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谷氨酰胺转胺酶(MTG)的中试生产条件 被引量：6
1
作者 郑美英 堵国成 +1 位作者 燕国梁 陈坚 《应用与环境生物学报》 CAS CSCD 2001年第6期613-616,共4页
考察了 5L小罐中淀粉预处理方式对微生物谷氨酰胺转胺酶 (MTG)酶活的影响 ,探讨了MTG中试生产过程的逐级放大原则 ,并将 5L小罐实验结果放大到 30L小试和 30 0L中试规模 .研究结果表明 :采用经液化处理的工业淀粉培养基进行发酵 ,MTG酶... 考察了 5L小罐中淀粉预处理方式对微生物谷氨酰胺转胺酶 (MTG)酶活的影响 ,探讨了MTG中试生产过程的逐级放大原则 ,并将 5L小罐实验结果放大到 30L小试和 30 0L中试规模 .研究结果表明 :采用经液化处理的工业淀粉培养基进行发酵 ,MTG酶活、MTG生产强度及MTG产率分别比未用液化淀粉培养基提高了 32 % ,32 %和70 % ;以单位培养液体积中空气流量 (qv/V)相同及消耗的功率 (p0 /V)相同的原则为放大依据 ,将 5L罐实验结果放大至 30L小试及 30 0L中试规模 .30L罐发酵MTG酶活和MTG生产强度均高于 5L罐 .30 0L罐中MTG酶活达到3.15u/mL ,MTG的平均比合成速率达到 2 .6 8uh-1g-1,接近于 5L罐的MTG平均比合成速率 ,表明本研究所采用的通气量、搅拌转速等放大原则是可行的 .图 3表 2参 展开更多
关键词 微生物 谷氨酰胺转胺酶 中试生产 放大原则 分批发酵
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Streptomyces sp.WJS-825产谷氨酰胺转胺酶发酵条件优化及中试 被引量：3
2
作者 蔡慧农 李亚玲 +5 位作者 刘新征 郭兴要 杨秋明 韩兆鹏 苏文金 王璋 《应用与环境生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期98-103,共6页
应用五因子二次正交旋转回归试验设计,建立了微生物谷氨酰胺转胺酶 (TG)发酵生产过程中以酶活力和菌体细胞生长量作为目标函数的数学模型,并以此模型对链霉菌 (Streptomycessp. )WJS-825菌株发酵生产TG的培养条件进行优化,确定了影响TG... 应用五因子二次正交旋转回归试验设计,建立了微生物谷氨酰胺转胺酶 (TG)发酵生产过程中以酶活力和菌体细胞生长量作为目标函数的数学模型,并以此模型对链霉菌 (Streptomycessp. )WJS-825菌株发酵生产TG的培养条件进行优化,确定了影响TG生产的主要因子及其最适取值为多价胨 2. 1%、可溶性淀粉 1. 5%、初始pH 7. 0及培养温度 30℃.以该优化工艺条件进行了 5L发酵罐小试和 200L发酵规模的中试生产.结果表明,在中试发酵生产中使用以豆饼粉部分替代多价胨的经济性发酵优化培养基,以及发酵过程中在线监控pH、溶氧系数等多项发酵调控参数,并分段控制pH、温度、通气量和搅拌转速以及进行适时的流加补充碳源,该菌株生长繁殖能力强、产酶效果好,TG活性达 3. 2u/mL,而且连续重复的中试发酵生产试验的TG产量均稳定在 3. 2u/mL以上. 图 2表 3参 展开更多
关键词 谷氨酰胺转胺酶 链霉菌 正交旋转回归设计 发酵 中试
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基于“矿物加工中试车间”的生产实习基地建设探索 被引量：1
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作者 李洪强 翁孝卿 +1 位作者 宋少先 何东升 《高教学刊》 2020年第4期87-88,91,共3页
大学生实习的目的已经从加深对课堂理论知识的理解,从而更好地理论联系实际,转变成了增加相关领域的工作经验和提高自身的综合素质。文章从工程教育的目的出发,分析了当前学校生产实习现状,以及校内实验实践平台建设实习基地现状。提出... 大学生实习的目的已经从加深对课堂理论知识的理解,从而更好地理论联系实际,转变成了增加相关领域的工作经验和提高自身的综合素质。文章从工程教育的目的出发,分析了当前学校生产实习现状,以及校内实验实践平台建设实习基地现状。提出了“中试车间”的生产实习新模式,详细论述了该模式下实习内容的设置,教学方法的探索,师资的配备以及过程中须解决的关键问题。新模式将着力解决学生工业现场实习只能“看”而不能“动”的问题,是培养学生的工程实践能力、适应国家经济建设的一次新的探索。 展开更多
关键词 工程教育 矿物加工中试车间 生产实习基地
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