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题名试论高职院校酒店管理专业的课程体系构建
被引量：3
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作者
李成
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机构
青岛职业技术学院旅游外事学院
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出处
《青岛职业技术学院学报》
2008年第4期19-22,共4页
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文摘
酒店业的迅猛发展,对酒店人才的培养提出了更高要求。本文结合工作实际,就高职院校酒店管理专业以职业能力发展为导向的课程体系的构建进行了论述。首先介绍了课程体系构建的基础——能力本位职业教育观念的内涵及发展,论述了课程体系构建的基础与保障是人才培养目标及规格的确定、师资保障体系的建立、实训保障体系的建立、教学方法的选择和专业教学组织四个方面的内容,并用实例详尽阐述了我院酒店管理专业课程体系构建的思路与具体内容,最后分析了酒店管理专业课程体系的特点。
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关键词
高职教育
酒店管理
职业能力
课程体系
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Keywords
higher vocational education
hospitality management
professional eompetency
curriculum system
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分类号
G712
[文化科学—职业技术教育学]
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题名园艺专业本科学生专业核心能力培养的重要性及其模式
被引量：3
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作者
潘凯
吴凤芝
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机构
东北农业大学园艺学院
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出处
《现代农业科学》
2009年第3期257-259,共3页
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基金
2008年黑龙江省新世纪高等教育教学改革工程项目资助"园艺本科学生专业核心能力构成及培养模式的研究"
东北农业大学教改课题
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文摘
阐述了普通农业院校本科学生专业核心能力的概念及特征,论述了园艺专业注重培养学生专业核心能力的重要性,以及培养过程应注意的问题,并归纳总结了东北农业大学园艺专业学生专业核心能力培养的模式。
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关键词
本科学生
专业核心能力
园艺专业
培养模式
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Keywords
undergraduate students
professional core eompetencies
hortieuhure
training model.
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分类号
G64
[文化科学—高等教育学]
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题名从中学教师的专业智能水平看教师教育课程改革
被引量：1
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作者
周天梅
廖红
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机构
内江师范学院教育心理学系
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出处
《内江师范学院学报》
2006年第3期126-129,共4页
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文摘
中学教师已有的专业智能水平普遍低于应有的水平,这与我国教师教育课程设置存在的问题密切相关。由此出发,教师教育课程设置应体现如下构想:拓宽通识课程,整合学科专业课程,加大教育课程比例。
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关键词
中学教师
智能水平
教师教育
课程改革
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Keywords
middle school teacher
professional knowledge and eompetence
teachers＇ training
curriculum reform
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分类号
G635
[文化科学—教育学]
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