期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到550篇文章
< 1 2 … 28 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
二氧化硅溶胶稳定性的研究 被引量：38
1
作者 邱春阳 张克铮 《辽宁石油化工大学学报》 CAS 2005年第2期1-4,共4页
　二氧化硅溶胶是二氧化硅微粒分散于水中或有机溶剂中的胶体溶液,在陶瓷、纺织、造纸、涂料、水处理、半导体等行业中有着广泛的应用。以正硅酸乙酯(TEOS)为原料,乙醇为溶剂,盐酸为催化剂,用溶胶-凝胶工艺制备二氧化硅溶胶,初步研究了... 　二氧化硅溶胶是二氧化硅微粒分散于水中或有机溶剂中的胶体溶液,在陶瓷、纺织、造纸、涂料、水处理、半导体等行业中有着广泛的应用。以正硅酸乙酯(TEOS)为原料,乙醇为溶剂,盐酸为催化剂,用溶胶-凝胶工艺制备二氧化硅溶胶,初步研究了溶剂、pH值以及添加剂对二氧化硅溶胶稳定性的影响,从而可以利用这些因素来实现对二氧化硅溶胶稳定性的控制。结果表明,随着乙醇含量的增加,溶胶的稳定性增加;无添加剂时,随着pH值的升高,溶胶的稳定性也随之增加;在添加剂存在下,随着pH值增加,溶胶的稳定性先增加后降低;加入添加剂DMF,能使溶胶的凝胶时间延长;n(TEABr)/n(TEOS)大于0.05时,TEABr能使溶胶的凝胶时间延长。 展开更多
关键词 二氧化硅溶胶 稳定性 ph值 添加剂
下载PDF
二氢杨梅素的稳定性及其影响因素 被引量：45
2
作者 林淑英 高建华 +1 位作者 郭清泉 宁正祥 《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期17-20,44,共5页
二氢杨梅素是一种重要的黄酮类物质,具有较好的抗氧化活性.通过溶析称重法测定了溶解度的变化,采用紫外 可见光谱扫描法研究其化学结构的变化,结果表明:二氢杨梅素溶液易发生氧化,稳定性较差,在不超过100℃,加热时间不超过30min以及酸... 二氢杨梅素是一种重要的黄酮类物质,具有较好的抗氧化活性.通过溶析称重法测定了溶解度的变化,采用紫外 可见光谱扫描法研究其化学结构的变化,结果表明:二氢杨梅素溶液易发生氧化,稳定性较差,在不超过100℃,加热时间不超过30min以及酸性和中性条件可保持其化学结构稳定,而过渡态金属离子Al3+,Fe3+,Cu2+等对二氢杨梅素的氧化则起到诱导催化作用. 展开更多
关键词 二氢杨梅素 黄酮类物质 抗氧化 化学结构 稳定性 溶解度
下载PDF
砷酸钙化合物的溶解度及其稳定性随pH值的变化 被引量：34
3
作者 朱义年 张华 +2 位作者 梁延鹏 刘辉利 张学洪 《环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第12期1652-1660,共9页
通过混合沉淀和溶解实验详细研究了pH值和Ca/As摩尔比对石灰沉淀法处理高浓度含砷废水的影响.沉淀后溶液中的As浓度随pH值的变化趋势与混合液的Ca/As摩尔比有关,在Ca/As=1·50和1·67时,沉淀后溶液中的As浓度在pH=7附近达到最低... 通过混合沉淀和溶解实验详细研究了pH值和Ca/As摩尔比对石灰沉淀法处理高浓度含砷废水的影响.沉淀后溶液中的As浓度随pH值的变化趋势与混合液的Ca/As摩尔比有关,在Ca/As=1·50和1·67时,沉淀后溶液中的As浓度在pH=7附近达到最低,然后随pH值的升高而呈现出增大的趋势;在Ca/As=2·00和4·00时,沉淀后溶液中的As浓度随pH值的升高而降低,且2种Ca/As摩尔比条件下的实验结果基本一致.混合沉淀过程中生成的砷酸钙化合物的组成与结构取决于溶液的Ca/As摩尔比和pH值.在低pH值和低Ca/As摩尔比条件下形成的沉淀物要比在高pH值和高Ca/As摩尔比条件下形成的沉淀物的颗粒要大,而且结晶程度要好.在Ca/As摩尔比为1·0~4·0和不同pH值条件下,主要生成Ca_3(AsO_4)_2·3H_2O、Ca_3(AsO_4)_2·2·25H_2O、Ca_5(AsO-4)_3OH和Ca_4(OH)-2(AsO_4)2·4H_2O,溶度积分别等于10^(-21·14)、10^(-21·40)、10^(-40·12)和10^(-27·49). 展开更多
关键词 石灰沉淀 砷酸钙 溶解度 稳定性 ph值
下载PDF
红檵木花色素苷稳定性及叶片细胞液pH值变化的研究 被引量：31
4
作者 唐前瑞 陈友云 周朴华 《湖南林业科技》 2003年第4期24-25,共2页
对红木花色素苷稳定性及叶片细胞液pH值变化进行的研究结果表明:高温能促使红木花色素苷迅速降解,pH值大小不仅影响花色素苷的颜色,而且影响其稳定性;随着pH值的增加,花色素苷降解速度常数增大。同时,随着叶色由红转绿,细胞液的pH... 对红木花色素苷稳定性及叶片细胞液pH值变化进行的研究结果表明:高温能促使红木花色素苷迅速降解,pH值大小不仅影响花色素苷的颜色,而且影响其稳定性;随着pH值的增加,花色素苷降解速度常数增大。同时,随着叶色由红转绿,细胞液的pH值首先逐渐增大,到6月中旬pH值又下降。 展开更多
关键词 红檵木花 色素苷 稳定性 叶片 细胞液 ph值 观赏价值
下载PDF
壳聚糖固定化云芝漆酶的制备及特性 被引量：28
5
作者 陈辉 张剑波 +1 位作者 王维敬 杨宇翔 《北京大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第2期254-258,共5页
以壳聚糖为载体,戊二醛为交联剂制备固定化漆酶,测定了不同戊二醛浓度、交联时间、给酶量以及固定化时间对固定化漆酶活性的影响。结果表明,固定化反应的最佳条件为戊二醛浓度5%,交联时间8h,给酶量20mg/g载体,固定化时间6h,在此条件下... 以壳聚糖为载体,戊二醛为交联剂制备固定化漆酶,测定了不同戊二醛浓度、交联时间、给酶量以及固定化时间对固定化漆酶活性的影响。结果表明,固定化反应的最佳条件为戊二醛浓度5%,交联时间8h,给酶量20mg/g载体,固定化时间6h,在此条件下制备的固定化漆酶酶活性保持率为52.2%。此固定化漆酶具有最大活性时的溶液pH值在4.5,相比于自由漆酶的最佳pH值5.0,其向酸性偏移;与自由漆酶相比,固定化酶有很好的稳定性和可重复使用性。 展开更多
关键词 活性 保持率 最佳ph值 稳定性
下载PDF
注射用泮托拉唑钠的稳定性考察 被引量：32
6
作者 李军 部敬顺 张鉴 《中国药房》 CAS CSCD 北大核心 2005年第21期1655-1657,共3页
目的:考察注射用泮托拉唑钠在4种输液中的稳定性。方法:采用高效液相色谱法测定注射用泮托拉唑钠与4种输液配伍 后在4h内的含量变化,并观察溶液外观;同时考察钾、镁、钙离子及pH值变化对注射用泮托拉唑钠稳定性的影响。结果:注射用泮 ... 目的:考察注射用泮托拉唑钠在4种输液中的稳定性。方法:采用高效液相色谱法测定注射用泮托拉唑钠与4种输液配伍 后在4h内的含量变化,并观察溶液外观;同时考察钾、镁、钙离子及pH值变化对注射用泮托拉唑钠稳定性的影响。结果:注射用泮 托拉唑钠在4种常用输液以及钾、镁、钙离子水溶液中于4h内其含量、外观、pH值、最大紫外吸收波长均无明显改变。溶液pH值 低于7．0时泮托拉唑钠极不稳定;pH值为7．0时,颜色可出现微黄变化,但含量降低不明显;溶液pH值在8．0以上时泮托拉唑钠 在4h内稳定。结论:注射用泮托拉唑钠在4种常用输液以及钾、镁、钙离子水溶液中于4h内可保持稳定,pH值对泮托拉唑钠溶液 的稳定性影响较大。 展开更多
关键词 注射用泮托拉唑钠 输液 ph值 离子 稳定性
下载PDF
芍药苷稳定性研究 被引量：31
7
作者 解江纯 刘志东 +1 位作者 田慧 王颖 《天津中医药》 CAS 2010年第4期344-345,共2页
[目的]研究芍药苷在不同温度及pH条件下的稳定性。[方法]采用高效液相色谱法在不同温度及pH条件下,测定芍药苷在不同时间的含量变化。[结果]芍药苷在pH=9.0条件下,高于60℃在3h完全降解,在酸性条件下不降解。[结论]芍药苷在酸性条件下稳... [目的]研究芍药苷在不同温度及pH条件下的稳定性。[方法]采用高效液相色谱法在不同温度及pH条件下,测定芍药苷在不同时间的含量变化。[结果]芍药苷在pH=9.0条件下,高于60℃在3h完全降解,在酸性条件下不降解。[结论]芍药苷在酸性条件下稳定,在碱性条件下随温度的升高,降解加速。 展开更多
关键词 芍药苷 温度 ph 稳定性
下载PDF
酸化返排液对原油乳化液稳定性的影响 被引量：29
8
作者 郭海军 段明 +3 位作者 张健 高照立 胡星琪 董建畅 《油田化学》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期130-132,147,共4页
渤海湾QHD32-6海上油田两口油井酸化后返期期间，原油集输系统三相分离器和热处理器水相出口pH值下降。最低降至4．0，返排11小时后恢复正常值7．0。在此期间原油乳状液样稳定性增大，破乳剂（BH-09）的性能显著变差。考察了影响原油乳... 渤海湾QHD32-6海上油田两口油井酸化后返期期间，原油集输系统三相分离器和热处理器水相出口pH值下降。最低降至4．0，返排11小时后恢复正常值7．0。在此期间原油乳状液样稳定性增大，破乳剂（BH-09）的性能显著变差。考察了影响原油乳状液稳定性的3个因素。①显微观测表明pH=8．0时乳化水滴在油外相中分布较为均匀，而pH=2．0时乳化水滴出现凝聚倾向，使破乳剂不易进入油水界面；油水界面张力在pH≈7时最高，随pH值降低（7-1）而降低，随pH值升高（7-12）而迅速降低；注碱中和返排酸液引起pH升高，是原油乳状液稳定性增大的主要原因之一。②酸化产生的胶态金属氢氧化物和黏土颗粒使原油乳状液稳定化。③酸液中具有表面活性的添加剂使黏土颗粒亲油化或亲水化，导致原油乳状液稳定性增大。图2表3参8。 展开更多
关键词 酸化返排液 原油乳状液 油包水(W/O)乳状液 破乳脱水 稳定性 ph值 黏土颗粒 渤海湾海上油田
下载PDF
蓝莓花色苷稳定性研究 被引量：28
9
作者 石光 张春枝 +2 位作者 陈莉 王伟 安利佳 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期97-99,共3页
蓝莓花色苷的稳定性受pH值、温度、添加剂、光照等诸多因素影响。文中分别在液态和固态条件下研究蓝莓花色苷的稳定性。结果表明:低pH值可增加蓝莓花色苷的稳定性,适量添加柠檬酸、苹果酸、醋酸,有利于花色苷的稳定。蓝莓花色苷在低温... 蓝莓花色苷的稳定性受pH值、温度、添加剂、光照等诸多因素影响。文中分别在液态和固态条件下研究蓝莓花色苷的稳定性。结果表明:低pH值可增加蓝莓花色苷的稳定性,适量添加柠檬酸、苹果酸、醋酸,有利于花色苷的稳定。蓝莓花色苷在低温冷藏条件下稳定,在光照下不稳定,-20℃避光保存效果最佳。 展开更多
关键词 蓝莓花色苷 稳定性 ph值 温度 添加剂 光照 功能食品添加剂
下载PDF
尿液贮存温度、时间及pH值对尿半胱氨酸蛋白酶抑制剂C稳定性的影响 被引量：24
10
作者 王蕾 刘华 +1 位作者 符玉瑛 高锋 《检验医学》 CAS 北大核心 2005年第3期224-226,共3页
目的　探讨尿半胱氨酸蛋白酶抑制剂C(CysC)在不同的贮存温度、时间及pH值下的稳定性。方法　测定不同贮存温度、时间及pH值条件下尿α1 微球蛋白(α1-MG)、CysC、β2 微球蛋白(β2 MG)结果的变化,比较各指标的稳定性。结果　尿α1 M... 目的　探讨尿半胱氨酸蛋白酶抑制剂C(CysC)在不同的贮存温度、时间及pH值下的稳定性。方法　测定不同贮存温度、时间及pH值条件下尿α1 微球蛋白(α1-MG)、CysC、β2 微球蛋白(β2 MG)结果的变化,比较各指标的稳定性。结果　尿α1 MG最稳定。尿CysC在尿液pH<5. 0时,易发生降解,结果不稳定。当pH≥5. 0时,尿CysC的降解很少,结果稳定。尿β2 MG非常不稳定,易发生降解,而且β2 MG的降解率明显高于CysC。结论　尿CysC稳定性较好,可以作为评价肾小管功能的常规指标应用于临床。 展开更多
关键词 尿半胱氨酸蛋白酶抑制剂C 贮存温度 稳定性 ph值 时间 尿液 尿Α1-微球蛋白 β2-微球蛋白 尿Α1-MG 尿β2-MG Cys 肾小管功能 常规指标 不稳定 降解率
下载PDF
4种植物精油体外抑菌活性及其稳定性的研究 被引量：26
11
作者 李娅男 吕飞 +1 位作者 梁浩 袁其朋 《北京化工大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期81-85,共5页
对牛至、罗勒、佛手柑、紫苏4种精油,采用抑菌圈法研究了其对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌及酿酒酵母的抑菌特性,并且分析了pH、光、热对精油稳定性的影响。结果表明牛至精油对4种菌都具有较强的抑制活性,罗勒精油和佛手柑... 对牛至、罗勒、佛手柑、紫苏4种精油,采用抑菌圈法研究了其对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌及酿酒酵母的抑菌特性,并且分析了pH、光、热对精油稳定性的影响。结果表明牛至精油对4种菌都具有较强的抑制活性,罗勒精油和佛手柑精油对其中的革兰氏阳性菌有很好的抑制效果,而紫苏精油则对酿酒酵母有很强的抑制专一性。4种植物精油的抑菌效果与培养基的pH有关。pH<5.0时,抑菌效果非常显著,培养基上无菌落生长;pH>5.0时,抑菌效果随pH值的增大而有所降低。4种精油经过热处理和紫外线照射后均不影响其抑菌效果,具有较强的光、热稳定性。 展开更多
关键词 精油 抑菌 ph 光 热 稳定性
下载PDF
碱性硅溶胶稳定性的研究 被引量：23
12
作者 杨丽静 田辉平 +1 位作者 龙军 严加松 《石油炼制与化工》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期12-16,共5页
利用TEM和NMR表征技术,分析碱性硅溶胶的胶凝过程;考察pH值、浓度、温度等因素对碱性硅溶胶稳定性的影响。核磁分析结果表明,硅溶胶粒子的内部结构为硅氧硅键(—Si—O—Si—),表面层为硅羟基[—SiOH,—S(iOH)2]所覆盖。硅溶胶稳定性研... 利用TEM和NMR表征技术,分析碱性硅溶胶的胶凝过程;考察pH值、浓度、温度等因素对碱性硅溶胶稳定性的影响。核磁分析结果表明,硅溶胶粒子的内部结构为硅氧硅键(—Si—O—Si—),表面层为硅羟基[—SiOH,—S(iOH)2]所覆盖。硅溶胶稳定性研究结果表明,碱性硅溶胶的稳定性随pH值升高而增加;碱性硅溶胶稳定性随浓度和温度的升高而下降;温度低于45℃时,温度对碱性硅溶胶稳定性的影响很小。 展开更多
关键词 硅溶胶 粘结剂 稳定性 ph值 浓度 温度
下载PDF
非离子型超分散剂对SiO_2分散稳定性的影响 被引量：19
13
作者 张清岑 黄苏萍 《矿产综合利用》 CAS 北大核心 2001年第4期15-19,共5页
研究了超细 Si O2 胶体在水溶液中吸附非离子型超分散剂 YRC的吸附机理 ,分析了 p
关键词 非离子型超分散剂 二氧化硅 分散 稳定性 吸附机理 ph值 表面电位
下载PDF
温度、pH和盐对乳清蛋白乳状液稳定性的影响 被引量：24
14
作者 崔健 郦金龙 +2 位作者 王盼 梅雪莹 殷丽君 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第11期84-87,共4页
乳清蛋白具有一定的乳化能力，在食品工业中常作为乳化剂使用，以乳清浓缩蛋白（WPC）、乳清水解蛋白（WPH）和乳清分离蛋白（WPI）为乳化剂，经高压均质制备O／W型乳状液，以平均粒径和分层系数为稳定性指标．研究了温度、pH和盐对乳... 乳清蛋白具有一定的乳化能力，在食品工业中常作为乳化剂使用，以乳清浓缩蛋白（WPC）、乳清水解蛋白（WPH）和乳清分离蛋白（WPI）为乳化剂，经高压均质制备O／W型乳状液，以平均粒径和分层系数为稳定性指标．研究了温度、pH和盐对乳状液稳定性的影响。结果表明：WPI乳状液具有最小的平均粒径。各环境因素对乳状液稳定性的研究表明，pH是影响乳状液稳定性最显著的因素，当pH在蛋白质等电点（4～6）附近时，各乳状液中粒子均发生絮凝或聚合，乳状液发生脱稳。受环境因素影响，WPC乳状液具有最好的稳定性。这些结果为乳清蛋白作为乳化剂用于食品工业提供了重要依据． 展开更多
关键词 乳状液 乳清蛋白 稳定性 ph 平均粒径
下载PDF
迷迭香酸的稳定性研究 被引量：22
15
作者 侯建春 吕晓玲 +1 位作者 周平 王玉平 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2009年第3期44-48,共5页
研究光、温度、pH值、金属离子和常见食品添加剂对迷迭香酸稳定性的影响。结果表明:光照对迷迭香酸的影响较大;温度、pH对迷迭香酸的影响不明显;Ca2+、Mg2+会导致迷迭香酸含量减少;食盐、蔗糖对迷迭香酸没有影响;低浓度的苯甲酸钠、山... 研究光、温度、pH值、金属离子和常见食品添加剂对迷迭香酸稳定性的影响。结果表明:光照对迷迭香酸的影响较大;温度、pH对迷迭香酸的影响不明显;Ca2+、Mg2+会导致迷迭香酸含量减少;食盐、蔗糖对迷迭香酸没有影响;低浓度的苯甲酸钠、山梨酸钾、抗坏血酸、氧化剂对迷迭香酸的影响较小;焦亚硫酸钠对迷迭香酸的影响不明显。 展开更多
关键词 迷迭香酸 光 温度 ph值 金属离子 食品添加剂 稳定性
下载PDF
草鱼碱性磷酸酶的分离纯化与部分性质研究 被引量：21
16
作者 张继平 林建成 +1 位作者 谢进金 陈清西 《厦门大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2005年第5期684-687,共4页
用Tris-HCl缓冲液抽提,硫酸铵分级沉淀,DEAE-纤维素和葡聚糖凝胶层析,从草鱼肠中提取出碱性磷酸酶(ALP).提取倍数为6.74,比活为684 U/mg蛋白.酶液经PAGE呈现单一带,该酶催化对硝基苯磷酸二钠(pNPP)水解反应的最适pH值为10.41,最适温度... 用Tris-HCl缓冲液抽提,硫酸铵分级沉淀,DEAE-纤维素和葡聚糖凝胶层析,从草鱼肠中提取出碱性磷酸酶(ALP).提取倍数为6.74,比活为684 U/mg蛋白.酶液经PAGE呈现单一带,该酶催化对硝基苯磷酸二钠(pNPP)水解反应的最适pH值为10.41,最适温度为27℃,Km值为1.01 mmol/L,酶的热稳定性与pH稳定性研究表明:该酶在pH 6.6～11.5区间和在温度低于45℃下稳定.研究金属离子对酶活力影响的结果表明:一价金属离子Li+、Na+和K+对酶活力没有影响;二价金属离子Mg2+、Mn2+和Co2+对酶有不同程度的激活作用;Zn2+对酶有抑制作用. 展开更多
关键词 草鱼 碱性磷酸酶 分离纯化 温度 ph 金属离子
下载PDF
罗汉果抑菌性能的研究 被引量：21
17
作者 梁硕 杨志萍 +3 位作者 费振鸿 邱洁茹 綦国红 王岁楼 《食品工业》 CAS 北大核心 2016年第7期207-209,共3页
应用管碟法测定了罗汉果提取物的抑菌作用、最小抑菌浓度（Minimum Inhibitory Concentration,MIC）,并研究了pH和温度对罗汉果提取物抑菌活性的影响。试验结果表明罗汉果提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、根霉和曲霉... 应用管碟法测定了罗汉果提取物的抑菌作用、最小抑菌浓度（Minimum Inhibitory Concentration,MIC）,并研究了pH和温度对罗汉果提取物抑菌活性的影响。试验结果表明罗汉果提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、根霉和曲霉均有一定抑制作用,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的最小抑菌浓度均为0.125 g/mL,根霉为0.062 5 g/mL,曲霉为0.031 2 g/mL,在pH 4-8的范围内具有抑菌作用,热稳定性良好。 展开更多
关键词 罗汉果 抑菌 MIC ph 热稳定性
原文传递
三疣梭子蟹消化酶的初步研究 被引量：16
18
作者 胡毅 潘鲁青 《中国海洋大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期621-626,共6页
开发研制配合饲料，以酶学分析方法研究了温度、pH对三疣梭子蟹（Portunus trituberculatus）中肠腺3种主要消化酶（蛋白酶、淀粉酶和纤维素酶）活性的影响及消化酶（蛋白酶、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、羧肽酶A、羧肽酶B、淀粉酶、脂肪... 开发研制配合饲料，以酶学分析方法研究了温度、pH对三疣梭子蟹（Portunus trituberculatus）中肠腺3种主要消化酶（蛋白酶、淀粉酶和纤维素酶）活性的影响及消化酶（蛋白酶、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、羧肽酶A、羧肽酶B、淀粉酶、脂肪酶和纤维素酶）在胃、中肠腺、肠道中的活性分布。结果表明：蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶的最适温度分别为55℃，55℃，65℃；蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶的最适pH分别为7～8，7．5。4．8；蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶在短时间内有很高的热稳定性及很广的酸碱稳定性范围。蛋白酶、胰蛋白酶、羧肽酶A、羧肽酶B活性均以中肠腺最高，胃和肠道中没有测出胰凝乳蛋白酶活性；淀粉酶活性在胃、中肠腺、肠道中差别不大；纤维素酶和脂肪酶活性在胃和肠道高于中肠腺。 展开更多
关键词 三疣梭子蟹 温度 ph 消化酶 热稳定性 酸碱稳定性
下载PDF
硫酸盐还原过程中碱度的平衡与调节 被引量：14
19
作者 王爱杰 任南琪 +1 位作者 林明 杜大仲 《哈尔滨工业大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第6期651-654,共4页
为探讨硫酸盐还原过程中碱度的变化规律 ,采用产酸脱硫反应器通过连续流运行处理硫酸盐废水 .在硫酸盐去除率达到最大并稳定时 ,探讨硫酸盐还原反应体系碱度的组成和计算方法 ,挥发酸 (VFA)与 pH值对碱度平衡的影响 ,体系中各种碱度形... 为探讨硫酸盐还原过程中碱度的变化规律 ,采用产酸脱硫反应器通过连续流运行处理硫酸盐废水 .在硫酸盐去除率达到最大并稳定时 ,探讨硫酸盐还原反应体系碱度的组成和计算方法 ,挥发酸 (VFA)与 pH值对碱度平衡的影响 ,体系中各种碱度形式的相互转化等 .试验结果表明 ,硫酸盐还原过程碱度增加 ,各种形式的碱度之间会发生相互转化 ;碱度组成与体系 pH值直接相关 ,pH =6 0～ 6 2时 ,产酸脱硫反应器中硫酸盐去除率和体系中的碱度值最大 ;产酸脱硫反应器中的总碱度大部分以Ac-碱度形式存在 ,但反应体系的缓冲能力由H2 CO3 /HCO3 -控制 ;进水碱度控制在 30 0～ 5 0 0mg/L 。 展开更多
关键词 硫酸盐 还原反应 碱度 产酸脱硫反应器 计算公式 挥发酸 ph值 两相厌氧处理系统
下载PDF
枯草芽孢杆菌fmbR抗菌物质稳定性研究 被引量：16
20
作者 别小妹 吕凤霞 +1 位作者 陆兆新 王冬立 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第6期104-108,共5页
枯草芽孢杆菌fmbR能够产生抗菌物质,对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌具显著的抑菌效果。本文研究了该抗菌物质对温度、pH和三种蛋白酶(胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、胃蛋白酶)的稳定性。研究结果表明:抗菌物质在pH7.0下,在20～120℃的范围内,... 枯草芽孢杆菌fmbR能够产生抗菌物质,对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌具显著的抑菌效果。本文研究了该抗菌物质对温度、pH和三种蛋白酶(胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、胃蛋白酶)的稳定性。研究结果表明:抗菌物质在pH7.0下,在20～120℃的范围内,抑菌活性不发生变化;此外在室温下,pH处理在2.0～12.0范围内抗菌物质保持稳定,抑菌活性不受影响。结果还表明:抗菌物质对胃蛋白酶的作用表现出很高的稳定性,而胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶能够在一定条件下将抗菌物质降解。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌fmbR 抗菌物质 温度 ph 蛋白酶 稳定性
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 2 … 28 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部