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中药材农药残留研究现状 被引量：61
1
作者 李慧君 张文生 +1 位作者 吴洁珊 辛文锋 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期48-52,共5页
农药残留与中药材质量和安全密切相关,已引起国内外的普遍关注。该文通过总结近年研究成果,分析了目前中药材农药残留现状,总结了中药材农药残留的检测方法,并将国内外的中药材农药残留限量标准进行了对比,以期为中药材农药残留的检测... 农药残留与中药材质量和安全密切相关,已引起国内外的普遍关注。该文通过总结近年研究成果,分析了目前中药材农药残留现状,总结了中药材农药残留的检测方法,并将国内外的中药材农药残留限量标准进行了对比,以期为中药材农药残留的检测和控制提供参考和依据。 展开更多
关键词 中药材 农药残留 检测 标准
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果蔬农药残留快速检测方法研究进展 被引量：45
2
作者 李晓婷 王纪华 +2 位作者 朱大洲 潘立刚 马智宏 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第S2期363-370,共8页
在果蔬生产中,随着农药的大量和不合理使用,发展相应的农药残留检测技术已越来越受到社会的高度关注和重视,成为全球的焦点。该文概述了近年来果蔬农药残留快速检测方法的研究进展,主要包括酶抑制法、酶联免疫法、生物传感器法、近中红... 在果蔬生产中,随着农药的大量和不合理使用,发展相应的农药残留检测技术已越来越受到社会的高度关注和重视,成为全球的焦点。该文概述了近年来果蔬农药残留快速检测方法的研究进展,主要包括酶抑制法、酶联免疫法、生物传感器法、近中红外光谱法、荧光光谱法、拉曼光谱法和核磁共振技术,详细介绍了上述方法的检测原理、研究现状及实际应用情况,分析了各方法的优缺点及研发难点,并对果蔬农药残留快速检测方法的发展趋势进行了展望。 展开更多
关键词 农业 农药 残留 快速检测
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国内外农药残留检测技术研究进展和发展方向 被引量：35
3
作者 黄琼辉 《福建农业学报》 CAS 2008年第2期218-222,共5页
综述了农药残留检测中的加速溶剂萃取、超临界流体萃取、固相萃取、固相微萃取、基质固相分散萃取、微波辅助萃取、膜萃取、凝胶渗透色谱等样品前处理技术和色谱法、光谱法及其联用技术、毛细管电泳、生物传感器等仪器检测技术的国内外... 综述了农药残留检测中的加速溶剂萃取、超临界流体萃取、固相萃取、固相微萃取、基质固相分散萃取、微波辅助萃取、膜萃取、凝胶渗透色谱等样品前处理技术和色谱法、光谱法及其联用技术、毛细管电泳、生物传感器等仪器检测技术的国内外进展情况,并展望了这一领域的发展方向。 展开更多
关键词 农药残留 检测技术 进展 发展方向
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农药残留快速检测技术的最新进展 被引量：44
4
作者 朱赫 纪明山 《中国农学通报》 CSCD 2014年第4期242-250,共9页
酶抑制法、免疫分析法和生物传感器在农药残留快速检测中发挥着越来越重要的作用,日益受到国际社会的高度重视。本研究详细介绍了酶抑制法、免疫分析法和生物传感器这3种方法的检测原理、研究现状及实际应用情况,并对农药残留快速检测... 酶抑制法、免疫分析法和生物传感器在农药残留快速检测中发挥着越来越重要的作用,日益受到国际社会的高度重视。本研究详细介绍了酶抑制法、免疫分析法和生物传感器这3种方法的检测原理、研究现状及实际应用情况,并对农药残留快速检测技术的未来发展趋势进行了展望。 展开更多
关键词 农药残留 快速检测 酶抑制 免疫分析 生物传感器
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酶抑制法快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留 被引量：40
5
作者 王洁莲 《山西农业科学》 2011年第2期156-158,共3页
概述了酶抑制法快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留技术的研究现状、检测原理、应用情况和存在的问题。酶抑制法具有检测时间短、成本低、操作简便等特点,是目前我国农药残留检测的一种有效的初筛方法。
关键词 酶抑制法 有机磷 氨基甲酸酯 农药残留 快速检测
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农药残留检测标准体系概述及其分析方法进展 被引量：39
6
作者 达晶 王刚力 +1 位作者 曹进 张庆生 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2014年第5期760-769,共10页
农药(pesticides)主要是指用来防治危害农林牧业生产的有害生物(害虫、害螨、线虫、病原菌、杂草及鼠类)和调节植物生长的化学药品。但对其过度应用,也会给人们的健康生活带来安全隐患,尤其在药物原材料的生产栽培中,农药残留更加受到... 农药(pesticides)主要是指用来防治危害农林牧业生产的有害生物(害虫、害螨、线虫、病原菌、杂草及鼠类)和调节植物生长的化学药品。但对其过度应用,也会给人们的健康生活带来安全隐患,尤其在药物原材料的生产栽培中,农药残留更加受到政府和医药界公众广泛的关注。本文概述国际食品法典委员会(CAC)、欧盟、美国、日本以及中国的农药残留检测相关标准体系,介绍农药残留分析前处理方法和分析方法,展望分析技术发展趋势。 展开更多
关键词 农药残留检测 标准体系 农药最高残留限量 样品前处理方法 农药残留分析技术 发展趋势 综述
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农药残留检测新技术研究进展 被引量：29
7
作者 桂文君 《北京工商大学学报（自然科学版）》 CAS 2012年第3期13-18,共6页
伴随人们对食品和环境中农药残留污染问题的高度重视,农药残留的检测技术也快速发展.综述了样品前处理方法及农药残留分析检测技术,对近年来出现的一些新技术和新动态作了简要介绍,总结了农药残留检测技术的发展趋势,以期为农药残留分... 伴随人们对食品和环境中农药残留污染问题的高度重视,农药残留的检测技术也快速发展.综述了样品前处理方法及农药残留分析检测技术,对近年来出现的一些新技术和新动态作了简要介绍,总结了农药残留检测技术的发展趋势,以期为农药残留分析检测技术的完善与发展提供一定的参考. 展开更多
关键词 农药残留 样品前处理 残留检测
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气质联用测定杭白菊等3种中药中5种拟除虫菊酯类农药残留 被引量：29
8
作者 刘洪波 《浙江农林大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期110-115,共6页
采用浊点萃取反萃取样品前处理方法,建立气质联用测定杭白菊Chrysanthemum morifolium,白术Atractylodes macrocephala和山茱萸Cornus officinalis中甲氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯和氰戊菊酯等5种拟除虫菊酯类农药残留量... 采用浊点萃取反萃取样品前处理方法,建立气质联用测定杭白菊Chrysanthemum morifolium,白术Atractylodes macrocephala和山茱萸Cornus officinalis中甲氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯和氰戊菊酯等5种拟除虫菊酯类农药残留量的测定方法。选用聚乙二醇6000作为浊点萃取的提取剂,异辛烷为反萃取剂,HP-5MS色谱柱为分析柱,气相色谱质谱法进行检测,外标法计算含量。结果表明：5种拟除虫菊酯类农药在15.00~2 000.00μg·kg-1范围内呈良好的线性关系,相关系数为0.955~0.999,检出限为0.63~3.10μg·kg-1,定量限为2.10~10.31μg·kg-1。3种中药的加标回收率为71.22%~91.00%,相对标准偏差（RSD）为3.20%~8.20%。该方法操作简单、安全,可应用于杭白菊、白术、山茱萸中5种拟除虫菊酯类农药残留的检测。 展开更多
关键词 杭白菊 白术 山茱萸 拟除虫菊酯类农药 气相色谱-质谱联用仪 残留检测
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不同种类蔬菜农药残留检出率的规律性研究 被引量：28
9
作者 闫实 张静 梁彦秋 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第35期15670-15672,共3页
[目的]研究不同种类蔬菜农药残留检出率的规律性。[方法]在辽宁省规模化蔬菜生产基地和农贸市场采集蔬菜样品1 920个(包括9个蔬菜种类),采用气相色谱法分析了蔬菜中20种农药的残留量。[结果]试验结果表明,蔬菜农药残留检出率有一定的规... [目的]研究不同种类蔬菜农药残留检出率的规律性。[方法]在辽宁省规模化蔬菜生产基地和农贸市场采集蔬菜样品1 920个(包括9个蔬菜种类),采用气相色谱法分析了蔬菜中20种农药的残留量。[结果]试验结果表明,蔬菜农药残留检出率有一定的规律性,与我国农药产业结构、蔬菜种类和月份分布相关。农药种类主要集中在杀虫剂,尤其是高毒有机磷杀虫剂;叶菜类、茄果类和豆类是农药残留检出率较高的蔬菜种类,2月是农药检出的高峰期。[结论]根据试验结果提出相应的降低辽宁省蔬菜农药残留水平的对策,可保障人民群众的饮食安全,提高我国蔬菜的国际竞争力。 展开更多
关键词 农药残留 蔬菜 检出率
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我国蔬菜水果农药残留检测技术发展动向和质量安全控制对策 被引量：27
10
作者 刘传德 周先学 +4 位作者 王志新 鹿泽启 姚杰 徐维华 于波 《北方园艺》 CAS 北大核心 2010年第11期210-213,共4页
着重介绍了我国蔬菜水果农药残留检测技术的发展动向,简要总结了新近研发和应用的新技术;针对国内水果蔬菜质量安全监控情况,分析了影响蔬菜水果质量安全的主要因素,提出了切实解决蔬菜水果中农药残留超标的关键治理措施和控制对策。
关键词 蔬菜水果 农药残留 检测技术 发展动向 质量安全 控制对策
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高效液相色谱-串联质谱法同时测定饮用水中的13种农药残留 被引量：28
11
作者 江阳 王艳 +3 位作者 魏红 雍莉 胡彬 朱岚 《中国卫生检验杂志》 CAS 2016年第2期184-188,共5页
目的建立饮用水中的灭草松、甲基对硫磷、乐果、2,4-滴、多菌灵、呋喃丹、莠去津、敌敌畏、毒死蜱、丁草胺、甲草胺和乙草胺等13种农药残留的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)同时测定方法。方法水样经0.22μm滤膜过滤后直接进样,采... 目的建立饮用水中的灭草松、甲基对硫磷、乐果、2,4-滴、多菌灵、呋喃丹、莠去津、敌敌畏、毒死蜱、丁草胺、甲草胺和乙草胺等13种农药残留的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)同时测定方法。方法水样经0.22μm滤膜过滤后直接进样,采用液相色谱-串联质谱仪进行测定,色谱柱采用Accucore C18(100 mm×2.1 mm,2.6μm),以乙腈-水-甲酸为流动相,梯度洗脱。采用电喷雾电离(ESI),多反应监测(MRM)模式进行检测。结果本法测定的线性范围为0.50 ng/ml^100.00 ng/ml,线性相关系数(r)为0.998 8~1.000 0,检出限为0.001 ng/ml^0.250 ng/ml。在低、中、高3种添加浓度下,方法的平均回收率为81.0%~119.0%,相对标准偏差(RSD)为0.54%~11.00%。结论本法操作简单,准确、快速、灵敏,能满足日常大批量水样中多种农药残留的快速准确分析。 展开更多
关键词 高效液相色谱-串联质谱法 农药残留 水质检测
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生物传感器在农药残留检测中的应用 被引量：21
12
作者 蒋雪松 应义斌 王剑平 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第4期118-122,共5页
农药的广泛使用需要可靠的工具对其进行监测,从而保护人类和环境安全。传统的分析方法由于繁琐耗时或仪器的昂贵有其局限性。生物传感器是一种以生物活性单元为敏感元件,结合化学、物理转换元件,对被分析物具有高度选择性的仪器,可以用... 农药的广泛使用需要可靠的工具对其进行监测,从而保护人类和环境安全。传统的分析方法由于繁琐耗时或仪器的昂贵有其局限性。生物传感器是一种以生物活性单元为敏感元件,结合化学、物理转换元件,对被分析物具有高度选择性的仪器,可以用来检测农药残留等污染物。该文综述了近年来生物传感器在环境、食品和农产品农药残留检测中的研究进展。 展开更多
关键词 生物传感器 农药残留 检测
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应用植物酯酶固化酶检测有机磷和氨基甲酸酯农药 被引量：14
13
作者 王继军 黄永春 +1 位作者 李治祥 黄士忠 《环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第3期558-560,共3页
选用聚苯乙烯微孔反应板作为酶的载体,将自制的植物酯酶固定在载体上的微孔内壁表面,制成农药快速检测板.采用酶抑制显色方法,检测有机磷和氨基甲酸酯类农药,其检测灵敏度在0 01～0 1mg·kg-1范围.该农药快速检测板为现场检测这两... 选用聚苯乙烯微孔反应板作为酶的载体,将自制的植物酯酶固定在载体上的微孔内壁表面,制成农药快速检测板.采用酶抑制显色方法,检测有机磷和氨基甲酸酯类农药,其检测灵敏度在0 01～0 1mg·kg-1范围.该农药快速检测板为现场检测这两类农药提供了简便而快捷的方法. 展开更多
关键词 有机磷 氨基甲酸酯 农药 测定方法 植物酯酶 固化酶 残留量 食品工业
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农残速测技术在基层农产品质量安全检测工作中的应用及发展建议 被引量：24
14
作者 黄艳华 李文婷 冯少红 《宁夏农林科技》 2018年第1期39-42,共4页
农药残留快速检测技术具有方法简便、结果快速、灵敏度高的特点,这种检测方法在基层农产品检测中得到了广泛应用。文章介绍了农残检测方法,并以宁夏吴忠市为例,就目前农残快速检测技术在基层地区的应用现状和存在问题进行了简要分析,并... 农药残留快速检测技术具有方法简便、结果快速、灵敏度高的特点,这种检测方法在基层农产品检测中得到了广泛应用。文章介绍了农残检测方法,并以宁夏吴忠市为例,就目前农残快速检测技术在基层地区的应用现状和存在问题进行了简要分析,并针对性地提出了一些发展建议。 展开更多
关键词 农产品 农药残留 速测技术 质量安全 建议
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南昌市市售蔬菜有机磷农药残留调查及其原因分析 被引量：17
15
作者 胡正生 丁园 +1 位作者 魏洽 史蓉蓉 《江西农业学报》 CAS 2005年第1期34-37,共4页
对南昌市市售蔬菜有机磷农药残留超标情况进行了系统调查,发现 21. 1%的样品中有机磷农药残留超标。分析了导致蔬菜有机磷农药残留超标的原因。
关键词 有机磷农药残留 市售蔬菜 系统调查 原因分析 南昌市 超标 发现 标的
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分散液液微萃取技术及其在食品和环境农药残留检测中的应用 被引量：21
16
作者 张雪莲 焦必宁 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第9期307-313,共7页
分散液液微萃取是一种新型的样品前处理技术,该技术集萃取和浓缩于一体,具有操作简单、快速、成本低、富集效率高且对环境友好等优点。本文就分散液液微萃取原理、操作过程、影响因素进行介绍,重点综述该项新技术在食品和环境农药残留... 分散液液微萃取是一种新型的样品前处理技术,该技术集萃取和浓缩于一体,具有操作简单、快速、成本低、富集效率高且对环境友好等优点。本文就分散液液微萃取原理、操作过程、影响因素进行介绍,重点综述该项新技术在食品和环境农药残留检测中的应用,并对其应用前景进行展望。 展开更多
关键词 分散液液微萃取 农药残留 检测 应用
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农药残留危害以及检测技术的分析 被引量：21
17
作者 史长生 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2010年第9期218-221,共4页
农药残留的安全问题日益受到许多国家和大众的重视,在我国粮食、蔬菜及水果中农药残留是一个普遍存在的突出问题。就农药残留的定义,农药残留问题的产生和危害,食品中农药残留现状、检测分析技术、农药残留的危害控制等方面作了概述和... 农药残留的安全问题日益受到许多国家和大众的重视,在我国粮食、蔬菜及水果中农药残留是一个普遍存在的突出问题。就农药残留的定义,农药残留问题的产生和危害,食品中农药残留现状、检测分析技术、农药残留的危害控制等方面作了概述和简要分析。 展开更多
关键词 农药残留 发展趋势 检测技术分析 减少危害
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有机磷类农药残留检测技术研究 被引量：18
18
作者 刘小琼 王晓媛 +2 位作者 李庆聪 戴余波 李金涛 《安徽农业科学》 CAS 2019年第1期17-19,30,共4页
有机磷类农药的不合理使用,对食品安全、人类健康造成严重的影响,高效可靠的分析检测方法与技术是防控食品安全及人类健康问题的一个的重要保障。介绍了国内外有机磷类农药残留的主要检测方法与技术,包括快速检测法、光谱法、色谱法,并... 有机磷类农药的不合理使用,对食品安全、人类健康造成严重的影响,高效可靠的分析检测方法与技术是防控食品安全及人类健康问题的一个的重要保障。介绍了国内外有机磷类农药残留的主要检测方法与技术,包括快速检测法、光谱法、色谱法,并对有机磷类农药残留的检测技术进行展望,探讨了分析检测技术发展的方向。 展开更多
关键词 有机磷类农药 农药残留 检测技术
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蔬菜中农药残留检测标准及其检测方法概述 被引量：17
19
作者 王洁莲 牛玮 +1 位作者 刘巍 王娜娜 《食品安全质量检测学报》 CAS 2016年第4期1587-1592,共6页
农药在促进农业发展保证农民增收的同时,对环境产生了严重的危害,给人们的身体健康埋下安全隐患。蔬菜作为餐桌的必备品和营养品,安全问题倍受关注。蔬菜中的农药残留问题是人们关注的安全话题。最大农药残留限量作为判定农产品安全的标... 农药在促进农业发展保证农民增收的同时,对环境产生了严重的危害,给人们的身体健康埋下安全隐患。蔬菜作为餐桌的必备品和营养品,安全问题倍受关注。蔬菜中的农药残留问题是人们关注的安全话题。最大农药残留限量作为判定农产品安全的标准,在国际上通用。GB2763-2014《食品中最大农药残留限量》这是我国强制执行的国家限量标准。GB2763-2014不仅规定食品中最大农药残留限量,而且推荐了常用检测方法。本文从提取溶剂、净化方法、浓缩方法、检测技术4个方面着重简述了近年来常用的检测技术,对农药残留检测技术的完善和最大农药残留限量的修订有一定的参考意义。 展开更多
关键词 农药残留 残留限量 检测技术
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河南省农药污染现状评价 被引量：10
20
作者 李鹏琨 王金菜 《河南农业大学学报》 CAS CSCD 1991年第4期415-423,共9页
1988～1989年对河南的农药残留污染现状进行了评价研究。结果表明:DDT 的综合污染指数为0.055,其在河南的污染已经消除;六六六的综合污染指数为0.154,在肉、蛋、奶、植物油中的残留污染仍较严重,其检出率为100%,超标率12.5%～50%,残留量... 1988～1989年对河南的农药残留污染现状进行了评价研究。结果表明:DDT 的综合污染指数为0.055,其在河南的污染已经消除;六六六的综合污染指数为0.154,在肉、蛋、奶、植物油中的残留污染仍较严重,其检出率为100%,超标率12.5%～50%,残留量tra～5.271ppm,污染综合指数0.473～0.491,对其它环境因素污染较轻。有机磷和呋喃丹杀虫剂的残留污染日趋严重;残留比较突出的是蔬菜和瓜果,检出率9%～50%,超标率0～45%,残留量0～38ppm;大米和小麦残留较轻,检出率10.7%～10.8%,超标率7.14%～8.1%,残留量0～11ppm。 展开更多
关键词 农药残留 污染指数 检出率 超标率 残留量 现状 评价 农药污染
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