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规范化栽培夏枯草果穗的最佳采收期研究 被引量：16
1
作者 罗目和 周日宝 +1 位作者 童巧珍 曲伟红 《湖南中医学院学报》 2005年第1期12-14,共3页
目的研究不同采收期的夏枯草果穗中有效成分熊果酸、齐墩果酸的含量动态变化 ,确定其最佳的采收期。方法采用相同种植条件下的不同采收期的夏枯草果穗为样品 ,以乙醚为溶媒水浴回流提取熊果酸和齐墩果酸 ,采用HPLC测定齐墩果酸和熊果酸... 目的研究不同采收期的夏枯草果穗中有效成分熊果酸、齐墩果酸的含量动态变化 ,确定其最佳的采收期。方法采用相同种植条件下的不同采收期的夏枯草果穗为样品 ,以乙醚为溶媒水浴回流提取熊果酸和齐墩果酸 ,采用HPLC测定齐墩果酸和熊果酸含量。结果夏枯草 5份样品 ,齐墩果酸和熊果酸以 6月2 0日采收的最高 ,分别为 4.45 8‰、1 7.43 0‰。结论栽培夏枯草果穗的最佳采收期在 6月 2 展开更多
关键词 齐墩果酸 熊果酸 夏枯草 草果 HPLC测定 溶媒 回流提取 果穗 最佳采收期 规范化栽培
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针挑治疗精索静脉曲张不育术后的临床观察 被引量：15
2
作者 陈栋 徐宏贵 +3 位作者 洪衍波 陈恕仁 徐浩 蔡明雪 《中国针灸》 CAS CSCD 北大核心 2005年第7期454-456,共3页
目的:观察针挑疗法对精索静脉曲张不育手术后的临床疗效。方法:将122例患者随机分为两组,治疗组(62例)针挑骶丛神经点、腰2神经点,对照组(60例)肌肉注射人绒毛膜促性腺激素。结果:配偶受孕率治疗组为79.0%,对照组为41.7%,两组比较差异... 目的:观察针挑疗法对精索静脉曲张不育手术后的临床疗效。方法:将122例患者随机分为两组,治疗组(62例)针挑骶丛神经点、腰2神经点,对照组(60例)肌肉注射人绒毛膜促性腺激素。结果:配偶受孕率治疗组为79.0%,对照组为41.7%,两组比较差异有非常显著性意义(P<0.01);两组生殖内分泌激素治疗后均有改善(P<0.01);治疗组治疗后精浆超氧化物歧化酶、微量元素锌显著增加,与治疗前比较差异有显著性意义(P<0.05)。结论:针挑治疗精索静脉曲张不育术后有显著改善和调节内分泌功能、提高精浆与精子质量、增加妊娠率的作用。 展开更多
关键词 挑治 精索静脉曲张/外科学 不育 男(雄)性/治疗 手术后期间 精子计数 精子能动性
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基于近红外光谱的水蜜桃采摘期的鉴别方法 被引量：11
3
作者 李剑 李臻峰 +1 位作者 宋飞虎 步正延 《传感器与微系统》 CSCD 2017年第10期48-50,56,共4页
提出了一种利用近红外漫反射光谱技术结合光纤传感技术建立水蜜桃采摘期的鉴别方法。从无锡阳山镇的某大棚采摘了距最佳采摘期天数为3,2,1以及处于最佳采摘期的水蜜桃各48个,用近红外光谱仪对样品进行了光谱采集。对原始光谱进行平滑、... 提出了一种利用近红外漫反射光谱技术结合光纤传感技术建立水蜜桃采摘期的鉴别方法。从无锡阳山镇的某大棚采摘了距最佳采摘期天数为3,2,1以及处于最佳采摘期的水蜜桃各48个,用近红外光谱仪对样品进行了光谱采集。对原始光谱进行平滑、一阶微分和多元散射校正预处理,采用主成分分析(PCA)结合偏最小二乘(PLS)法建立了水蜜桃采摘期的鉴别模型。研究显示:一阶微分和平滑组合预处理后的鉴别模型效果最好,校正集模型和预测集模型的决定系数分别为0.927 9和0.913 8;模型的内部交叉验证均方差(RMSECV)和预测均方根偏差(RMSEP)分别为0.300 3和0.334 9;水蜜桃样品校正集和预测集的鉴别正确率分别为95.13%和93.75%。结果表明:利用近红外漫反射光谱技术对水蜜桃采摘期的鉴别具有很好的应用前景。 展开更多
关键词 近红外光谱 水蜜桃 采摘期 偏最小二乘法
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不同采摘期崂山绿茶主要品质化学因子构成及变化研究 被引量：10
4
作者 王玉 李倩 +2 位作者 丁兆堂 张云伟 王漪 《青岛农业大学学报（自然科学版）》 2009年第3期212-214,共3页
通过测定崂山茶区不同采摘期茶叶样品的水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱的含量,分析不同采摘期茶叶品质构成因子的变化动态。结果表明:在不同的土壤养分水平下,崂山绿茶主要品质成分含量因不同的采摘期而存在极显著差异,水浸出物含量... 通过测定崂山茶区不同采摘期茶叶样品的水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱的含量,分析不同采摘期茶叶品质构成因子的变化动态。结果表明:在不同的土壤养分水平下,崂山绿茶主要品质成分含量因不同的采摘期而存在极显著差异,水浸出物含量表现为夏季>春季>秋季;茶多酚含量春茶明显低于夏秋茶;咖啡碱含量在三类茶园中差异均显著,夏茶含量略低于春秋两季;氨基酸含量也存在极显著差异,春茶含量明显高于夏秋茶,秋茶略高于夏茶;酚氨比变化极显著,春茶明显低于夏秋茶,品质最好。为茶园土壤养分及生态环境调控与崂山绿茶分级提供了重要依据。 展开更多
关键词 崂山绿茶 采摘期 化学成分 动态变化
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基于营养成分的变化确定油茶最佳采摘期 被引量：10
5
作者 师江 刘兴勇 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2014年第1期71-74,共4页
以云南德宏梁河县的普通油茶籽仁为研究对象,分析不同采摘阶段油茶籽仁营养物质的变化。结果表明:随着油茶籽仁的逐渐成熟,干物质、粗脂肪和茶皂素含量增加,而水分、蛋白质、氨基酸、粗纤维呈降低趋势。不同采摘时间营养成分含量,7月份... 以云南德宏梁河县的普通油茶籽仁为研究对象,分析不同采摘阶段油茶籽仁营养物质的变化。结果表明:随着油茶籽仁的逐渐成熟,干物质、粗脂肪和茶皂素含量增加,而水分、蛋白质、氨基酸、粗纤维呈降低趋势。不同采摘时间营养成分含量,7月份与8、9月差异显著(P<0.05)。油茶籽仁限制性氨基酸为Met+Cys,随着采摘时间的延迟,氨基酸评分增加。综合各种营养成分的变化情况来说,采摘时间以8月中旬至9月上旬为宜。 展开更多
关键词 油茶 籽仁 营养成分 采摘期 茶皂素 氨基酸 营养评价
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不同采摘期对信阳毛尖茶生化成分及品质的影响 被引量：9
6
作者 吴淑平 蔡一鸣 +3 位作者 王杉 付群英 冯雨 吕立哲 《山东农业科学》 2018年第10期57-60,共4页
通过测定信阳毛尖茶不同采摘期鲜叶样品的水浸出物、咖啡碱、茶多酚、儿茶素、氨基酸、茶氨酸的含量和成品茶感官审评,分析了不同采摘期信阳毛尖茶生化成分含量及品质的变化情况。结果表明:不同采摘期信阳毛尖茶的主要生化成分及感官审... 通过测定信阳毛尖茶不同采摘期鲜叶样品的水浸出物、咖啡碱、茶多酚、儿茶素、氨基酸、茶氨酸的含量和成品茶感官审评,分析了不同采摘期信阳毛尖茶生化成分含量及品质的变化情况。结果表明:不同采摘期信阳毛尖茶的主要生化成分及感官审评存在差异,即随着采摘时间的推迟,水浸出物、茶多酚含量呈逐渐增加趋势,氨基酸、茶氨酸含量呈逐渐下降趋势,而咖啡碱含量表现第二批﹥第一批﹥第三批,儿茶素含量表现第一批﹥第三批﹥第二批;信阳毛尖茶外形、汤色、叶底、香气、滋味和综合品质呈逐渐下降趋势;三个批次采摘的信阳毛尖茶主要生化成分水浸出物、茶多酚、咖啡碱的含量范围分别为43.02%～45.53%、16.24%～18.78%、3.87%～4.32%,均在名优绿茶规定的范围内,氨基酸的含量范围在2.20%～3.45%之间,这一范围与名优绿茶的氨基酸含量基本接近。 展开更多
关键词 采摘期 信阳毛尖茶 生化成分 品质
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不同因素对信阳毛尖茶品质的影响 被引量：7
7
作者 姜兴旭 陈亚蓝 +2 位作者 王荣荣 王晓 刘开华 《中国食物与营养》 2020年第6期28-31,共4页
目的:研究不同因素对信阳毛尖茶品质的影响。方法:选取不同采摘等级、不同产区和不同采摘时间的信阳毛尖茶为原料,对生化成分进行检测分析。结果:随着产区海拔的降低,氨基酸含量降低,茶多酚含量增加,茶汤滋味从鲜爽向浓醇发展。随着采... 目的:研究不同因素对信阳毛尖茶品质的影响。方法:选取不同采摘等级、不同产区和不同采摘时间的信阳毛尖茶为原料,对生化成分进行检测分析。结果:随着产区海拔的降低,氨基酸含量降低,茶多酚含量增加,茶汤滋味从鲜爽向浓醇发展。随着采摘时间的推延,多酚物质含量增加,游离氨基酸含量降低,茶叶滋味逐渐浓醇。特级茶叶在采摘期间非酯型儿茶素含量显著增加,使其口感在后期仍较好。珍品茶叶含物质含量积累少,持嫩度高,口感好但不耐喝,特级茶叶酚氨比增大,口感浓醇。结论:信阳毛尖茶的品质受很多因素影响,合理的控制因素可以指导实际生产。 展开更多
关键词 信阳毛尖茶 采摘等级 产区 采摘时期 儿茶素
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基于主成分分析综合评价“热农1号”余甘子果实品质 被引量：6
8
作者 宋贺 何维 +4 位作者 刘祚祚 李瑞婷 吴杰 廖天 姜燕 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第8期318-325,共8页
为综合评价新品种“热农1号”余甘子的果实品质并确定其最佳采收期,本研究利用性状分析、变异分析、相关分析和主成分分析方法,综合评价了2019~2021年间采摘于云南省宾川县的21份“热农1号”余甘子的可食用率、还原糖等10项指标。结果显... 为综合评价新品种“热农1号”余甘子的果实品质并确定其最佳采收期,本研究利用性状分析、变异分析、相关分析和主成分分析方法,综合评价了2019~2021年间采摘于云南省宾川县的21份“热农1号”余甘子的可食用率、还原糖等10项指标。结果显示,不同采摘时期的“热农1号”余甘子果实品质存在差异。可食率、硬度、重量和直径4项指标变异系数为4.22%~17.08%;黄酮、多酚、蔗糖、还原糖、V_(C)和总酸6项指标变异系数为9.45%~26.72%。果实的硬度、可食率、还原糖和多酚含量均在每年11月中上旬达到峰值。通过变异性分析发现“热农1号”的营养指标变异性较高。Spearman相关性分析显示:果实重量、硬度、可食率与还原糖呈极显著正相关(P<0.01),与蔗糖呈极显著负相关(P<0.01);黄酮与V_(C)、多酚、总酸呈显著正相关(P<0.05)。为建立综合评价果实品质的模型,本文基于主成分分析提取出PC1果实风味指标、PC2营养指标和PC3外观指标三个主成分,其累计贡献率为81.58%,且综合排名结果显示10月末和11月中上旬果实品质较好。本研究通过建立基于主成分分析的数学模型综合评价新品种“热农1号”余甘子的果实品质并确定了最佳采收期为10月末到11月中旬,果实风味甘甜、外观饱满,V_(C)、总酚和总黄酮含量高。 展开更多
关键词 余甘子 采收期 果实品质 主成分分析 综合评价
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基于电学特性的库尔勒香梨静压损伤程度量化研究 被引量：6
9
作者 范修文 于世辉 +3 位作者 兰海鹏 张宏 张永成 刘扬 《农机化研究》 北大核心 2021年第9期194-198,214,共6页
静压是库尔勒香梨损伤中的一个重要形式,但对库尔勒香梨静压损伤程度的量化需亟待解决。为此,以库尔勒香梨为试验材料,对不同采摘期的库尔勒香梨进行静压损伤试验,依据电学特性测量库尔勒香梨静压后的电学参数,探究不同采摘时间变形量... 静压是库尔勒香梨损伤中的一个重要形式,但对库尔勒香梨静压损伤程度的量化需亟待解决。为此,以库尔勒香梨为试验材料,对不同采摘期的库尔勒香梨进行静压损伤试验,依据电学特性测量库尔勒香梨静压后的电学参数,探究不同采摘时间变形量与损伤面积的关系,构建不同成熟度下库尔勒香梨电学参数值与损伤面积的数学模型,提出了一种基于电学特性的损伤程度量化评价方法。结果表明:在同一压缩变形量下库尔勒香梨成熟度越高,电学参数变化越显著,其损伤面积也越大。库尔勒香梨的电学参数变化值可表征其损伤面积,库尔勒香梨的损伤程度可由其损伤面积来表征,且库尔勒香梨电学参数变化值与损伤面积之间关系的数学方程均符合y=ax^(2)+bx+c模型。该模型可以实现不同成熟度下库尔勒香梨损伤程度的量化,为库尔勒香梨损伤程度的快速测量提供理论指导。 展开更多
关键词 电学特性 静压损伤 损伤面积 采摘期 库尔勒香梨
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修剪时间和气候因子对茶叶早芽品种开采期的影响 被引量：5
10
作者 李子平 莫小燕 +5 位作者 冯红钰 罗莲凤 梁光志 刘汉焱 冯兰 覃仁源 《中国热带农业》 2020年第5期90-93,共4页
为充分发挥茶叶早芽品种的特性,抢先占领春茶市场,设置了茶园不同修剪时间对茶芽越冬期、萌动期和开采期的试验研究。历经4年观测和综合气候因子分析,结果表明:对于早芽品种茶树,最适宜的修剪时间为每年冬季12月,此时的气候因子有利于... 为充分发挥茶叶早芽品种的特性,抢先占领春茶市场,设置了茶园不同修剪时间对茶芽越冬期、萌动期和开采期的试验研究。历经4年观测和综合气候因子分析,结果表明:对于早芽品种茶树,最适宜的修剪时间为每年冬季12月,此时的气候因子有利于茶芽萌动和一芽一叶初展,能充分发挥早芽品种特性,提前进入开采期,提高茶叶经济效益。在龙州茶区,每年冬季12月修剪对云南大叶种和乌龙茶品种等同样适用。 展开更多
关键词 茶树 早芽品种 修剪时间 气候因子 开采期
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不同采摘时期信阳毛尖对茶酒品质影响分析 被引量：1
11
作者 陈顺心 陈晖 +1 位作者 郑雪珂 朱静 《粮食加工》 2024年第4期29-35,41,共8页
分别以信阳毛尖中的春茶、夏茶和秋茶为主要原料,加入蔗糖和酵母菌发酵后制备成茶酒,主要考察不同采摘时期茶叶发酵制成茶酒其理化指标、抗氧化性及感官方面的变化及对茶酒品质的影响。结果表明,适合制备茶酒的最佳茶品为夏茶,其理化指... 分别以信阳毛尖中的春茶、夏茶和秋茶为主要原料,加入蔗糖和酵母菌发酵后制备成茶酒,主要考察不同采摘时期茶叶发酵制成茶酒其理化指标、抗氧化性及感官方面的变化及对茶酒品质的影响。结果表明,适合制备茶酒的最佳茶品为夏茶,其理化指标含量为:酒精度7.8%vol、总酸2.13 g/L、还原糖0.10 mg/mL、茶多酚1.84 mg/mL、游离氨基酸0.101 mg/mL、咖啡碱0.205 mg/mL、儿茶素0.253 mg/mL;夏茶发酵的茶酒抗氧化效果最好,其DPPH·清除率为65.45%、ABTS+·清除率为42.53%、超氧阴离子清除率为84.92%、铁离子还原能力为2.058,可降低自由基对人体的危害,赋予茶酒一定的保健作用;夏茶发酵的茶酒呈现浅黄色,稍有沉淀,具有纯正怡人的酒香,口感丰富,风味协调,对信阳毛尖利用率的提高和茶酒品质的改良具有重要意义。 展开更多
关键词 采摘时期 信阳毛尖 发酵型茶酒 品质 抗氧化性
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不同生长期对蒲公英理化性质的影响 被引量：5
12
作者 迟晓君 宋光春 +2 位作者 段曦 吴凡 岳凤丽 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2021年第1期281-285,共5页
为研究不同生长期蒲公英鲜叶理化性质的变化,本文以大叶蒲公英为试材,取生长30、45、60、75、90 d的鲜叶,分析其茎长茎宽、感官性能以及总黄酮、总酚酸、多糖、多酚、维生素C和粗纤维等功能性成分含量。结果表明,随着生长时间的延长,蒲... 为研究不同生长期蒲公英鲜叶理化性质的变化,本文以大叶蒲公英为试材,取生长30、45、60、75、90 d的鲜叶,分析其茎长茎宽、感官性能以及总黄酮、总酚酸、多糖、多酚、维生素C和粗纤维等功能性成分含量。结果表明,随着生长时间的延长,蒲公英叶上下茎长、总黄酮含量、总多糖含量、粗纤维含量均在30~75 d呈现明显上升的趋势,而水分含量则呈现明显降低,至75 d后趋于平衡的趋势;上、下茎宽在60 d内显著性下降(P<0.05);维生素C含量呈现先上升后下降趋势,其维生素C含量在45 d时最高;多酚呈现增加趋势,感官评分呈现降低趋势。生长期30 d适合鲜食或者制作蒲公英小豆腐等即食性食品;生长期45 d时便于榨汁;生长期75 d适合蒲公英茶、蒲公英粉等保健品及保鲜剂产品。本实验明确了不同加工产品蒲公英鲜叶的采摘期,为更好地开发和利用蒲公英提供科学理论依据。 展开更多
关键词 蒲公英 采摘期 鲜叶 功能成分
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不同海拔地区及采摘期对刺梨挥发性物质的影响 被引量：5
13
作者 李钦炀 莫皓然 +5 位作者 黄名正 李婷婷 唐维媛 李鑫 盛小芳 李雨娟 《食品与发酵科技》 CAS 2022年第1期97-106,共10页
为全面地剖析不同海拔地区及采摘期对刺梨中挥发性物质的影响,采用顶空固相微萃取(head-space solid phase microextraction,HS-SPME)提取不同海拔地区(记为A、B、C)的不同采摘期(记为1、2、3)的刺梨汁中的挥发性成分,并结合气相色谱-... 为全面地剖析不同海拔地区及采摘期对刺梨中挥发性物质的影响,采用顶空固相微萃取(head-space solid phase microextraction,HS-SPME)提取不同海拔地区(记为A、B、C)的不同采摘期(记为1、2、3)的刺梨汁中的挥发性成分,并结合气相色谱-质谱联用(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)对其进行分析,运用主成分分析(principal component analysis,PCA)和偏最小二乘法判别分析(prtial least squares discriminant analysis,PLS-DA)评价刺梨挥发性物质与海拔、采摘期的关系。结果表明,3个海拔地区的3个采摘期的刺梨汁中共检测到89种挥发性成分,包括酯类39种、醇类12种、醛酮类16种、呋喃类5种、芳香族6种、萜烯类5种、酸类6种,3个海拔地区的刺梨在成熟过程中均以酯类、醇类、醛酮类的变化为主。刺梨在A地区发育成熟最快,比B、C地区的刺梨发育分别快14、27 d左右。并找出3个海拔地区刺梨在成熟过程中差异物质。 展开更多
关键词 刺梨 挥发性物质 采摘期 海拔 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱联用
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贵州辣椒适宜移栽期及采摘期时空分布研究
14
作者 张晏宁 张欣旭 +2 位作者 袁淑杰 巩远发 田琪琪 《山地气象学报》 2024年第3期91-95,共5页
【目的】辣椒的移栽期与采摘期是辣椒生长发育至关重要的环节,为了探究贵州辣椒适宜移栽期与采摘期的分布规律。【方法】利用1980—2020年贵州省84个国家常规地面观测站的逐日平均气温等资料,基于5 d滑动平均法、相关分析法、回归拟合法... 【目的】辣椒的移栽期与采摘期是辣椒生长发育至关重要的环节,为了探究贵州辣椒适宜移栽期与采摘期的分布规律。【方法】利用1980—2020年贵州省84个国家常规地面观测站的逐日平均气温等资料,基于5 d滑动平均法、相关分析法、回归拟合法,分析了贵州省1980—2020年辣椒适宜移栽期和采摘期的时空分布特征。【结果】(1)贵州省辣椒适宜移栽期地区差异较大,变化范围为2月27日—5月7日,空间分布存在明显的区域差异,呈自西北向东南逐渐递减的趋势,其主要原因是海拔高度差异较大。近40 a移栽期随时间变化,所选的8个站点中,罗甸、榕江、威宁、毕节通过了0.05显著性水平检验。(2)贵州省辣椒采摘期地区差异较大,变化范围为7月30日—10月19日,空间分布存在明显的区域差异,呈自西北向南逐渐递增的趋势,其主要原因是海拔高度差异较大。近40 a采摘期随时间变化,所选8个站点里,只有威宁、毕节2个站点通过了0.05的显著性水平检验。【结论】由于贵州海拔高度的不同,辣椒适宜移栽期与采摘期呈现不同规律,1980—2020年辣椒移栽期主要集中在3月末—4月中旬,采摘期主要集中在9月初—10月初。 展开更多
关键词 贵州 辣椒 辣椒移栽期 辣椒采摘期 时空分布
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碧螺春茶产量与采摘期气象因子的关系 被引量：4
15
作者 韩敏 徐常青 +3 位作者 王明月 张继发 李浩宇 袁伟红 《苏州科技学院学报（自然科学版）》 CAS 2015年第2期6-9,共4页
研究苏州洞庭碧螺春茶产量与气象因子的关系。通过对2008年至2013年碧螺春采摘期气象因子和产量数据的相关性回归分析,建立了碧螺春茶产量与采摘期气象因素回归模型,并得出采摘期气象因子对茶叶产量的影响程度。从而实现在已知采摘期气... 研究苏州洞庭碧螺春茶产量与气象因子的关系。通过对2008年至2013年碧螺春采摘期气象因子和产量数据的相关性回归分析,建立了碧螺春茶产量与采摘期气象因素回归模型,并得出采摘期气象因子对茶叶产量的影响程度。从而实现在已知采摘期气象条件下对碧螺春茶产量预测。 展开更多
关键词 碧螺春 采摘期 气象因子 回归预测
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不同篱架树形及采摘期对宁夏枸杞新品系果实品质的影响 被引量：3
16
作者 梁晓婕 何昕孺 +3 位作者 何军 田建文 戴国礼 秦垦 《北方园艺》 CAS 北大核心 2023年第2期104-111,共8页
以宁夏枸杞新品系“宁农杞15号”干果果实为试材,采用方差分析及主成分分析的方法,研究了不同篱架树形、不同采摘期对枸杞果实中营养成分含量的影响,以期找出最适宜“宁农杞15号”果实营养成分积累的树形。结果表明:果实中总糖、黄酮、... 以宁夏枸杞新品系“宁农杞15号”干果果实为试材,采用方差分析及主成分分析的方法,研究了不同篱架树形、不同采摘期对枸杞果实中营养成分含量的影响,以期找出最适宜“宁农杞15号”果实营养成分积累的树形。结果表明:果实中总糖、黄酮、类胡萝卜素含量在不同树形、不同采摘期下均存在显著差异,且二者对含量的影响存在交互效应;枸杞多糖含量仅在不同采摘期存在显著差异,其为主效应因子;甜菜碱含量仅在主干形的不同采摘期下以及6月29日的不同树形下存在显著差异,但二者对含量的影响存在交互效应。随着时间推移,果实中总糖含量递增、黄酮含量递减、枸杞多糖含量先减后增,甜菜碱与类胡萝卜素则均呈先增后减的趋势;不同树形条件下,总糖、枸杞多糖与类胡萝卜素含量均为主干分层形>主干形>单干双臂形,甜菜碱含量为主干形>单干双臂形>主干分层形,黄酮含量为主干形>主干分层形>单干双臂形。最终采用主成分分析法进行综合评价,得分由高到低分别是主干形(0.702)>主干分层形(0.649)>单干双臂形(-1.351),即主干形最有利于枸杞新品系“宁农杞15号”果实营养品质形成。 展开更多
关键词 枸杞新品系 树形 采摘期 果实品质
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不同采摘期及不同解冻方式对香椿香气含量的影响 被引量：4
17
作者 李丹 周子衿 +1 位作者 钱骁 陈敏 《中国食物与营养》 2012年第2期34-37,共4页
为探究不同采摘期及不同解冻方式对香椿香气含量的影响,本试验对不同采摘期的香椿,经顶空固相微萃取提取香椿的挥发性组分后,用气相色谱的FPD检测器分析测定;同时对速冻香椿经3种解冻方式解冻后香椿香气的相对含量进行测定。结果表明,... 为探究不同采摘期及不同解冻方式对香椿香气含量的影响,本试验对不同采摘期的香椿,经顶空固相微萃取提取香椿的挥发性组分后,用气相色谱的FPD检测器分析测定;同时对速冻香椿经3种解冻方式解冻后香椿香气的相对含量进行测定。结果表明,对不同采摘期而言,香椿特征香气随采摘期呈现先增后减的趋势,并且采摘于5月下旬的香椿香气最浓郁;对不同解冻方式而言,特征香气物质在常温解冻方式下达到最大值,且冻藏处理及解冻对物质A的影响较大。 展开更多
关键词 香椿 特征香气 采摘期 解冻方式
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陇南清香核桃主要理化指标随生长期的动态变化 被引量：4
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作者 杨永兴 虎云青 +3 位作者 王惠明 王茜 李林 辛国 《经济林研究》 北大核心 2018年第2期58-63,共6页
为深入了解核桃品种‘清香’的果实性状特点及其仁油的部分理化性质,以确定其最佳采摘时期,以甘肃省陇南市经济林研究院核桃示范基地种植的‘清香’核桃为研究对象,对不同日期采摘的‘清香’核桃果实部分形态特征指标(如鲜青果的质量、... 为深入了解核桃品种‘清香’的果实性状特点及其仁油的部分理化性质,以确定其最佳采摘时期,以甘肃省陇南市经济林研究院核桃示范基地种植的‘清香’核桃为研究对象,对不同日期采摘的‘清香’核桃果实部分形态特征指标(如鲜青果的质量、三径和去皮后鲜坚果的质量、三径等)和主要理化指标(含油率、出油率,酸价、皂化值、过氧化值)及核桃油的脂肪酸组成的动态变化特点进行了测定和分析。结果表明:其各形态特征随采摘期的推移而先增后减的变化趋势基本相同;核桃仁的含油率随采摘日期的推移而逐渐上升,其含油率较高且较平稳;在以其干仁所提核桃油的主要成分中,亚油酸的含量远高于其他成分的含量,随采摘期的推移亚油酸、十六酸、亚麻酸的含量均呈增加的趋势,油酸和硬脂酸的含量变化均较小;酸价、过氧化值、皂化值在整个采摘期的动态变化值都较低,均低于GB/22327-2008《核桃油》中的规定值。综合分析结果表明:陇南市‘清香’核桃的最佳采摘期为其采摘期后半阶段的8月30日至9月13日,此时采摘的核桃其油脂质量最好。 展开更多
关键词 核桃油 采摘期 理化指标 酸价 过氧化值 甘肃陇南
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不同采摘期白化茶的品质分析
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作者 陈凌芝 孔亚帅 +1 位作者 陈义 孙慕芳 《绿色科技》 2024年第11期147-150,共4页
茶叶的采摘期与成茶品质密切相关,以不同采摘期的白叶1号鲜叶为原料,在同一加工工艺下制成绿茶,进行茶多酚、儿茶素类物质等品质成分的分析。结果表明:随采摘期的延后白化茶的茶多酚、游离氨基酸和黄酮类物质含量呈现先上升后降低的趋势... 茶叶的采摘期与成茶品质密切相关,以不同采摘期的白叶1号鲜叶为原料,在同一加工工艺下制成绿茶,进行茶多酚、儿茶素类物质等品质成分的分析。结果表明:随采摘期的延后白化茶的茶多酚、游离氨基酸和黄酮类物质含量呈现先上升后降低的趋势,咖啡碱含量呈现升高-降低-升高趋势,可溶性糖含量呈逐渐下降趋势。儿茶素总量在不同采摘期间基本呈显著差异,表现为:4月12日>4月1日>4月17日>4月22日>4月6日。4月6日的白化茶表现出游离氨基酸含量高、茶多酚含量低的特征,其他内含物质较为丰富,所制绿茶品质优良。不同采摘期白化茶的品质成分含量有一定差异,从而影响成茶品质,综合来看以4月6日的鲜叶制作白化茶品质较佳。 展开更多
关键词 白化茶 采摘期 理化成分 儿茶素
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黄金蟠桃不同基肥对比试验
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作者 李珊 吴瑛莉 《园艺与种苗》 CAS 2024年第4期3-4,9,共3页
[目的]筛选出能提高东阳市黄金蟠桃品质和贮期的有机肥作基肥。[方法]以黄金蟠桃为材料,研究不同有机肥作基肥对黄金蟠桃不同果实性状、产量和品质的影响。[结果]三聚地沃生物炭基复混肥料处理,单果重、产量最高,分别为430.0 g、31500 k... [目的]筛选出能提高东阳市黄金蟠桃品质和贮期的有机肥作基肥。[方法]以黄金蟠桃为材料,研究不同有机肥作基肥对黄金蟠桃不同果实性状、产量和品质的影响。[结果]三聚地沃生物炭基复混肥料处理,单果重、产量最高,分别为430.0 g、31500 kg/hm2;残次果比例为4.0%。4种基肥处理的果实可溶性固形物和单果重在不同的采摘期存在一定的差异,随着挂果时间的增加,可溶性固形物含量增加,8月上旬趋于稳定。单果重基本在7月25日较低,后期增加并趋于稳定。[结论]黄金蟠桃最适宜作基肥的有机肥为三聚地沃生物炭基复混肥料。 展开更多
关键词 黄金蟠桃 基肥 采摘期 产量
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