育粳 3号为试验材料 ,研究水稻移栽后的施氮量对主要米质性状和RVA谱特征参数的影响。结果表明 :整精米率、粗蛋白含量均随施氮量的增加而提高 ;垩白粒率、垩白度对供氮水平的反应因品种而异 ;胶稠度... 在盆栽试验条件下 ,以汕优 6 3、武育粳 3号为试验材料 ,研究水稻移栽后的施氮量对主要米质性状和RVA谱特征参数的影响。结果表明 :整精米率、粗蛋白含量均随施氮量的增加而提高 ;垩白粒率、垩白度对供氮水平的反应因品种而异 ;胶稠度随施氮量的提高两者都变软 ;直链淀粉含量、糊化温度对氮素反应不敏感 ,处理间无显著差异。稻米RVA淀粉谱参数受供氮水平显著影响 ,品种间表现不尽相同。两品种的最高粘滞度对施氮量的反应均为随施氮量的增加先增大 ,而后下降 ,但峰值的位置不一 ,汕优 6 3较武育粳 3号 ,在较低的施氮量下达最高粘滞度峰值。此外 ,施氮量对汕优6 3的崩解值影响明显大于武育粳 3号。 展开更多
关键词 施氮量 水稻 米质性状 RVA谱 特征参数
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氮肥施用期及施用量对稻米品质的影响 被引量：97
2
作者 杨泽敏 王维金 +3 位作者 蔡明历 陈国兴 卢碧林 朱永桂 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第5期429-434,共6页
通过连续 3a的试验发现 :齐穗期喷施尿素溶液能改善稻米加工品质 ,适当提高直链淀粉含量 ,延长胶稠度 ,但对垩白发生有一定促进作用。早稻早季种植形成较优米质的最佳氮肥用量大于晚季种植 ,增氮的同时应注意选择垩白小的品种 ,以扬其... 通过连续 3a的试验发现 :齐穗期喷施尿素溶液能改善稻米加工品质 ,适当提高直链淀粉含量 ,延长胶稠度 ,但对垩白发生有一定促进作用。早稻早季种植形成较优米质的最佳氮肥用量大于晚季种植 ,增氮的同时应注意选择垩白小的品种 ,以扬其改善加工、蒸煮、营养品质之长 ,避增加垩白之短。重施基肥吻合早季种植水稻生育期短、灌浆快的特点 ,使其尽早吸收、充分利用氮素营养 ,故能形成较优的米质 ,而重施穗肥吻合晚季种植水稻生育期长、灌浆平缓的特点 ,在生育后期集中向籽粒供氮 ,利于优良米质的形成。施氮时期及施氮量调控优质稻米的形成与适应不同类型品种或不同季节水稻的生长发育特点有关 ,但伴随加工、蒸煮、营养等品质改善的同时 ,垩白总是增加 ,因此选择小垩白品种是运用氮肥调控米质的基础。各米质指标中 ,加工品质与垩白受影响最大 ,直链淀粉含量、胶稠度受影响次之 ,粒长及粒形受影响较小 ,糊化温度几乎不受影响。施氮越多 ,施用时期越晚 ,蛋白质含量越高 ,但由于国家标准中未涉及蛋白质含量与米质的关系 ,因此对米质的影响是好是坏有待进一步研究。 展开更多
关键词 氮肥 施用期 施用量 稻米品质
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不同施氮比例对水稻产量与品质的影响 被引量：79
3
作者 慕永红 孙海燕 +1 位作者 孙建勇 刘学玲 《黑龙江农业科学》 2000年第3期18-19,共2页
1993～ 1 995年对水稻三个品种进行了在同一施肥水平下不同施氮比例的试验研究 ,得出最佳施氮比例。该方法比常规处理增产显著 ,并且改善了稻米品质 ,精米率提高 。
关键词 氮肥 水稻 产量 品质 施肥比例 精米率
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5个早籼稻品种不同播种期米质性状的主成分分析 被引量：45
4
作者 杨泽敏 王维金 周竹青 《生物数学学报》 CSCD 2003年第4期491-496,共6页
对8个播种期的5个早籼稻品种的品质性状进行主成分分析,归纳出了对综合米质影响较大的外观因子、加工因子、营养因子、蒸煮因子,它们对综合米质的贡献率依次减小,因此,稻米品质改良工作的重点应首先放在对外观及加工品质的改良上.不同... 对8个播种期的5个早籼稻品种的品质性状进行主成分分析,归纳出了对综合米质影响较大的外观因子、加工因子、营养因子、蒸煮因子,它们对综合米质的贡献率依次减小,因此,稻米品质改良工作的重点应首先放在对外观及加工品质的改良上.不同品种及不同播种时期的稻米品质有较大的差异,整精米率和垩白是变异幅度较大并且对综合米质影响最大的指标.品种或播种期对米质的影响同时表现在米质性状的各个方面,综合米质好的稻米往往整精米率高、垩白少、蒸煮品质良好、蛋白质含量适中.在早稻生产中,应争取3月底以前播种并采取保温育秧措施,避开灌浆结实期高温的不良影响.此外,本文还阐述了各品质指标间的相关关系. 展开更多
关键词 稻米 品质 播种期 主成分分析 相关分析 籼稻 品种
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氮素与土壤水分对水稻养分吸收和稻米品质的影响 被引量：35
5
作者 陈新红 刘凯 +2 位作者 徐国伟 王志琴 杨建昌 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2004年第3期15-19,24,共6页
　以粳稻武育粳3号为材料,研究了大田条件下不同氮素水平和土壤水分对水稻养分吸收及稻米品质的影响。结果表明:各器官的N,P含量随氮素水平的提高而增加;水层灌溉下各器官的N,P含量较节水灌溉的高,节水灌溉下营养器官的转运率高,K含量... 　以粳稻武育粳3号为材料,研究了大田条件下不同氮素水平和土壤水分对水稻养分吸收及稻米品质的影响。结果表明:各器官的N,P含量随氮素水平的提高而增加;水层灌溉下各器官的N,P含量较节水灌溉的高,节水灌溉下营养器官的转运率高,K含量在各处理之间无显著差异;氮素水平与节水灌溉对稻米的碾米品质无显著影响,垩白米率和垩白度随氮素和土壤水分的增加而提高;蛋白质含量与施氮水平呈正相关,在相同氮素水平下,节水灌溉的蛋白质含量较水层灌溉低,直链淀粉含量的变化与蛋白质相反;在氮素水平为300和450kg/hm2时,节水灌溉与水层灌溉的产量间无显著差异;节水灌溉的结实率和收获指数均高于水层灌溉。 展开更多
关键词 氮素 土壤水分 水稻 养分吸收 稻米品质 节水灌溉
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开花灌浆期叶面喷施尿素溶液对水稻结实性状及稻米品质的影响 被引量：21
6
作者 杨泽敏 王维金 徐水明 《垦殖与稻作》 2001年第3期20-22,43,共4页
在水稻齐穗期 ,叶面喷施不同次数浓度为 1%的尿素溶液 ,研究对水稻结实及品质性状的影响。结果表明 :不同喷肥处理均有不同程度提高结实率 ,降低秕粒率 ,增加千粒重 ,改善稻谷碾磨品质的作用。不同处理的影响程度有差异 ,喷施 3次 1%尿... 在水稻齐穗期 ,叶面喷施不同次数浓度为 1%的尿素溶液 ,研究对水稻结实及品质性状的影响。结果表明 :不同喷肥处理均有不同程度提高结实率 ,降低秕粒率 ,增加千粒重 ,改善稻谷碾磨品质的作用。不同处理的影响程度有差异 ,喷施 3次 1%尿素溶液的效果较好。叶面喷施尿素对稻米蒸煮品质及垩白的影响不显著。 展开更多
关键词 水稻 叶面施肥 尿素 稻米品质 结实性状 开花灌浆期
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黑龙江省稻米产业发展的优势和问题及对策 被引量：21
7
作者 陈艳红 胡胜德 《农业现代化研究》 CSCD 北大核心 2014年第2期158-162,共5页
本文在介绍黑龙江省稻米产业具有水稻资源富集、加工产业基础较好及产品品质优良,市场需求大的产业基础上,对黑龙江省稻米产业的优势与问题进行剖析。优势主要体现在生态环境好,化学污染少及优质稻米商品数量较大;同时存在稻种质量退化... 本文在介绍黑龙江省稻米产业具有水稻资源富集、加工产业基础较好及产品品质优良,市场需求大的产业基础上,对黑龙江省稻米产业的优势与问题进行剖析。优势主要体现在生态环境好,化学污染少及优质稻米商品数量较大;同时存在稻种质量退化严重,缺乏备选品种、稻米加工企业开工不足并严重亏损、物流效率低下及缺乏相关政策支持等问题。提出了加大种子科研投入,加快种子基地建设、引入市场准入制度,逐步化解落后产能、大力发展粮食物流及加大政策扶持力度等促进稻米产业发展的对策。 展开更多
关键词 黑龙江省 稻米产业 生态环境 稻米品质 加工企业 科研投入 粮食物流
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镁锌肥追施时期对优良食味粳稻产量及品质的影响 被引量：16
8
作者 李军 肖丹丹 +7 位作者 邓先亮 朱大伟 邢志鹏 胡雅杰 崔培媛 郭保卫 魏海燕 张洪程 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2018年第8期1448-1463,共16页
【目的】旨在研究不同时期追施镁锌肥对优良食味粳稻产量和稻米品质的影响,以期为优良食味粳稻保优调优栽培提供理论依据与技术参考。【方法】大田试验条件下,以优良食味粳稻南粳9108和南粳505为材料,于基肥、蘖肥、穗肥时期分别设置镁... 【目的】旨在研究不同时期追施镁锌肥对优良食味粳稻产量和稻米品质的影响,以期为优良食味粳稻保优调优栽培提供理论依据与技术参考。【方法】大田试验条件下,以优良食味粳稻南粳9108和南粳505为材料,于基肥、蘖肥、穗肥时期分别设置镁肥单施、锌肥单施和镁锌配施处理,并设置不施镁锌肥为CK,研究优质食味粳稻产量和稻米品质对不同时期追施镁锌肥的响应特征。【结果】随追施时期的延迟,追施镁肥处理的产量呈上升趋势,追施锌肥处理的产量呈下降趋势,而镁锌配施处理的产量则呈先下降后上升的趋势。与CK相比,穗肥时期追施镁肥和镁锌配施产量显著提高,且镁锌配施处理产量最高。穗肥时期镁锌配施处理高产的主要原因是增加了单位面积穗数,提高了千粒重,每穗粒数和结实率减少,但最终颖花量仍显著提高。对稻米品质而言,蘖肥和穗肥时期追施锌肥可以改善稻米加工品质。穗肥时期追施镁肥,加工品质和外观品质得到显著改善,蛋白质含量、消减值减少,直链淀粉含量、崩解值增加,最终黏度显著下降,食味值变优;穗肥时期镁锌配施利于加工品质和营养品质改善,但外观品质、蒸煮食味品质等指标有变劣趋势,淀粉RVA谱中最高黏度、热浆黏度、崩解值显著降低,消减值、糊化温度显著提高。【结论】优良食味粳稻穗肥时期追施镁肥具有提高产量和优化稻米品质的作用,可能是保优调优栽培途径之一。 展开更多
关键词 优良食味粳稻 镁锌肥 施肥时期 产量 米质
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声频控制技术对水稻生长发育、产量及品质的影响 被引量：16
9
作者 禹盛苗 姜仕仁 +2 位作者 朱练峰 张均华 金千瑜 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第2期141-147,共7页
为了探明声频控制技术对水稻生长发育、产量及品质的影响,该文对水稻进行了特定频率和响度(主频率500Hz,响度80dB)的声波处理。试验结果表明,声频处理的杂交籼稻天丰优5号增产5.11%,杂交粳稻甬优13号增产5.38%,产量差异均达到显著水平。... 为了探明声频控制技术对水稻生长发育、产量及品质的影响,该文对水稻进行了特定频率和响度(主频率500Hz,响度80dB)的声波处理。试验结果表明,声频处理的杂交籼稻天丰优5号增产5.11%,杂交粳稻甬优13号增产5.38%,产量差异均达到显著水平。与CK相比,声频处理天丰优5号和甬优13号的有效穗数分别增加8.40和5.80穗/m2,每穗实粒数增加2.46和4.46粒;声频处理后7和14d,天丰优5号茎蘖数分别多0.3和0.5株/从,甬优13号茎蘖数分别多1.1和1.0株/从;声频处理的天丰优5号孕穗期(9月8日)和灌浆期(10月6日)平均叶片叶绿素含量分别增加11.36%和10.41%,甬优13号孕穗期(9月22日)和灌浆期(10月20日)分别增加5.20%和4.91%;声频处理的稻米透明度均提高1个等级,天丰优5号和甬优13号垩白度分别降低21.31%和5.88%,胶稠度分别增加2.0和8.0mm,整精米率分别提高6.99%和2.22%,稻米质量指数分别提高6.58%和10.94%。该文为声频控制技术在水稻上大面积应用提供科学依据。 展开更多
关键词 声学 叶绿素 声波影响 水稻 声频控制技术 产量 产量构成因素 稻米品质
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不同稻蟹生产模式效益比较的初步研究 被引量：11
10
作者 刘鸣达 安辉 +1 位作者 王厚鑫 郝旭东 《中国土壤与肥料》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期53-56,共4页
采取田间试验、室内化验和统计计算相结合的方法研究了有机与常规稻蟹生产对土壤理化性状、水稻产量及产量构成因素、稻米品质与经济效益的影响。结果表明,有机生产可以显著改善土壤肥力性状,与常规稻蟹生产相比,有机生产模式土壤容重... 采取田间试验、室内化验和统计计算相结合的方法研究了有机与常规稻蟹生产对土壤理化性状、水稻产量及产量构成因素、稻米品质与经济效益的影响。结果表明,有机生产可以显著改善土壤肥力性状,与常规稻蟹生产相比,有机生产模式土壤容重降低了12.1%,孔隙度增加了12.2%;土壤有机质、全氮、碱解氮、速效磷、速效钾分别增加5.47 g.kg-1、0.14 g.kg-1、12.2 mg.kg-1、32.05 mg.kg-1、29.96 mg.kg-1。有机模式水稻的结实率和千粒重显著高于常规模式,但水稻有效穗数显著低于常规模式,因此稻谷产量显著低于常规模式。有机稻米品质优于常规稻米,其中整精米率增加18.57%,蛋白质含量下降,食味值上升。若按有机产品价格高出同类商品30%的市场价格计算,有机稻蟹生产模式每公顷可多获净收入约6500元。 展开更多
关键词 有机稻蟹 常规稻蟹 土壤肥力 稻米品质 经济效益
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实地氮肥管理对寒地水稻品质的影响 被引量：9
11
作者 宋添星 彭显龙 +2 位作者 刘元英 范立春 郭艳文 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 2007年第5期590-593,共4页
田间试验表明,实地氮肥管理(SSNM)与农民习惯施肥(FFP)相比,稻米的糙米率、精米率、整精米率和脂肪含量有所增加,蛋白质和直链淀粉含量有所降低。SSNM不但可以降低氮肥用量,保证产量不降低甚至有所增加,而且能够改善稻米品质,在广大寒... 田间试验表明,实地氮肥管理(SSNM)与农民习惯施肥(FFP)相比,稻米的糙米率、精米率、整精米率和脂肪含量有所增加,蛋白质和直链淀粉含量有所降低。SSNM不但可以降低氮肥用量,保证产量不降低甚至有所增加,而且能够改善稻米品质,在广大寒地稻区具有推广前景。 展开更多
关键词 水稻 氮肥 品质
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不同收获时期对超级稻沈农014主要稻米品质影响 被引量：10
12
作者 王百灵 张文忠 +3 位作者 商全玉 于红卫 黄丽丽 张振宇 《北方水稻》 CAS 2009年第3期7-9,共3页
以沈农014为试材,根据不同抽穗天数进行收获,研究水稻不同收获时期对产量和主要稻米品质的影响。结果表明,过早收获,稻谷的含水量较高,千粒重相对较低,严重影响了产量。从加工品质来看,过早收获对糙米率和精米率影响较小,对整精米率影... 以沈农014为试材,根据不同抽穗天数进行收获,研究水稻不同收获时期对产量和主要稻米品质的影响。结果表明,过早收获,稻谷的含水量较高,千粒重相对较低,严重影响了产量。从加工品质来看,过早收获对糙米率和精米率影响较小,对整精米率影响较大,过晚收获也会使整精米率下降。从稻米外观品质来看,过早收获使垩白粒率和垩白度增加。从营养和食味品质来看,收获期对蛋白质含量的影响不大,但对直链淀粉和脂肪酸影响较大,对食味值的影响则无明显规律。确定沈农014在9月30日至10月10日达到最佳收获期。 展开更多
关键词 水稻 收获期 稻米品质
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寒地早霜冻对水稻产量和品质影响初步研究 被引量：9
13
作者 矫江 王伯伦 《中国农业气象》 CSCD 2003年第1期25-27,共3页
针对我国东北地区寒地气候条件下水稻产量和品质受早霜冻影响问题 ,用盆栽水稻在人工霜冻实验室进行模拟水稻霜冻害试验。初步结果是 :水稻抽穗后霜冻处理时间越早 ,对水稻产量影响越大 ,并建立了水稻受霜冻害减产预测模型 ;稻米品质虽... 针对我国东北地区寒地气候条件下水稻产量和品质受早霜冻影响问题 ,用盆栽水稻在人工霜冻实验室进行模拟水稻霜冻害试验。初步结果是 :水稻抽穗后霜冻处理时间越早 ,对水稻产量影响越大 ,并建立了水稻受霜冻害减产预测模型 ;稻米品质虽然也受影响 ,但各指标受影响的程度不同 ,其中整精米率和垩白受影响程度较大 ;对食味品质虽有不良影响 ,但影响程度较小。 展开更多
关键词 霜冻害 水稻 稻米品质 产量 预测模型
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穗肥不同施用期对水稻产量和米质的影响 被引量：10
14
作者 朱晓彦 苏祖芳 《中国农学通报》 CSCD 2006年第8期308-312,共5页
试验以广陵香粳(迟熟中粳稻)和两优培九(杂交中籼稻)为材料,研究穗肥施用期对水稻产量和稻米品质的影响。结果表明:(1)穗肥不同施用期对产量的作用,品种间有差异。两优培九在15kg/mu施氮量下,于倒3叶、倒2叶期等量分次施用穗肥,在10kg/m... 试验以广陵香粳(迟熟中粳稻)和两优培九(杂交中籼稻)为材料,研究穗肥施用期对水稻产量和稻米品质的影响。结果表明:(1)穗肥不同施用期对产量的作用,品种间有差异。两优培九在15kg/mu施氮量下,于倒3叶、倒2叶期等量分次施用穗肥,在10kg/mu施氮量下,于倒4叶、倒2叶期等量分次施用穗肥,获得较高产量。广陵香粳在适宜施氮水平下,倒4叶、倒2叶期等量分次施用穗肥,有利于穗粒协调,并能提高结实率与粒重,产量提高。(2)两优培九同一施氮水平,随着穗肥施用期推迟,稻米的垩白率和垩白度降低,整精米率提高,直链淀粉的含量和胶稠度减少,粗蛋白的含量增加。广陵香粳的垩白率、垩白度、整精米率和粗蛋白含量随着穗肥施用期推迟而提高,而直链淀粉含量和胶稠度则有所降低。因此两优培九穗肥宜在倒3叶、倒1叶期,广陵香粳在倒4叶、倒2叶期分次施用可改善稻米品质,同时获得较高的产量。 展开更多
关键词 水稻 穗肥施用期 产量 稻米品质
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灰色关联分析在稻米品质综合评价上的应用 被引量：9
15
作者 杨泽敏 王维金 卢碧林 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第3期4-6,共3页
以新颁布的优质稻米标准为依据 ,虚拟理想化的优质米样 ,运用灰色关联分析的方法 ,求得供试品种与虚拟优质米样的关联度 ,据此说明不同品种综合米质的优劣 ,依综合米质的优劣可将不同品种排序 ,同时 ,还可直观看出不同品种和国家标准的... 以新颁布的优质稻米标准为依据 ,虚拟理想化的优质米样 ,运用灰色关联分析的方法 ,求得供试品种与虚拟优质米样的关联度 ,据此说明不同品种综合米质的优劣 ,依综合米质的优劣可将不同品种排序 ,同时 ,还可直观看出不同品种和国家标准的距离。参考样可以根据不同研究的需要进行调整 ,使得该分析方法具有很大的灵活性和广泛的适用性 ,在稻米品质综合评价方面 。 展开更多
关键词 灰色关联分析 稻米品质 综合评价 种质资源 标准
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基于投影寻踪法的稻米品质综合评价 被引量：9
16
作者 王业成 雷溥 +1 位作者 权龙哲 马小愚 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 2006年第2期211-214,共4页
在对稻米品质进行综合评定时,各评价指标的权重由专家给出,因此,所确定的权重难免会受到主观因素影响。文章采用投影寻踪法来确定权重,减小了人为因素的干扰,从而获得一组较为客观的权重。
关键词 稻米品质 综合评价 投影寻踪法
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不同镉浓度对寒地水稻根系活力和籽粒品质的影响 被引量：8
17
作者 刘春梅 刘元英 +1 位作者 罗盛国 崔莉 《安徽农业科学》 CAS 2013年第13期5758-5760,共3页
[目的]研究不同镉浓度对寒地水稻根系活力和籽粒品质的影响。[方法]采用盆栽试验方法,研究不同镉浓度对水稻不同生育期根系活力、成熟期水稻植株和籽粒中镉含量、籽粒品质的影响。[结果]随着镉浓度的增加,水稻根系明显下降,植株中镉含... [目的]研究不同镉浓度对寒地水稻根系活力和籽粒品质的影响。[方法]采用盆栽试验方法,研究不同镉浓度对水稻不同生育期根系活力、成熟期水稻植株和籽粒中镉含量、籽粒品质的影响。[结果]随着镉浓度的增加,水稻根系明显下降,植株中镉含量增加,糙米中蛋白质含量降低。[结论]土壤镉污染降低水稻根系活力和稻米营养品质。 展开更多
关键词 镉 寒地水稻 根系活力 籽粒品质
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施硒浓度及硒锌配施对水稻硒含量及品质的影响 被引量：7
18
作者 匡恩俊 迟凤琴 +6 位作者 张久明 宿庆瑞 张一雯 刘亦丹 李永顺 朱宝国 陈磊 《长江大学学报（自然科学版）》 2022年第5期98-105,共8页
通过对水稻叶面喷施硒肥,探讨了不同浓度的硒以及硒锌配施对增加稻米硒含量、提高产量及改善品质的效果。结果表明:不同浓度的硒能显著提高稻米硒含量,增加幅度为133.3%~508.3%,随着浓度的升高呈先增高再降低的趋势,以Se_(3)浓度(1.8g/L... 通过对水稻叶面喷施硒肥,探讨了不同浓度的硒以及硒锌配施对增加稻米硒含量、提高产量及改善品质的效果。结果表明:不同浓度的硒能显著提高稻米硒含量,增加幅度为133.3%~508.3%,随着浓度的升高呈先增高再降低的趋势,以Se_(3)浓度(1.8g/L)稻米硒的增加最高为508.3%,硒锌配施(Se_(2)+Zn)比单施同浓度的硒(Se_(2))增加了11.5%,锌硒之间的协同能够促进稻米硒的累积;施硒、锌能够不同程度增加水稻的产量,增产幅度最高可达22.7%,其中以Se_(2)+Zn增产幅度最高,适量的硒对水稻有增产的作用;叶面喷施不同浓度的硒、锌能够促进稻米中粗蛋白和粗脂肪含量的增加,粗蛋白质含量增幅最高可达24.4%,粗脂肪含量增加121%~320%,对粗淀粉没有显著影响;同时,氨基酸总量随着施硒浓度的增加而增加,4种必需氨基酸(苯丙氨酸、苏氨酸、亮氨酸、赖氨酸)和5种非必需氨基酸(天门冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸、丙氨酸、精氨酸)都有不同程度的提升。可见,低浓度的硒与锌的配合,可达到水稻富硒、增产和改善品质的目的。 展开更多
关键词 施硒浓度 硒锌配施 水稻品质 硒含量 氨基酸
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皖南单季稻区种植利用紫云英对水稻产量、氮肥利用率及稻米品质的影响 被引量：6
19
作者 卜容燕 韩上 +6 位作者 程文龙 胡润 朱勤 李敏 王慧 唐杉 武际 《中国土壤与肥料》 CAS CSCD 北大核心 2022年第8期184-190,共7页
为了探明种植利用紫云英在稻田系统的化学氮肥替代潜力,通过4年田间定位试验,设置冬闲+不施氮(-N)、冬闲+100%N(100%N)、紫云英+不施氮(GM)、紫云英+40%氮肥(GM+40%N)、紫云英+60%氮肥(GM+60%N)和紫云英+80%氮肥(GM+80%N)共6个处理,研... 为了探明种植利用紫云英在稻田系统的化学氮肥替代潜力,通过4年田间定位试验,设置冬闲+不施氮(-N)、冬闲+100%N(100%N)、紫云英+不施氮(GM)、紫云英+40%氮肥(GM+40%N)、紫云英+60%氮肥(GM+60%N)和紫云英+80%氮肥(GM+80%N)共6个处理,研究不同处理对水稻产量、氮素吸收、氮肥利用率和品质的影响。结果表明,GM+80%N处理水稻产量、氮素积累量、糙米率、整精米率、垩白粒率、蛋白质和锌含量与100%N处理差异不显著,氮肥利用率、精米率、钙、镁和铁含量显著高于100%N处理(P<0.05),垩白度和直链淀粉含量显著低于100%N处理(P<0.05);GM+60%N处理水稻产量、糙米率、整精米率、垩白粒率、垩白度和锌含量与100%N处理差异不显著,氮肥利用率、精米率、钙、镁和铁含量显著高于100%N处理(P<0.05),氮素积累量、直链淀粉和蛋白质含量显著低于100%N处理(P<0.05)。GM+60%N处理水稻产量、氮素积累量、糙米率、精米率、整精米率、垩白粒率、直链淀粉、蛋白质、钙、镁、铁和锌含量与GM+80%N处理差异不显著,但氮肥利用率低于GM+80%N处理。综上所述,在紫云英翻压还田的基础上,水稻季氮肥减施40%比较适宜,且有利于水稻节肥增效并获得优质稻米。 展开更多
关键词 紫云英 水稻 产量 稻米品质
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硅肥在水稻上的应用研究进展 被引量：6
20
作者 张显东 高强 +3 位作者 王培顺 王兴远 张伟 黄刻宝 《吉林农业科学》 CSCD 北大核心 2012年第2期24-26,共3页
综述了施用硅肥对水稻生理作用(光合速率、糖代谢、营养元素吸收利用、抗逆性等)及对产量和米质的影响的研究进展,并对硅肥在水稻上的应用研究进行展望。
关键词 硅肥 水稻 生理作用 产量 米质
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