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柑橘果实发育中果胶酸钙、草酸钙和果胶动态的研究
被引量:
16
1
作者
肖家欣
彭抒昂
《植物营养与肥料学报》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第2期254-259,共6页
以单性结实的龟井蜜柑和自花结实的鄂柑1号橘为试材,对整个果实发育期的子房(幼果)、果皮和果肉的果胶酸钙、草酸钙和果胶含量变化进行了测定。结果表明,1)两品种子房(幼果)果胶酸钙含量呈类似的下降趋势;草酸钙则相反,龟井花后趋下降,...
以单性结实的龟井蜜柑和自花结实的鄂柑1号橘为试材,对整个果实发育期的子房(幼果)、果皮和果肉的果胶酸钙、草酸钙和果胶含量变化进行了测定。结果表明,1)两品种子房(幼果)果胶酸钙含量呈类似的下降趋势;草酸钙则相反,龟井花后趋下降,而鄂柑1号却明显上升;而且鄂柑1号子房(幼果)果胶酸钙、草酸钙和果胶含量均相对较高。2)在果实增大期内,两品种果皮和果肉的果胶酸钙含量均出现显著上升,对应果皮草酸钙含量虽有波动但居相对较高水平,而果肉草酸钙则趋明显下降。3)两品种果皮和果肉水溶性果胶含量均在增大期内呈显著上升,对应原果胶含量均相对较高,进入增大后期均明显下降。
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关键词
柑橘
子房(幼果)
果皮
果肉
果胶酸钙
草酸钙
水溶性果胶
原果胶
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职称材料
题名
柑橘果实发育中果胶酸钙、草酸钙和果胶动态的研究
被引量:
16
1
作者
肖家欣
彭抒昂
机构
华中农业大学园艺林学学院园艺植物生物学教育部重点实验室
出处
《植物营养与肥料学报》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第2期254-259,共6页
基金
国家自然科学基金项目(30270924)资助
文摘
以单性结实的龟井蜜柑和自花结实的鄂柑1号橘为试材,对整个果实发育期的子房(幼果)、果皮和果肉的果胶酸钙、草酸钙和果胶含量变化进行了测定。结果表明,1)两品种子房(幼果)果胶酸钙含量呈类似的下降趋势;草酸钙则相反,龟井花后趋下降,而鄂柑1号却明显上升;而且鄂柑1号子房(幼果)果胶酸钙、草酸钙和果胶含量均相对较高。2)在果实增大期内,两品种果皮和果肉的果胶酸钙含量均出现显著上升,对应果皮草酸钙含量虽有波动但居相对较高水平,而果肉草酸钙则趋明显下降。3)两品种果皮和果肉水溶性果胶含量均在增大期内呈显著上升,对应原果胶含量均相对较高,进入增大后期均明显下降。
关键词
柑橘
子房(幼果)
果皮
果肉
果胶酸钙
草酸钙
水溶性果胶
原果胶
Keywords
citrus
ovary (fruitlet)
rind
pulp
Ca pectate
Ca oxalate
water soluble
pectin
proto
-
pectin
分类号
S666 [农业科学—果树学]
Q945 [农业科学—园艺学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
柑橘果实发育中果胶酸钙、草酸钙和果胶动态的研究
肖家欣
彭抒昂
《植物营养与肥料学报》
CAS
CSCD
北大核心
2006
16
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