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多指标综合评价优选玄参药材干燥工艺 被引量：7
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作者 严宝飞 朱邵晴 +5 位作者 李会伟 朱振华 郭盛 鲁学军 钱大玮 段金廒 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2016年第16期3002-3008,共7页
为优选适宜玄参现代干燥工艺参数，该研究根据玄参传统干燥加工过程，结合现代干燥设备特点，将其模拟为以下3个阶段：控温干燥．缓苏。控温干燥。选择一段温度、风速及目标含水率，缓苏温度及时间，二段温度及风速7个因素，应用L18（3^... 为优选适宜玄参现代干燥工艺参数，该研究根据玄参传统干燥加工过程，结合现代干燥设备特点，将其模拟为以下3个阶段：控温干燥．缓苏。控温干燥。选择一段温度、风速及目标含水率，缓苏温度及时间，二段温度及风速7个因素，应用L18（3^7）正交设计进行干燥试验，加工得18批干燥样品；采用UPLC-TQ-MS测定各干燥样品及19批道地产地样品中梓醇、哈巴苷、毛蕊花糖苷、阿魏酸、安格洛苷．C、桃叶珊瑚苷、哈巴俄苷、肉桂酸、熊果酸共9种指标性成分的含量。根据成分含量的主成分分析（PcA）与能耗结果进行分析评价。结果显示，第一阶段干燥温度60℃、干燥风速50Hz、干燥目标水分50％；第二阶段缓苏时间24h、温度20℃；第三阶段干燥温度60℃、干燥风速30Hz为最佳工艺。应用优选的玄参现代干燥工艺加工的药材，不仅外观与有效成分含量与收集的道地产地药材非常相似，亦符合2015年版《中国药典》的要求，且可大幅缩短干燥加工时间，提高药材产地初加工的效率，可实现药材产地初加工的规范化。 展开更多
关键词 玄参 产地初加工 正交试验 能耗 多指标综合评价
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