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魔芋精粉的交联化学改性研究 被引量：26
1
作者 张升晖 宋新建 米远祝 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1999年第6期19-21,共3页
用三氯氧磷（ＰＯＣｌ３ ）对魔芋精粉进行了交联化学改性，研究了交联改性的反应条件，并对改性产物的粘度、稳定性、成膜性、膜张力、抗菌性等进行了测试，结果令人满意。
关键词 魔芋精粉 三氯氧磷 交联 改性 魔芋葡甘露聚糖
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季戊四醇二磷酸酯蜜胺盐的合成新方法 被引量：4
2
作者 刘键 罗志强 +1 位作者 周大俊 林原斌 《化学世界》 CAS CSCD 北大核心 2002年第4期203-205,共3页
采用非溶剂法经过二步反应合成了膨胀型阻燃剂季戊四醇二磷酸酯蜜胺盐 ( PDM) ,首先三氯氧磷和季戊四醇反应得到季戊四醇二磷酸酯二磷酰氯 ( PDD) ,然后 PDD再与水、蜜胺反应 ,制备得到 PDM。在第一步反应中 ,当 n(三氯氧磷 )∶n(季戊四... 采用非溶剂法经过二步反应合成了膨胀型阻燃剂季戊四醇二磷酸酯蜜胺盐 ( PDM) ,首先三氯氧磷和季戊四醇反应得到季戊四醇二磷酸酯二磷酰氯 ( PDD) ,然后 PDD再与水、蜜胺反应 ,制备得到 PDM。在第一步反应中 ,当 n(三氯氧磷 )∶n(季戊四醇 ) =6∶ 1 ,在 60°C反应 1 h,再回流 1 0h,PDD的收率为 82 .3%。在第二步反应中 ,当 n( PDD)∶n(蜜胺 ) =1 .1∶ 2 ,回流时间为 2 h时 ,PDM的收率为 展开更多
关键词 膨胀型阻燃剂 季戊四醇 三氯氧磷 蜜胺
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三氯氧磷提高谷朊粉的黏性研究 被引量：8
3
作者 贾光锋 邹乐 +3 位作者 王金水 柳慧花 王亚平 蒲首丞 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期78-80,共3页
研究了磷酸化处理对谷朊粉黏性的影响。结果表明,磷酸化处理明显改善了谷朊粉的黏性,通过单因素及正交实验,得到磷酸化处理提高谷朊粉黏性的最佳条件为:谷朊粉浓度7.5%、pH6.0、三氯氧磷体积0.5mL,此条件下谷朊粉的黏度为2.88mPa·s... 研究了磷酸化处理对谷朊粉黏性的影响。结果表明,磷酸化处理明显改善了谷朊粉的黏性,通过单因素及正交实验,得到磷酸化处理提高谷朊粉黏性的最佳条件为:谷朊粉浓度7.5%、pH6.0、三氯氧磷体积0.5mL,此条件下谷朊粉的黏度为2.88mPa·s;诸因素对改善黏性的重要性依次为:谷朊粉浓度>三氯氧磷体积>pH,通过方差分析显示谷朊粉浓度和三氯氧磷体积对黏性的影响最为显著。 展开更多
关键词 谷朊粉 改性 三氯氧磷 黏性 磷酸化处理
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丁基吡啶四氟硼酸盐中的两相Beckmann重排反应 被引量：6
4
作者 张伟 吴巍 +1 位作者 张树忠 闵恩泽 《石油化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第4期307-310,共4页
在丁基吡啶四氟硼酸盐([bupy][BF4])/甲苯两相体系中,以含磷化合物(PICl3,PCl3,PCl5)催化环己酮肟的Beckmann重排反应。考察了催化剂和离子液体用量、物料配比、反应时间、反应温度等条件对环己酮肟转化率、己内酰胺选择性的影响。结果... 在丁基吡啶四氟硼酸盐([bupy][BF4])/甲苯两相体系中,以含磷化合物(PICl3,PCl3,PCl5)催化环己酮肟的Beckmann重排反应。考察了催化剂和离子液体用量、物料配比、反应时间、反应温度等条件对环己酮肟转化率、己内酰胺选择性的影响。结果表明,POCl3催化的两相重排反应结果很好,环己酮肟的转化率高达100.0％,己内酰胺的选择性高达99.3％。并优化出POCl3催化的两相重排反应条件。在两相体系中进行重排反应有利于控制反应速率和实现体系取热。 展开更多
关键词 离子液体 催化 BECKMANN重排 环己酮肟 己内酰胺 氯化氧磷
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双十二烷基双磷酸酯的合成与表征 被引量：3
5
作者 范海华 陈烨璞 +1 位作者 裘锋 陆文倩 《应用化学》 CAS CSCD 北大核心 2007年第9期1095-1097,共3页
利用三氯氧磷与一缩二乙二醇或对苯二酚反应之后,再与正十二醇反应,最后通过水解,合成了2种新型双十二烷基双磷酸酯(DGDP,PDP)。产物经无水乙醇重结晶提纯后,通过IR、1HNMR、质谱和电位滴定测试技术进行了结构表征。电位滴定结果表明,... 利用三氯氧磷与一缩二乙二醇或对苯二酚反应之后,再与正十二醇反应,最后通过水解,合成了2种新型双十二烷基双磷酸酯(DGDP,PDP)。产物经无水乙醇重结晶提纯后,通过IR、1HNMR、质谱和电位滴定测试技术进行了结构表征。电位滴定结果表明,双十二烷基双磷酸酯的2个酸羟基的强度十分接近;25℃时,DGDP和PDP的电离常数分别为3.940×10-4mol/L和4.255×10-3mol/L。20℃时,它们的临界胶束浓度分别为:9.0×10-4mol/L(DGDP)和1.3×10-3mol/L(PDP),在临界胶束浓度处的表面张力系数分别为:34.49mN/m(DGDP)和36.14mN/m(PDP)。 展开更多
关键词 双十二烷基双磷酸酯 DGDP PDP 三氯氧磷 合成
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响应面法优化瓜尔胶交联工艺参数
6
作者 唐洪波 张文 +1 位作者 董四清 李艳平 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第2期132-136,共5页
为了改善瓜尔胶性能,拓宽其应用范围,对瓜尔胶进行交联改性。以瓜尔胶为原料、三氯氧磷为交联剂、氢氧化钠为催化剂、乙醇为溶剂,对交联瓜尔胶的制备工艺进行了研究。考察反应温度、反应时间、三氯氧磷用量和pH值对交联瓜尔胶沉降积的... 为了改善瓜尔胶性能,拓宽其应用范围,对瓜尔胶进行交联改性。以瓜尔胶为原料、三氯氧磷为交联剂、氢氧化钠为催化剂、乙醇为溶剂,对交联瓜尔胶的制备工艺进行了研究。考察反应温度、反应时间、三氯氧磷用量和pH值对交联瓜尔胶沉降积的影响。在单因素试验基础上,利用响应面法优化瓜尔胶交联工艺参数。结果表明,影响瓜尔胶交联主次顺序依次为:三氯氧磷用量、反应时间、反应温度、pH值。制备交联瓜尔胶的最佳工艺条件为反应时间75 min、反应温度33℃、三氯氧磷用量1.2%、pH 11.5,此条件下沉降积为1.03 mL。 展开更多
关键词 瓜尔胶 交联 三氯氧磷 制备 响应面法
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