期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到126篇文章
< 1 2 … 7 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
腌腊肉制品的风味物质及氧化评价技术研究进展 被引量：13
1
作者 崔莹莹 耿翠竹 +2 位作者 王海滨 胥伟 王琦 《武汉轻工大学学报》 2016年第2期16-21,35,共7页
综述了中国传统腌腊肉制品挥发性风味物质及氧化评价技术研究进展。首先介绍了中国传统腌腊肉制品的风味前体物质,挥发性风味的形成机理,及影响腌腊肉制品风味的主体风味物质;其次介绍了国内外关于挥发性风味物质的提取分离和定性定量... 综述了中国传统腌腊肉制品挥发性风味物质及氧化评价技术研究进展。首先介绍了中国传统腌腊肉制品的风味前体物质,挥发性风味的形成机理,及影响腌腊肉制品风味的主体风味物质;其次介绍了国内外关于挥发性风味物质的提取分离和定性定量分析方法;最后比较了酸价、过氧化值和TBARS值等氧化指标在腌腊肉制品品质评价中的适用性。 展开更多
关键词 腌腊肉制品 风味物质 形成机理 氧化指标 检测评价技术
下载PDF
橙皮素对百草枯致大鼠肺氧化损伤的拮抗作用 被引量：4
2
作者 姜岩 陈艳芹 +4 位作者 张娟 贾强 耿晓 于功昌 张兴国 《环境与健康杂志》 CAS 北大核心 2018年第2期133-137,F0003,共6页
目的探讨橙皮素干预对百草枯(PQ)致大鼠肺损伤的拮抗作用及其对氧化指标的影响。方法 140只Wistar雄性大鼠随机分为正常对照组、橙皮素对照组、PQ模型组、吡非尼酮对照组及橙皮素低、中、高剂量治疗组,每组20只。正常对照组和橙皮素对... 目的探讨橙皮素干预对百草枯(PQ)致大鼠肺损伤的拮抗作用及其对氧化指标的影响。方法 140只Wistar雄性大鼠随机分为正常对照组、橙皮素对照组、PQ模型组、吡非尼酮对照组及橙皮素低、中、高剂量治疗组,每组20只。正常对照组和橙皮素对照组不染毒,其他各组均以50 mg/kg PQ一次性灌胃染毒,24 h后对各组进行药物干预,每天灌胃给药1次。分别于染毒后第7、28天每组随机处死10只大鼠,观察并比较各组大鼠肺组织病理学改变,检测每组肺组织中丙二醛(MDA)水平及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和总抗氧化能力(T-AOC)活力。结果组织病理学检查发现,吡非尼酮对照组及橙皮素各治疗组大鼠肺损伤情况减轻。正常对照组与橙皮素对照组大鼠肺组织中各氧化指标水平无明显差异(P>0.05);与正常对照组比较,PQ染毒后肺组织中MDA水平升高,SOD、CAT和GSH-Px活力降低;橙皮素干预后MDA水平降低,SOD、CAT和GSH-Px活力出现不同程度升高,差异有统计学意义(P<0.05或P<0.01)。结论橙皮素可能通过抑制氧化损伤拮抗PQ中毒大鼠肺损伤。 展开更多
关键词 百草枯 橙皮素 大鼠 肺损伤 氧化损伤
原文传递
牛蒡子苷对糖尿病肾病模型小鼠的改善作用 被引量：4
3
作者 李卓恒 卢来春 《中国药业》 CAS 2021年第3期14-17,共4页
目的探讨牛蒡子苷对糖尿病肾病(DN)模型小鼠的改善作用。方法予小鼠高脂高糖14 d后,腹腔注射链脲佐菌素溶液(STZ)70 mg/kg,以建立DN小鼠模型。另取10只小鼠为对照组(A组,等体积生理盐水);将模型小鼠分为模型组(B组,等体积生理盐水),卡... 目的探讨牛蒡子苷对糖尿病肾病(DN)模型小鼠的改善作用。方法予小鼠高脂高糖14 d后,腹腔注射链脲佐菌素溶液(STZ)70 mg/kg,以建立DN小鼠模型。另取10只小鼠为对照组(A组,等体积生理盐水);将模型小鼠分为模型组(B组,等体积生理盐水),卡托普利组(C组,卡托普利25 mg/kg),牛蒡子苷低、中、高剂量组(D1组、D2组、D3组,牛蒡子苷80,160,320 mg/kg),各10只。各组小鼠灌胃相应药物,每日1次,连续56 d。检测小鼠的体质量、平均日饮水量和尿量,评估脏器系数。采用全自动血液细胞分析仪检测小鼠血清肌酐(Cr)和尿素氮(BUN)水平,采用酶联免疫吸附(ELISA)法测定小鼠肾脏匀浆中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、总抗氧化能力(T-AOC)、脂质过氧化物(LPO)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)水平,分别采用苏木精-伊红(HE)染色、Masson染色和六胺银染色于光镜下观察肾脏组织病理变化。结果与A组比较,B组小鼠体质量,SOD,GSH-Px和T-AOC的水平均显著下降,脏器系数,平均日饮水量,平均日尿量,血糖,24 h尿蛋白/Cr,Cr,BUN,MDA和LPO的水平均显著上升(P<0.01);与B组比较,C组、D1组、D2组、D3组小鼠体质量,SOD,GSH-Px和T-AOC的水平均显著上升,脏器系数,平均日饮水量,平均日尿量,血糖,24 h尿蛋白/Cr,BUN,Cr,MDA和LPO的水平均显著降低(P<0.05)。B组小鼠肾小球萎缩,肾纤维化严重;C组、D1组、D2组、D3组小鼠肾小球较饱满,肾纤维化较少。结论牛蒡子苷剂量在80~320 mg/kg范围内对DN有一定改善作用,可为牛蒡子苷治疗DN提供理论和实验基础。 展开更多
关键词 牛蒡子苷 糖尿病肾病 肾脏氧化指标 小鼠
下载PDF
呼吸机相关性肺炎新生儿血清及支气管肺泡灌洗液中炎症因子和氧化指标的动态变化及其临床意义 被引量：22
4
作者 邓毅 谭媛 +5 位作者 杨伟丽 雷凤 蒙真 唐正荣 谢勇 欧维琳 《东南大学学报（医学版）》 CAS 北大核心 2017年第4期603-608,共6页
目的:探讨呼吸机相关性肺炎(ventilator associatel peneumonia,VAP)新生儿血清和支气管肺泡灌洗液(bronchial pulmonary dysplasia,BALF)中白介素1(interleukin-1,IL-1)、白介素2(interleukin-2,IL-2)、白介素6(interleukin-6,IL-6)、... 目的:探讨呼吸机相关性肺炎(ventilator associatel peneumonia,VAP)新生儿血清和支气管肺泡灌洗液(bronchial pulmonary dysplasia,BALF)中白介素1(interleukin-1,IL-1)、白介素2(interleukin-2,IL-2)、白介素6(interleukin-6,IL-6)、白介素8(interleukin-8,IL-8)和肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor alpha,TNF-α)等炎症因子以及超氧化歧化酶(superoxide dimutase,SOD)、丙二醛(malondialdehyde,MDA)和髓过氧化物酶(Myeloperoxidase,MPO)等氧化指标动态变化及临床意义。方法:对80例接受机械通气的新生儿进行临床分析,分别在气管插管后24、48、96 h采集外周血和BALF,测定IL-1、IL-2、IL-6、IL-8、TNF-α、SOD、MDA和MPO水平。将新生儿根据是否发生VAP分为VAP组和NVAP组,其中VAP组40例,NVAP组40例。结果:两组气管插管后24 h血清和BALF中炎症因子和氧化指标均无显著性差异(P>0.05)。气管插管后48、96 h两组血清和BALF中IL-1、IL-6、IL-8、TNF-α、MDA和MPO水平明显增高(P<0.05),IL-2和SOD水平明显降低(P<0.05);与NVAP组比,VAP组血清和BALF中IL-1、IL-6、IL-8、TNF-α、MDA和MPO水平明显增高(P<0.05),IL-2和SOD水平明显降低(P<0.05)。结论:随着机械通气时间的延长,VAP组血清及BALF中IL-1、IL-6、IL-8和TNF-α促炎因子水平升高,IL-2抗炎因子水平降低,促炎和抗炎平衡打破;MDA和MPO水平增高,SOD抗氧能力降低,氧化还原系统平衡打破。临床中在诊断和评估VAP病情时,尤其应关注血清及BALF中IL-8的变化。 展开更多
关键词 呼吸机相关性肺炎 肺泡灌洗液 炎症因子 超氧化歧化酶 丙二醛 髓过氧化物酶 氧化指标 新生儿
下载PDF
丹参酮Ⅱ_A磺酸钠注射液对万古霉素致肾损伤模型大鼠的保护作用及其机制研究 被引量：14
5
作者 席加喜 张华君 陈晓宇 《中国药房》 CAS 北大核心 2016年第22期3081-3084,共4页
目的:研究丹参酮Ⅱ_A(TSⅡ_A)磺酸钠注射液对万古霉素(VAN)致肾损伤模型大鼠的保护作用及其机制。方法:将72只大鼠随机分为空白组、模型组、阳性对照组(氨磷汀,1 mg/kg)和TSⅡ_A磺酸钠注射液低、中、高剂量组(15、30、60μg/kg),每组12... 目的:研究丹参酮Ⅱ_A(TSⅡ_A)磺酸钠注射液对万古霉素(VAN)致肾损伤模型大鼠的保护作用及其机制。方法:将72只大鼠随机分为空白组、模型组、阳性对照组(氨磷汀,1 mg/kg)和TSⅡ_A磺酸钠注射液低、中、高剂量组(15、30、60μg/kg),每组12只。除空白组外,其余各组大鼠均于尾iv VAN(200 mg/kg)复制肾损伤模型,造模成功后给药组大鼠每天ip相应药物1次,空白组和模型组大鼠ig生理盐水,连续10 d。测定大鼠尿中24 h蛋白量及N-乙酰-β-D氨基葡萄糖苷酶(NAG)、人肾损伤因子1(KIM-1)水平,测定血清中胱抑素C(CysC)、肌酐(Scr)、尿素氮(BUN)和肾组织匀浆中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、一氧化氮(NO)水平,并观察肾组织的病理变化。结果:与空白组比较,模型组大鼠血清中CysC、Scr、BUN水平,尿中24 h蛋白量和NAG、KIM-1水平以及肾组织中MDA、NO水平均明显升高,肾组织中SOD、GSH-Px水平明显降低(P<0.01);病理结果显示,模型组大鼠发生肾小管浊肿、刷状缘脱落,肾小管上皮细胞崩解、脱落等肾损伤病变。与模型组比较,各给药组大鼠血清中CysC、Scr、BUN水平,尿中24 h蛋白量和NAG、KIM-1水平,以及肾组织中MDA、NO水平均明显降低,且肾组织中SOD、GSH-Px水平明显升高(P<0.05或P<0.01);肾脏的病理变化明显减轻。结论:TSⅡ_A磺酸钠注射液能有效改善VAN所致大鼠肾损伤,其机制可能与抑制大鼠体内的氧化反应有关。 展开更多
关键词 万古霉素 肾损伤 丹参酮Ⅱ_A磺酸钠注射液 氧化指标 保护作用 机制 大鼠
下载PDF
不同贮存条件下大豆油氧化指标的比较 被引量：10
6
作者 张蕊 祖丽亚 樊铁 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第3期112-114,共3页
对四个等级的大豆油在不同存放条件下的过氧化值、羰基价、茴香胺值等氧化指标的变化规律进行了研究。结果表明:在阳光直射条件下,随着贮存时间的延长,不同等级的大豆油被氧化的程度明显不同,贮存样品以过氧化值、羰基价、茴香胺值等氧... 对四个等级的大豆油在不同存放条件下的过氧化值、羰基价、茴香胺值等氧化指标的变化规律进行了研究。结果表明:在阳光直射条件下,随着贮存时间的延长,不同等级的大豆油被氧化的程度明显不同,贮存样品以过氧化值、羰基价、茴香胺值等氧化指标的上升速度排列:大豆一级油＞大豆二级油＞大豆三级油＞大豆四级油。而在其它贮存条件下,不同等级的大豆油被氧化的程度差别不明显。 展开更多
关键词 大豆油 贮存 氧化指标
下载PDF
基于氧化系数的火山喷发环境判别:以准噶尔盆地西北缘下二叠统为例 被引量：11
7
作者 何衍鑫 鲜本忠 +2 位作者 牛花朋 张鑫璐 沈佳男 《高校地质学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第4期737-749,共13页
火山喷发环境的准确判别是火山岩储层评价的重要依据,准噶尔盆地西北缘下二叠统火山岩类型多,沿盆地边缘断裂带分布,是这一地区重要的油气储层类型。文章通过岩芯分析、薄片观察、地球化学元素分析等手段,对该区火山岩的喷发环境展开研... 火山喷发环境的准确判别是火山岩储层评价的重要依据,准噶尔盆地西北缘下二叠统火山岩类型多,沿盆地边缘断裂带分布,是这一地区重要的油气储层类型。文章通过岩芯分析、薄片观察、地球化学元素分析等手段,对该区火山岩的喷发环境展开研究。基于75个火山岩样品数据,对火山岩的氧化系数进行分析,并充分考虑了喷发环境、岩浆性质、风化及埋藏作用等因素对氧化系数的影响,改进了传统的基于氧化系数的火山喷发环境判别图。实际应用结果与其他判别依据得到的结果进行对比,符合率达到92.86%,仅两例不符。这一判识图可供其他相似地质背景地区参考使用,所获认识为研究区火山岩储层评价提供了新思路。 展开更多
关键词 火山岩 喷发环境 氧化系数 准噶尔盆地西北缘 下二叠统
下载PDF
超细改性Al(OH)_3阻燃剂的研究 被引量：8
8
作者 卢立山 刘妍 +1 位作者 姜春贤 陈光岩 《弹性体》 CAS 1998年第4期18-23,共6页
国产氢氧化铝经超细加工，表面改性和阻燃增效作用，合成的阻燃剂平均粒径可达到１～２μｍ，对ＥＰＤＭ的阻燃性能评价表明氧指数可达到３４～４４％，垂直燃烧达到美国ＵＬ－９４Ｖ－０级标准。
关键词 氢氧化铝 阻燃剂 喷雾干燥 改性 超细加工
下载PDF
康复新液治疗食管癌术后吻合口瘘的疗效及对相关因子的影响 被引量：7
9
作者 李硕 韩娥娥 +2 位作者 贾卓奇 张广健 付军科 《西北药学杂志》 CAS 2020年第6期899-902,共4页
目的探讨康复新液在食管癌术后吻合口瘘治疗中的作用及对炎症指标、生长因子和氧化指标的影响。方法将72例胸外科食管癌术后吻合口瘘患者分为治疗组及对照组,观察记录并对比术后患者吻合口瘘愈合时间、术后住院时间、住院总花费及相关... 目的探讨康复新液在食管癌术后吻合口瘘治疗中的作用及对炎症指标、生长因子和氧化指标的影响。方法将72例胸外科食管癌术后吻合口瘘患者分为治疗组及对照组,观察记录并对比术后患者吻合口瘘愈合时间、术后住院时间、住院总花费及相关不良反应发生率。同时检测并对比以下指标:炎症指标:白细胞计数(WBC)、中性粒细胞百分比(NEUT%)、C反应蛋白(CRP)、白介素6(IL-6)和肿瘤坏死因子α(TNF-α)水平;生长因子指标:血小板衍化生长因子(PDGF)和血管内皮生长因子(VEGF);氧化应激指标:超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化脂质(LPO)含量。结果治疗组的吻合口瘘愈合时间及术后住院时间均短于对照组(P<0.05)。治疗组吻合口瘘1周时血清中炎症因子明显低于对照组(P<0.05),生长因子高于对照组(P<0.05),氧化应激指标优于对照组(P<0.05)。2组的不良反应比较差异无统计学意义。结论康复新液在食管癌术后吻合口瘘的治疗中效果确切,可以促进吻合口愈合,且能降低患者的机体炎症应激反应。 展开更多
关键词 康复新液 食管癌 吻合口瘘 炎症指标 生长因子 氧化指标
下载PDF
丹参治疗冠心病的疗效及对患者载脂蛋白、内皮功能及炎症氧化指标的影响 被引量：7
10
作者 张金虎 《基因组学与应用生物学》 CAS CSCD 北大核心 2017年第12期4886-4892,共7页
为了探讨复方丹参治疗冠心病患者的临床效果及对载脂蛋白、内皮功能及炎症氧化指标的影响,本研究选取了我院收治的冠心病患者120例,收集时间2016年1月至2016年6月,采用随机法将患者分为两组,其中对照组和研究组各60例,两组患者在研究前... 为了探讨复方丹参治疗冠心病患者的临床效果及对载脂蛋白、内皮功能及炎症氧化指标的影响,本研究选取了我院收治的冠心病患者120例,收集时间2016年1月至2016年6月,采用随机法将患者分为两组,其中对照组和研究组各60例,两组患者在研究前均采用降血脂药物、抗血小板药物、硝酸酯类药物等基础治疗措施,研究组同时加用复方丹参治疗,疗程12周。治疗前,两组患者的炎症指标血清CRP、TNF-α、IL-6、ICAM-1和载脂蛋白指标Apo A1、Apo B水平差异均无统计学意义(p>0.05);治疗后,研究组患者的血清CRP、TNF-α、IL-6、ICAM-1、Apo A1、Apo B水平均显著的低于对照组(p<0.05);治疗前,两组患者的内皮功能氧化指标MDA、SOD、ET-1、NO水平差异无统计学意义(p>0.05);治疗后,研究组患者的MDA、ET-1水平均显著的低于对照组(p<0.05),研究组的NO、SOD水平显著的高于对照组(p<0.05);治疗后,研究组患者显效65%、有效33.33%、无效1.67%,对照组显效46.67%、有效48.33%、无效5%,两组比较差异具有统计学意义(p<0.05)。本研究表明复方丹参治疗冠心病患者能降低患者的载脂蛋白及炎症反应水平、减轻内皮损伤及氧化应激损伤、对提高临床疗效有帮助。 展开更多
关键词 复方丹参 冠心病 载脂蛋白 内皮功能 炎症指标 氧化指标
原文传递
X射线低剂量多次照射对大鼠血清氧化指标的影响 被引量：5
11
作者 杨帆 孙鹏飞 +4 位作者 黄鹤 王芸芸 刘贺 曹志友 曲宝忠 《吉林医药学院学报》 2010年第5期265-267,共3页
目的探讨X射线低剂量多次照射对大鼠血清超氧化物歧化酶(T-SOD)活力、丙二醛(MDA)含量、红细胞计数(WBC)及抑制.OH能力的影响。方法建立大鼠X射线低剂量照射模型,检测各组大鼠血清中T-SOD活力、MDA含量、WBC及抑制.OH能力。结果两组实... 目的探讨X射线低剂量多次照射对大鼠血清超氧化物歧化酶(T-SOD)活力、丙二醛(MDA)含量、红细胞计数(WBC)及抑制.OH能力的影响。方法建立大鼠X射线低剂量照射模型,检测各组大鼠血清中T-SOD活力、MDA含量、WBC及抑制.OH能力。结果两组实验大鼠血清T-SOD活力、MDA含量无统计学意义;空白对照组大鼠血清WBC含量明显高于X射线照射组(P<0.05);空白对照组大鼠血清抑制.OH能力显著高于X射线对照组(P<0.05)。结论总剂量(329±6)mGy/d的X射线照射对机体的抗氧化指标、.OH和造血系统有一定的影响。 展开更多
关键词 X射线 低剂量 氧化指标
下载PDF
火山岩陆上与水下喷发环境的氧化系数判别方法 被引量：5
12
作者 伍宏美 陈亚军 +5 位作者 孟朋飞 马强 宋小勇 何兴华 于家义 何伯斌 《沉积学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第3期599-615,共17页
火山喷发沉积期的古地理环境是控制火山岩油气储层发育的关键因素之一。目前对陆上喷发沉积火山岩与水下喷发沉积火山岩的判别研究主要集中在岩性组合特征、结构与构造特征、蚀变特征、产状、孔隙及裂缝发育特点等方面,而利用火山岩地... 火山喷发沉积期的古地理环境是控制火山岩油气储层发育的关键因素之一。目前对陆上喷发沉积火山岩与水下喷发沉积火山岩的判别研究主要集中在岩性组合特征、结构与构造特征、蚀变特征、产状、孔隙及裂缝发育特点等方面,而利用火山岩地球化学特征来反映和记录火山喷发环境的研究尚未引起注意。研究使用Fe_(2)O_(3)/FeO和Fe_(2)O_(3)/(Fe_(2)O_(3)+FeO)作为火山岩氧化系数,充分考虑岩石酸度、风化淋滤作用、溶蚀蚀变作用、构造背景等因素的影响,改进了传统意义上基于火山岩氧化系数的火山喷发环境判别标准。在新疆三塘湖盆地马朗凹陷上石炭统实际应用结果表明,卡拉岗组火山岩喷发沉积环境复杂,以陆上氧化环境为主,频繁水陆交替的复杂环境也存在,哈尔加乌组火山岩喷发沉积环境相对单一,主要沉积保存于水下还原环境;与前人基于本区上石炭统火山岩共生岩石与化石组合、风化壳以及火山岩夹持的部分泥岩微量元素比值特征等有效判别依据得到的喷发环境结果是相符的,且该地球化学方法具有普适性,可应用于不同盆地、不同地质时代火山岩喷发沉积古地理环境的判别研究中。 展开更多
关键词 陆上沉积火山岩 水下沉积火山岩 氧化系数 古地理环境 马朗凹陷 上石炭统
下载PDF
磷脂种类对于番茄红素磷脂复合物的溶解度的影响 被引量：5
13
作者 李继荣 袁诚 +8 位作者 唐顺之 傅玉萍 王国财 关伟键 牟肖男 杨玉琼 牛亚伟 李遥 许文东 《广东化工》 CAS 2020年第1期44-46,共3页
目的采用不同种类的磷脂制备番茄红素磷脂复合物,并对不同种类的番茄红素磷脂复合物的理化性质进行比较。方法采用摩尔系数法确定番茄红素跟磷脂的最佳复合比,以复合率为指标采用正交试验确定最佳的制备过程,同时测定番茄红素和不同磷... 目的采用不同种类的磷脂制备番茄红素磷脂复合物,并对不同种类的番茄红素磷脂复合物的理化性质进行比较。方法采用摩尔系数法确定番茄红素跟磷脂的最佳复合比,以复合率为指标采用正交试验确定最佳的制备过程,同时测定番茄红素和不同磷脂形成的磷脂复合物的溶解度和油水分配系数。结果采用蛋黄卵磷脂制备的番茄红素磷脂复合物的溶解性的改善程度较采用大豆磷脂制备的磷脂复合物更高,采用纯度较高的磷脂制备的番茄红素磷脂复合物具有更好的溶解性。结论番茄红素与蛋黄卵磷脂复合后更能够增加番茄红素的溶解性,高纯度的蛋黄卵磷脂增加番茄红素的溶解性更明显。 展开更多
关键词 番茄红素 磷脂复合物 摩尔系数法 溶解性 油水分配系数
下载PDF
加速氧化条件下芝麻油脂氧化程度的研究
14
作者 慕妮 樊青青 +2 位作者 任翊 王恺 范博望 《福建分析测试》 CAS 2024年第6期6-10,共5页
目的:研究芝麻油在180℃加速氧化过程中氧化程度的变化情况。方法:不同加热时间的芝麻油的酸价、过氧化值、p-茴香胺值、共轭二烯值、总氧化值及脂肪酸组成的变化情况进行测定。结果:随着加热时间增加,酸价逐渐升高,12 h后酸价达到1.95 ... 目的:研究芝麻油在180℃加速氧化过程中氧化程度的变化情况。方法:不同加热时间的芝麻油的酸价、过氧化值、p-茴香胺值、共轭二烯值、总氧化值及脂肪酸组成的变化情况进行测定。结果:随着加热时间增加,酸价逐渐升高,12 h后酸价达到1.95 mg/g;过氧化值在整个试验过程呈持续上升趋势,12 h后达到1.92 g/100 g,与总氧化值的上升趋势相似;p-茴香胺值在8h内呈现先上升后下降的趋势,8h后快速上升,最终达到87.02%;共轭二烯值在6h达到最小值,随后缓慢上升;脂肪酸组成未呈现明显的变化,饱和脂肪酸含量呈现先降低后升高的趋势,而不饱和脂肪酸含量变化趋势则与之相反,其中作为多不饱和脂肪酸的亚油酸变化程度最大。结论:芝麻油油脂在180℃加速氧化过程中持续发生水解酸败和氧化酸败。 展开更多
关键词 芝麻油 加速氧化 氧化指标 脂肪酸
下载PDF
红景天苷对呋喃所致小鼠肝损伤的保护作用研究 被引量：4
15
作者 李钇垚 蹇瑜璇 +3 位作者 窦纯 吴璇 闫海洋 袁媛 《农产品加工》 2019年第15期53-57,60,共6页
将Balb/c小鼠随机分为5组,建立试验模型,30 d后检测氧化指标MDA,SOD,GSH-Px,GST,ALT,AST和免疫指标TNF-α,IL-6,IL-10并进行数据分析,制备HE切片观察肝组织形态变化.结果表明,呋喃导致AST,ALT,MDA,TNF-α,IL-6含量升高,SOD,GSH-Px,GST,I... 将Balb/c小鼠随机分为5组,建立试验模型,30 d后检测氧化指标MDA,SOD,GSH-Px,GST,ALT,AST和免疫指标TNF-α,IL-6,IL-10并进行数据分析,制备HE切片观察肝组织形态变化.结果表明,呋喃导致AST,ALT,MDA,TNF-α,IL-6含量升高,SOD,GSH-Px,GST,IL-10含量下降,而红景天苷各剂量组的小鼠中AST,ALT,MDA,TNF-α,IL-6水平低于呋喃组,SOD,GSH-Px,GST,IL-10含量有所回升,肝组织形态有所改善.红景天苷可以有效减缓呋喃引发的小鼠肝组织损伤. 展开更多
关键词 呋喃 红景天苷 肝损伤 保护作用 氧化指标 免疫指标
下载PDF
高压氧联合瑞舒伐他汀治疗心源性脑梗死患者的临床观察 被引量：5
16
作者 吴斌 王彦 +2 位作者 李伟 董瑞芳 敦昌平 《中国急救复苏与灾害医学杂志》 2020年第2期152-155,共4页
目的探讨高压氧联合瑞舒伐他汀对心源性脑梗死患者的神经功能、血液流变学、氧化相关物质的影响。方法收集本次临床所要求的100例脑梗死患者,随机分为对照组(n=50)与观察组(n=50)。其中对照组给予高压氧+神经内科常规药物+针刺治疗,观... 目的探讨高压氧联合瑞舒伐他汀对心源性脑梗死患者的神经功能、血液流变学、氧化相关物质的影响。方法收集本次临床所要求的100例脑梗死患者,随机分为对照组(n=50)与观察组(n=50)。其中对照组给予高压氧+神经内科常规药物+针刺治疗,观察组在此基础上给予口服瑞舒伐他汀,两组患者均连续进行3个月治疗。治疗后评估两组血液流变学指标、氧化相关物质(SOD、GSH-Px、ROS、MDA),并采用美国国立卫生研究院脑卒中量表(NIISS)评估其神经功能,采用Barthel量表评估患者生活自理能力。结果治疗后两组患者血液流变学指标均降低(P<0.05),且观察组低于对照组(P<0.05)。治疗后两组患者外周血清SOD、GS1H-Px均高于治疗前(P<0.05),且观察组高于对照组(P<0.05)。治疗后两组患者外周血清ROS、MDA均低于治疗前(P<0.05),且观察组低于对照组(P<0.05)。治疗后两组患者的NIHSS评分均低于治疗前(P<0.05),且观察组低于对照组(P<0.05)。治疗后两组患者的Barthel评分均高于治疗前(P<0.05),且观察组高于对照组(P<0.05)。结论在高压氧的基础上给予瑞舒伐他汀,能通过改善心源性脑梗死患者的血液流变学与氧化/抗氧化物质浓度来促进神经功能的恢复。 展开更多
关键词 瑞舒伐他汀 高压氧 心源性脑梗死 血压流变学 氧化相关物质 神经功能
下载PDF
氢氧化镁对氯化聚乙烯橡胶性能的影响 被引量：5
17
作者 栗娟 沈梅 辛振祥 《橡胶工业》 CAS 北大核心 2006年第8期463-466,共4页
研究单独使用氢氧化镁及氢氧化镁/氯化石蜡/三氧化二锑并用阻燃体系对氯化聚乙烯橡胶(CM)性能的影响。结果表明,单独使用氢氧化镁,随着氢氧化镁用量的增大,CM硫化胶氧指数增大,但氢氧化镁用量过大,CM硫化胶物理性能明显下降;与单独使用... 研究单独使用氢氧化镁及氢氧化镁/氯化石蜡/三氧化二锑并用阻燃体系对氯化聚乙烯橡胶(CM)性能的影响。结果表明,单独使用氢氧化镁,随着氢氧化镁用量的增大,CM硫化胶氧指数增大,但氢氧化镁用量过大,CM硫化胶物理性能明显下降;与单独使用氢氧化镁相比,达到相同的阻燃效果时,采用氢氧化镁/氯化石蜡/三氧化二锑并用阻燃体系的CM硫化胶物理性能较好;采用配方优化设计系统确定氢氧化镁、氯化石蜡和三氧化二锑的用量分别为66.3,4.7和11.8份时,CM硫化胶的阻燃性能和物理性能较好。 展开更多
关键词 氢氧化镁 氯化聚乙烯橡胶 氧指数 阻燃性能
下载PDF
同步荧光法监控人乳脂质替代品氧化过程 被引量：3
18
作者 李雪 曹君 +1 位作者 白新鹏 张芳芳 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2018年第4期543-549,共7页
以市售大豆油、玉米油、椰子油、葵花籽油和鱼油为原料油脂,通过气相色谱仪检测其脂肪酸含量,并根据原料油脂的脂肪酸特点和GB 10765-2010的相关规定,通过Matlab软件和Excel线性规划求解,设计出6种人乳脂质替代品样品,采用Schaal烘箱加... 以市售大豆油、玉米油、椰子油、葵花籽油和鱼油为原料油脂,通过气相色谱仪检测其脂肪酸含量,并根据原料油脂的脂肪酸特点和GB 10765-2010的相关规定,通过Matlab软件和Excel线性规划求解,设计出6种人乳脂质替代品样品,采用Schaal烘箱加速氧化法,研究同步荧光技术结合传统化学试剂法(氧化指标:过氧化值、茴香胺值、总氧化值)监控6种样品的氧化过程,通过统计学分析数据,探索荧光强度和氧化指标之间的统计学关系。结果表明:椰子油的主要脂肪酸为月桂酸和肉豆蔻酸,其饱和脂肪酸含量最高(93.75%±0.06%);而其余油脂主要由棕榈酸、亚油酸等组成,其中鱼油的不饱和脂肪酸最高。随着氧化时间的延长,荧光强度逐渐减弱,氧化指标数值不断增大;相关分析和回归分析结果表明,6种样品的氧化指标与荧光强度的变化均呈负相关,R^2均大于0.9。 展开更多
关键词 人乳脂质替代品 Schaal烘箱加速氧化法 氧化指标 同步荧光法
下载PDF
兰索拉唑对老年髋部骨折术后并发应激性溃疡患者氧化指标的影响 被引量：4
19
作者 张启德 杨业林 柏文霞 《海南医学》 CAS 2017年第21期3465-3467,共3页
目的探索兰索拉唑对老年髋部骨折术后并发应激性溃疡患者氧化指标的影响。方法选择南京市江宁医院消化内科在2014年1月至2015年12月收治老年髋部骨折术后并发应激性溃疡的患者94例进行研究分析,按照患者对治疗方式的选择,分为观察组49... 目的探索兰索拉唑对老年髋部骨折术后并发应激性溃疡患者氧化指标的影响。方法选择南京市江宁医院消化内科在2014年1月至2015年12月收治老年髋部骨折术后并发应激性溃疡的患者94例进行研究分析,按照患者对治疗方式的选择,分为观察组49例及对照组45例。观察组给予注射用兰索拉唑,对照组给予注射用奥美拉唑,疗程7 d。比较两组患者血清中氧化指标的变化及临床体征的差异。结果治疗前,观察组与对照组患者的超氧化物歧化酶(SOD)及活性氧(ROS)含量比较差异均无统计学意义(P>0.05)。治疗后,观察组患者的SOD显著提高至(267.2±12.9)U/m L,且ROS对应性降低至(624.9±19.4)U/m L,均优于对照组,差异具有统计学意义(P<0.05)。观察组患者治疗后发生肠鸣音增强、隐血试验阳性、Hb明显降低的总发生率为2.04%,低于对照组的20.00%,差异有显著统计学意义(P<0.05)。结论兰索拉唑治疗老年髋部骨折术后并发应激性溃疡患者可明显降低ROS、提高SOD含量,降低氧化应激水平,改善溃疡的临床表现,提高治愈效果。 展开更多
关键词 兰索拉唑 老年 髋部骨折 应激性溃疡 氧化指标
下载PDF
补阳还五汤预处理对MIRI家兔心肌酶及氧化指标的影响 被引量：3
20
作者 李淑贞 顾宇 +3 位作者 张兰兰 杨艳梅 王小宇 刘娜 《西部医学》 2010年第1期15-17,共3页
目的观察及探讨补阳还五汤对心肌缺血再灌注损伤的保护作用及机制。方法24只家兔随机分为3组:假手术组、模型组、补阳还五汤组。分别预处理1周后,结扎左冠状动脉前降支建立心肌缺血再灌注损伤模型。测定血清中肌酸激酶(CK)、乳酸脱氢酶(... 目的观察及探讨补阳还五汤对心肌缺血再灌注损伤的保护作用及机制。方法24只家兔随机分为3组:假手术组、模型组、补阳还五汤组。分别预处理1周后,结扎左冠状动脉前降支建立心肌缺血再灌注损伤模型。测定血清中肌酸激酶(CK)、乳酸脱氢酶(LDH)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)的含量。结果与模型组比较,补阳还五汤组血清CK、LDH及MDA含量明显降低(P<0.01),血清SOD的活性显著升高(P<0.01)。结论补阳还五汤可清除氧自由基,减轻心肌缺血再灌注损伤。 展开更多
关键词 补阳还五汤 缺血再灌注 氧化指标 心肌酶
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 2 … 7 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部