不同温度对甘薯新品系福薯88贮藏生理营养性状的影响 被引量：12

1

作者 刘文静 余华 +2 位作者 黄薇 任丽花 潘葳 《福建农业学报》 CAS 2011年第5期711-717,共7页

对福薯88在相对湿度85%、温度在5、10、17℃条件下贮藏过程中淀粉、还原糖、蔗糖、蛋白质、氨基酸、维生素C、粗纤维等营养含量的变化进行测试,结果表明:贮藏温度对甘薯营养含量变化影响较大,贮藏温度为10℃时,可延长贮藏保鲜时间,保持... 对福薯88在相对湿度85%、温度在5、10、17℃条件下贮藏过程中淀粉、还原糖、蔗糖、蛋白质、氨基酸、维生素C、粗纤维等营养含量的变化进行测试,结果表明:贮藏温度对甘薯营养含量变化影响较大,贮藏温度为10℃时,可延长贮藏保鲜时间,保持甘薯的食用品质。贮藏温度为5℃时易造成冷害烂薯,贮藏温度超过17℃会加速生理代谢,贮藏30d就开始发芽影响食用品质。贮藏期营养成分相关性研究表明:10℃条件下贮藏过程中淀粉含量与还原糖呈极显著负相关,蛋白质和氨基酸呈极显著正相关。 展开更多

关键词 温度 甘薯 贮藏期 营养变化

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基于DRIS法进行红皮云杉营养诊断最佳采叶时期的研究 被引量：5

2

作者 高华 周广柱 +1 位作者 吴婧舒 王礼男 《北方园艺》 CAS 北大核心 2010年第10期86-89,共4页

试验主要针对园林中应用的针叶树种红皮云杉进行DRIS法营养诊断,以确定最佳采叶时期。结果表明:红皮云杉1 a内N、P、K矿质元素的含量在10月5日左右较为稳定,即养分含量变化较小,N、P、K的含量较接近全年的平均水平,此期为进行营养诊断... 试验主要针对园林中应用的针叶树种红皮云杉进行DRIS法营养诊断,以确定最佳采叶时期。结果表明:红皮云杉1 a内N、P、K矿质元素的含量在10月5日左右较为稳定,即养分含量变化较小,N、P、K的含量较接近全年的平均水平,此期为进行营养诊断的最佳采叶时期。 展开更多

关键词 红皮云杉 DRIS法 营养变化 采叶时期

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鸡胚蛋在孵化期间营养成分变化的研究进展 被引量：3

3

作者 范亮 张彧 +1 位作者 姜铁民 陈历俊 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2012年第2期161-165,共5页

鸡胚蛋是受精鸡蛋孵化至一定天数后,还未破壳,可食用的鸡蛋。鸡胚蛋在温暖条件下21天即可孵化出小鸡,这意味着鸡胚蛋中含有构成生命体的所有成分。而在孵化过程中,通过多种酶的作用,鸡胚蛋内的营养成分发生了很大变化。近年来国内外对... 鸡胚蛋是受精鸡蛋孵化至一定天数后,还未破壳,可食用的鸡蛋。鸡胚蛋在温暖条件下21天即可孵化出小鸡,这意味着鸡胚蛋中含有构成生命体的所有成分。而在孵化过程中,通过多种酶的作用,鸡胚蛋内的营养成分发生了很大变化。近年来国内外对不同孵化期间的鸡胚蛋的营养成分变化情况也有一定的研究,本文对鸡胚蛋在孵化期间的营养成分变化情况进行了综述,包括蛋白质的含量以及转移情况,脂肪以及氨基酸等含量的变化,维生素含量的变化,金属离子含量以及其他一些功能性成分的变化情况等,如免疫球蛋白,牛磺酸含量等。 展开更多

关键词 鸡胚蛋 孵化 营养成分 营养变化

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同步放化疗对局部晚期鼻咽癌患者营养状况的影响 被引量：21

4

作者 宫友陵 许峰 +2 位作者 李志平 王瑾 李平 《中国肿瘤临床与康复》 2007年第1期88-91,共4页

目的研究调查分析同步三维适形放疗联合化疗对局部晚期鼻咽癌患者营养状况的影响。方法回顾性调查分析我院89例接受同步三维适形放疗联合化疗的局部晚期鼻咽癌患者治疗前后的营养相关生化指标及体重和身体质量指数(BMI)的变化。结果所... 目的研究调查分析同步三维适形放疗联合化疗对局部晚期鼻咽癌患者营养状况的影响。方法回顾性调查分析我院89例接受同步三维适形放疗联合化疗的局部晚期鼻咽癌患者治疗前后的营养相关生化指标及体重和身体质量指数(BMI)的变化。结果所有患者均有体重下降,83.1%的患者体重下降明显。同步放化疗前后患者血浆白蛋白浓度和血浆甘油三酯浓度比较,差异有显著性(P<0.05)。而患者血浆总蛋白,钙、镁离子浓度在治疗前后无显著变化。结论同步放化疗对局部晚期鼻咽癌患者的营养相关指标有显著影响,尤其是血浆白蛋白和甘油三酯浓度。 展开更多

关键词 鼻咽肿瘤/放射疗法 鼻咽肿瘤/化学疗法 营养变化

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糙米不同方式发芽过程中主要营养变化 被引量：1

5

作者 蹇伟 谢丹 +2 位作者 宗平 冯宇童 姜秋水 《粮食科技与经济》 2024年第1期108-112,共5页

以嘉丰优2号糙米为供试材料,采用浸泡法和微量浸润法两种方式发芽,比较糙米发芽过程中营养成分的变化。结果表明,发芽过程中,浸泡法发芽糙米γ-氨基丁酸(GABA)含量在发芽第48 h时达到最大值19.14 mg/100 g,微量浸润法发芽糙米GABA含量... 以嘉丰优2号糙米为供试材料,采用浸泡法和微量浸润法两种方式发芽,比较糙米发芽过程中营养成分的变化。结果表明,发芽过程中,浸泡法发芽糙米γ-氨基丁酸(GABA)含量在发芽第48 h时达到最大值19.14 mg/100 g,微量浸润法发芽糙米GABA含量在发芽第54 h时相较发芽前增加了2.49倍,其含量达到21.25 mg/100 g;在整个发芽(54 h)过程中,浸泡法和微量浸润法发芽糙米谷胱甘肽含量由最初的40.83μg/g分别上升到123.22、140.26μg/g,多酚含量从44.03 mg/100 g分别增长到64.19、66.22 mg/100 g,α-淀粉酶、β-淀粉酶和总淀粉酶活力活力逐渐增加且微量浸润法增加更明显,直链淀粉、支链淀粉和总淀粉含量均呈持续降低趋势;植酸酶活力逐渐增强,植酸含量由起始的7.04 g/kg分别降低至4.42、4.33 g/kg。通过比较两种发芽方式对发芽糙米营养品质的影响,发现采用微量浸润法发芽的糙米产品营养品质高,更有利于发芽糙米的进一步开发。 展开更多

关键词 糙米 发芽 浸泡法 微量浸润法 营养变化

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云南星云湖现代盘星藻与湖泊水深关系及其化石记录的探讨 被引量：3

6

作者 陈雪梅 黄小忠 +1 位作者 唐领余 陈发虎 《科学通报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第21期2395-2408,共14页

盘星藻化石在我国第四纪湖相地层中频繁出现,但其在第四纪古环境研究中的指示意义存在较大的争议.一些研究认为盘星藻大量的出现代表了湖泊变浅,一些研究则认为盘星藻主要集中在湖泊水深较大的区域.本文对位于云南中部的星云湖现代水样... 盘星藻化石在我国第四纪湖相地层中频繁出现,但其在第四纪古环境研究中的指示意义存在较大的争议.一些研究认为盘星藻大量的出现代表了湖泊变浅,一些研究则认为盘星藻主要集中在湖泊水深较大的区域.本文对位于云南中部的星云湖现代水样和湖床表层沉积物样品中盘星藻的分布状态进行调查研究,结果显示湖面水体中盘星藻浓度在水平方向上随水深基本没有变化,在垂直方向上盘星藻在湖水底部浓度最大,推测可能与盘星藻重力沉降及波浪扰动底泥产生的再沉积作用有关;湖床表层沉积物中盘星藻含量与水深无明显关系.初步认为,在一些较大湖泊的沉积物中,盘星藻的分布与水深的关系可能是沉积过程造成的,较大湖泊中风浪的作用使得盘星藻趋中沉积非常明显;而湖水中是否有大量盘星藻生长可能与河流输入、水体营养化状态、水温、p H、盐度等水环境状态有关.不同区域、不同类型的湖泊可能机制并不一样,没有统一的规律.因此,在第四纪古环境研究中将盘星藻含量作为水深的指标需结合其他指标综合分析.星云湖过去3000年化石盘星藻含量的变化与沉积物粒度和磁化率指示的区域人类活动强度变化趋势一致,且更敏感地响应了人类活动导致的湖泊水体富营养化过程. 展开更多

关键词 盘星藻 水环境指标 水位变化 营养变化 星云湖

原文传递

灵芝菌糠栽培黑木耳过程中基质主要营养变化研究 被引量：2

7

作者 李纯晖 潘永馗 +2 位作者 王倩 米拉·别里克 王秀英 《现代农业研究》 2018年第3期5-8,共4页

探析灵芝菌糠为主要原料栽培黑木耳可行性。分别以50%、60%、70%、80%、90%和100%比例灵芝菌糠替代木屑,测定黑木耳生长过程中基质木质素、半纤维素含量及黑木耳的蛋白质、总糖营养成分变化,探讨灵芝菌糠不同比例替代木屑对黑木耳产量... 探析灵芝菌糠为主要原料栽培黑木耳可行性。分别以50%、60%、70%、80%、90%和100%比例灵芝菌糠替代木屑,测定黑木耳生长过程中基质木质素、半纤维素含量及黑木耳的蛋白质、总糖营养成分变化,探讨灵芝菌糠不同比例替代木屑对黑木耳产量及质量的影响。结果表明:以60%比例替代木屑为配方木质素及半纤维素利用率最高,子实体中多糖、蛋白质含量及产量最高。结论:木屑31.2%、灵芝菌糠46.8%、麦麸19%、石膏1%、石灰1%、白砂糖1%为最优配方。 展开更多

关键词 灵芝菌糠 黑木耳 基质 营养变化

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蓝莓酒加工活性干酵母的筛选及发酵过程营养变化 被引量：2

8

作者 张菊华 李高阳 +3 位作者 许弯 胡小琴 胡梓妍 刘伟 《食品工业》 CAS 北大核心 2020年第3期322-326,共5页

此次试验对四种葡萄酒活性干酵母Rhone、DV、BV、RV发酵蓝莓汁的发酵特性进行了研究,比较四种酵母发酵蓝莓酒的残糖、可溶性固形物、总酸、总花色苷和感官评价,筛选出优良酵母应用于蓝莓酒的发酵,研究其发酵过程中葡萄糖、果糖、蔗糖、... 此次试验对四种葡萄酒活性干酵母Rhone、DV、BV、RV发酵蓝莓汁的发酵特性进行了研究,比较四种酵母发酵蓝莓酒的残糖、可溶性固形物、总酸、总花色苷和感官评价,筛选出优良酵母应用于蓝莓酒的发酵,研究其发酵过程中葡萄糖、果糖、蔗糖、总酸、酒精度及总花色苷的变化规律。结果表明, BV酵母的发酵能力较强,发酵酒的总花色苷和感官评分最高,适宜于蓝莓酒发酵,发酵过程中营养成分变化分析进一步明确了BV酵母加工蓝莓酒的发酵特性。 展开更多

关键词 蓝莓酒 活性干酵母 筛选 营养变化

原文传递

不同等级阿克苏冰糖心苹果在低温贮藏条件下营养成分变化

9

作者 孙小惠 李静 +4 位作者 玛尔哈巴·帕尔哈提 王贤 马玉娥 汪晖 朱靖蓉 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期1181-1189,共9页

【目的】温度3℃,湿度85%的贮藏条件下,研究不同等级阿克苏冰糖心苹果在120 d的贮藏期间内的营养成分变化,为筛选阿克苏冰糖心苹果安全贮藏期与分级果品贮藏品质评价提供理论依据。【方法】采用液相色谱(HPLC)及电感耦合等离子体质谱仪(... 【目的】温度3℃,湿度85%的贮藏条件下,研究不同等级阿克苏冰糖心苹果在120 d的贮藏期间内的营养成分变化,为筛选阿克苏冰糖心苹果安全贮藏期与分级果品贮藏品质评价提供理论依据。【方法】采用液相色谱(HPLC)及电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)等方法,测定分析5个等级的苹果进行VC(VC)、可溶性固形物(SSC)、总糖、还原糖、总酸和矿质元素。【结果】在低温贮藏期间,5个等级的阿克苏冰糖心苹果的水分含量变化不明显,下降率在1.0%~2.5%。VC含量先升高再下降较明显,在贮藏90 d后趋于稳定,其中,高次果的VC含量损失最高,一级果次之,特级果和二级果损失量最小。SSC含量在贮藏期间呈现平缓下降趋势,高次果的SSC值降低5.10%,损失最大。总糖和还原糖含量整体变化趋势平缓,呈微弱上下波动趋势,而总酸含量总体呈现平缓下降趋势。矿物元素Na含量在贮藏90~120 d呈现陡增趋势,K和P含量呈现缓慢上升趋势,而Mg、Mn、Cu、Fe、Zn和Sr含量随着贮藏时间增加呈现缓慢下降趋势。【结论】低温有利于延长阿克苏冰糖心苹果的耐贮藏性,并且能够保持苹果的风味品质和营养品质。特级果、一级果实在贮藏120d时糖酸比增加,贮藏末期的苹果口感甜度增加。有轻微裂果或表皮有伤疤的高次果在贮藏期内营养损失更快速,不易于长期贮藏。 展开更多

关键词 冰糖心苹果 低温贮藏 营养品质 不同等级 营养变化

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食用菌培养料发酵过程中理化性质及微生物群落结构研究

10

作者 赵玉阳 周金看 +3 位作者 夏会楠 李东晓 郑素月 王春霞 《食药用菌》 2023年第4期262-269,共8页

培养料是食用菌生长发育的基础,决定栽培产量与品质。双孢蘑菇、姬松茸、草菇等通常采用发酵培养料栽培,研究培养料发酵过程的理化性质和微生物群落结构的变化规律,对培养料发酵技术改进、原材料选择调整、培养料配方优化等具有指导意... 培养料是食用菌生长发育的基础,决定栽培产量与品质。双孢蘑菇、姬松茸、草菇等通常采用发酵培养料栽培,研究培养料发酵过程的理化性质和微生物群落结构的变化规律,对培养料发酵技术改进、原材料选择调整、培养料配方优化等具有指导意义。通过查阅文献,系统阐述食用菌培养料发酵过程中的温度、含水率、pH和电导率等的变化,培养料中有机质、总氮、碳氮比的营养变化,纤维素、半纤维素和木质素的物质变化,纤维素酶、木聚糖酶、漆酶的酶活性变化,以及细菌和真菌微生物群落变化规律的研究进展。 展开更多

关键词 食用菌 培养料发酵 理化性质 微生物群落 营养变化 物质变化

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葡萄高接对营养成分变化的影响 被引量：1

11

作者 贾兰虹 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 2005年第2期178-180,共3页

研究葡萄高接对营养成分变化的影响,采用高接法把3个葡萄新品种嫁接在原固有品种红香水/山葡萄砧木上,再对嫁接后的树体结构营养成分变化进行理化分析测定。结果表明,嫁接后60d生长旺盛,树势完全恢复,叶绿素含量超过低接树对照,休眠枝... 研究葡萄高接对营养成分变化的影响,采用高接法把3个葡萄新品种嫁接在原固有品种红香水/山葡萄砧木上,再对嫁接后的树体结构营养成分变化进行理化分析测定。结果表明,嫁接后60d生长旺盛,树势完全恢复,叶绿素含量超过低接树对照,休眠枝蔓的蛋白质、脯氨酸、磷及糖积累也较对照高,越冬未有冻害发生,第二年结果率达75.0%～86.9%。 展开更多

关键词 葡萄 高接 营养变化

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二滩水库水质污染及富营养化的评价分析

12

作者 雍小华 刘露云 《环境研究与监测》 2020年第3期21-25,共5页

为更准确掌握四川二滩库区水污染情况,科学评估水库水质,根据2016-2019年度水质逐月环境监测数据资料,对二滩水库三个断面的水质污染状况及营养化状态进行了分析,结果表明库区综合污染指数下降,综合营养指数显示二滩水库的营养化程度由... 为更准确掌握四川二滩库区水污染情况,科学评估水库水质,根据2016-2019年度水质逐月环境监测数据资料,对二滩水库三个断面的水质污染状况及营养化状态进行了分析,结果表明库区综合污染指数下降,综合营养指数显示二滩水库的营养化程度由中营养化向贫营养化转变,出库断面水质略优于入库断面。 展开更多

关键词 水库 综合污染指数 营养变化

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太湖流域水污染对太湖水质的影响分析 被引量：24

13

作者 胡必彬 《上海环境科学》 CAS CSSCI CSCD 北大核心 2003年第12期1017-1021,共5页

从太湖地区(苏州、无锡、常州、杭州、嘉兴和湖州)的污染物排放量、水质监测结果,以及工农业发展、人口变化、人民生活水平的提高、东太湖萎缩、底泥中营养物的变化和湖泊生态系统失衡的特点入手,分析了太湖流域水污染现状。结果表明,... 从太湖地区(苏州、无锡、常州、杭州、嘉兴和湖州)的污染物排放量、水质监测结果,以及工农业发展、人口变化、人民生活水平的提高、东太湖萎缩、底泥中营养物的变化和湖泊生态系统失衡的特点入手,分析了太湖流域水污染现状。结果表明,工业废水排放量高于城镇生活废水排放量;太湖湖体、环湖河流水质与省、市边界断面主要超标项目分别为:总磷、总氮和氨氮:水体水质演变是由工农业迅速发展、人口过度增加、污染防治措施相对滞后,以及太湖水生态系统失衡等原因造成的。 展开更多

关键词 太湖流域 水污染 水质检测 污染物排放 污染演变 营养变化 生态系统失衡

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发酵豆粕营养价值变化的研究 被引量：8

14

作者 尹慧君 宋俊梅 《粮食科技与经济》 2011年第3期54-56,共3页

在一定的条件下用微生物对豆粕进行发酵处理,由于微生物的作用使豆粕的营养价值得到提高,并且抗营养因子得到一定程度的降低或消除,这样就能降低抗营养物质对畜禽的影响,增加动物对营养物质的消化及吸收,从而提高了豆粕的营养成分和饲... 在一定的条件下用微生物对豆粕进行发酵处理,由于微生物的作用使豆粕的营养价值得到提高,并且抗营养因子得到一定程度的降低或消除,这样就能降低抗营养物质对畜禽的影响,增加动物对营养物质的消化及吸收,从而提高了豆粕的营养成分和饲喂价值。这对饲料行业的发展有很大的影响。综述了豆粕经微生物发酵后的特点、生产工艺及其营养价值变化。 展开更多

关键词 豆粕 发酵 营养价值变化

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有机营养改土肥对河西内陆灌区玉米制种田理化性质和玉米经济性状及产量的影响 被引量：6

15

作者 秦嘉海 王爱勤 +4 位作者 闫治斌 吕彪 赵芸晨 肖占文 路玉蓉 《水土保持学报》 CSCD 北大核心 2010年第6期185-189,194,共6页

在甘肃河西内陆灌区玉米制种田,采用盆栽和田间试验,研究了有机营养改土肥与玉米制种田理化性质和玉米经济性状及产量间的关系。研究结果表明:影响玉米幼苗地上部分干重因素依次是聚乙烯醇>Zn-SO4.7H2O>CO(NH2)2>(NH4)2HPO4>... 在甘肃河西内陆灌区玉米制种田,采用盆栽和田间试验,研究了有机营养改土肥与玉米制种田理化性质和玉米经济性状及产量间的关系。研究结果表明:影响玉米幼苗地上部分干重因素依次是聚乙烯醇>Zn-SO4.7H2O>CO(NH2)2>(NH4)2HPO4>糠醛渣,因素间最佳组合是:A2B3C3D1E2(糠醛渣1 500 g、CO(NH2)21 125 g(、NH4)2HPO4900 g、ZnSO4.7H2O 45 g、聚乙烯醇90 g)。随着有机营养改土肥用量的增加,玉米制种田孔隙度、团粒结构在增大,容重在降低。有机营养改土肥施用量与玉米制种田蓄水量、有机质、速效养分EC呈正相关,与pH呈负相关。有机营养改土肥施用量为0.06%时,可显著提高玉米幼苗植物学性状,施用量大于0.06%时,对玉米的植物学性状有抑制作用。随着有机营养改土肥施用量的增加,制种玉米经济性状、产量在增加,但单位(1 kg)有机营养改土肥的增产量则随施用量的增加而递减。经回归统计分析,有机营养改土肥最佳施用量为1 349.96 kg/hm2时,制种玉米的理论产量为7 080.00 kg/hm2。 展开更多

关键词 有机营养改土肥 灌漠土 理化性质 玉米 产量

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软枣猕猴桃果实发育与营养成分变化规律研究 被引量：4

16

作者 魏丽红 《湖北农业科学》 2017年第11期2070-2073,共4页

以软枣猕猴桃[Actinidia arguta(Sieb.et Zucc)Planch.ex Miq.]桓优一号为试验材料,研究果实发育过程中果实鲜重、果实干物质含量及各种营养指标的变化特征。结果表明,随着果实的生长发育,果实鲜重和干物质含量同步逐渐增加,前期增加迅... 以软枣猕猴桃[Actinidia arguta(Sieb.et Zucc)Planch.ex Miq.]桓优一号为试验材料,研究果实发育过程中果实鲜重、果实干物质含量及各种营养指标的变化特征。结果表明,随着果实的生长发育,果实鲜重和干物质含量同步逐渐增加,前期增加迅速,后期增加缓慢。全氮含量前期快速增加,后期逐渐下降。全磷、全钾、全钙的积累主要在果实发育的前期,后期总体呈下降趋势;全镁的含量总体呈缓慢上升趋势。总酸含量先上升后下降。pH先下降后上升。总固形物含量逐渐增加。维生素C含量初期较高,以后呈下降趋势。 展开更多

关键词 软枣猕猴桃[Actinidia arguta(Sieb.et Zucc)Planch.ex Miq.] 果实发育规律 营养成分变化规律

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上海低盐度封闭海域IMTA建立及大黄鱼生态养殖 被引量：2

17

作者 张琪 霍元子 +4 位作者 刘巧 刘萌萌 陆宏达 华雪铭 何培民 《上海海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期242-248,共7页

在上海金山低盐度封闭海域建立了IMTA(integrated multi-trophic aquaculture)系统,进行了大黄鱼(Larimichthys crocea)成鱼生态养殖试验及营养检测分析。结果显示:采用水生植物穗花狐尾藻、近江牡蛎进行生态修复后,水体中硝态氮、亚硝... 在上海金山低盐度封闭海域建立了IMTA(integrated multi-trophic aquaculture)系统,进行了大黄鱼(Larimichthys crocea)成鱼生态养殖试验及营养检测分析。结果显示:采用水生植物穗花狐尾藻、近江牡蛎进行生态修复后,水体中硝态氮、亚硝态氮、铵态氮、磷酸盐和COD平均浓度分别下降58.82%、37.50%、55.32%、53.85%和45.18%,大黄鱼存活率达到94%,10月份特定增长率0.22%±0.018%/d。生态养殖的大黄鱼肥满度、肝体指数、脏体指数分别为1.82±0.25、1.36%±0.32%、3.18%±0.22%,均显著低于非生态养殖的大黄鱼13.7%、25.7%、24.5%(P<0.05)。特别是粗脂肪含量为31.14%±0.11%,显著低于非生态养殖的大黄鱼42.46%±0.08%(P<0.05);粗蛋白、灰分和水分含量分别为66.79%±5.94%、3.84%±0.003%和73.15%±0.07%,均分别显著高于非生态养殖的大黄鱼54.91%±4.88%、3.14%±0.005%和65.96%±0.03%(P<0.05);生态养殖大黄鱼的必需氨基酸的缬氨酸(Val)、蛋氨酸(Met)、异亮氨酸(Ile)、亮氨酸(Leu)、苏氨酸(Thr)、苯丙氨酸(Phe)、赖氨酸(Lys)含量显著高于非生态养殖大黄鱼20.7%,36.0%,22.1%,20.5%,20.1%,25.2%,18.2%(P<0.05)。以上结果表明,大黄鱼可以在5~6低盐度海域生存和养殖,生态养殖模式下的大黄鱼具有更高营养价值。 展开更多

关键词 大黄鱼 生态修复 低盐度封闭海域 IMTA 营养成分变化

原文传递

营养条件改变逆转MRS的研究 被引量：1

18

作者 童明华 刘琼 +7 位作者 王敏 梁日初 胡敏 郑荣 徐霞 董政 丁海榕 彭凤英 《国际检验医学杂志》 CAS 2014年第8期1029-1031,共3页

目的改变耐甲氧西林葡萄球菌(MRS)的营养条件,连续传代诱导,使MRS诱变为甲氧西林敏感葡萄球菌(MSS)。方法将临床分离并经确定为MRS的菌株接种于不同营养条件环境中进行连续传代培养,定期做药敏试验,观察MRS的表型变化及生化反应有无改... 目的改变耐甲氧西林葡萄球菌(MRS)的营养条件,连续传代诱导,使MRS诱变为甲氧西林敏感葡萄球菌(MSS)。方法将临床分离并经确定为MRS的菌株接种于不同营养条件环境中进行连续传代培养,定期做药敏试验,观察MRS的表型变化及生化反应有无改变。同时采用PCR法检测原菌株及通过传代诱导其脱耐诱变菌株mecA基因的携带情况并测序比对。结果 53株MRS经过不同次传代,有6株菌脱耐诱变为MSS。这6株菌在未进行诱导前检测均含有mecA基因,诱导后有2株菌未检测到mecA基因,其他4株菌mecA基因条带显示极弱。结论临床分离的MRS能通过不同营养条件的传代培养诱变脱耐转为MSS,MRS的mecA基因能随生长环境改变丢失或表达下降,MRS与其脱耐菌株在基因组学上存在差异。 展开更多

关键词 耐甲氧西林葡萄球菌 甲氧西林敏感葡萄球菌 营养条件改变 MECA基因 耐药机制

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脱硫副产物与腐植酸混合施用对盐碱土速效养分的影响 被引量：1

19

作者 马红燕 张伟华 《内蒙古民族大学学报（自然科学版）》 2013年第3期291-295,共5页

以内蒙古呼和浩特市土默特左旗伊利牧场的盐碱地为研究对象,研究了燃煤烟气脱硫副产物对盐碱土的速效磷、速效钾、碱解氮等营养元素的影响.结果表明:盐碱地施用脱硫石膏后对营养元素有一定的影响,速效磷、速效钾、碱解氮与改良前比显著... 以内蒙古呼和浩特市土默特左旗伊利牧场的盐碱地为研究对象,研究了燃煤烟气脱硫副产物对盐碱土的速效磷、速效钾、碱解氮等营养元素的影响.结果表明:盐碱地施用脱硫石膏后对营养元素有一定的影响,速效磷、速效钾、碱解氮与改良前比显著提高,速效磷和碱解氮的变化趋势相似,第二年的含量都高于第一年的,随着时间的持续改良效果显著,速效钾在改良初期明显的增加,之后一直递减,因为没施钾肥,随着植物的利用土壤中钾素递减.盐碱地改良后,施用肥料会提高利用率. 展开更多

关键词 燃煤烟气 脱硫副产物 盐碱土壤 营养元素变化

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食品科学的新发展 被引量：1

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作者 Walter E.L.Spiess 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 2002年第4期1-5,共5页

(接《中国食品学报》Vol.2 No.3 P5)2 新技术范例2.1 欧姆加热在现代工艺中,欧姆加热已经被认为是在工业中应用最发达的工艺之一,它被应用于液体、粒于状态的植物和动物食品的加工,例如蔬菜加工、肉和鱼的加工等。和微波加热不同,欧姆... (接《中国食品学报》Vol.2 No.3 P5)2 新技术范例2.1 欧姆加热在现代工艺中,欧姆加热已经被认为是在工业中应用最发达的工艺之一,它被应用于液体、粒于状态的植物和动物食品的加工,例如蔬菜加工、肉和鱼的加工等。和微波加热不同,欧姆加热温度变化较小,应用过程中只有(0.1—3.0)S/m的最小电流传导率。在典型装置中温度由输入速率和输入能量决定。问题是电化反应导致电极周围出现气泡和走微现象,如果该技术能很好地控制,它引起的营养素损失几乎是最小的。 展开更多

关键词 食品科学 新技术 欧姆加热 Sows-vide加工 高压处理

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