期刊导航
期刊开放获取
cqvip
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
棘托竹荪菌盖提取物的抗氧化活性
被引量：
22
1
作者
林陈强
林戎斌
+2 位作者
陈济琛
张慧
林新坚
《食用菌学报》
北大核心
2013年第2期32-36,共5页
分别采用水、乙醇和乙酸乙酯对棘托竹荪(Dictyophora echinovolvata)菌盖活性成分进行提取,结果表明:乙醇和乙酸乙酯提取物中不含多糖类物质,3种提取物中均含有三萜和黄酮类物质。抗氧化活性检测结果表明:3种提取物对·OH、DPPH...
分别采用水、乙醇和乙酸乙酯对棘托竹荪(Dictyophora echinovolvata)菌盖活性成分进行提取,结果表明:乙醇和乙酸乙酯提取物中不含多糖类物质,3种提取物中均含有三萜和黄酮类物质。抗氧化活性检测结果表明:3种提取物对·OH、DPPH·、·O2-清除率以及对Fe2+螯合能力均呈量效关系;对·OH和DPPH·的清除能力醇提物最强,水提物对·O2-清除率和对Fe2+螯合能力最好。
展开更多
关键词
竹荪
菌盖
抗氧化活性
活性成分
下载PDF
职称材料
题名
棘托竹荪菌盖提取物的抗氧化活性
被引量：
22
1
作者
林陈强
林戎斌
陈济琛
张慧
林新坚
机构
福建省农业科学院土壤肥料研究所
出处
《食用菌学报》
北大核心
2013年第2期32-36,共5页
基金
福建省公益类科研院所项目(编号:2011R1024-4)
福州市科技计划项目(编号:2011G93)
福建省财政专项[闽财指(2011)975号]的部分研究内容
文摘
分别采用水、乙醇和乙酸乙酯对棘托竹荪(Dictyophora echinovolvata)菌盖活性成分进行提取,结果表明:乙醇和乙酸乙酯提取物中不含多糖类物质,3种提取物中均含有三萜和黄酮类物质。抗氧化活性检测结果表明:3种提取物对·OH、DPPH·、·O2-清除率以及对Fe2+螯合能力均呈量效关系;对·OH和DPPH·的清除能力醇提物最强,水提物对·O2-清除率和对Fe2+螯合能力最好。
关键词
竹荪
菌盖
抗氧化活性
活性成分
Keywords
Dictyophora
echinovolvata
pileus
extract
antioxidant
activity~
bioactive
components
分类号
S646.8 [农业科学—蔬菜学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
棘托竹荪菌盖提取物的抗氧化活性
林陈强
林戎斌
陈济琛
张慧
林新坚
《食用菌学报》
北大核心
2013
22
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
