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题名不同饲料蛋白质在瘤胃中降解的研究
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作者
刘晓辉
金公亮
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机构
西北农业大学畜牧系
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出处
《西北农林科技大学学报(自然科学版)》
CSCD
1989年第1期70-74,共5页
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文摘
本研究在7头置备永久性瘤胃瘘管的奶山羊上进行,采用孔径为41μm的尼龙袋技术,分别用3×3和4×4拉丁方,测定了15种常用饲料、8种混合精料和经不同方法保护的17种蛋白质饲料的蛋白质消失率。根据降解率的高低,可将15种饲料分成三类。第一类是麸皮、黑豆、苜蓿粉、肉骨粉、大麦和花生饼,降解率最高,分别为86.86%,74.68%,73.76%,68.24%,67.10%,67.03%;第二类是小米、玉米青贮料、棉仁饼、菜籽饼和干草粉,降解率中等,分别为64.56%,61.06%,59.70%,58.76%,52.92%,52.41%;第三类是黄玉米、鱼粉和高梁,降解率最低,分别为47.62%,38.69%,29.96%。
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关键词
蛋白质降解
蛋白质降解率
饲料营养
瘤胃
动物营养
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Keywords
protein degradation
protein degradabilityj feedstuff nutrient
rumen
animal nutrient
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分类号
S
[农业科学]
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