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灵芝菌丝体深层液体发酵培养基研究 被引量：37
1
作者 刘冬 李世敏 +1 位作者 许柏球 赖国红 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2001年第2期15-17,共3页
探讨了灵芝 (GanodermaLucidum)菌丝体深层液体培养所需的营养条件。结果表明 ,最适碳源单糖为葡萄糖 ,二糖为蔗糖 ,多糖为玉米粉、小麦面粉、麸皮粉或土豆粉 ;最适氮源为硫酸铵、黄豆饼粉、花生饼粉或蛋白胨 ;最佳碳氮比为 (2 3.6～ 31... 探讨了灵芝 (GanodermaLucidum)菌丝体深层液体培养所需的营养条件。结果表明 ,最适碳源单糖为葡萄糖 ,二糖为蔗糖 ,多糖为玉米粉、小麦面粉、麸皮粉或土豆粉 ;最适氮源为硫酸铵、黄豆饼粉、花生饼粉或蛋白胨 ;最佳碳氮比为 (2 3.6～ 31.1)∶1;K+、Mg2 +、P5+、VB1、VB2 是菌丝体生长的必需营养成分 ;碳源、氮源最适浓度组合为玉米粉 5 %、黄豆饼粉 0 .5 6 2 5 %、葡萄糖 5 %、蛋白胨 0 .5 2 6 5 %、蔗糖 5 % ,按此培养基进行培养 ,灵芝菌丝体的产量为 2 8.317g/L。 展开更多
关键词 灵芝菌丝体 深层液体培养 培养基
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裂蹄木层孔菌菌丝培养及其应用研究 被引量：19
2
作者 李国俊 吴国用 +3 位作者 崔基成 崔哲昊 黄美花 金青日 《中国食用菌》 1998年第5期27-28,共2页
我们研究了裂蹄木层孔菌菌丝培养方法。该菌菌丝体在大麦培养基上生长最好。从菌丝体中提取的粗多糖对动物进行的抗癌实验研究表明，该菌丝体粗多糖对小白鼠Ｓ－１８０及Ｌ１２１０的抑制率各达５０％，５０５％。
关键词 多糖 裂蹄木层孔菌 多孔菌 菌丝体 食用菌
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灰树花子实体多糖和菌丝体多糖的比较分析 被引量：15
3
作者 冯慧琴 杨庆尧 +2 位作者 杨晓彤 糜可 祝凌云 《华东师范大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2001年第3期91-96,共6页
从灰树花 (Grifolafrondosa)子实体和菌丝体中提取分离得到子实体多糖F -D和菌丝体多糖M -D ,得率分别是 0 .5 9%、0 .31% ;F -D的糖、蛋白质含量为 6 4 .8%、15 .6 % ,M -D糖、蛋白质含量是 6 5 .9%、7.37% ;气相色谱分析单糖组成 ,F -... 从灰树花 (Grifolafrondosa)子实体和菌丝体中提取分离得到子实体多糖F -D和菌丝体多糖M -D ,得率分别是 0 .5 9%、0 .31% ;F -D的糖、蛋白质含量为 6 4 .8%、15 .6 % ,M -D糖、蛋白质含量是 6 5 .9%、7.37% ;气相色谱分析单糖组成 ,F -D由岩藻糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、半乳糖、葡萄糖组成 ,各单糖的摩尔比为 0 .9:0 .5 :1.3:5 .0 :2 .9:10 0 .0 ;M -D由鼠李糖、岩藻糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、半乳糖、葡萄糖组成 ,各单糖的摩尔比为 5 .9:8.5 :3.2 :2 3.2 :6 .5 :11.7:10 0 .0 ;红外光谱图显示F -D和M -D约在 890cm- 1处有吸收 ,1H -NMR谱显示两者在 5mg/L以上均无吸收 ,13C -NMR谱显示两者在 10 5× 10 - 6 、86× 10 - 6 、和 71× 10 - 6 处均有吸收 ,提示F -D和M -D多糖中均存在 β(1→ 3)和 (1→ 6 )糖苷键。 展开更多
关键词 灰树花 多糖 子实体 菌丝体 真菌 D-组分 葡聚糖
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杏鲍菇营养生理研究 被引量：30
4
作者 马璐 杜双田 +5 位作者 金凌云 荆留萍 李慧君 朱永真 王崇鼎 江微 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2010年第9期129-134,共6页
【目的】研究杏鲍菇的营养生理特性。【方法】以杏鲍菇菌株XBG-01为供试材料,测定不同培养基中菌落的直径及菌丝生长速率,观察气生菌丝的长势,研究不同的碳源、氮源、无机盐、维生素和植物生长调节剂对杏鲍菇菌丝生长的影响。【结果】... 【目的】研究杏鲍菇的营养生理特性。【方法】以杏鲍菇菌株XBG-01为供试材料,测定不同培养基中菌落的直径及菌丝生长速率,观察气生菌丝的长势,研究不同的碳源、氮源、无机盐、维生素和植物生长调节剂对杏鲍菇菌丝生长的影响。【结果】杏鲍菇能以多种单糖、双糖、多糖等作为碳源,其中以果糖、葡萄糖和甘露糖为碳源时,菌丝生长均较好,最适碳源为果糖;在供试氮源中,杏鲍菇对复合氮源、无机氮源、氨基酸均能利用,其中以蛋白胨为最适氮源,麦芽浸粉和酵母膏次之;无机盐中的1.0 g/L硫酸镁、磷酸二氢钾,维生素中6 mg/L维生素B2、烟酸以及植物生长调节剂中8 mg/L IAA、KT,均对杏鲍菇菌丝生长具有明显的促进作用。【结论】不同碳源、氮源对杏鲍菇菌丝生长有显著影响,向培养基中适量添加某些无机盐、维生素和植物生长调节剂,可提高杏鲍菇菌丝生长速率。 展开更多
关键词 杏鲍菇 营养生理 菌丝体
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猴头菌液体发酵条件的研究 被引量：23
5
作者 乐超银 邵伟 +1 位作者 刘庆刚 郭庆华 《中国食用菌》 1999年第3期32-34,共3页
本文报道了猴头菌适宜的液体发酵条件及发酵培养基。结果表明：猴头菌适宜发酵条件为：培养温度２５～２８℃，培养基起始ｐＨ５０～６０，摇瓶装量１００～１２０ｍＬ／５００ｍＬ，振荡频率１５０～１８０ｒ／ｍｉｎ，种子培养时... 本文报道了猴头菌适宜的液体发酵条件及发酵培养基。结果表明：猴头菌适宜发酵条件为：培养温度２５～２８℃，培养基起始ｐＨ５０～６０，摇瓶装量１００～１２０ｍＬ／５００ｍＬ，振荡频率１５０～１８０ｒ／ｍｉｎ，种子培养时间３～４ｄ，接种量１０％～１５％。适宜的发酵培养基为：小麦粉３％，酵母粉３％，ＫＨ２ＰＯ４０１％，ＭｇＳＯ４·７Ｈ２Ｏ００５％，ＶＢ１２０μｇ／１００ｍＬ，ＶＢ２２０μｇ／１００ｍＬ。 展开更多
关键词 猴头菌 液体培养 菌丝体
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羊肚菌原生质体制备与再生 被引量：20
6
作者 崔宗强 罗信昌 《菌物系统》 CSCD 北大核心 2003年第3期498-501,共4页
羊肚菌原生质体制备的最佳条件为:以培养3d的菌丝体为材料, 0.6mol/L蔗糖溶液为稳渗剂,1.5%浓度的溶壁酶30℃条件下酶解3个小时,可得原生质体产量最高为3.35×106个/100mg。 以0.6mol/L的蔗糖溶液做稳渗剂, CYM再生培养基上得到原... 羊肚菌原生质体制备的最佳条件为:以培养3d的菌丝体为材料, 0.6mol/L蔗糖溶液为稳渗剂,1.5%浓度的溶壁酶30℃条件下酶解3个小时,可得原生质体产量最高为3.35×106个/100mg。 以0.6mol/L的蔗糖溶液做稳渗剂, CYM再生培养基上得到原生质体再生率为0.171%。这一研究结果为羊肚菌通过原生质体技术进行菌株的遗传改良提供了重要技术参数。 展开更多
关键词 菌丝体 酶解 原生质体产量 再生率
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桦褐孔菌三萜类物质的提取与含量测定 被引量：25
7
作者 林庚申 张小青 +1 位作者 魏铁铮 郭良栋 《菌物学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期396-403,共8页
以桦褐孔菌发酵菌丝体为材料,通过对溶剂乙醇(95%)、甲醇、乙酸乙酯、丙酮、异丙醇、正己烷和氯仿的提取效果比较表明,提取三萜类化合物的最佳溶剂为异丙醇,提取时间为24h,每个样品所需溶剂量(6mL)和菌丝体样品量(100mg)较少,并可同时... 以桦褐孔菌发酵菌丝体为材料,通过对溶剂乙醇(95%)、甲醇、乙酸乙酯、丙酮、异丙醇、正己烷和氯仿的提取效果比较表明,提取三萜类化合物的最佳溶剂为异丙醇,提取时间为24h,每个样品所需溶剂量(6mL)和菌丝体样品量(100mg)较少,并可同时对大量样品进行有效提取。以白桦脂醇为标准品,对香草醛-冰醋酸-高氯酸分光光度法进行评价,证明该方法简单快速、准确度高、试验误差小、重复性好。利用此方法对桦褐孔菌的野生菌核和发酵菌丝体内三萜类化合物含量进行测定,结果表明野生菌核(59.86mg/g)和发酵菌丝体(94.92mg/g)中都含有很高的三萜类化合物,且发酵菌丝体中三萜类化合物含量高于野生菌核。因此在桦褐孔菌产品开发中,发酵菌丝体可代替野生菌核进行大工业化生产。 展开更多
关键词 白桦脂醇 菌丝体 菌核 分光光度法
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竹荪子实体与菌丝体营养成分的测定分析 被引量：20
8
作者 马艳弘 张福元 《山西农业大学学报（自然科学版）》 CAS 2004年第4期389-391,共3页
采用常规营养分析法和氨基酸自动分析仪对竹荪菌丝体与子实体营养成分进行了测定。结果表明,竹荪营养丰富,子实体与菌丝体营养成分基本无差异,菌丝体蛋白质与氨基酸含量均明显高于子实体,可以作为新型食品的基础原料。本研究为进一步开... 采用常规营养分析法和氨基酸自动分析仪对竹荪菌丝体与子实体营养成分进行了测定。结果表明,竹荪营养丰富,子实体与菌丝体营养成分基本无差异,菌丝体蛋白质与氨基酸含量均明显高于子实体,可以作为新型食品的基础原料。本研究为进一步开发、研制竹荪营养食品提供了基础资料和理论依据。 展开更多
关键词 竹荪 菌丝体 子实体 营养成分
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美味牛肝菌营养菌丝体与野生子实体品质分析 被引量：23
9
作者 邓百万 陈文强 《中国食用菌》 北大核心 2004年第5期44-45,48,共3页
采用原子吸收分光光度法、高效液相色谱等方法对美味牛肝菌液体培养菌丝体与野生子实体主要营养成分及含量进行测定。结果表明 ,美味牛肝菌液体培养菌丝体和野生子实体均含有蛋白质、多糖、氨基酸、脂肪、纤维、矿物质等多种营养成分 ,... 采用原子吸收分光光度法、高效液相色谱等方法对美味牛肝菌液体培养菌丝体与野生子实体主要营养成分及含量进行测定。结果表明 ,美味牛肝菌液体培养菌丝体和野生子实体均含有蛋白质、多糖、氨基酸、脂肪、纤维、矿物质等多种营养成分 ,其组成基本一致 。 展开更多
关键词 美味牛肝菌 营养菌丝体 野生子实体 品质 营养成分 含量测定
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西洋参细胞悬浮培养中皂甙生物合成的代谢调节 被引量：23
10
作者 方绮民 郑光植 周立刚 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 1992年第3期261-265,共5页
七种真菌菌丝体诱导因子中,六种促进培养细胞的皂甙生物合成,尤其葡枝根霉作用更为明显,提高皂甙含量二倍。人参寡糖素是一种既能诱导皂甙生物合成,又能促进细胞生长的新型诱导因子,浓度为50mg/L寡糖素既能维持细胞较好生长又能提高皂... 七种真菌菌丝体诱导因子中,六种促进培养细胞的皂甙生物合成,尤其葡枝根霉作用更为明显,提高皂甙含量二倍。人参寡糖素是一种既能诱导皂甙生物合成,又能促进细胞生长的新型诱导因子,浓度为50mg/L寡糖素既能维持细胞较好生长又能提高皂甙含量,因而得到较高的皂甙产率。用四种条件培养液进行培养,结果均促进悬浮培养细胞的皂甙生物合成,其中丹参条件培养液使悬浮培养细胞的皂甙含量提高二倍多。加入皂甙生物合成主途径的三种前体,都不同程度地促进皂甙的生物合成,前体中以角鲨烯作用最为明显。 展开更多
关键词 西洋参 皂甙 悬浮培养 生物合成
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荷叶离褶伞菌丝营养条件的初步研究 被引量：24
11
作者 李林玉 李荣春 《中国食用菌》 2005年第3期30-32,共3页
探讨了荷叶离褶伞菌丝生长所需要的最适碳源、氮源、以及不同碳氮比对菌丝生长的影响。结果表明,荷叶离褶伞菌丝生长最适碳源是果糖,最适氮源是牛肉膏,最适碳氮比是20∶1～1∶30。
关键词 荷叶离褶伞 菌丝 碳源 氮源 碳氮比
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抗生素2507对黄瓜疫病菌的抗生作用 被引量：18
12
作者 林壁润 谢双大 +2 位作者 汉学斌 周小毛 冼海辉 《植物保护学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期113-117,共5页
由一放线菌链霉菌属Streptomyces spp.菌株产生的抗生素2507,其有效物有6个组份,与抗生素的Ⅳ类A族中的蓝菌素相似。试验结果表明,黄瓜疫病菌在含有不同浓度抗生素2507药液的V8培养基上菌丝生长受到明显的抑制,菌丝的尖端形成膨胀泡后破... 由一放线菌链霉菌属Streptomyces spp.菌株产生的抗生素2507,其有效物有6个组份,与抗生素的Ⅳ类A族中的蓝菌素相似。试验结果表明,黄瓜疫病菌在含有不同浓度抗生素2507药液的V8培养基上菌丝生长受到明显的抑制,菌丝的尖端形成膨胀泡后破裂,细胞内物质向外泄漏,菌丝致病力减弱,药液浓度为150μg/ml时对疫病菌的致病性抑制效果达到60.7％。在温室条件下抗生素2507对黄瓜疫病的预防和治疗效果分别高达100％和91.1％,EC_(50)分别为77.9和95.7μg/ml。 展开更多
关键词 抗生素2507 黄瓜疫病 菌丝 抗生作用
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灵芝液体发酵条件的研究 被引量：17
13
作者 乐超声 邵伟 +1 位作者 邓春霞 李冬梅 《生物学杂志》 CAS CSCD 1999年第1期15-17,共3页
本文采用液体摇瓶培养法，对灵芝（ＧａｎｏｄｅｒｍａＬｕｃｉｄｕｍ）液体发酵的适用温度、摇瓶装量、摇瓶转速、培养基初始ｐＨ、碳、氮源及其最适浓度进行了探讨。结果表明，灵芝液体发酵的适用温度为２５℃，摇瓶装量为１００～１... 本文采用液体摇瓶培养法，对灵芝（ＧａｎｏｄｅｒｍａＬｕｃｉｄｕｍ）液体发酵的适用温度、摇瓶装量、摇瓶转速、培养基初始ｐＨ、碳、氮源及其最适浓度进行了探讨。结果表明，灵芝液体发酵的适用温度为２５℃，摇瓶装量为１００～１２０ｍｌ／５００ｍｌ三角瓶，摇瓶转速为１２０～１５０ｒｐｍ，培养基初始ｐＨ为４５～５０，适用碳，氮源分别是玉米粉，黄豆饼粉，其最适浓度分别为３％、２５％ 展开更多
关键词 灵芝 液体发酵 菌丝体 发酵条件
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CO_2浓度对食用菌生长发育影响的研究进展 被引量：21
14
作者 郭家选 钟阳和 张淑霞 《生态农业研究》 CSCD 2000年第1期49-52,共4页
阐述了CO_2浓度与食用菌生长发育的重要关系,CO_2浓度对食用菌菌丝体生长、子实体原基形成、子实体发育3个生长阶段影响的研究进展,分析了研究中存在的问题,并提出了食用菌生产产业化的研究方向。
关键词 食用菌 生长发育 二氧化碳浓度 设施栽培
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蝉拟青霉代谢产物清除DPPH自由基和抗真菌活性的研究 被引量：23
15
作者 陈安徽 李春如 樊美珍 《菌物学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期405-412,共8页
用二苯代苦味肼基自由基(DPPH)-TLC法和酶标仪法对一株蝉拟青霉P3菌丝体和发酵液甲醇提取物的清除自由基活性进行了定性和定量测定,发现两种提取物具有较强的清除自由基活性,在浓度为5.0mg/mL,于37℃下保温10min时,两种样品对0.4mg/mL的... 用二苯代苦味肼基自由基(DPPH)-TLC法和酶标仪法对一株蝉拟青霉P3菌丝体和发酵液甲醇提取物的清除自由基活性进行了定性和定量测定,发现两种提取物具有较强的清除自由基活性,在浓度为5.0mg/mL,于37℃下保温10min时,两种样品对0.4mg/mL的DPPH自由基的清除率分别可达55.52%和74.86%。以一种黑曲霉菌为指示菌,采用薄层色谱法对蝉拟青霉菌丝体和发酵液甲醇提取物进行抑菌活性试验,实验中根据抑菌圈大小判定代谢物抑菌活性的大小。同时,以致病菌白色假丝酵母菌为指示菌,采用牛津杯法对提取物进行进一步抑菌活性验证,结果表明,菌丝体和发酵液提取物样品浓度为5.0mg/mL时,其抑菌圈直径分别可达11.23mm和21.42mm。 展开更多
关键词 虫生真菌 菌丝体 发酵液 生物活性
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金针菇菌丝体糖蛋白(FMGP)的提取及其理化特征 被引量：13
16
作者 柯丽霞 杨晓彤 《中国食用菌》 1998年第4期40-43,共4页
金针菇２０６４２菌株，深层培养所得的菌丝体经热水浸取、盐析、透析、柱层析分离纯化得到一种糖蛋白（ＦＭＧＰ），含蛋白质７９６％，糖６７％，糖组成分为半乳糖、葡萄糖、甘露糖和一种未知的糖；蛋白质由１８种氨基酸组成，以... 金针菇２０６４２菌株，深层培养所得的菌丝体经热水浸取、盐析、透析、柱层析分离纯化得到一种糖蛋白（ＦＭＧＰ），含蛋白质７９６％，糖６７％，糖组成分为半乳糖、葡萄糖、甘露糖和一种未知的糖；蛋白质由１８种氨基酸组成，以天冬氨酸和谷氨酸的含量最高；红外光谱显示，在１５３０ｃｍ－１，１６２０ｃｍ－１，３４２０ｃｍ－１处有三个明显的吸收高峰。经ＨＰＬＣ示差检测器测定，其平均分子量为３４８Ｋｄ。 展开更多
关键词 金针菇 菌丝体 提取 纯化 糖蛋白
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美味牛肝菌丝体与野生子实体营养成分的比较分析 被引量：22
17
作者 邓百万 陈文强 李新生 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第11期255-258,共4页
采用原子吸收分光光度法、高效液相色谱等方法对美味牛肝菌液体培养菌丝体与野生子实体主要营养成分及含量进行测定。结果表明,美味牛肝菌液体培养菌丝体和野生子实体均含有蛋白质、多糖、氨基酸、脂肪、纤维、矿物质等多种营养成分,其... 采用原子吸收分光光度法、高效液相色谱等方法对美味牛肝菌液体培养菌丝体与野生子实体主要营养成分及含量进行测定。结果表明,美味牛肝菌液体培养菌丝体和野生子实体均含有蛋白质、多糖、氨基酸、脂肪、纤维、矿物质等多种营养成分,其组成基本一致,但菌丝体在多种成分的质量分数上均高于野生子实体。 展开更多
关键词 野生 子实体 菌丝体 牛肝菌 养菌 营养成分 液体培养 菌液 含量 高效液相色谱
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人工虫草菌菌丝体的破壁溶菌研究 被引量：9
18
作者 李汴生 芮汉明 李明辉 《中国食用菌》 北大核心 2001年第5期32-34,共3页
采用高压匀浆处理以及超声波处理均可明显地减小菌丝体的长度 ,利于菌丝体内有效成分的提出。木瓜蛋白酶和鸡蛋清溶菌酶对菌丝体的溶菌效果不很理想 ,而纤维素酶的溶菌效果显著。在高压匀浆或超声波处理的基础上 ,结合纤维素酶的作用 ,... 采用高压匀浆处理以及超声波处理均可明显地减小菌丝体的长度 ,利于菌丝体内有效成分的提出。木瓜蛋白酶和鸡蛋清溶菌酶对菌丝体的溶菌效果不很理想 ,而纤维素酶的溶菌效果显著。在高压匀浆或超声波处理的基础上 ,结合纤维素酶的作用 ,可收到良好的破壁溶菌效果 ,其中以40MPa的压力进行高压匀浆后 ,再以 0 15 %的纤维素酶在pH4 5 ,5 0℃作用 2h的效果最好 ,而且处理起来较为方便 ,可使培养液中分离出的菌丝体固形物含量下降 5 0 % ,培养液中虫草菌主要有效成分增加 5 5 %。 展开更多
关键词 人工虫草菌 菌丝体 破壁 溶菌 冬虫夏草
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灵芝菌丝体富锗效应研究初报 被引量：19
19
作者 陈体强 翁启勇 +2 位作者 李开本 陈则树 陈新 《福建省农科院学报》 CAS 1994年第3期46-49,共4页
本研究以ＧｅＯ２为锗剂，通过液体深层培养获得富锗灵芝菌丝体；采用持续透析法确定了菌体提取液中存在含锗的生物大分子一有机锗。同时应用电泳技术，酶谱分析及凝胶扫描等手段初步研究了灵芝菌丝体的富锗生理效应，认为富锗作用不仅... 本研究以ＧｅＯ２为锗剂，通过液体深层培养获得富锗灵芝菌丝体；采用持续透析法确定了菌体提取液中存在含锗的生物大分子一有机锗。同时应用电泳技术，酶谱分析及凝胶扫描等手段初步研究了灵芝菌丝体的富锗生理效应，认为富锗作用不仅是单纯的吸收、富集作用，还包括生物转化（或同化作用）过程。此外，本文还探讨了以Ｇｅ４Ｏ２为添加剂进行富锗栽培灵芝（子实体）的可行性问题。 展开更多
关键词 二氧化锗 灵芝 菌丝体 富锗
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冬虫夏草菌丝体液体培养基的优化 被引量：19
20
作者 赵润 郭成金 《天津师范大学学报（自然科学版）》 CAS 2008年第1期8-11,共4页
采用正交分析方法对冬虫夏草菌丝体的液体培养基配方进行了优化，结果表明，冬虫夏草生长最适液体培养基配方为：葡萄糖1．25％，蔗糖1．25％，蛋白胨0．02％，酵母粉0．0625％，KH2PO4 0．025％，MgSO4·7H2O 0．0125％，VB10．002... 采用正交分析方法对冬虫夏草菌丝体的液体培养基配方进行了优化，结果表明，冬虫夏草生长最适液体培养基配方为：葡萄糖1．25％，蔗糖1．25％，蛋白胨0．02％，酵母粉0．0625％，KH2PO4 0．025％，MgSO4·7H2O 0．0125％，VB10．0025％，pH自然；培养温度24℃，周期192h，其菌丝体生物量产率为19．5g／L，是前人菌丝体生物量产率的1．2～1．5倍． 展开更多
关键词 正交分析 冬虫夏草 菌丝体 液体培养基 优化 生物量
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