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海水养殖鱼对蛋白质和氨基酸营养需求的主要特点及其应用
被引量：
3
1
作者
周邦维
李勇
+2 位作者
高婷婷
柳阳
王晓晨
《水产科学》
CAS
北大核心
2013年第11期679-684,共6页
在发达国家及经济快速发展的国家和地区尤其是沿海地区,人类对蛋白质的需求很大程度上来自海产品。全球人类消费的鱼类产品中约45%（4.8×107t）来自养殖[1]。因此,水产养殖业在为人类提供高营养价值的水产食品上具有重要的作用。
关键词
养殖海水鱼
蛋白质
氨基酸
营养需求特点
配合饲料应用
下载PDF
职称材料
题名
海水养殖鱼对蛋白质和氨基酸营养需求的主要特点及其应用
被引量：
3
1
作者
周邦维
李勇
高婷婷
柳阳
王晓晨
机构
中国科学院海洋研究所
中国科学院大学
海洋生态养殖技术国家地方联合工程实验室
出处
《水产科学》
CAS
北大核心
2013年第11期679-684,共6页
基金
"十二五"国家科技支撑计划项目(201113AD13B07)
中国科学院院地合作项目(Y12530101L)
中科院海洋所与山东东方海洋股份公司科技合作项目(Y12316101H)
文摘
在发达国家及经济快速发展的国家和地区尤其是沿海地区,人类对蛋白质的需求很大程度上来自海产品。全球人类消费的鱼类产品中约45%（4.8×107t）来自养殖[1]。因此,水产养殖业在为人类提供高营养价值的水产食品上具有重要的作用。
关键词
养殖海水鱼
蛋白质
氨基酸
营养需求特点
配合饲料应用
Keywords
mariculture
fish
protein
amino
acid
nutritional
requirement
characteristics
compoundfeed
applying
分类号
S963 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
海水养殖鱼对蛋白质和氨基酸营养需求的主要特点及其应用
周邦维
李勇
高婷婷
柳阳
王晓晨
《水产科学》
CAS
北大核心
2013
3
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