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一株中度嗜盐菌Halomonas sp.NY-011的耐盐特性及机理 被引量:15
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作者 王魁荣 张树军 +2 位作者 李少贺 桑小雪 白林含 《应用与环境生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期256-260,共5页
对本实验室分离到的一株中度嗜盐菌Halomonas sp.NY-011的耐盐特性和耐盐机理进行了初步研究.NY-011在LB培养基中最大能耐受260g/LNaCl浓度,在M63培养基中能耐受大于150g/LNaCl浓度.Cl-的缺少对NY-011的耐盐生长有明显抑制,K+较Li+和Mg2... 对本实验室分离到的一株中度嗜盐菌Halomonas sp.NY-011的耐盐特性和耐盐机理进行了初步研究.NY-011在LB培养基中最大能耐受260g/LNaCl浓度,在M63培养基中能耐受大于150g/LNaCl浓度.Cl-的缺少对NY-011的耐盐生长有明显抑制,K+较Li+和Mg2+更适合于为NY-011提供内部渗透压力.NY-011通过在胞内积累K+、游离氨基酸及其他相容性溶质对抗胞外渗透压力.NY-011胞内相容性溶质组成随培养基NaCl浓度变化而变化,四氢嘧啶是最主要的组成成分,含量随培养基NaCl浓度增加而增加,120g/LNaCl时浓度可达到71.5mg/g干重.NY-011还可吸收胞外的四氢嘧啶和甜菜碱以平衡外界高渗透压.随着培养基中NaCl浓度的提高,NY-011菌体蛋白的合成受到明显抑制. 展开更多
关键词 盐单胞菌属 中度嗜盐菌 耐盐特性 耐盐机理 相容性溶质 四氢嘧啶
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酱油酿造风味菌株T酵母耐盐机理的初步研究 被引量:6
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作者 王聪 王檬 +2 位作者 赫景钰 王春玲 侯丽华 《中国酿造》 CAS 北大核心 2015年第2期26-30,共5页
通过模拟高渗环境来对用于酱油发酵的T酵母(Candida versatilis)耐高渗的机理进行研究。利用高效液相色谱对不同盐度条件下胞内甘油进行动态测定发现当T酵母进入到高渗环境中,胞内的甘油在20 min之内就迅速积累到最高值,而且16%盐度下... 通过模拟高渗环境来对用于酱油发酵的T酵母(Candida versatilis)耐高渗的机理进行研究。利用高效液相色谱对不同盐度条件下胞内甘油进行动态测定发现当T酵母进入到高渗环境中,胞内的甘油在20 min之内就迅速积累到最高值,而且16%盐度下的含量要高于不含盐和8%盐度下的甘油含量。利用实时定量聚合酶链反应(RT-q PCR)对耐高渗基因的表达变化考察发现GPD1和FPS1基因的表达变化趋势与甘油的变化趋势相吻合,表明了T酵母能够耐高渗是由于甘油的合成迅速同时外排通道被关闭,使得胞内甘油的含量升高,保证T酵母的正常生长。 展开更多
关键词 T酵母 耐盐机理 甘油 实时定量PCR
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酵母菌耐高渗机理研究 被引量:8
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作者 郑美娟 余华顺 《酿酒科技》 北大核心 2008年第10期37-39,43,共4页
综述了参与酵母菌耐高渗调控的一些基本物质,如基因、酶、功能蛋白质和一些小分子物质等。综合分析了酵母菌耐高渗的调控机理,为研究者利用分子生物学的方法筛选耐高渗的酵母菌奠定良好的理论基础。
关键词 酵母菌 耐高渗 调控机理
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嗜盐紫色硫细菌283-1的耐盐机制 被引量:5
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作者 崔小华 林志华 杨素萍 《山西农业大学学报(自然科学版)》 CAS 2012年第3期228-231,共4页
菌株283-1是一株中度嗜盐紫色硫细菌,对其耐盐特性和机理进行了初步研究。结果表明,菌株283-1在改良的Pfennig紫色硫细菌培养基中最大能耐受2.3mol·L-1 NaCl,其生长对Na+有专一依赖性,对Cl-依赖性较弱;它主要通过在胞内积累相容性... 菌株283-1是一株中度嗜盐紫色硫细菌,对其耐盐特性和机理进行了初步研究。结果表明,菌株283-1在改良的Pfennig紫色硫细菌培养基中最大能耐受2.3mol·L-1 NaCl,其生长对Na+有专一依赖性,对Cl-依赖性较弱;它主要通过在胞内积累相容性溶质甜菜碱来对抗胞外渗透压力,胞内甜菜碱的含量随培养基中NaCl浓度增加而增加,2.0mol·L-1 NaCl时浓度可达到156.4mg·g-1干重。外源添加甜菜碱可以明显提高该菌株耐盐生长的能力。 展开更多
关键词 嗜盐 紫色硫细菌 耐盐机制
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