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酵母卵磷脂的脱酰基分解代谢 被引量：1
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作者 常平安 秦文珍 《生命的化学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第4期547-551,共5页
卵磷脂经脱酰基作用产生甘油磷酸胆碱和脂肪酸。酵母是研究脂质代谢的常用模式生物。研究发现,磷脂酶B1和神经病靶标酯酶1催化酵母卵磷脂的脱酰基作用。磷脂酶B1作用于卵磷脂产生的甘油磷酸胆碱分泌到细胞外,而细胞外的甘油磷酸胆碱由... 卵磷脂经脱酰基作用产生甘油磷酸胆碱和脂肪酸。酵母是研究脂质代谢的常用模式生物。研究发现,磷脂酶B1和神经病靶标酯酶1催化酵母卵磷脂的脱酰基作用。磷脂酶B1作用于卵磷脂产生的甘油磷酸胆碱分泌到细胞外,而细胞外的甘油磷酸胆碱由甘油磷酸肌醇转运蛋白1转运到细胞内,其水解产物为细胞提供磷和胆碱等重要营养物。神经病靶标酯酶1催化卵磷脂产生的甘油磷酸胆碱储存在细胞内,甘油磷酸胆碱可以进一步被甘油磷酸二酯酶1分解产生胆碱,用于合成新的卵磷脂。 展开更多
关键词 酵母 卵磷脂 脱酰基作用 脂酶b1 神病靶标酯酶1
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