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枯草芽孢杆菌A30菌株产生的拮抗肽的分离纯化与理化性质研究 被引量:34
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作者 何青芳 陈卫良 马志超 《中国水稻科学》 CAS CSCD 北大核心 2002年第4期361-365,共5页
平皿测试表明 Bacillussubtilis A30菌株对多种植物病原真菌 ,例如水稻纹枯病菌 (Rhizoctonia solani)、稻瘟病菌 (Magnaporthegrisea)等有强烈抑制作用。在小区试验中 A30菌液对水稻纹枯病也表现出了较好的防治效果。 A30菌株培养液经... 平皿测试表明 Bacillussubtilis A30菌株对多种植物病原真菌 ,例如水稻纹枯病菌 (Rhizoctonia solani)、稻瘟病菌 (Magnaporthegrisea)等有强烈抑制作用。在小区试验中 A30菌液对水稻纹枯病也表现出了较好的防治效果。 A30菌株培养液经硫酸铵沉淀、FPL C疏水色谱、HPLC反相色谱后 ,纯化得到一种拮抗活性物质 ,命名为 P1。 P1对热稳定 ,对蛋白酶不敏感 ;茚三酮反应呈阴性 ,用酸水解后茚三酮反应和双缩脲反应呈阳性。经 L C- ESI- MS分析初步判断 P1的分子量为14 76 . 展开更多
关键词 分离 纯化 理化性质 枯草芽孢杆菌 拮抗肽 水稻 纹枯病菌 拮抗菌 纹枯病
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荔枝果皮过氧化物酶的纯化及部分酶学性质研究 被引量:38
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作者 庞学群 段学武 +2 位作者 张昭其 徐凤彩 季作梁 《热带亚热带植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第5期449-454,共6页
经硫酸铵分级盐析、DEAE-Sepharose和SephadexG-75柱层析分离,从荔枝果皮中分离提纯了过氧化物酶(POD),该酶被纯化了12.5倍,产率为1.9%。经SDS-PAGE确定为单一条带。该酶最适反应温度为35℃,对热具有较强的稳定性,经75℃处理30min,酶活... 经硫酸铵分级盐析、DEAE-Sepharose和SephadexG-75柱层析分离,从荔枝果皮中分离提纯了过氧化物酶(POD),该酶被纯化了12.5倍,产率为1.9%。经SDS-PAGE确定为单一条带。该酶最适反应温度为35℃,对热具有较强的稳定性,经75℃处理30min,酶活性只损失50%。最适pH约为6.5,但在pH4.0-8.0范围内活力仍比较稳定。该酶在25℃和0.05mol/L磷酸缓冲液(pH7.0)条件下对愈创木酚、邻苯二酚和没食子酸的Km分别是2.75、12.4和12.8mmol/L。二硫苏糖醇和抗坏血酸能完全抑制POD活性,L-半胱氨酸、柠檬酸、FeSO4、GSH、SDS和ZnSO4对POD活性有一定的抑制作用,而FeCl3和CuSO4对POD则有较好的激活作用。 展开更多
关键词 荔枝 过氧化物酶 纯化 特性
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中温α-淀粉酶的酶学性质研究 被引量:36
3
作者 刘洋 沈微 +1 位作者 石贵阳 王正祥 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第9期373-377,共5页
通过盐析、DEAE-FF和Superdex-75,对Bacillus amyloliquefaciens M23产生的α-淀粉酶进行了纯化,得到电泳纯的α-淀粉酶,纯化倍数为29.61,活力回收率为20.06%。用SDS-PAGE测得该酶的分子量为58kD。该酶的最适反应温度为55℃,最适反应pH... 通过盐析、DEAE-FF和Superdex-75,对Bacillus amyloliquefaciens M23产生的α-淀粉酶进行了纯化,得到电泳纯的α-淀粉酶,纯化倍数为29.61,活力回收率为20.06%。用SDS-PAGE测得该酶的分子量为58kD。该酶的最适反应温度为55℃,最适反应pH值为6.0。纯酶液在pH7.0~10.0缓冲液中室温放置24h,可保持80%以上活力。55℃保温15min,基本丧失活力,添加10mmol/L的Ca2+能显著提高酶的热稳定性。Ca2+、Mg2+和Co2+具有激活该酶活性的作用,EDTA抑制酶的活性。60℃,以可溶性淀粉为底物的Km,Vmax,分别为4.33g/L、1.19g/L·min。薄层层析结果表明该酶水解淀粉生成糊精和寡聚糖。 展开更多
关键词 BACILLUS amyloliquefaciens Α-淀粉酶 纯化 性质
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中温碱性脂肪酶的研究——Ⅲ.扩展青霉PF868变株碱性脂肪酶的纯化及其酶学性质 被引量:22
4
作者 郑毅 黄建忠 +2 位作者 施巧琴 翁丽星 吴松刚 《工业微生物》 CSCD 北大核心 1996年第3期15-19,共5页
扩展青霉PF868变株发酵液经硫酸铵盐析和Sephadex-G-200及Sepharose4B柱层析纯化,获得纯化倍数为32.4的酶粉.该酶分子量为23442Dal.酶学特性表明:该酶的最适作用温度为32℃,50℃保温30min仍保留50%酶活性,最适pH为9.0,作用pH稳定范围在... 扩展青霉PF868变株发酵液经硫酸铵盐析和Sephadex-G-200及Sepharose4B柱层析纯化,获得纯化倍数为32.4的酶粉.该酶分子量为23442Dal.酶学特性表明:该酶的最适作用温度为32℃,50℃保温30min仍保留50%酶活性,最适pH为9.0,作用pH稳定范围在7.0—10.0之间.Ca^(2+)Mg^(2+)对酶有激活作用.Fe^(2+)、Cu^(2+)和Mn^(2+)对酶活力有抑制作用. 展开更多
关键词 碱性脂肪酶 扩展青霉PF868 发酵 提纯 酶学性质
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苦荞种子胰蛋白酶抑制剂的分离纯化及部分性质研究 被引量:21
5
作者 张政 王转花 +1 位作者 林汝法 金晓弟 《中国生物化学与分子生物学报》 CAS CSCD 1999年第2期247-251,共5页
采用凝胶层析及离子交换层析等方法,从苦荞种子中分离出一组胰蛋白酶抑制剂(TBTI-Ⅰ、Ⅱ).对其性质研究表明:两个组分均对胰蛋白酶有较强的抑制作用,对胰凝乳蛋白酶抑制作用较弱,其中TBTI-Ⅱ的抑制作用大于TBTI-... 采用凝胶层析及离子交换层析等方法,从苦荞种子中分离出一组胰蛋白酶抑制剂(TBTI-Ⅰ、Ⅱ).对其性质研究表明:两个组分均对胰蛋白酶有较强的抑制作用,对胰凝乳蛋白酶抑制作用较弱,其中TBTI-Ⅱ的抑制作用大于TBTI-Ⅰ,两者对胃蛋白酶、木瓜蛋白酶及枯草杆菌蛋白酶均无抑制作用.用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳和SephadexG-100凝胶层析分别对纯化产物进行分析得出TBTI-Ⅰ和TBTI-Ⅱ的近似分子量分别为15.0kD和18.0kD.TBTI-Ⅰ、Ⅱ都具有较高的热稳定性,在100℃处理10min后可保留86%左右的抑制活性.TBTI在酸性环境下较为稳定,在pH2.0条件下保温1h,仍保留75%的抑制活性.用Lineveaer-Burk作图法得知,该抑制剂属竞争性抑制类型,TBTI-Ⅱ的Ki值为3.59×10-7mol/L(以BAPNA为底物),对胰蛋白酶的摩尔抑制比为1∶1.4. 展开更多
关键词 荞麦 胰蛋白酶 抑制剂 纯化 性质
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镁合金纯净化研究新进展 被引量:31
6
作者 吴国华 孙明 +1 位作者 王玮 丁文江 《中国有色金属学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第6期1021-1031,共11页
阐述镁合金中的夹杂物种类及其危害,镁合金含有MgO、Mg3N2、MgS、α-Fe、MnAl6、Fe2(Si,B)、Fe3(Al,Si)、(Fe,Mn)3Si和(Fe,Mn)5Si3等非金属夹杂物及Fe、Cu和Ni等有害金属元素。非金属夹杂物会严重降低合金的强度和韧性;Fe等有害元素会... 阐述镁合金中的夹杂物种类及其危害,镁合金含有MgO、Mg3N2、MgS、α-Fe、MnAl6、Fe2(Si,B)、Fe3(Al,Si)、(Fe,Mn)3Si和(Fe,Mn)5Si3等非金属夹杂物及Fe、Cu和Ni等有害金属元素。非金属夹杂物会严重降低合金的强度和韧性;Fe等有害元素会大幅度增加镁合金的腐蚀速率。重点阐述镁合金双活性加硼熔剂除铁技术及其除铁效果。针对稀土镁合金的净化难题,介绍稀土镁合金的专用净化熔剂、MgO泡沫陶瓷过滤器及旋转喷吹等镁合金非熔剂净化方法。综述复合净化对镁合金力学性能、流动性及热裂性的影响,并展望镁合金净化技术的未来发展。 展开更多
关键词 镁合金 净化 夹杂 力学性能 流动性 热裂性
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短小芽孢杆菌碱性蛋白酶BP的纯化和性质 被引量:25
7
作者 邱秀宝 高东 王颖达 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 1994年第4期293-300,共8页
短小芽孢杆菌产生的碱性蛋白酶BP经CM—Sephadex-C-50和Sephadex-G75两个柱层析,得到了聚丙烯酰胺凝胶电泳纯的酶组分,比活力从1307μ/mg提高到5538μ/mg.活力回收为21%,酶水解酪蛋白的最适反应温度为50℃,最适pH为9.5,Mn^2+、Ca^2+对... 短小芽孢杆菌产生的碱性蛋白酶BP经CM—Sephadex-C-50和Sephadex-G75两个柱层析,得到了聚丙烯酰胺凝胶电泳纯的酶组分,比活力从1307μ/mg提高到5538μ/mg.活力回收为21%,酶水解酪蛋白的最适反应温度为50℃,最适pH为9.5,Mn^2+、Ca^2+对酶有激活作用,Hg2+、Ag^+对酶有抑制作用.酶的热稳定性不高,但在Ca^2+保护下,热稳定性明显提高.酶的最适作用底物为酪蛋白,对血红蛋白、蛇毒蛋白、牛血清蛋白、卵蛋白、核糖核酸酶也有水解作用.对酪蛋白的Km为0.62%,V_max为50μg/min.DFP可完全抑制酶活性,PMSF和NBS也严重抑制酶活力,PCMB、_o-PTH和EDTA几乎不抑制酶活力.纯酶的分子量为25000Dal.该酶蛋白含有17种氨基酸,其中甘氨酸(Gly)和丙氨酸(Ala)为主要氨基酸. 展开更多
关键词 短小芽孢杆菌 蛋白酶 提纯
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板蓝根多糖分离纯化及其性质的研究 被引量:25
8
作者 马莉 唐健元 +4 位作者 李祖伦 刘毅 金城 赵艳玲 肖小河 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2007年第8期1143-1146,共4页
目的从板蓝根中提取分离水溶性多糖,并分析其理化性质,为板蓝根质量控制与进一步开发利用提供参考。方法主要采用DEAE纤维素离子交换色谱柱,Sephadex G 75凝胶色谱柱分离纯化,应用高效凝胶渗透色谱法(HPGPC)、IR、TLC、UV等方法对板蓝... 目的从板蓝根中提取分离水溶性多糖,并分析其理化性质,为板蓝根质量控制与进一步开发利用提供参考。方法主要采用DEAE纤维素离子交换色谱柱,Sephadex G 75凝胶色谱柱分离纯化,应用高效凝胶渗透色谱法(HPGPC)、IR、TLC、UV等方法对板蓝根多糖进行组成结构分析及理化性质研究。结果从板蓝根水溶性多糖中分离纯化得到4种不同的均一多糖组分PS1、PS2、PS3、PS4,色谱分析表明均由单一木糖组成。其中PS1、PS2、PS3、PS4相对分子质量分别为1.2×104、2.6×104、4.2×103、2.5×103。结论4种均一多糖首次从板蓝根中分离得到。 展开更多
关键词 板蓝根 多糖 分离纯化 性质
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球孢白僵菌胞内几丁质酶的分离纯化及性质 被引量:12
9
作者 彭仁旺 黄秀梨 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 1995年第6期427-432,共6页
球孢白僵菌(Beauveria bassiana)突变株CH-1316细胞裂解液经(NH_4)_2SO_4沉淀,DEAE-纤维素层析及凝胶过滤,分离出一种几丁质酶,该酶的分子量为32000;最适pH为5.0;最适温度为40℃;最适离子强度为0.2mol/L NaCl;Hg^(2+)、Fe^(2+)是该酶的... 球孢白僵菌(Beauveria bassiana)突变株CH-1316细胞裂解液经(NH_4)_2SO_4沉淀,DEAE-纤维素层析及凝胶过滤,分离出一种几丁质酶,该酶的分子量为32000;最适pH为5.0;最适温度为40℃;最适离子强度为0.2mol/L NaCl;Hg^(2+)、Fe^(2+)是该酶的强抑制剂;该几丁质酶完全不水解纯的片状几丁质,脱矿几丁质也不是该酶的良好底物;该几丁质酶水解几丁寡糖,但不水解几丁二糖;对几丁五糖以上的寡糖水解速度较快,而对几丁三糖和四糖水解速度则慢得多。 展开更多
关键词 球孢白僵菌 胞内几丁质酶 性质 提纯
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核桃蛋白的分离纯化及功能性质的研究 被引量:26
10
作者 杜蕾蕾 郭涛 +1 位作者 万辉 何东平 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期21-24,共4页
对传统的碱溶酸沉法制备核桃蛋白的工艺进行了改进,以提高核桃蛋白的纯度。同时,对影响核桃蛋白功能性质的主要因素进行了分析。研究结果表明,通过对碱溶分离的上层清液加1%α-淀粉酶酶解,对酸沉分离的沉淀于40℃下水洗2次,核桃蛋白纯... 对传统的碱溶酸沉法制备核桃蛋白的工艺进行了改进,以提高核桃蛋白的纯度。同时,对影响核桃蛋白功能性质的主要因素进行了分析。研究结果表明,通过对碱溶分离的上层清液加1%α-淀粉酶酶解,对酸沉分离的沉淀于40℃下水洗2次,核桃蛋白纯度可达93.5%;当pH为5时,核桃蛋白的溶解性、持水性、起泡性和乳化性最弱;温度为50℃时,核桃蛋白吸油性最差;温度为40℃时,核桃蛋白黏度最高。 展开更多
关键词 核桃蛋白 纯化 功能性质
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海带硫酸多糖的降解、分离纯化及理化性质分析 被引量:19
11
作者 王琪琳 曲爱琴 王海仁 《药物生物技术》 CAS CSCD 2004年第5期316-320,共5页
文章采用自由基方法降解海带硫酸多糖,然后通过琼脂糖凝胶电泳、凝胶色谱等方法进行分离纯化;分别利用硫酸酚法和明胶比浊法,测定糖的含量和硫酸根的含量;MN纤维素膜层析和气相色谱测定单糖组成;利用超滤和凝胶过滤测定降解多糖的分子... 文章采用自由基方法降解海带硫酸多糖,然后通过琼脂糖凝胶电泳、凝胶色谱等方法进行分离纯化;分别利用硫酸酚法和明胶比浊法,测定糖的含量和硫酸根的含量;MN纤维素膜层析和气相色谱测定单糖组成;利用超滤和凝胶过滤测定降解多糖的分子质量等。海带硫酸多糖可以被自由基有效地降解,降解之后海带硫酸多糖的多糖含量、硫酸根含量及单糖组成基本没有变化,分子质量可被降解到10000~15000左右。 展开更多
关键词 海带硫酸多糖 降解 分离纯化 理化性质
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莲藕过氧化物酶的分离纯化及性质研究 被引量:24
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作者 阙瑞琦 张丽丽 +1 位作者 郭小路 唐云明 《西南大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2007年第12期63-67,共5页
经40%-85%硫酸铵分级沉淀、DEAE-Sepharose离子交换层析、Sephacryl S-200凝胶过滤层析纯化,得到莲藕过氧化物酶(POD)电泳纯制品.该酶纯化倍数为39.77倍,回收率为11.76%.酶学性质和动力学性质研究表明,该酶最适pH为5.0;最适温度为35℃... 经40%-85%硫酸铵分级沉淀、DEAE-Sepharose离子交换层析、Sephacryl S-200凝胶过滤层析纯化,得到莲藕过氧化物酶(POD)电泳纯制品.该酶纯化倍数为39.77倍,回收率为11.76%.酶学性质和动力学性质研究表明,该酶最适pH为5.0;最适温度为35℃;以不同浓度的过氧化氢与莲藕POD在25℃、pH5的条件下反应,测得其Km值为9mmol/L.CuSO4和ZnSO4对莲藕POD活性有激活作用;BaCl2、MgCl2及SDS对其活性影响不大;Na2SO4、Li2SO4、KCl和NaCl对POD活性有一定的抑制作用;MnSO4和FeSO4对POD活性有较强的抑制作用;ASA能完全抑制POD的活性. 展开更多
关键词 莲藕 过氧化物酶 分离纯化 性质
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黑曲霉变种2281—C纤维素酶的纯化和性质 被引量:16
13
作者 黄秀梨 《北京师范大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 1998年第3期403-408,共6页
黑曲霉(Aspergillusniger)2281—C的培养滤液经(NH4)2SO4沉淀,凝胶过滤,DEAESephadexA-51,和羟基磷灰石层析,分离出1种β-葡萄糖苷酶(βG),3种内切纤维素酶(EGⅠ,EGⅡ,EGⅢ),其相对分子质量分别为1.062×105,2... 黑曲霉(Aspergillusniger)2281—C的培养滤液经(NH4)2SO4沉淀,凝胶过滤,DEAESephadexA-51,和羟基磷灰石层析,分离出1种β-葡萄糖苷酶(βG),3种内切纤维素酶(EGⅠ,EGⅡ,EGⅢ),其相对分子质量分别为1.062×105,2.51×104,2.95×104,2.25×104,最适pH为6.0,5.5,5.5,5.0,最适反应温度为10,45,45,50℃.这些酶能被Ag+,Hg2+抑制,能被Co2+,Mn2+,Ni2+轻微激活.此酶系均为糖蛋白,含糖量分别为12%,12%,10%,13%. 展开更多
关键词 黑曲霉 纤维素酶 纯化 性质 突变株
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美人蕉(Canna indica Linn.)和芦苇(Phragmites australis L.)人工湿地对含铬生活污水的净化效果及植物的生理生态变化 被引量:25
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作者 李志刚 李素丽 +5 位作者 梅利民 万雪芹 梁和 陈伟刚 陈竑 周宙兴 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期358-365,共8页
选取美人蕉(CannaindicaLinn.)、芦苇(PhragmitesaustralisL.)为植物材料,以不同浓度K2Cr2O(7分别含0、1、20、50mg.L-1Cr6+)的生活污水作为Cr6+污染源,研究了不同浓度Cr6+及处理时间下两种湿地对污水净化效果、植物体Cr6+积累量及根系... 选取美人蕉(CannaindicaLinn.)、芦苇(PhragmitesaustralisL.)为植物材料,以不同浓度K2Cr2O(7分别含0、1、20、50mg.L-1Cr6+)的生活污水作为Cr6+污染源,研究了不同浓度Cr6+及处理时间下两种湿地对污水净化效果、植物体Cr6+积累量及根系活力(TTC)、叶片超氧化歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、净光合速率(Pn)和丙二醛(MDA)等生理指标的影响。结果表明:(1)在试验的初期30d内,随处理时间的延长,两种人工湿地COD、氨氮去除率均呈逐渐上升的趋势,30d后,随着Cr6+处理时间的延长及Cr6+浓度的逐渐升高,两种湿地系统对COD、氨氮去除率均逐渐下降。在20、50mg.L-1Cr6+处理条件下,两种湿地对COD、氨氮的净化效果显著低于对照及1mg.L-1Cr6+处理,对照与1mg.L-1Cr6+处理条件下差异不显著。(2)在不同Cr6+浓度处理下,两种人工湿地对TP净化效果的能力较为稳定,同时随处理时间的延长,美人蕉、芦苇体内Cr6+积累量逐渐加大。(3)1mg.L-1Cr6+处理可提高美人蕉和芦苇的TTC、叶片的SOD、POD、Pn,而20、50mg.L-1Cr6+处理对以上指标均有不同程度的抑制作用,且抑制效果与处理浓度、时间呈正相关。(4)MDA含量随处理时间的延长和浓度升高呈逐渐增加趋势。可见,低浓度Cr6+能有效促进美人蕉、芦苇生长,使之能够维持正常的净化功能,因此,利用它们作为人工湿地植物来修复Cr6+污染具有一定的实用价值。 展开更多
关键词 Cr6+ 人工湿地 污水净化 生理特性
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荔枝果皮过氧化酶的纯化与性质研究(英文) 被引量:23
15
作者 宫钦嵚 田世平 《生物化学与生物物理进展》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2002年第6期891-896,共6页
荔枝果皮采后褐变是影响这一重要热带水果经济价值的主要问题,酚类物质的酶促氧化一直被认为是造成植物组织褐变的关键因素,其中多酚氧化酶被研究得最多.过氧化物酶在植物体中分布很广,能够氧化多种底物,在荔枝果皮中的含量也很高.非结... 荔枝果皮采后褐变是影响这一重要热带水果经济价值的主要问题,酚类物质的酶促氧化一直被认为是造成植物组织褐变的关键因素,其中多酚氧化酶被研究得最多.过氧化物酶在植物体中分布很广,能够氧化多种底物,在荔枝果皮中的含量也很高.非结合性过氧化物酶已经被证明在果实的采后成熟与老化过程中参与多种过程.在这项研究中,用磷酸缓冲液提取荔枝果皮的非结合性过氧化物酶,并通过硫酸铵沉淀,DEAESephadexA 5 0离子交换柱层析以及SephadexG 10 0凝胶过滤进行纯化.对得到的酶溶液进行了酶学性质的研究,发现荔枝果皮过氧化物酶具有较高的热稳定性和高的最适反应 pH值(6 8),能够氧化许多底物尤其是单酚和各种多酚类物质,反应抑制剂专一性与其他植物来源的过氧化物酶略有不同.显示了过氧化物酶参与荔枝果皮褐变过程的可能性。 展开更多
关键词 荔枝 果皮 过氧化酶 纯化 性质
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方格星虫多糖分离纯化及性质鉴定 被引量:20
16
作者 张桂和 赵谋明 王炜 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期63-66,共4页
以方格星虫(Sipunculus nudus)体壁和血液为试验材料,经胰蛋白酶水解,Sevage法去除蛋白质,乙醇沉淀得到粗多糖,透析并冷冻干燥后分别得到方格星虫体壁多糖(SWP)和血液多糖(SBP)。经凝胶渗透色谱分析,SWP和SBP均为单一组分,相对分子质量... 以方格星虫(Sipunculus nudus)体壁和血液为试验材料,经胰蛋白酶水解,Sevage法去除蛋白质,乙醇沉淀得到粗多糖,透析并冷冻干燥后分别得到方格星虫体壁多糖(SWP)和血液多糖(SBP)。经凝胶渗透色谱分析,SWP和SBP均为单一组分,相对分子质量分别为284 528和198212。红外光谱分析表明,两种多糖结构相似,不含硫酸基团,均含有葡萄糖、半乳糖、木糖和阿拉伯糖。SBP含有乙酰氨基,而SWP不含乙酰氨基,它们是以α-糖苷键或β-糖苷键连接的呋喃多糖。 展开更多
关键词 方格星虫 多糖 分离 纯化 鉴定
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大豆过氧化物酶纯化及酶学特性研究 被引量:18
17
作者 徐芝勇 严群 +2 位作者 强毅 储海燕 张建国 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第2期82-85,共4页
大豆过氧化物酶与辣根过氧化物酶类似,是一种含有血红素的Ⅲ类过氧化物酶。我们从大豆加工副产物大豆皮中,采用精简的三步法提取和纯化大豆过氧化物酶,得到Rz值大于2.0的纯酶。三个纯化步骤分别是硫酸铵分级沉淀、丙酮分级沉淀和DEAE Se... 大豆过氧化物酶与辣根过氧化物酶类似,是一种含有血红素的Ⅲ类过氧化物酶。我们从大豆加工副产物大豆皮中,采用精简的三步法提取和纯化大豆过氧化物酶,得到Rz值大于2.0的纯酶。三个纯化步骤分别是硫酸铵分级沉淀、丙酮分级沉淀和DEAE Sepharose离子交换层析。同时分析了温度、pH和常见化合物对酶促反应的影响,考查了酶的热稳定性、酸碱稳定性。结果表明,大豆过氧化物酶的温度和pH适用范围很宽,热稳定性、酸碱稳定性很高,并且在含有较高浓度有机溶剂的反应体系中的保持很好的酶活力。有这么优越的酶学特性,又有廉价的大豆皮来源,所以大豆过氧化物酶的产业化和应用前景将非常乐观。 展开更多
关键词 大豆过氧化物酶 纯化 酶学特性 热稳定性
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一种新的中温酸性α-淀粉酶的分离纯化及酶学性质 被引量:19
18
作者 刘旭东 徐岩 《应用与环境生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期235-239,共5页
从Bacillus sp.中分离纯化了一种新的中温酸性α-淀粉酶,并对其酶学性质进行了研究,粗酶经硫酸铵沉淀、DEAE—Sepharose Fast Flow阴离子层析、Sephadex G-75凝胶过滤层析等步骤后获得电泳均一的α-淀粉酶,其分子量(Mr)约为56X10^... 从Bacillus sp.中分离纯化了一种新的中温酸性α-淀粉酶,并对其酶学性质进行了研究,粗酶经硫酸铵沉淀、DEAE—Sepharose Fast Flow阴离子层析、Sephadex G-75凝胶过滤层析等步骤后获得电泳均一的α-淀粉酶,其分子量(Mr)约为56X10^3,该酶最适反应pH为5.0,在pH5.0~11.0范围内稳定,具有较好的耐酸特性,该酶最适反应温度为40~50℃,在40~60℃范围内稳定,在60℃、pH4.5时,该酶能快速有效水解可溶性淀粉;在pH5.0时该酶对多种生淀粉底物也具有良好的水解作用,因此,该酶有助于解决中温条件淀粉加工行业中,液化酶和糖化酶由于适用pH值的差异而无法联用的难题,是一种具有研究价值和应用前景的中温酸性α-淀粉酶,经LC—MASS—MASS分析得到了酶蛋白中两个肽段的氨基酸序列,通过比对发现,该酶与NCBI中已报道的α-淀粉酶序列具有一定的同源性,同时,在氨基酸水平上也存在着差异。 展开更多
关键词 中温酸性 Α-淀粉酶 生淀粉 纯化 酶学性质
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羊肚菌多糖MEP-SP1分离纯化及性质鉴定 被引量:15
19
作者 魏芸 张天佑 +1 位作者 张姝 刘庆辉 《食用菌学报》 1999年第3期13-16,共4页
羊肚菌「Morchella esculenta (L.);Pers.」多糖具有降血脂及抗肿瘤功能。从羊肚菌培养液中得到分量10000-100000万的多糖MEP-SP,采用DEAE-纤维素离柱及Sepharose C... 羊肚菌「Morchella esculenta (L.);Pers.」多糖具有降血脂及抗肿瘤功能。从羊肚菌培养液中得到分量10000-100000万的多糖MEP-SP,采用DEAE-纤维素离柱及Sepharose CL-6B柱,以水为洗脱液,分离得水溶性多糖MEP-SP1。实验结果表明,MEP-SP1是一种由木糖,葡萄糖,阿拉伯糖和半乳糖残基为重复单元组成的杂多糖,分子量约为11500。 展开更多
关键词 羊肚菌 多糖 分离 纯化 性质鉴定
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螺旋藻水溶性多糖的分离纯化及其本征特性 被引量:9
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作者 王辉 曾和平 杨世柱 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 1999年第5期26-29,共4页
螺旋藻干粉经乙醇脱脂后用水提取,用乙醇沉淀,并经凝胶柱层析精制,获得了3 种平均相对分子质量分别为15000、2100 和44600 的均一螺旋藻精制多糖SPA1、SPA2 和SPA3(SPA为螺旋藻粗多糖A的简称... 螺旋藻干粉经乙醇脱脂后用水提取,用乙醇沉淀,并经凝胶柱层析精制,获得了3 种平均相对分子质量分别为15000、2100 和44600 的均一螺旋藻精制多糖SPA1、SPA2 和SPA3(SPA为螺旋藻粗多糖A的简称),经酸水解,高效液相色谱分析,SPA1 由L鼠李糖、D木糖、D葡萄糖和D半乳糖组成,其质量分数分别为27-22% 、15.95% 、38.22% 和18.61% ;SPA2 由L- 鼠李糖、D木糖和D葡萄糖组成,其质量分数分别为25% 、9.5% 和65.5% ;SPA3 由L鼠李糖和D葡萄糖组成,其质量分数分别为15.14% 和84.86% 。经红外光谱分析,SPA1、SPA2 均以糖残基通过β苷键连接而成;SPA3 展开更多
关键词 螺旋藻多糖 凝胶柱层析 分离 水溶性多糖
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