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花生壳在食品工业中的综合开发与利用 被引量：74
1
作者 杨伟强 秦晓春 +1 位作者 张吉民 宋连生 《花生学报》 2003年第1期33-35,共3页
我国是世界花生生产大国,花生壳资源非常丰富,花生壳综合开发利用已广泛应用。本文对花生壳在食品工业中的一些重要用途如作食品原料、食用菌培养基料,开发保健食品,提取抗氧化物质、风味物质、膳食纤维等作了简要介绍。
关键词 花生壳 食品工业 综合利用
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花生壳粉作为生物吸附剂去除水溶液中偶氮染料的研究 被引量：56
2
作者 杨超 柯丽霞 +2 位作者 龚仁敏 刘慧君 孙影芝 《生物学杂志》 CAS CSCD 2005年第2期45-48,共4页
用低值的花生壳粉作为生物吸附剂对苋菜红、日落黄两种偶氮染料进行了吸附研究,目的是寻求经济的染料废水处理方法。考察了pH、染料浓度、吸附剂量、吸附剂粒径、离子强度和吸附时间等因素对染料吸附的影响,确定了最佳吸附条件。结果显... 用低值的花生壳粉作为生物吸附剂对苋菜红、日落黄两种偶氮染料进行了吸附研究,目的是寻求经济的染料废水处理方法。考察了pH、染料浓度、吸附剂量、吸附剂粒径、离子强度和吸附时间等因素对染料吸附的影响,确定了最佳吸附条件。结果显示,初始pH2,两种偶氮染料的去除率较高。吸附等温线符合Langmuir和Freundlich模式,吸附过程符合准一级反应动力学方程。研究结果表明,花生壳是一种很有前途的偶氮染料废水处理生物材料。 展开更多
关键词 花生壳 生物吸附 偶氮染料 苋菜红 日落黄
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响应面法优化花生壳黄酮提取工艺的研究 被引量：53
3
作者 许晖 孙兰萍 +2 位作者 张斌 马龙 赵大庆 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第1期107-111,共5页
为确定花生壳中黄酮类成分乙醇回流提取的最佳工艺条件,以黄酮得率为指标,采用响应面法对主要工艺参数进行优化并得到回归模型。方差分析结果表明:回归模型较好地反映了花生壳黄酮得率与提取时间、提取温度、乙醇体积分数和液固比的关系... 为确定花生壳中黄酮类成分乙醇回流提取的最佳工艺条件,以黄酮得率为指标,采用响应面法对主要工艺参数进行优化并得到回归模型。方差分析结果表明:回归模型较好地反映了花生壳黄酮得率与提取时间、提取温度、乙醇体积分数和液固比的关系;最优工艺条件为提取时间2.2 h、提取温度67℃、乙醇体积分数85%、液固比13 mL/g。此工艺条件下提取花生壳黄酮得率为3.98 g/100 g,回归模型的预测值与实测值的相对误差为1.2%,该回归方程与实际情况拟合较好。 展开更多
关键词 花生壳 黄酮 提取工艺 响应面法
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花生壳吸附Pb^(2+)、Cu^(2+)、Cr^(3+)、Cd^(2+)、Ni^(2+)的动力学和热力学研究 被引量：53
4
作者 张再利 况群 贾晓珊 《生态环境学报》 CSCD 北大核心 2010年第12期2973-2977,共5页
以花生壳为生物吸附剂,通过序批式实验研究了吸附剂投量、吸附时间、金属离子初始质量浓度、吸附温度对吸附金属离子的影响,探讨了花生壳吸附的动力学及热力学特性。结果表明,准二级动力学方程能很好地描述花生壳对Pb2+、Cu2+、Cr3+、C... 以花生壳为生物吸附剂,通过序批式实验研究了吸附剂投量、吸附时间、金属离子初始质量浓度、吸附温度对吸附金属离子的影响,探讨了花生壳吸附的动力学及热力学特性。结果表明,准二级动力学方程能很好地描述花生壳对Pb2+、Cu2+、Cr3+、Cd2+、Ni2+的吸附过程。Langmuir模型和Freundlich模型均能较好地描述花生壳对5种重金属离子的等温吸附过程,而Langmuir模型拟合的线性更好。Pb2+、Cu2+、Cr3+、Cd2+、Ni2+5种金属离子的最大吸附量分别是32.25、7.09、3.82、2.95、2.22 mg.g-1,花生壳可用于处理低质量浓度多种重金属混合的废水。热力学研究表明,花生壳对5种金属离子的吸附具有自发、吸热和熵增的特性。 展开更多
关键词 花生壳 吸附剂 重金属 动力学 热力学
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生物炭对水中五氯酚的吸附性能研究 被引量：49
5
作者 郎印海 刘伟 王慧 《中国环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第8期2017-2023,共7页
利用小麦秸秆和花生壳在300,400,600℃条件下制备生物炭,运用元素分析仪、扫描电镜和比表面积仪对生物炭的理化性质进行表征,同时探讨其对水中五氯酚(PCP)的吸附特性.结果表明,随炭化温度升高,生物炭芳香性增加,极性降低.花生壳生物炭... 利用小麦秸秆和花生壳在300,400,600℃条件下制备生物炭,运用元素分析仪、扫描电镜和比表面积仪对生物炭的理化性质进行表征,同时探讨其对水中五氯酚(PCP)的吸附特性.结果表明,随炭化温度升高,生物炭芳香性增加,极性降低.花生壳生物炭对水中PCP的吸附效果优于小麦秸秆生物炭,3种温度制备的生物炭对PCP吸附量表现为400℃>600℃>300℃.随着生物炭添加量增大,水中PCP去除能力由81.79%提高至89.02%,生物炭的吸附量由30.32减小至5.54mg/g.生物炭对PCP的吸附动力学更符合准二级动力学方程,吸附等温线符合Freundlich方程.吸附过程主要受快速反应控制,降低反应温度有利于生物炭对水中PCP的吸附. 展开更多
关键词 生物炭 花生壳 小麦秸秆 五氯酚 吸附
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花生壳吸附Cu^(2+)的动力学和热力学研究 被引量：45
6
作者 祝春水 魏涛 +3 位作者 陈文宾 余成根 徐国想 朱美红 《环境污染与防治》 CAS CSCD 北大核心 2008年第8期14-18,23,共6页
采用平衡吸附法,研究了pH、时间及温度对花生壳吸附水溶液中Cu2+的影响。结果表明,pH显著影响花生壳对Cu2+的吸附,pH为3.00~5.00时,吸附效果最好;初始吸附过程非常快,30 min时即达到最大吸附量的97%左右,其动力学行为更好地符合Lagergre... 采用平衡吸附法,研究了pH、时间及温度对花生壳吸附水溶液中Cu2+的影响。结果表明,pH显著影响花生壳对Cu2+的吸附,pH为3.00~5.00时,吸附效果最好;初始吸附过程非常快,30 min时即达到最大吸附量的97%左右,其动力学行为更好地符合Lagergren准二级反应动力学模型,随着温度增加,初始吸附速率和平衡吸附量增加。吸附过程的表观活化能(Ea)为17.02 kJ/mol,表明花生壳吸附水溶液中Cu2+是吸热的化学过程。吸附活化熵为负值,表明Cu2+从水溶液本体中溶解的自由状态到被吸附的状态是有序增加的过程。吸附活化焓呈正值,意味着升温有利于吸附。花生壳对Cu2+的吸附较好地符合Langmuir吸附等温线。吸附过程中吉布斯自由能变化呈负值,说明吸附过程为自发的过程。 展开更多
关键词 花生壳 吸附CU^2+ 活化能 动力学
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微波辅助提取花生壳黄酮类化合物及其抗氧化性研究 被引量：37
7
作者 邓斌 王存嫦 徐安武 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期54-57,共4页
研究了花生壳中黄酮类化合物的提取条件,并探讨了花生壳黄酮类化合物的抗氧化活性。结果表明,原料先用体积分数为80%的乙醇溶液65℃下预热浸提1 h,然后再进行微波辅助提取。微波辅助提取的最佳条件为:料液比1∶30,微波功率515 W,微波辐... 研究了花生壳中黄酮类化合物的提取条件,并探讨了花生壳黄酮类化合物的抗氧化活性。结果表明,原料先用体积分数为80%的乙醇溶液65℃下预热浸提1 h,然后再进行微波辅助提取。微波辅助提取的最佳条件为:料液比1∶30,微波功率515 W,微波辐射时间120 s,在此条件下花生壳黄酮类化合物的提取率可达83.7%。花生壳中黄酮类化合物有较强的自由基清除能力和一定的抗脂质过氧化能力。 展开更多
关键词 花生壳 微波辅助提取 黄酮类化合物 抗氧化性
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花生壳综合利用研究现状 被引量：37
8
作者 石亚中 伍亚华 《花生学报》 2008年第2期41-44,共4页
我国是花生生产大国,花生壳资源非常丰富,对花生壳的综合利用可提高农副产品的经济效益。本文对花生壳中提取抗氧化成分、天然黄色素、风味物质、制取膳食纤维、用作食用菌培养基料等进行概述。
关键词 花生壳 综合利用
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花生壳总黄酮乙醇提取工艺研究 被引量：39
9
作者 许晖 孙兰萍 +2 位作者 张斌 石亚中 伍亚华 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2007年第8期135-139,共5页
为了充分利用花生壳资源,该文测定了花生壳中总黄酮的含量,并采用乙醇浸提法从花生壳中提取了花生壳总黄酮,在单因素实验的基础上,选取提取温度、料液比和乙醇浓度3个因素进行Box-Benhnken法设计,利用响应面分析法对其提取工艺参数进行... 为了充分利用花生壳资源,该文测定了花生壳中总黄酮的含量,并采用乙醇浸提法从花生壳中提取了花生壳总黄酮,在单因素实验的基础上,选取提取温度、料液比和乙醇浓度3个因素进行Box-Benhnken法设计,利用响应面分析法对其提取工艺参数进行了优化。结果表明:花生壳总黄酮的含量约为3.15%;花生壳总黄酮提取率大于90%的提取条件为提取温度47.75～60℃,料液比23.89～30,乙醇浓度76.98%～90%,优化出11组花生壳总黄酮提取工艺参数,并且对工艺参数进行了验证。 展开更多
关键词 花生壳 总黄酮 提取工艺 Box-Benhnken设计 优化
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花生壳的综合利用研究(一)——花生壳改性制备重金属吸附剂初探 被引量：32
10
作者 廖朝东 廖正福 《广西师范学院学报（自然科学版）》 2004年第1期68-70,共3页
花生壳中含有大量的纤维素类和多酚类物质,经改性后可作为吸附剂用于含重金属离子污水的净化处理.本文采用酸性甲醛溶液对花生壳进行了改性,并以去除水中Pb2+为参考标准,探讨了花生壳改性制备重金属吸附剂的工艺,获得了较佳的改性工艺条件.
关键词 改性 花生壳 重金属 吸附剂
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花生壳综合利用的研究进展 被引量：31
11
作者 孙丰文 张茜 李自峰 《山东林业科技》 2008年第6期84-88,共5页
我国是世界花生生产大国,花生壳资源非常丰富,花生壳综合利用研究已受到学者们的广泛重视。本文对花生壳的综合利用包括:内含功能物的提取、用于木材工业、用于食品工业、用于饲料肥料、污水处理以及催化制氢等方面的研究情况作了简要... 我国是世界花生生产大国,花生壳资源非常丰富,花生壳综合利用研究已受到学者们的广泛重视。本文对花生壳的综合利用包括:内含功能物的提取、用于木材工业、用于食品工业、用于饲料肥料、污水处理以及催化制氢等方面的研究情况作了简要介绍。 展开更多
关键词 花生壳 综合利用 研究
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花生壳生物炭对中国北方典型果园酸化土壤改性研究 被引量：31
12
作者 王震宇 徐振华 +2 位作者 郑浩 宗海英 李璐 《中国海洋大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2013年第8期86-91,共6页
由于长期过量氮肥施用,致使中国北方土壤中大量NH4+积累,加剧了土壤中的硝化作用,导致土壤pH值下降,严重影响了土壤质量和农作物产量。生物炭(biochar)是1种在限氧条件下热解生物质而得到的富碳性材料,含有大量灰分,pH值较高,可以通过... 由于长期过量氮肥施用,致使中国北方土壤中大量NH4+积累,加剧了土壤中的硝化作用,导致土壤pH值下降,严重影响了土壤质量和农作物产量。生物炭(biochar)是1种在限氧条件下热解生物质而得到的富碳性材料,含有大量灰分,pH值较高,可以通过中和土壤酸度提高pH,生物炭还可以影响土壤中氮的转化来影响土壤pH值的变化,因而具有改良酸性土壤的巨大潜力。本文通过在300和400℃2种温度下慢速热解花生壳,得到2种生物炭(BC300、BC400),以2.5%和5%的比例添加到招远市果园酸化土壤中。研究表明,经过44d的培育,添加5%的BC400使土壤pH提高了1.33个单位,土壤容重降低了8.2%,同时显著降低了土壤中NO3-含量,抑制了土壤的硝化作用,进而促进了玉米植株生长,尤其是对植株根系生长的促进更为明显。这些结果表明,生物炭能明显改善北方果园酸化土壤的性质,在酸化土壤改良上具有广阔的应用前景。 展开更多
关键词 生物炭 花生壳 硝化作用 酸性土壤
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用响应面法优化微波提取花生壳总黄酮工艺 被引量：28
13
作者 张泽志 高霞 +1 位作者 林钰 雷万学 《河南工业大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2010年第4期32-36,共5页
利用微波提取花生壳中总黄酮类化合物.在单因素试验的基础上,采用响应面法研究微波提取的最佳工艺条件.结果表明,以80%的乙醇为提取溶剂,微波提取最佳条件为:微波功率510 W、提取时间12 min、液固比32∶1(mL/g);在此最佳工艺条件下,花... 利用微波提取花生壳中总黄酮类化合物.在单因素试验的基础上,采用响应面法研究微波提取的最佳工艺条件.结果表明,以80%的乙醇为提取溶剂,微波提取最佳条件为:微波功率510 W、提取时间12 min、液固比32∶1(mL/g);在此最佳工艺条件下,花生壳总黄酮得率为2.385 mg/g. 展开更多
关键词 花生壳 总黄酮 微波辅助提取 响应面法
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从花生壳中提取天然抗氧化成分的研究 被引量：21
14
作者 黎碧娜 曾庆赞 陈楚光 《现代化工》 CAS CSCD 北大核心 1995年第10期31-33,共3页
介绍了从花生壳中提取天然抗氧化成分的方法，讨论了溶剂、时间、温度、酸度、固液比等因素对提取效果的影响。结果表明，花生壳的乙醇提取物具有较强的抗氧化性。
关键词 花生壳 抗氧化 成分 提纯 食品 抗氧化剂
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花生壳黄酮类化合物的研究进展 被引量：24
15
作者 许晖 孙兰萍 +1 位作者 张斌 赵大庆 《农产品加工（下）》 2008年第3期11-15,共5页
花生壳黄酮是花生壳中的重要活性成分,具有多种医疗功效。综述了近年来花生壳黄酮类化合物的提取分离、测定方法、化学成分、生理活性,以及应用现状等方面的研究进展,并展望了花生壳黄酮类化合物在医药、保健品、食品等方面的应用前景。
关键词 花生壳 黄酮 提取分离 测定方法 化学成分 生理活性
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花生壳中黄酮类成分提取纯化工艺研究进展 被引量：26
16
作者 赵二劳 杨洁 赵三虎 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第5期128-134,共7页
花生壳是花生加工的副产品,我国资源丰富,但目前有效利用率不高,科技附加值低下。诸多研究表明,花生壳中含有黄酮类成分,黄酮类成分具有多种生物活性,在食品、保健品、医药、卫生和化妆品领域得到广泛应用。合理开发利用花生壳中黄酮,... 花生壳是花生加工的副产品,我国资源丰富,但目前有效利用率不高,科技附加值低下。诸多研究表明,花生壳中含有黄酮类成分,黄酮类成分具有多种生物活性,在食品、保健品、医药、卫生和化妆品领域得到广泛应用。合理开发利用花生壳中黄酮,可提高花生壳科技附加值,有效延长花生产业链,提升花生资源综合利用效益。本文采用归纳总结的方法,综述了近十年来我国花生壳中黄酮类成分提取纯化工艺研究进展,展望其研究方向,为花生壳中黄酮深入研究及开发利用提供参考。 展开更多
关键词 花生壳 黄酮 提取 纯化
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花生壳中木犀草素提取工艺探讨 被引量：21
17
作者 丁爱凤 汪海峰 +2 位作者 杨晓蓉 王肇慈 贾继荣 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第4期92-95,共4页
对花生壳中木犀草素的碱液提取工艺有关影响因素进行单因素分析和正交实验探讨,确定最佳优化工艺条件为:提取温度95℃,料液比(v/m)为20,氢氧化钠溶液浓度0.2mol/L,提取时间1.0h。氢氧化钠提取液用盐酸调pH值至3.0,沉淀物用乙酸乙酯溶剂... 对花生壳中木犀草素的碱液提取工艺有关影响因素进行单因素分析和正交实验探讨,确定最佳优化工艺条件为:提取温度95℃,料液比(v/m)为20,氢氧化钠溶液浓度0.2mol/L,提取时间1.0h。氢氧化钠提取液用盐酸调pH值至3.0,沉淀物用乙酸乙酯溶剂萃取纯化,经减压浓缩蒸干,干物质得率0.64%,干物质含木犀草素可达19.50%。 展开更多
关键词 花生壳 木犀草素 提取工艺 工艺探讨 优化工艺条件 氢氧化钠 单因素分析 正交实验 提取温度 溶液浓度
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超滤膜分离纯化花生壳中水溶性膳食纤维 被引量：24
18
作者 王世清 于丽娜 +1 位作者 杨庆利 李红霞 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第3期278-282,共5页
为探索花生壳中水溶性膳食纤维(SDF)的有效分离纯化方法和效果,选择适宜的膜组件,采用不同截留分子量的超滤膜以及优化膜分离过程的操作条件,对SDF提取液进行超滤分离,试验结果表明:选用PS-30聚砜膜,在压力为0.08MPa、料液比为1:75g/mL... 为探索花生壳中水溶性膳食纤维(SDF)的有效分离纯化方法和效果,选择适宜的膜组件,采用不同截留分子量的超滤膜以及优化膜分离过程的操作条件,对SDF提取液进行超滤分离,试验结果表明:选用PS-30聚砜膜,在压力为0.08MPa、料液比为1:75g/mL、温度为30℃时,分离纯化效果最为显著。其中,膜通量达到127.2L/(m2·h)、SDF的得率达到67.56%,非淀粉多糖(NSP)的质量分数由49.85%提高到92.36%,蛋白质量分数从5.53%降到0.92%。与传统的提取法比较,超滤膜分离纯化花生壳水溶性膳食纤维具有生产周期短,成本低,产品纯度高等优点。 展开更多
关键词 分离 纯化 膜 优化 过滤 花生壳 水溶性膳食纤维
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花生壳综合利用研究——花生壳对Cr(Ⅵ)的吸附作用 被引量：17
19
作者 史会齐 周嵘 +2 位作者 焦贺贤 李明静 刘绣华 《河南大学学报（自然科学版）》 CAS 2004年第2期41-43,共3页
对花生壳的综合利用进行了探讨,考察了花生壳对Cr(Ⅵ)的吸附和解吸附作用及影响因素.研究了被花生壳吸附的Cr(Ⅵ)的回收,发现灰化后用HClO4溶解,回收率可达95%以上.
关键词 花生壳 综合利用 吸附 解吸附 铬(Ⅵ)
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花生壳不溶性膳食纤维提取工艺的研究 被引量：22
20
作者 于丽娜 杨庆利 +2 位作者 禹山林 毕洁 张初署 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第2期74-78,共5页
为了促进花生加工副产品的高值化利用,以花生壳为原料,应用酸碱结合法制备花生壳不溶性膳食纤维。通过对碱的质量分数、碱处理温度、碱处理时间、碱用量、酸处理温度、酸处理时间与酸液用量7个影响因素进行单因素及正交试验,获得了花生... 为了促进花生加工副产品的高值化利用,以花生壳为原料,应用酸碱结合法制备花生壳不溶性膳食纤维。通过对碱的质量分数、碱处理温度、碱处理时间、碱用量、酸处理温度、酸处理时间与酸液用量7个影响因素进行单因素及正交试验,获得了花生壳不溶性膳食纤维的最佳工艺条件。结果表明,3g花生壳粉在碱的质量分数4%的碱液60mL、恒温水浴40℃条件下处理30min、然后用60mL酸液恒温水浴60℃处理90min,不溶性膳食纤维的提取率为86.44%,纯度为91.13%,综合得分为88.01。 展开更多
关键词 花生壳 不溶性膳食纤维 提取
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