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双孢蘑菇AS2796液体菌种培养基和培养条件的优化 被引量：16
1
作者 班立桐 王玉 黄亮 《中国酿造》 CAS 北大核心 2010年第11期129-131,共3页
通过单因素和正交试验对双孢蘑菇AS2796的培养条件和培养基进行了优化,优化后的培养基为蔗糖15.0g/L,玉米淀粉30.0g/L,蛋白胨2.0g/L,黄豆粉30.0g/L,MgSO4.7H2O 1.0g/L,KH2PO4 1.5g/L;培养条件:初始pH值为6.5,发酵温度25℃,时间7d,摇床转... 通过单因素和正交试验对双孢蘑菇AS2796的培养条件和培养基进行了优化,优化后的培养基为蔗糖15.0g/L,玉米淀粉30.0g/L,蛋白胨2.0g/L,黄豆粉30.0g/L,MgSO4.7H2O 1.0g/L,KH2PO4 1.5g/L;培养条件:初始pH值为6.5,发酵温度25℃,时间7d,摇床转速180r/min,装液量50mL,接种量5%(v/v)。 展开更多
关键词 双孢蘑菇 液体菌种 菌丝体生物量 菌丝球数量
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棘孢木霉液体发酵条件优化 被引量：4
2
作者 宋巧英 朱振元 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第6期140-144,158,共6页
为研究棘孢木霉液体发酵最优条件,以菌丝体干重和孢子数为指标,通过单因素正交实验对棘孢木霉液体发酵培养基进行优化,并测定棘孢木霉的基本成分。实验结果表明最佳发酵条件为:黄豆粉0.25%,KH_2PO_4 0.3%,MgSO_4 0.15%,接种量8×10~... 为研究棘孢木霉液体发酵最优条件,以菌丝体干重和孢子数为指标,通过单因素正交实验对棘孢木霉液体发酵培养基进行优化,并测定棘孢木霉的基本成分。实验结果表明最佳发酵条件为:黄豆粉0.25%,KH_2PO_4 0.3%,MgSO_4 0.15%,接种量8×10~6个/mL,装瓶量100 mL/250 mL,蛋白胨1.35%,葡萄糖3.5%,转速160 r/min,温度25℃,自然光照,pH7。此发酵条件可使棘孢木霉干重量达到19.453 g/L,孢子数达到4.4812×10~9个/mL。本研究为棘孢木霉的工业化生产降低成本,缩短发酵周期打下理论基础。 展开更多
关键词 菌丝体 孢子数 棘孢木霉 液体培养基
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西葫芦根腐病病原菌(Phytophthora nicotianae)的生物学特性研究 被引量：4
3
作者 李蕊倩 《山西农业科学》 2008年第12期74-76,共3页
烟草疫霉菌Phytophthora nicotianare是山西省西葫芦根腐病的主要病原,采用致病菌的室内培养方法研究了西葫芦根腐病病原烟草疫霉菌。结果表明,菌丝生长和产生孢子囊的最适温度27℃,最适pH 6,最适培养基为燕麦培养基。黑暗不利于烟草疫... 烟草疫霉菌Phytophthora nicotianare是山西省西葫芦根腐病的主要病原,采用致病菌的室内培养方法研究了西葫芦根腐病病原烟草疫霉菌。结果表明,菌丝生长和产生孢子囊的最适温度27℃,最适pH 6,最适培养基为燕麦培养基。黑暗不利于烟草疫霉产生孢子囊。 展开更多
关键词 西葫芦根腐病 生物学特性 菌丝生长速度 孢子囊数量
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酸碱度对秀珍菇新品种福秀163菌丝体形态及锁状个数的影响 被引量：2
4
作者 黄敏敏 刘洋 +4 位作者 颜振兰 张闽春 李巍 姚清华 罗钦 《热带农业科学》 2019年第9期68-73,共6页
采用不同酸碱度的培养基培养实验和应用日本电子JSM-6380LV扫描电镜观察拍照后用DPS软件进统计分析,研究了不同酸碱度对福秀163菌丝体干重、大小、锁状个数和表面结构的影响。结果表明:A4处理的福秀163菌丝干重分别比A1、A2、A3和A5处... 采用不同酸碱度的培养基培养实验和应用日本电子JSM-6380LV扫描电镜观察拍照后用DPS软件进统计分析,研究了不同酸碱度对福秀163菌丝体干重、大小、锁状个数和表面结构的影响。结果表明:A4处理的福秀163菌丝干重分别比A1、A2、A3和A5处理的福秀163菌丝干重增加了6.60%、4.31%、2.42%和10.78%,差异达到极显著(p<0.01)。A4处理的福秀163菌丝最大直径比A1和A5处理的福秀163菌丝分别增加了31.25%和35.49%,差异达极显著水平(p<0.01)。A4处理的福秀163菌丝锁状个数最多,分别比A1、A2、A3和A5处理的福秀163锁状个数多了200.00%、125.00%、60.71%和400.00%,差异极显著水平(p<0.01)。电镜观察显示,不同酸碱度下福秀163菌丝体形态发生明显改变,甚至菌丝和锁状形态严重改变;有的菌丝体扁、大小不均且表面纹饰模糊,有的菌丝锁状大小均匀,有的菌丝干瘪或无纹饰。pH对福秀163菌丝体大小、锁状个数和表面结构有一定的影响。A4处理福秀163菌丝大小和锁状个数极显著高于其它处理,不同pH福秀163菌丝体表面形态发生明显改变。 展开更多
关键词 酸碱度 福秀163 菌丝体 锁状个数 电镜观察
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