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题名客家代茶植物资源的初步研究——以江西赣南地区为例
被引量：3
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作者
曹利民
朱小燕
刘志群
王文婷
李昌祥
周承华
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机构
赣南师范学院生命与环境科学学院
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出处
《赣南师范学院学报》
2015年第3期72-76,共5页
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基金
国家自然科学基金项目(31160064)
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文摘
长期生活在赣南地区的客家人在利用代茶植物方面积累了丰富的经验和知识.本研究结合文献研究法、"5W+1H"法、关键人物访谈、植物分类学等民族植物学方法对该地区的代茶植物资源进行了野外调查.结果表明,该区共有代茶植物31科46属49种(包括变种),并对其进行了编目,记录了每种代茶植物的当地名、生活型、使用部位及功效,对其利用前景进行了讨论.
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关键词
赣南客家
代茶植物资源
民族植物学
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Keywords
Gannan Hakkas
plants used as tea
ethnobotany
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分类号
Q949.9
[生物学—植物学]
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题名蒙古族传统茶用植物的初步调查研究
被引量：14
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作者
哈斯巴根
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机构
内蒙古师范大学生物系
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出处
《云南植物研究》
CSCD
1990年第1期43-48,共6页
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文摘
蒙古族对植物在茶用方面所积累的传统知识和经验,主要表现在植物种类的选择,茶用部位的选择、采集、加工和饮用方法等方面。据初步调查,茶用植物20种;茶用部位有根、茎、叶、花、果实和种子;多数种类在秋季采集,也有春、夏、冬季采集利用的种类;民间加工方法有发酵、蒸、炒、晒干、阴干等,民间饮用方法有煮、沏和调配成奶茶等。蒙古族对植物的茶用知识和经验,对开发新型饮料方面具有重要意义。
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关键词
蒙古族
传统茶用植物
民族植物学
茶用部位
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Keywords
Mongolians
plants used as traditional tea
Ethnobotany
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分类号
Q949.99
[生物学—植物学]
TS971
[轻工技术与工程]
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