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盐酸快速水解酪蛋白工艺研究 被引量:5
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作者 杨震 王爱霞 +2 位作者 姬元忠 牛犇 梁宁 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2011年第7期44-47,共4页
以酪蛋白为原料用盐酸快速水解的工艺研究。用6 mol/L盐酸溶液、温度在94℃下水解3 h后过滤,水解液浓缩至膏状,蒸馏水溶解、浓缩、反复洗涤3次,每次蒸馏水量是酪蛋白质量的2倍,当水解液pH达到4.0时活用性炭脱色。脱色液用201×7(71... 以酪蛋白为原料用盐酸快速水解的工艺研究。用6 mol/L盐酸溶液、温度在94℃下水解3 h后过滤,水解液浓缩至膏状,蒸馏水溶解、浓缩、反复洗涤3次,每次蒸馏水量是酪蛋白质量的2倍,当水解液pH达到4.0时活用性炭脱色。脱色液用201×7(717#)强碱性阴离子树脂一步交换脱酸,喷雾干燥得酸水解酪蛋白。用6 mol/L盐酸溶液94℃下水解3 h缩短了水解时间、降低了产品成本、提高了产品质量。 展开更多
关键词 盐酸 快速 水解酪蛋白 强碱性阴离子树脂 一步交换
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阴离子交换树脂纯化三七总皂苷的液质联用分析 被引量:7
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作者 郭枫 刘焕焕 +2 位作者 王彩艳 邱智东 王伟楠 《科学技术与工程》 北大核心 2017年第31期199-203,共5页
对阴离子交换树脂纯化的三七总皂苷(PNS)进行定性和定量研究,采用液质联用技术结合皂苷标准品对纯化后的三七总皂苷中主要单体皂苷类成分进行指认,确定化学物质基础;并通过三重四级杆多反应检测模式,对这些单体皂苷进行定量分析,确定各... 对阴离子交换树脂纯化的三七总皂苷(PNS)进行定性和定量研究,采用液质联用技术结合皂苷标准品对纯化后的三七总皂苷中主要单体皂苷类成分进行指认,确定化学物质基础;并通过三重四级杆多反应检测模式,对这些单体皂苷进行定量分析,确定各皂苷所占比例及总皂苷的纯度。阴离子交换树脂纯化的三七总皂苷中主要含有11种皂苷:人参皂苷Rg1[(195.6±3.3)mg·g^(-1)]、人参皂苷Rg2[(58.1±1.1)mg·g^(-1)]、人参皂苷Re[(102.8±3.1)mg·g^(-1)]、人参皂苷Rb1[(105.4±2.2)mg·g^(-1)]、人参皂苷Rd[(85.8±1.1)mg·g^(-1)]、人参皂苷Rh1[(65.7±1.4)mg·g^(-1)]、20-O-Glucosylginsenoside-Rf[(28.0±1.3)mg·g^(-1)]、人参皂苷F1[(28.1±0.6)mg·g^(-1)]、人参皂苷F2[(31.3±0.9)mg·g^(-1)],三七皂苷R1[(118.2±2.7)mg·g^(-1)]和三七皂苷R2[(62.6±0.9)mg·g^(-1)],总皂苷纯度约为88.16%;并且通过质荷比和色谱保留行为推测含有三七皂苷K。利用阴离子交换树脂纯化的三七总皂苷成分明确、纯度较高,可以作为三七总皂苷药物和健康产品开发的原料使用。 展开更多
关键词 三七总皂苷 阴离子交换树脂 液质联用 定性分析 定量分析
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纳豆激酶发酵液的脱色工艺研究 被引量:1
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作者 董超 史延茂 +2 位作者 杨明 王辉 马跃华 《工业微生物》 CAS CSCD 2011年第3期60-65,共6页
从11种待选脱色介质中筛选出330(OH)型树脂对纳豆激酶发酵液进行脱色研究。结果表明:(1)330(OH)型树脂对纳豆激酶发酵液中的色素为优吸型吸附,其动力学模型符合扩散方程,其动力学拟和方程为-1n(1-F)=0.0223t+0.0511,R^2=0.9978,其中F=Q_... 从11种待选脱色介质中筛选出330(OH)型树脂对纳豆激酶发酵液进行脱色研究。结果表明:(1)330(OH)型树脂对纳豆激酶发酵液中的色素为优吸型吸附,其动力学模型符合扩散方程,其动力学拟和方程为-1n(1-F)=0.0223t+0.0511,R^2=0.9978,其中F=Q_t/Q_e,Q_t为脱色时间为t时330(OH)型树脂对色素的吸附量,Q_e为330(OH)型树脂对色素的平衡吸附量。(2)在静态条件下,当pH 7.0,树脂与发酵液用量比为15 g(树脂):40 mL(发酵液)时,脱色200 min,其脱色率为90%,酶活保留率为97.67%,纯化倍数3.09;(3)利用该树脂进行动态脱色实验,当pH 7.0,流速为1.0 BV/h时,脱色5 h,用pH 7.0的磷酸缓冲液淋洗0.9 BV,将脱色液和淋洗液合并,其脱色率为90%,酶活保留率为98%,纯化倍数为3.41。 展开更多
关键词 纳豆激酶 色素 阴离子交换树脂 脱色
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丙烯酸骨架强阴树脂抗有机污染性能研究 被引量:2
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作者 杨崇豪 王季震 《华北水利水电学院学报》 1998年第1期61-64,共4页
通过对丙烯酸骨架强阴树脂和苯乙烯骨架强阴树脂对水中4种典型的溶解性有机物吸附等温线试验及解析率试验测定,得到了丙烯酸骨架强阴树脂抗有机污染能力优于苯乙烯骨架强阴树脂,尤其是当用于对造纸废水处理时,前者比后者表现出明显... 通过对丙烯酸骨架强阴树脂和苯乙烯骨架强阴树脂对水中4种典型的溶解性有机物吸附等温线试验及解析率试验测定,得到了丙烯酸骨架强阴树脂抗有机污染能力优于苯乙烯骨架强阴树脂,尤其是当用于对造纸废水处理时,前者比后者表现出明显的优点,对于指导如何选择和正确使用阴离子交换树脂具有一定的实际意义。 展开更多
关键词 吸附 有机物污染 造废废水 丙烯酸骨架树脂
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