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摘叶处理对赤霞珠葡萄和葡萄酒品质的影响 被引量：28
1
作者 林朴 《中外葡萄与葡萄酒》 2013年第4期10-13,共4页
以赤霞珠葡萄为试材,分别选取产量为6000 kg/hm2和12000 kg/hm2的两个地块,在葡萄果实完全转色后摘除果实周边树叶,分析比较了成熟过程中赤霞珠葡萄成熟度指标的变化,以及所产葡萄和葡萄酒品质的差异。研究结果显示,摘叶处理对产量为600... 以赤霞珠葡萄为试材,分别选取产量为6000 kg/hm2和12000 kg/hm2的两个地块,在葡萄果实完全转色后摘除果实周边树叶,分析比较了成熟过程中赤霞珠葡萄成熟度指标的变化,以及所产葡萄和葡萄酒品质的差异。研究结果显示,摘叶处理对产量为6000 kg/hm2的赤霞珠葡萄和葡萄酒品质的影响不显著,而对产量为12000 kg/hm2赤霞珠葡萄和葡萄酒品质的影响较大;摘叶处理可提高葡萄果实的糖酸比,增加葡萄果皮和葡萄酒中酚类物质含量,提升酿制葡萄酒的颜色及感官品质等。此外,产量水平对酿酒葡萄和葡萄酒品质影响较大,与产量为12000 kg/hm2相比较,6000 kg/hm2赤霞珠葡萄成熟较早,颜色深,酿制葡萄酒品质高。 展开更多
关键词 赤霞珠 摘叶处理 葡萄品质 葡萄酒品质
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摘叶对山葡萄“左优红”果实品质的影响 被引量：16
2
作者 刘晓梅 艾军 +1 位作者 王振兴 范书田 《北方园艺》 CAS 北大核心 2014年第5期42-44,共3页
以山葡萄杂交品种"左优红"为试材,研究了果实进入转色期后不同时期摘叶对果实品质的影响。结果表明:所有摘叶处理均能不同程度提高果实糖含量和果皮单宁含量、总酚含量、花色苷含量,降低果实酸含量,其中8月27日摘叶效果最好;... 以山葡萄杂交品种"左优红"为试材,研究了果实进入转色期后不同时期摘叶对果实品质的影响。结果表明:所有摘叶处理均能不同程度提高果实糖含量和果皮单宁含量、总酚含量、花色苷含量,降低果实酸含量,其中8月27日摘叶效果最好;与对照相比,8月27日摘叶显著提高了果实糖含量、果皮单宁含量、总酚含量、花色苷含量,提高幅度依次达3.55%、38.45%、29.90%、4.38%,并显著降低了果实酸含量,降幅为7.25%。 展开更多
关键词 山葡萄 转色期 摘叶 果实品质
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草莓摘叶处理对果实芳香物质的影响 被引量：14
3
作者 姜远茂 彭福田 +2 位作者 刘松忠 束怀瑞 李可昌 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期230-232,共3页
对草莓(Fragaria×ananassa Duch.)‘哈达’品种坐果后植株进行摘叶处理,对成熟果实的糖类和芳香物质含量进行了测定分析,结果表明:不摘叶、摘1/3叶和摘2/3叶3个处理果实GC/MS分析分别检测出43、33和37种芳香物质成分。随摘叶程度加... 对草莓(Fragaria×ananassa Duch.)‘哈达’品种坐果后植株进行摘叶处理,对成熟果实的糖类和芳香物质含量进行了测定分析,结果表明:不摘叶、摘1/3叶和摘2/3叶3个处理果实GC/MS分析分别检测出43、33和37种芳香物质成分。随摘叶程度加重,芳香物质成分中酯类的相对含量呈下降趋势,而醛类的相对含量呈上升的趋势;2,5-二甲基-4-甲氧基-3(2H)-呋喃酮的相对含量明显降低;果糖和总糖含量显著降低。 展开更多
关键词 草莓 摘叶处理 果实 芳香物质 糖类 含量测定 气相色谱-质谱联用仪
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摘叶处理对贺兰山东麓葡萄酒产区低龄赤霞珠葡萄及葡萄酒品质的影响 被引量：4
4
作者 李文超 马文婷 王振平 《宁夏农林科技》 2018年第6期5-7,共3页
以贺兰山东麓葡萄酒产区4年生赤霞珠品种为试验材料,在葡萄果皮完全转色后,对果实周边的叶片进行摘取,分别比较不摘叶处理、摘叶50%处理、摘叶100%处理对低龄赤霞珠葡萄成熟度指标变化及葡萄果实品质差异的影响。研究结果表明,摘叶50%... 以贺兰山东麓葡萄酒产区4年生赤霞珠品种为试验材料,在葡萄果皮完全转色后,对果实周边的叶片进行摘取,分别比较不摘叶处理、摘叶50%处理、摘叶100%处理对低龄赤霞珠葡萄成熟度指标变化及葡萄果实品质差异的影响。研究结果表明,摘叶50%处理对于提高葡萄成熟度、增加葡萄果实中的酚类物质具有显著作用,可以较好地提高葡萄果实的含糖量和pH;摘叶100%处理对于提高葡萄果实糖度及花色苷具有较好的作用,但是对于保留愉悦的酸度和优质酚类物质的合成具有一定的抑制作用。 展开更多
关键词 摘叶 低龄 赤霞珠 果实品质
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催芽型包衣种对漂浮育苗中烟苗生长的影响 被引量：5
5
作者 卢秀萍 白永富 +2 位作者 肖炳光 李永平 王颖宽 《中国烟草科学》 CSCD 2005年第1期20-22,共3页
试验比较了两个烤烟品种K326、云烟85的催芽型烤烟包衣种和常规包衣种对漂浮育苗中出苗时间、出苗率以及根系、叶片干鲜重、根系活力等的影响。结果表明,催芽包衣种能显著提高漂浮育苗的出苗率,特别对提高出苗的速度和整齐度,缩短出苗... 试验比较了两个烤烟品种K326、云烟85的催芽型烤烟包衣种和常规包衣种对漂浮育苗中出苗时间、出苗率以及根系、叶片干鲜重、根系活力等的影响。结果表明,催芽包衣种能显著提高漂浮育苗的出苗率,特别对提高出苗的速度和整齐度,缩短出苗时间有较好的效果;催芽包衣种可以增加烟苗的株高,促进根系的生长发育;催芽包衣种的烟苗地上部和地下部干物质积累量都明显高于常规包衣种的烟苗;催芽包衣种对漂浮育苗烟苗的根系活力有明显的增加作用。 展开更多
关键词 催芽型包衣种 常规包衣种 出苗率 叶片干鲜重 根系活力
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梨叶片中苹果褪绿叶斑病毒的引物原位标记检测 被引量：3
6
作者 赵英 牛建新 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期15-20,共6页
选用带苹果褪绿叶斑病毒的香梨叶片,制备成适合进行原位RT-PCR的石蜡切片。设计特异引物,利用引物原位标记(Primedin situlabeling,PRINS)技术对切片组织中的病毒进行了检测研究,结果表明,PRINS-FITC染色法和PRINS-Rhodamine染色法均能... 选用带苹果褪绿叶斑病毒的香梨叶片,制备成适合进行原位RT-PCR的石蜡切片。设计特异引物,利用引物原位标记(Primedin situlabeling,PRINS)技术对切片组织中的病毒进行了检测研究,结果表明,PRINS-FITC染色法和PRINS-Rhodamine染色法均能获得良好的检测效果,有病毒部位分别显示绿色荧光和红色荧光,而且荧光出现的位置与原位RT-PCR检测的结果一致。由此证明引物原位标记技术可用于果树病毒的原位检测。 展开更多
关键词 梨 引物原位标记 苹果褪绿叶斑病毒 病毒检测方法 染色
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