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截短侧耳素生产菌Pleurotus mutilus工业发酵过程代谢组分析
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作者 杨扬 李霞 +2 位作者 韩风华 胡江林 元英进 《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第4期1182-1188,共7页
引言为了提高抗生素生产水平,前人从反应器设计[1]、发酵条件优化[2]以及菌株改造[3]等方面进行了较深入的研究并取得了明显研究成效。然而抗生素发酵是一个受多种因素影响的复杂过程,特别是发酵环境对抗生素发酵单位的影响十分显著[4]... 引言为了提高抗生素生产水平,前人从反应器设计[1]、发酵条件优化[2]以及菌株改造[3]等方面进行了较深入的研究并取得了明显研究成效。然而抗生素发酵是一个受多种因素影响的复杂过程,特别是发酵环境对抗生素发酵单位的影响十分显著[4],其中发酵环境涉及物理、化学。 展开更多
关键词 工业过程 代谢组学 主成分分析 特征代谢物 截短侧耳素
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