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非洲猪瘟发生对我国生猪产业发展的影响 被引量:106
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作者 聂赟彬 乔娟 《中国农业科技导报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期11-17,共7页
非洲猪瘟已在我国的多个省/区发生,对我国生猪产业发展造成较大冲击。概述了非洲猪瘟疫情发生情况,阐述了非洲猪瘟发生以来我国采取的防控措施以及存在的防控难点,在此基础上分析了非洲猪瘟发生对疫区的生猪产业和我国猪肉市场造成的影... 非洲猪瘟已在我国的多个省/区发生,对我国生猪产业发展造成较大冲击。概述了非洲猪瘟疫情发生情况,阐述了非洲猪瘟发生以来我国采取的防控措施以及存在的防控难点,在此基础上分析了非洲猪瘟发生对疫区的生猪产业和我国猪肉市场造成的影响。为防控非洲猪瘟以及其他类似重大疫病发生,需要从建立和完善监测预防系统和猪肉可追溯体系、提高消费者意识、保障养殖户利益、注重产业链整合与延伸、加强基层队伍建设等方面采取应对措施。 展开更多
关键词 非洲猪瘟 猪肉市场 生猪产业 影响
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非洲猪瘟对我国养猪业的影响与防控建议 被引量:64
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作者 仇华吉 《中国兽药杂志》 2018年第11期1-4,共4页
非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种高度接触传染性、广泛出血性猪病毒病,死亡率可高达100%,无商品化疫苗可用。自今年8月初我国爆发首例非洲猪瘟疫情以来,截至11月5日,短短三个月时间里,已有14个省累计爆发58起疫情,扑杀生猪近50万头... 非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种高度接触传染性、广泛出血性猪病毒病,死亡率可高达100%,无商品化疫苗可用。自今年8月初我国爆发首例非洲猪瘟疫情以来,截至11月5日,短短三个月时间里,已有14个省累计爆发58起疫情,扑杀生猪近50万头,直接经济损失数十亿元,给我国养猪业造成了巨大冲击。面对前所未有的非洲猪瘟疫情,我国政府的应对是果断有力的,但也面临种种挑战。本文对我国非洲猪瘟疫情形势及其对相关行业的影响进行了分析,总结了非洲猪瘟防控的重点和难点,并针对目前的形势,提出了遏制非洲猪瘟疫情进一步蔓延的建议和对策。 展开更多
关键词 非洲猪瘟 养猪业 防控
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我国蛋白质饲料资源短缺现状与解决方案 被引量:55
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作者 尹杰 刘红南 +1 位作者 李铁军 印遇龙 《中国科学院院刊》 CSSCI CSCD 北大核心 2019年第1期89-93,共5页
养猪业是我国畜牧支柱产业,也是农业现代化体系的重要组成部分。而我国饲用蛋白资源严重匮乏以及大宗非粮蛋白资源利用率极低,制约了我国畜牧业现代化进程。因此,文章根据党中央十九大精神,从供给侧结构性改革为出发点,对当前养猪业面... 养猪业是我国畜牧支柱产业,也是农业现代化体系的重要组成部分。而我国饲用蛋白资源严重匮乏以及大宗非粮蛋白资源利用率极低,制约了我国畜牧业现代化进程。因此,文章根据党中央十九大精神,从供给侧结构性改革为出发点,对当前养猪业面临的挑战提出相关建议,为发展"环境友好和资源节约"畜牧饲料工业"添砖加瓦"。 展开更多
关键词 养猪业 低蛋白日粮 非粮蛋白资源
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非洲猪瘟对中国生猪市场和产业发展影响分析 被引量:54
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作者 朱增勇 李梦希 张学彪 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第18期205-210,共6页
受非洲猪瘟疫情、环保等因素影响,生猪产能快速深度下降,未来2a猪肉供给偏紧特征明显,生猪价格快速进入新一轮上涨周期,未来养殖收益将连续3a处于较好水平,未来2a猪肉进口预期创新高。短期来看,非洲猪瘟影响下产销区供给过剩和供给偏紧... 受非洲猪瘟疫情、环保等因素影响,生猪产能快速深度下降,未来2a猪肉供给偏紧特征明显,生猪价格快速进入新一轮上涨周期,未来养殖收益将连续3a处于较好水平,未来2a猪肉进口预期创新高。短期来看,非洲猪瘟影响下产销区供给过剩和供给偏紧交替出现,猪价由区域分化演变为普遍性上涨。受非洲猪瘟防控政策、产业生物安全水平提升需求和近期出台的产业支持政策等因素影响,中国生猪产业的生产和屠宰布局、流通模式、消费结构、猪肉贸易、价格周期等发生深刻变革。非洲猪瘟导致中国生猪养殖模式向适度规模转变,“公司+农户”成为主要发展模式,屠宰产能由销区向产区转移,管理和防疫成本提高,生猪产能恢复速度将较缓慢,猪肉消费加速向冷鲜肉转变,在肉类消费结构中比重将进一步下降,未来猪肉进口保持较高水平将成为常态。要有效实施非洲猪瘟分区防控、保障生猪市场稳定,需要通过加强区域化防控机制的顶层设计和立法,优化非洲猪瘟强制性扑杀补贴机制,加强基层兽医体系建设,实施“政府+企业+养殖户”联防联控,降低疫病传播风险,推动生猪产业可持续发展。 展开更多
关键词 市场 非洲猪瘟 生猪产业 猪周期 猪肉流通 猪肉消费 猪肉进口
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非洲猪瘟疫情对我国生猪生产与市场的影响 被引量:50
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作者 胡浩 戈阳 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2020年第1期168-172,共5页
非洲猪瘟疫情对中国生猪产业可能产生巨大且长期的影响。一方面因为生猪饲养量大幅度减少,造成供给不足;另一方面,尽管猪肉消费在短期受到了一定程度的抑制,但由于消费偏好无法短期内改变,猪肉“刚需”仍然存在。预计2019年中国猪肉供... 非洲猪瘟疫情对中国生猪产业可能产生巨大且长期的影响。一方面因为生猪饲养量大幅度减少,造成供给不足;另一方面,尽管猪肉消费在短期受到了一定程度的抑制,但由于消费偏好无法短期内改变,猪肉“刚需”仍然存在。预计2019年中国猪肉供需缺口将在1000万t左右,全年猪价将呈现“先抑后扬”态势,生猪价格将可能在近两年内都处在较高水平。猪价上升可能通过产业链波及至食品全行业,导致物价水平整体上涨。建议加大生猪生产扶持力度,调动生猪养殖积极性;明确政府管理权责,确保猪肉稳定供应;遵从产消对接、区域互补原则,以农牧结合为前提,构建生猪生产消费均衡区域布局。 展开更多
关键词 非洲猪瘟 生猪产业 猪肉市场 预判
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非洲猪瘟对中国生猪市场和产业发展影响的研究 被引量:45
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作者 朱增勇 李梦希 孟君丽 《价格理论与实践》 北大核心 2019年第7期20-23,共4页
面临非洲猪瘟疫情、环保等新形势挑战,中国生猪产业的生产、消费结构、猪肉贸易、价格周期等发生深刻变革。能繁母猪产能快速下降,生猪供给偏紧特征明显,生猪价格快速进入新一轮上涨周期,猪肉进口预期创新高。近期国务院以及农业农村部... 面临非洲猪瘟疫情、环保等新形势挑战,中国生猪产业的生产、消费结构、猪肉贸易、价格周期等发生深刻变革。能繁母猪产能快速下降,生猪供给偏紧特征明显,生猪价格快速进入新一轮上涨周期,猪肉进口预期创新高。近期国务院以及农业农村部等部委相继出台稳定生猪生产促进转型升级的政策措施,以支持生猪生产发展,保障猪肉供给,猪价涨幅将逐步回落。预计生猪生产恢复支持政策在今年第四季度将会逐渐发挥效力,生猪产能将会止跌回升,2020年下半年生猪供给将会逐步恢复,猪价将会回归合理水平,同时生猪产业的生物安全水平、规模化水平、屠宰产能和产销区合作机制也将会进一步优化。 展开更多
关键词 非洲猪瘟 生猪产业 猪周期 猪肉供给 猪肉进口
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构建中国生猪产业可持续发展的长效机制研究 被引量:43
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作者 张利庠 罗千峰 韩磊 《农业经济问题》 CSSCI 北大核心 2020年第12期50-60,共11页
立足生猪产业波动的基本特征,本文探讨了中国生猪产业可持续发展面临的现实困境,并从破解中国生猪产业发展困境、构建可持续发展长效机制的角度出发,提出了有针对性的对策建议。中国生猪产业在生产主体、消费、环保、疫情、政策体系以... 立足生猪产业波动的基本特征,本文探讨了中国生猪产业可持续发展面临的现实困境,并从破解中国生猪产业发展困境、构建可持续发展长效机制的角度出发,提出了有针对性的对策建议。中国生猪产业在生产主体、消费、环保、疫情、政策体系以及协调等方面都面临着多重困境,要实现生猪产业健康稳定发展,最根本的就是构建中国生猪产业可持续发展的长效机制。具体来说,需要促进大型农垦系统、养殖企业、中小散户三种养殖主体形成组合,发挥"稳定器"和"蓄水池"作用;保障猪肉市场供应,稳定猪肉价格;强化疫情防控工作,提振复养信心;促进环境友好型生猪生产,实现养殖粪污源头减量化、过程无害化、末端资源化;完善扶持政策体系,稳定养殖预期;强化生猪生产的国家战略产业地位,健全生猪产业协调机制。 展开更多
关键词 生猪产业 波动 可持续 长效机制
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中国生猪产业新趋势 被引量:33
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作者 陈瑶生 王健 +2 位作者 刘小红 郭惠武 王晨 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2015年第2期8-14,19,共8页
2014年中国生猪养殖持续低迷,生猪产业逐渐步入微利时代。新《环境保护法》的实施倒逼生猪养殖业进行转型、升级。面对各种资源要素的约束压力和产、销区的分离,生猪产业布局进入再调整时期,企业兼并与整合提速。随着生猪产业的发展,对... 2014年中国生猪养殖持续低迷,生猪产业逐渐步入微利时代。新《环境保护法》的实施倒逼生猪养殖业进行转型、升级。面对各种资源要素的约束压力和产、销区的分离,生猪产业布局进入再调整时期,企业兼并与整合提速。随着生猪产业的发展,对人力资源职业化与专业化需求更加迫切,技术服务的托管模式快速发展。大数据与电商对传统生猪产业的影响日益凸显,并快速渗透到产业发展的各个方面。 展开更多
关键词 生猪养殖 微利 环保 布局调整 托管 大数据
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中国生猪养殖生产效率的实证分析——基于DEA-Malmquist指数法 被引量:32
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作者 廖翼 周发明 《技术经济》 CSSCI 2012年第5期93-98,共6页
运用DEA-Malmquist指数法,分别测算2005—2010年中国东北、东部、中部和西部地区不同规模生猪养殖的全要素生产率变化及其分解项。研究结果显示:近年来中国不同规模生猪养殖的全要素生产率均呈一定程度的小额负向增长,技术退步是其下降... 运用DEA-Malmquist指数法,分别测算2005—2010年中国东北、东部、中部和西部地区不同规模生猪养殖的全要素生产率变化及其分解项。研究结果显示:近年来中国不同规模生猪养殖的全要素生产率均呈一定程度的小额负向增长,技术退步是其下降的根源;在国家生猪生产扶持政策的引导下,2008年中国生猪养殖的全要素生产率出现显著上升;不同地区生猪养殖的全要素生产率变化存在明显差异,即东部地区有所提高,西部地区呈下降趋势。最后提出,加快生猪生产的科技进步、加大政府的扶持力度是提高生猪养殖的生产效率的关键措施。 展开更多
关键词 生猪产业 生猪养殖 DEA-MALMQUIST指数法 全要素生产率
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中国生猪产业国际竞争力比较 被引量:30
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作者 高海秀 王明利 石自忠 《西北农林科技大学学报(社会科学版)》 CSSCI 北大核心 2020年第1期145-152,共8页
从国际贸易比较优势角度系统测定了中国生猪产业竞争力,并应用Agri benchmark监测的国际上重要生猪生产国养殖场(户)的第一手数据,重点从成本收益和生产效率视角探究影响生猪产业竞争力的重要因素。研究发现,中国生猪产业的各项贸易竞... 从国际贸易比较优势角度系统测定了中国生猪产业竞争力,并应用Agri benchmark监测的国际上重要生猪生产国养殖场(户)的第一手数据,重点从成本收益和生产效率视角探究影响生猪产业竞争力的重要因素。研究发现,中国生猪产业的各项贸易竞争力指数不断下降,生猪生产已经彻底丧失了20世纪90年代中期及以前的要素成本优势,成为世界上7个重要生猪生产国中平均生产总成本最高的国家;除胴体重外,MSY、物质劳动生产率、饲料转化率等重要生产效率指标均处于很低位置。持续推进健康养殖方式、自主创新关键领域核心科技、全面推广先进适用技术、构建利益紧密连接的供应链合作关系将是提升中国生猪产业国际竞争力的重要途径。 展开更多
关键词 生猪产业 国际比较 竞争力 成本收益分析 中国
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新冠肺炎对生猪产业影响及应对策略 被引量:23
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作者 朱增勇 浦华 杨春 《农业经济问题》 CSSCI 北大核心 2020年第3期24-30,共7页
我国生猪产业受到2018年开始暴发的非洲猪瘟冲击后,目前基础产能正在持续恢复。由于地方政府在落实新冠肺炎疫情防控和保障畜牧业生产等方面有效措施不多,饲料和屠宰企业开工不足,省市际间和乡村道路不畅,各类生产资料运输遇到困难。生... 我国生猪产业受到2018年开始暴发的非洲猪瘟冲击后,目前基础产能正在持续恢复。由于地方政府在落实新冠肺炎疫情防控和保障畜牧业生产等方面有效措施不多,饲料和屠宰企业开工不足,省市际间和乡村道路不畅,各类生产资料运输遇到困难。生猪养殖模式、规模和组织水平均影响养殖主体应对突发事件的能力。生猪生产和流通在短期受到严重冲击,致使产能恢复速度放缓,猪价波动风险加大。下一步各地方政府应尽快出台扎实有效的措施,疏通交通物流,同时要加强疫病防控,提高复产支持力度,提升组织化水平,建立应急防御机制,确保生猪保供稳价目标的实现。 展开更多
关键词 新冠肺炎 生猪产业 中小规模户 生产稳定性
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我国生猪产业市场机制的缺陷及其对策 被引量:17
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作者 王千六 李强 《农业现代化研究》 CSCD 北大核心 2009年第3期293-297,共5页
2007年以来的猪肉价格飙升,使生猪产业受到全社会的广泛关注和我国政府的高度重视。针对市场供应不足引起价格飙升,国家先后出台了一系列生猪生产扶持政策。事实上,单纯的生产扶持政策不仅难以解决生猪产业发展存在的一系列问题,还可能... 2007年以来的猪肉价格飙升,使生猪产业受到全社会的广泛关注和我国政府的高度重视。针对市场供应不足引起价格飙升,国家先后出台了一系列生猪生产扶持政策。事实上,单纯的生产扶持政策不仅难以解决生猪产业发展存在的一系列问题,还可能加剧未来市场波动风险。本文认为,当前建立在分散的屠宰场交易模式之上的生猪产业市场机制,是我国生猪产业发展存在的一系列突出问题的重要原因;另一方面,发展生猪期货交易是我国生猪产业发展的重要战略,但落后的现货市场阻碍了生猪期货的推出。解决当前我国生猪产业的发展困境,必须构建专门的区域性生猪集中交易市场,在此基础上完善生猪产业市场机制。 展开更多
关键词 生猪产业 生猪扶持政策 市场机制 生猪集中交易 生猪期货
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基于连续语音识别技术的猪连续咳嗽声识别 被引量:20
13
作者 黎煊 赵建 +3 位作者 高云 刘望宏 雷明刚 谭鹤群 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第6期174-180,共7页
针对现有基于孤立词识别技术的猪咳嗽声识别存在识别声音种类有限,无法反映实际患病猪连续咳嗽的问题,该文提出了基于双向长短时记忆网络-连接时序分类模型(birectional long short-termmemory-connectionist temporal classification,B... 针对现有基于孤立词识别技术的猪咳嗽声识别存在识别声音种类有限,无法反映实际患病猪连续咳嗽的问题,该文提出了基于双向长短时记忆网络-连接时序分类模型(birectional long short-termmemory-connectionist temporal classification,BLSTM-CTC)构建猪声音声学模型,进行猪场环境猪连续咳嗽声识别的方法,以此进行猪早期呼吸道疾病的预警和判断。研究了体质量为75 kg左右长白猪单个咳嗽声样本的持续时间长度和能量大小的时域特征,构建了声音样本持续时间在0.24~0.74 s和能量大于40.15 V^2·s的阈值范围。在此阈值范围内,利用单参数双门限端点检测算法对基于多窗谱的心理声学语音增强算法处理后的30 h猪场声音进行检测,得到222段试验语料。将猪场环境下的声音分为猪咳嗽声和非猪咳嗽声,并以此作为声学模型建模单元,进行语料的标注。提取26维梅尔频率倒谱系数(Mel frequency cepstral coefficients,MFCC)作为试验语段特征参数。通过BLSTM网络学习猪连续声音的变化规律,并利用CTC实现了端到端的猪连续声音识别系统。5折交叉验证试验平均猪咳嗽声识别率达到92.40%,误识别率为3.55%,总识别率达到93.77%。同时,以数据集外1 h语料进行了算法应用测试,得到猪咳嗽声识别率为94.23%,误识别率为9.09%,总识别率为93.24%。表明基于连续语音识别技术的BLSTM-CTC猪咳嗽声识别模型是稳定可靠的。该研究可为生猪健康养殖过程中猪连续咳嗽声的识别和疾病判断提参考。 展开更多
关键词 信号处理 声音信号 识别 生猪产业 连续咳嗽声 双向长短时记忆网络-连接时序分类模型 声学模型
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非洲猪瘟对国内生猪市场的影响 被引量:18
14
作者 张利 郑业鲁 +1 位作者 王众 梁桂超 《农业展望》 2018年第10期13-17,22,共6页
2018年8月以来,中国辽宁、河南、江苏、浙江、安徽、黑龙江等六省先后发生15起非洲猪瘟疫情。2018年8月31日和9月11日,农业农村部先后发布了发生疫情省份及其相邻省份禁止生猪跨省调运的通知,明确限制调运范围覆盖中国整个东部和北部区... 2018年8月以来,中国辽宁、河南、江苏、浙江、安徽、黑龙江等六省先后发生15起非洲猪瘟疫情。2018年8月31日和9月11日,农业农村部先后发布了发生疫情省份及其相邻省份禁止生猪跨省调运的通知,明确限制调运范围覆盖中国整个东部和北部区域。随着调运政策的实施, 9月初国内发生疫情的主产区生猪价格走低、主销区价格上行,大部分非疫情区生猪价格上涨。就目前情况而言,非洲猪瘟的传播方式导致其短期内不会造成生猪产业的去产能化,但加速了"猪周期"提前反转的可能性。 展开更多
关键词 非洲猪瘟 生猪产业 调运政策 供需 市场价格 猪周期
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非洲猪瘟病毒的生物学特性与疫苗研制的难点 被引量:18
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作者 雷建林 曹宏 +2 位作者 杨丽霞 李茜 王应强 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期13-24,共12页
非洲猪瘟(African swine fever,ASF)是由非洲猪瘟病毒(African swine fever virus,ASFV)引起的一种猪烈性传染病,是全球养猪业的"头号杀手",强毒株引发的超急性和急性感染死率高达100%。2018年8月ASF首次传入我国,截止2019年6... 非洲猪瘟(African swine fever,ASF)是由非洲猪瘟病毒(African swine fever virus,ASFV)引起的一种猪烈性传染病,是全球养猪业的"头号杀手",强毒株引发的超急性和急性感染死率高达100%。2018年8月ASF首次传入我国,截止2019年6月6日,已有32个省份累计暴发137起疫情,给我国社会、经济构成巨大威胁。ASF疫苗的研制始于20世纪60年代,但均以失败而告终,其主要原因是对ASFV生物学特性缺乏深入的研究。有效控制当前ASF疫情扩散、研制安全有效的疫苗将是我国面临的巨大挑战。本文对ASFV形态与基本结构、传播途径、致病机制、基因组及编码蛋白、入侵机制、免疫逃逸等生物学特性进行了概述,并分析了当前疫苗研制面临的难点,以期为我国有效控制ASF疫情及病原研究提供参考。 展开更多
关键词 非洲猪瘟 非洲猪瘟病毒 养猪业 生物学特性 疫苗研制
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我国生猪产业高质量发展的政治经济学分析 被引量:17
16
作者 宋冬林 谢文帅 《经济纵横》 CSSCI 北大核心 2020年第4期1-9,共9页
生猪产业的高质量发展关乎我国畜牧业的高质量发展,也关乎我国农业的高质量发展。通过梳理生猪产业生产方式发展的内在逻辑和生猪购销体制变革的历史逻辑,发现我国生猪产业在生产方式上经历了种养关系的转变、养殖模式的转变及猪粮关系... 生猪产业的高质量发展关乎我国畜牧业的高质量发展,也关乎我国农业的高质量发展。通过梳理生猪产业生产方式发展的内在逻辑和生猪购销体制变革的历史逻辑,发现我国生猪产业在生产方式上经历了种养关系的转变、养殖模式的转变及猪粮关系的转变,而在购销体制上则经历了自由购销、派购统销、议购议销及新的自由购销四个阶段。在此基础上,从现代经济体系发展要求的角度提出,应在建立现代生猪养殖体系和现代生猪经营体系的基础上,通过构建现代化生猪产业体系和生猪产业宏观调控体系,实现生猪产业的高质量发展。 展开更多
关键词 生猪产业 高质量发展 政治经济学 生产方式
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循环经济在养猪业污染及生态修复中的应用 被引量:12
17
作者 李健生 《环境科学研究》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第6期133-136,共4页
循环经济在发达国家已取得成功经验,我国则更多地停留在概念层次上。简要介绍福建省规模化养猪场带来的环境污染问题以及造成污染的生产结构原因,并以循环经济理念提出目前可行的生态修复防治与利用措施,它是利用生态系统原理,在大的范... 循环经济在发达国家已取得成功经验,我国则更多地停留在概念层次上。简要介绍福建省规模化养猪场带来的环境污染问题以及造成污染的生产结构原因,并以循环经济理念提出目前可行的生态修复防治与利用措施,它是利用生态系统原理,在大的范围内组织和实施的一项生态工程,系统中物流、能流、经营、组织、管理和所渗透的技术上更加高效,是当前和将来养猪业污染综合治理的重要途径之一,实践了生态的闭合循环,具有很大发展潜力。 展开更多
关键词 循环经济 养猪业 废水 污染 生态修复
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关于中国与美国养猪业的比较研究 被引量:15
18
作者 刘文涛 顾立伟 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2016年第6期3-7,共5页
中国养猪业因其体量和市场需求巨大而备受全球各国瞩目,国内生猪(猪肉)价格的变化因与CPI波动关系密切而格外引人注意。尽管中国生猪存栏量占世界的58.5%,但与国际市场相比中国生猪养殖成本和猪肉价格仍然较高。本文旨在通过中美两国养... 中国养猪业因其体量和市场需求巨大而备受全球各国瞩目,国内生猪(猪肉)价格的变化因与CPI波动关系密切而格外引人注意。尽管中国生猪存栏量占世界的58.5%,但与国际市场相比中国生猪养殖成本和猪肉价格仍然较高。本文旨在通过中美两国养猪业的全面比较研究,找到中美两国养猪业的差异并总结差异根源,据此提出中国养猪业发展新方向的建议。 展开更多
关键词 养猪业 中国 美国 比较研究
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我国生猪产业发展的背景和趋势分析 被引量:15
19
作者 郭惠武 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2017年第5期149-155,共7页
随着我国工业化和城镇化的深入推进,经济步入新常态以及我国生猪产业逐步嵌入全球生猪价值链,未来我国生猪产业将呈现新的发展趋势,即价格波动与国际市场的同步性增强,猪肉消费增速放缓的同时消费层次上升,生猪生产的成本会进一步提高,... 随着我国工业化和城镇化的深入推进,经济步入新常态以及我国生猪产业逐步嵌入全球生猪价值链,未来我国生猪产业将呈现新的发展趋势,即价格波动与国际市场的同步性增强,猪肉消费增速放缓的同时消费层次上升,生猪生产的成本会进一步提高,区域布局会出现新的调整,生产组织结构得到持续优化,产业技术水平会有明显提高,总体来看供给结构的调整和产业竞争力的提升将成为我国生猪产业发展的主要方向。 展开更多
关键词 生猪产业 发展趋势 结构调整 产业竞争力
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生计资产对规模养猪户环境风险感知的影响实证 被引量:13
20
作者 唐素云 齐振宏 李欣蕊 《中国生态农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第5期602-609,共8页
环境风险感知是养猪户对农村环境风险的态度和直觉判断,是风险应对行为的基础,而生计资产又是养猪户抵御风险、提高脆弱应对能力的保障。为研究规模养猪户生计资产与环境风险感知的关系,在对湖北、河南、广东、广西、江西、天津6省(市)... 环境风险感知是养猪户对农村环境风险的态度和直觉判断,是风险应对行为的基础,而生计资产又是养猪户抵御风险、提高脆弱应对能力的保障。为研究规模养猪户生计资产与环境风险感知的关系,在对湖北、河南、广东、广西、江西、天津6省(市)规模养猪户运用参与式农村评估法(PRA)进行实地调查的基础上,应用统计分析和有序多分类Logistic模型,实证分析生计资产差异对规模养猪户环境风险感知的影响。结果表明:1)规模养猪户对环境污染、环境政策和环境治理的感知水平有明显差异。2)人力资本、自然资本和社会资本对环境风险感知有显著影响,金融资本和物质资本的影响较小。3)人力资本中年龄和受教育程度对环境风险感知的影响最大,相关系数分别为1.784和2.686;自然资本中地形对环境风险感知影响最显著,相关系数为1.813;社会资本中与周围农户的合作以及与周围农户关系的友好程度对环境风险感知有显著负向影响,相关系数分别为?0.950和?0.973;金融资本和物质资本对环境风险感知的影响则较小,模型估计仅通过10%水平的显著性检验。最后,基于实证结果,从建立科技示范与培训、环保知识宣传、法律法规体系建设、拓宽收入渠道等方面提出建议措施,旨在促进养猪户环境风险感知水平的提高和环境风险防御能力的增强。 展开更多
关键词 环境风险 风险感知 生计资产 规模养猪户 养猪业
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