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微生物絮凝剂产生菌的筛选及其培养条件研究 被引量：3
1
作者 杨延梅 《重庆交通学院学报》 2005年第4期152-156,164,共6页
采用常规稀释法和划线纯培养法,从三个污泥样中分离出194株细菌,经过初筛和复筛获得14株产高效MBF的菌种.在对各菌株进行絮凝活性的遗传稳定性检验后,得到I 41菌株.并对其培养条件进行了研究.伴随实验过程获得菌株筛选模式.
关键词 微生物絮凝剂 菌株 培养条件
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浓缩苹果汁中耐高渗透压酵母菌的分离与培养条件优化研究 被引量：4
2
作者 谢勇 张建新 余清谋 《中国酿造》 CAS 北大核心 2007年第4期6-9,共4页
对浓缩苹果汁中的耐高渗透压酵母菌进行分离与鉴定,并采用正交试验对培养条件中的蔗糖浓度、pH值、果汁稀释度、培养温度进行了优化研究。以菌落生长状况作为综合评价依据,试验结果表明,分离出的耐高渗透压酵母菌不是单一菌种,表现为多... 对浓缩苹果汁中的耐高渗透压酵母菌进行分离与鉴定,并采用正交试验对培养条件中的蔗糖浓度、pH值、果汁稀释度、培养温度进行了优化研究。以菌落生长状况作为综合评价依据,试验结果表明,分离出的耐高渗透压酵母菌不是单一菌种,表现为多形态;高浓度蔗糖对耐高渗透压酵母菌的生长有显著地抑制作用;分离培养耐高渗透压酵母菌的优化组合为A1B4C3D3,即pH值为3.6,稀释比例1:40,培养基中蔗糖浓度60%,培养温度30℃。 展开更多
关键词 浓缩苹果汁 耐高渗透压酵母菌 分离与鉴定 培养条件优化
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耐久肠球菌产α-L-鼠李糖苷酶的液体发酵培养基优化研究 被引量：1
3
作者 王艳君 曹涛 刘同军 《中国酿造》 CAS 北大核心 2011年第4期65-68,共4页
通过单因素试验及正交试验确定最佳碳源、氮源和无机盐浓度。最佳培养基的基本组成为蔗糖1.25%,大豆蛋白胨1.25%,磷酸二氢钾2mmol/L,牛肉膏0.3%,蛋白胨1%,氯化钠0.5%,硫酸铁3mmol/L。最佳培养条件为培养温度34℃,发酵时间4d,70mL培养基... 通过单因素试验及正交试验确定最佳碳源、氮源和无机盐浓度。最佳培养基的基本组成为蔗糖1.25%,大豆蛋白胨1.25%,磷酸二氢钾2mmol/L,牛肉膏0.3%,蛋白胨1%,氯化钠0.5%,硫酸铁3mmol/L。最佳培养条件为培养温度34℃,发酵时间4d,70mL培养基的接种量为3%。 展开更多
关键词 α-L-鼠李糖苷酶 培养基优化 培养条件
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