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生猪屠宰“病变淋巴结”、“病变组织”以及非病变的“可见淋巴结”的摘除与处理
被引量：
1
1
作者
孙连富
《肉类工业》
2017年第5期48-49,共2页
生猪屠宰检验实践中,发现"病变淋巴结"和"病变组织"后,不能随即进行修割和摘除,应该是根据不同情况采取不同的处置方法。生猪屠宰检验非病变的"可见淋巴结"应该提倡摘除,这样不但可以消除消费者的疑虑,...
生猪屠宰检验实践中,发现"病变淋巴结"和"病变组织"后,不能随即进行修割和摘除,应该是根据不同情况采取不同的处置方法。生猪屠宰检验非病变的"可见淋巴结"应该提倡摘除,这样不但可以消除消费者的疑虑,而且可以进一步提高我国肉品卫生质量。
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关键词
屠宰检验
病变淋巴结
可见淋巴结
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题名
生猪屠宰“病变淋巴结”、“病变组织”以及非病变的“可见淋巴结”的摘除与处理
被引量：
1
1
作者
孙连富
机构
山东商业职业技术学院
出处
《肉类工业》
2017年第5期48-49,共2页
文摘
生猪屠宰检验实践中,发现"病变淋巴结"和"病变组织"后,不能随即进行修割和摘除,应该是根据不同情况采取不同的处置方法。生猪屠宰检验非病变的"可见淋巴结"应该提倡摘除,这样不但可以消除消费者的疑虑,而且可以进一步提高我国肉品卫生质量。
关键词
屠宰检验
病变淋巴结
可见淋巴结
Keywords
slaughter
test
pathological
changes
lymph
node
visible
lymph
node
分类号
TS251.41 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
生猪屠宰“病变淋巴结”、“病变组织”以及非病变的“可见淋巴结”的摘除与处理
孙连富
《肉类工业》
2017
1
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