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小麦谷元粉中三聚氰胺的高效液相色谱法测定 被引量:79
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作者 杨云霞 刘彤 +1 位作者 周桂英 王步军 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期322-324,共3页
小麦谷元粉中三聚氰胺经乙腈-水萃取、提纯后,采用Kromasil 100-5C。柱,以50%(体积分数)乙腈水溶液-庚烷磺酸钠(0.01mol/L,pH3、3)(体积比15:85)作流动相,该方法高、中、低3个浓度水平样品回收率为91%-96%;3个浓度梯... 小麦谷元粉中三聚氰胺经乙腈-水萃取、提纯后,采用Kromasil 100-5C。柱,以50%(体积分数)乙腈水溶液-庚烷磺酸钠(0.01mol/L,pH3、3)(体积比15:85)作流动相,该方法高、中、低3个浓度水平样品回收率为91%-96%;3个浓度梯度的相对标准偏差(n=8)为0.05%-10.2%;方法检出限(S/N=3)为65μg/L。 展开更多
关键词 三聚氰胺 小麦谷元粉 高效液相色谱 宠物食品
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液相色谱串联质谱法(LC-MS/MS)分析宠物食品中三聚氰胺 被引量:39
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作者 栾伟 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第z1期285-286,共2页
Rapid and sensitive LC-MS/MS method was established to analyze melamine in pet food,comparison was made with USFDA recognized GC-MS and LC methods,it turned out that the current technique is superior with easy sample ... Rapid and sensitive LC-MS/MS method was established to analyze melamine in pet food,comparison was made with USFDA recognized GC-MS and LC methods,it turned out that the current technique is superior with easy sample preparation,the sensitivity and selectivity was found satisfactory. 展开更多
关键词 MELAMINE pet food LC-MS/MS
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宠物食品中三聚氰胺及三聚氰酸的液相色谱串联质谱法分析 被引量:13
3
作者 栾伟 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第S1期203-206,共4页
A rapid and sensitive LC-MS/MS method was established to analyze melamine and cyanuric acid in pet food and its ingredients.HILIC mechanism was utilized to separate small highly polar compounds such as melamine and cy... A rapid and sensitive LC-MS/MS method was established to analyze melamine and cyanuric acid in pet food and its ingredients.HILIC mechanism was utilized to separate small highly polar compounds such as melamine and cyanuric acid.In comparison with US FDA recognized GCMS and LC methods,it turned out that the current technique is superior with easy sample preparation,and the sensitivity and selectivity was found satisfactory.The LOD was 50 ng·L-1 for melamine and 1 μg·L-1 for cyanuric acid,respectively. 展开更多
关键词 MELAMINE cyanuric acid HILIC pet food LC-MS/MS
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宠物食品添加剂及其研究进展 被引量:16
4
作者 刘策 林振国 +1 位作者 陈雪梅 孙海涛 《山东农业科学》 2019年第8期155-159,共5页
随着宠物食品产品的蓬勃发展,宠物食品添加剂的作用越来越受到重视。宠物食品添加剂虽然不能满足基本的蛋白质、能量等营养需要,但是对于维持宠物健康,尤其是在皮毛护理、口腔护理、免疫增强、风味增强及抗氧化特性等方面具有重要作用... 随着宠物食品产品的蓬勃发展,宠物食品添加剂的作用越来越受到重视。宠物食品添加剂虽然不能满足基本的蛋白质、能量等营养需要,但是对于维持宠物健康,尤其是在皮毛护理、口腔护理、免疫增强、风味增强及抗氧化特性等方面具有重要作用。本文主要从以上几个机理方面展开描述,同时介绍市面上几类重要的宠物食品添加剂。 展开更多
关键词 宠物食品 添加剂 护理 免疫
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“宠物毒粮”中的假冒蛋白质——三聚氰胺 被引量:14
5
作者 王娟娟 陈凯 朱小蕾 《化学教育》 CAS 2008年第8期4-5,22,共3页
详细介绍了三聚氰胺的结构、制备和性质;从各个角度分析了它的毒性,分析了它对人和动物的危害。
关键词 三聚氰胺 宠物粮 毒性
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宠物食品的研究热点及发展方向 被引量:13
6
作者 李欣南 阮景欣 +2 位作者 韩镌竹 张向荣 邱月 《中国饲料》 北大核心 2021年第19期54-59,共6页
近几年,宠物经济飞速发展,宠物食品行业也受到了越来越多人的关注。本文主要对宠物食品的发展方向及研究热点进行了综述,以期为宠物食品的研究与开发提供更广阔的思路。
关键词 宠物 宠物食品 安全性 发展趋势
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纳米银粒子表面增强拉曼光谱在宠物饲料中三聚氰胺的速测研究 被引量:13
7
作者 程劼 苏晓鸥 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2011年第1期131-135,共5页
研究将制备的纳米银粒子作为表面增强拉曼光谱的增强试剂,实现对宠物饲料中三聚氰胺的快速定性定量分析。以709与1542cm-1处拉曼位移作为定性依据,以1149cm-1峰强度作为归一化标准,在1.0~10.0mg·kg-1浓度范围实现定量计算,检测限0... 研究将制备的纳米银粒子作为表面增强拉曼光谱的增强试剂,实现对宠物饲料中三聚氰胺的快速定性定量分析。以709与1542cm-1处拉曼位移作为定性依据,以1149cm-1峰强度作为归一化标准,在1.0~10.0mg·kg-1浓度范围实现定量计算,检测限0.5mg·kg-1。研究发现,纳米银粒子对三聚氰胺具有较强的拉曼增强效应,特征峰信号强度与纳米银粒子加入时间,溶液涡旋强度有很大的关系,同时也受提取溶剂的种类、提取方式及样品加入量的影响。本方法中每个样品5min内完成分析,与现有方法相比,快速简便,对宠物饲料中三聚氰胺实现现场、快速检测。 展开更多
关键词 表面增强拉曼光谱 纳米银粒子 三聚氰胺 宠物饲料 快速定性定量分析
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宠物食品发展前景 被引量:11
8
作者 刘朗 《中国比较医学杂志》 CAS 2010年第11期76-78,共3页
中国宠物经济近几年在没有政策支持的情况下,呈现了突飞猛进的进展,宠物经济的发展也由此带动了宠物相关产业的发展。在宠物经济中占有主导地位的宠物食品行业更是让人始料不及,由原来的不被人重视的饲料行业提升为被世人关注的宠物食... 中国宠物经济近几年在没有政策支持的情况下,呈现了突飞猛进的进展,宠物经济的发展也由此带动了宠物相关产业的发展。在宠物经济中占有主导地位的宠物食品行业更是让人始料不及,由原来的不被人重视的饲料行业提升为被世人关注的宠物食品行业。中国宠物食品行业的发展,有望通过一代人的努力来改变国有宠物食品行业的无序状况,更希望能有相应的政策支持,使行业向健康标准化发展。 展开更多
关键词 宠物 宠物食品 发展
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消费者购买进口商品的诱因、认知与行为关系研究——以购买进口宠物食品为例
9
作者 田钊颖 郑恩琦 李嘉 《中国商论》 2024年第11期74-77,共4页
近年来,随着我国经济的快速增长及国民收入不断增加,养宠人群逐渐壮大,推动了宠物市场的兴起和蓬勃发展。其中,宠物食品市场作为宠物产业链的重要组成部分,呈现快速增长的态势。然而,目前我国宠物食品市场中进口宠物食品仍占较大比例,... 近年来,随着我国经济的快速增长及国民收入不断增加,养宠人群逐渐壮大,推动了宠物市场的兴起和蓬勃发展。其中,宠物食品市场作为宠物产业链的重要组成部分,呈现快速增长的态势。然而,目前我国宠物食品市场中进口宠物食品仍占较大比例,尤其是高端品牌依然是外资品牌占主导,从消费者角度来看,消费者更倾向购买进口宠物食品,这中间也存在一定程度的盲目追求外国品牌现象。如果想要提高国产宠物食品品牌竞争力和知名度,扩大市场份额,就有必要深入研究影响消费者购买进口宠物食品的购买诱因、消费者对进口宠物食品的认知及购买行为的关系。通过梳理宠物食品、购买诱因、认知与购买行为的相关文献,并进行归纳总结,以期为后续的深入研究工作提供有价值的借鉴,从而便于后续工作的顺利开展。 展开更多
关键词 宠物食品 购买诱因 进口宠物食品 购买行为 国产宠物食品
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气相色谱法测定宠物饲料中丙三醇、丙二醇、二甘醇研究 被引量:8
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作者 肖林霞 李宏伟 +3 位作者 于红光 张鹏 张宁 俞挺 《成都大学学报(自然科学版)》 2013年第2期128-130,共3页
用气相色谱仪氢火焰离子化检测器(GC-FID)对宠物饲料中的添加剂丙三醇、丙二醇、二甘醇的检测方法进行了研究,考查了提取试剂、提取方法、提取时间等因素对检测结果的影响,建立了宠物食品中添加剂丙三醇、丙二醇、二甘醇的检测方法,方... 用气相色谱仪氢火焰离子化检测器(GC-FID)对宠物饲料中的添加剂丙三醇、丙二醇、二甘醇的检测方法进行了研究,考查了提取试剂、提取方法、提取时间等因素对检测结果的影响,建立了宠物食品中添加剂丙三醇、丙二醇、二甘醇的检测方法,方法的检出限分别为0.05、0.01、0.02 g/kg.实验结果表明,本检测方法具有简便、快速、准确、成本低的特点. 展开更多
关键词 气相色谱仪 宠物饲料 丙三醇 丙二醇 二甘醇
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益生菌、益生元、合生元与犬猫肠道健康的研究进展 被引量:7
11
作者 毛爱鹏 孙皓然 +1 位作者 张海华 徐超 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第4期2140-2147,共8页
益生菌、益生元作为宠物食品添加剂,可调节肠道菌群结构及相关代谢产物而有益于宿主健康。本文对益生菌、益生元等在宠物食品中的应用进行综述,并探讨益生菌、益生元、合生元在宠物营养中的作用,以期为提高犬猫肠道健康及宠物食品合理... 益生菌、益生元作为宠物食品添加剂,可调节肠道菌群结构及相关代谢产物而有益于宿主健康。本文对益生菌、益生元等在宠物食品中的应用进行综述,并探讨益生菌、益生元、合生元在宠物营养中的作用,以期为提高犬猫肠道健康及宠物食品合理配制提供参考。 展开更多
关键词 益生菌 益生元 合生元 宠物食品 肠道菌群
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宠物食品安全性评估中的风险及应对策略 被引量:1
12
作者 张庶冉 曹晨 +2 位作者 刘月明 王逸伦 王敏 《中国饲料》 北大核心 2024年第1期125-129,共5页
本文通过分析我国宠物食品行业现状概况,结合宠物食品监管相关规定,梳理出宠物食品安全性评估中的潜在风险。风险分析结果客观上暴露出宠物食品安全性评估工作中存在薄弱环节,急需在标准制修订、协同治理运行机制等方面提出应对措施,旨... 本文通过分析我国宠物食品行业现状概况,结合宠物食品监管相关规定,梳理出宠物食品安全性评估中的潜在风险。风险分析结果客观上暴露出宠物食品安全性评估工作中存在薄弱环节,急需在标准制修订、协同治理运行机制等方面提出应对措施,旨在给宠物饲料相关企业及行业从业人员提供参考。 展开更多
关键词 宠物食品 安全性评估 法规体系
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益生菌在宠物中的应用 被引量:7
13
作者 邹朋 汪棋 +2 位作者 周元浩 李卫芬 彭瀚 《中国饲料》 北大核心 2021年第1期10-14,共5页
随着我国宠物数量的增多,宠物粮的需求量也随之增加,其品质将直接影响到宠物的健康与生长发育,这使得宠物粮的品质受到宠物行业的广泛关注。益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,能够改善肠道微生态平衡,增强机体免疫力,从而保证宠物健... 随着我国宠物数量的增多,宠物粮的需求量也随之增加,其品质将直接影响到宠物的健康与生长发育,这使得宠物粮的品质受到宠物行业的广泛关注。益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,能够改善肠道微生态平衡,增强机体免疫力,从而保证宠物健康生长。本文主要总结了益生菌在宠物行业中的应用效果,为其在宠物食品中的应用及其健康生长提供基础。 展开更多
关键词 益生菌 宠物 宠物食品
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PET材料及工艺对其制品性能影响的研究
14
作者 刘欢 温浩宇 《橡塑技术与装备》 CAS 2024年第4期40-44,共5页
本文采用自产专用PET原料,使用HUSKY注塑机,通过调整、优化注塑工艺,生产直接接触食品的包装件(以下简称“包装件”)。通过采用多种加工工艺参数进行正交试验,分析研究了加工工艺对PET包装件中乙醛(AA)值含量的影响。通过测试PET包装件... 本文采用自产专用PET原料,使用HUSKY注塑机,通过调整、优化注塑工艺,生产直接接触食品的包装件(以下简称“包装件”)。通过采用多种加工工艺参数进行正交试验,分析研究了加工工艺对PET包装件中乙醛(AA)值含量的影响。通过测试PET包装件的可溶性元素含量,对PET原料及制品的食品卫生性能进行了研究。通过不同材质的包装件载压性能和冲击性能对比,分析了PET材料用于包装件的韧性性能。通过PET材料SO2气体破坏实验和耐紫外老化性能试验,研究了PET包装件的环境适应性及耐老化性能,证明了其符合各类包装的仓储要求。 展开更多
关键词 pet 包装件 食品卫生 气体破坏 紫外老化
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酶制剂在宠物行业中的应用进展 被引量:5
15
作者 李旦旦 王兴吉 +1 位作者 王克芬 肖静 《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第12期153-155,共3页
酶制剂具有绿色环保、安全高效、作用条件温和、反应可控等特点,在动物生产中应用广泛。宠物行业发展迅猛,市场规模大。文章概述酶制剂在宠物诱食剂、宠物食品、食品配料、用品等生产加工中的应用情况,为酶制剂在宠物行业应用提供参考。
关键词 酶制剂 宠物诱食剂 宠物食品 宠物用品
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在线实时质量智能分析仪的设计与实现
16
作者 刘颖 韩雁鹏 +3 位作者 彭红 晁继青 党正强 丁丽慧 《中国测试》 CAS 北大核心 2024年第8期144-150,共7页
宠物食品研发环节中决定性的因素是宠物对食品的喜好程度,如果市场面向的是全球的宠物,其研发所面临的问题更为复杂。宠物饮食数据收集方式困难、全球数据汇总不便利和不及时、数据监测周期长等问题都制约着其食品研发的进程。文章设计... 宠物食品研发环节中决定性的因素是宠物对食品的喜好程度,如果市场面向的是全球的宠物,其研发所面临的问题更为复杂。宠物饮食数据收集方式困难、全球数据汇总不便利和不及时、数据监测周期长等问题都制约着其食品研发的进程。文章设计一个全球宠物食品研究系统,由在线实时质量智能分析仪长期或定期收集宠物每次相同时间吃食品质量的变化,通过无线通信的方式,加密发送到指定的服务器,食品研发人员再根据全球汇总回来的数据进行筛选分析。以宠物对食品的偏爱程度,对产品成分进行调整优化。通过实验以及实际使用证明,该系统具有良好的实时食品研发数据收集功能和较好的数据分析功能。 展开更多
关键词 宠物食品 全球在线实时 智能 质量分析仪
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宠物喂食器控制系统的设计 被引量:6
17
作者 王瑾 袁战军 《海南大学学报(自然科学版)》 CAS 2020年第1期20-26,共7页
提出了一种基于AT89S52单片机的宠物喂食器自动控制系统设计方案.详细介绍了系统的软、硬件设计方法,软件设计包括主程序、供食控制子程序和自动供水控制子程序等程序;系统硬件主要包括语音输出电路、食物供给控制电路、红外感应供水电... 提出了一种基于AT89S52单片机的宠物喂食器自动控制系统设计方案.详细介绍了系统的软、硬件设计方法,软件设计包括主程序、供食控制子程序和自动供水控制子程序等程序;系统硬件主要包括语音输出电路、食物供给控制电路、红外感应供水电路和按键调节电路等电路.试验结果表明,该宠物喂食器可实现对宠物的定时供食和自动供水功能,可根据宠物情况灵活调节供食时间、供食量和自动供水感应范围,较好地实现了宠物喂食器的自动控制. 展开更多
关键词 宠物喂食器 食物供给 红外感应 自动供水
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黑水虻酶解液美拉德反应及其风味化合物分析
18
作者 汪雨晗 朱本伟 +5 位作者 余养朝 冯占 李贺文 张靖 李新福 熊强 《生物加工过程》 CAS 2024年第4期426-431,共6页
为了开发新的宠物诱食剂,以黑水虻幼虫为原料,对酶解黑水虻幼虫后的酶解液在不同温度下进行美拉德反应,通过测定类黑精含量和小分子中间产物含量来考察反应温度对美拉德反应的影响,使用气相色谱质谱(GC MS)结合主成分分析法对美拉德反... 为了开发新的宠物诱食剂,以黑水虻幼虫为原料,对酶解黑水虻幼虫后的酶解液在不同温度下进行美拉德反应,通过测定类黑精含量和小分子中间产物含量来考察反应温度对美拉德反应的影响,使用气相色谱质谱(GC MS)结合主成分分析法对美拉德反应产物的风味化合物进行分析,探讨不同温度下美拉德反应产物的差异及特征成分。结果表明:在设定的90~130℃条件下,温度越高,美拉德反应的褐变程度越高;当温度为110℃时,美拉德反应产物中风味化合物的总含量最高,为2.373μg/g。通过主成分分析可知,在110℃时美拉德反应产生主要特征化合物最多,分别为甲酸乙酯、乙酸、庚醛、仲辛酮、苯甲醇、丁酸、2庚酮、正辛醇、苯酚、己醇、己醛和壬酸。可见,在美拉德反应温度为110℃时,得到的产物具有最佳风味。 展开更多
关键词 黑水虻 美拉德反应 酶解液 风味物质 宠物食品
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二甲基砜的生物学功能及其在宠物营养与食品中的应用 被引量:1
19
作者 郭丹 张黎梦 +1 位作者 印遇龙 邓百川 《饲料工业》 CAS 北大核心 2023年第11期87-92,共6页
随着物质生活水平的逐步提高,人们对精神陪伴的需求与日俱增,作为伴侣动物,宠物在日常生活中往往扮演了家人、朋友的角色,越来越受欢迎。开发生产能保障宠物健康的功能性宠物食品成为人们关注的热点。二甲基砜(methylsulfonylmethane,M... 随着物质生活水平的逐步提高,人们对精神陪伴的需求与日俱增,作为伴侣动物,宠物在日常生活中往往扮演了家人、朋友的角色,越来越受欢迎。开发生产能保障宠物健康的功能性宠物食品成为人们关注的热点。二甲基砜(methylsulfonylmethane,MSM)是一种广泛存在于自然界中的含硫有机物,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等生物学功能,还具有保护关节、滋养皮肤和促进毛发健康等多种生理功能,对于维持机体健康具有重要作用。文章对二甲基砜的生物学功能及其在宠物营养研究和产品中的应用情况进行综述,以期为后续相关科学研究提供参考。 展开更多
关键词 二甲基砜 生物学功能 宠物营养 宠物食品 毛发健康
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宠物食品适口性评价方法及其应用研究进展 被引量:1
20
作者 郭斐 陈乐乐 +5 位作者 毋思敏 苏晓霞 卞祺 闫晓靖 苏迪 牛羿 《饲料工业》 北大核心 2023年第12期107-112,共6页
养宠渗透率和宠物食品渗透率的提高使宠物食品行业市场规模不断扩增,促进了大量宠物产品的开发和创新。生产企业需要宠物对产品给出正确的适口性反馈,以确定宠物主的复购意愿。因此适口性是评判宠物食品是否符合消费者需求和最终检验过... 养宠渗透率和宠物食品渗透率的提高使宠物食品行业市场规模不断扩增,促进了大量宠物产品的开发和创新。生产企业需要宠物对产品给出正确的适口性反馈,以确定宠物主的复购意愿。因此适口性是评判宠物食品是否符合消费者需求和最终检验过关的关键感官指标。评估适口性优劣需要借助合适的对象和科学方法,文章在介绍适口性评估对象分类的基础上,重点阐释了近年国内外宠物食品适口性评价相关研究方法及具体内容,并对方法进行全面的归纳总结和适用性讨论,以期为我国宠物食品适口性基础研究提供实际参考和借鉴。 展开更多
关键词 宠物 宠物食品 适口性评价 评价方法 应用进展
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