槐豆胶与黄原胶复配胶的流变性研究 被引量：11

1

作者 郭守军 杨永利 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2005年第6期152-153,155,共3页

对槐豆胶、黄原胶及其复配胶的流变性进行了研究。结果表明,槐豆胶和黄原胶有强烈的协效增稠性,槐豆胶与黄原胶复配胶的粘度随着浓度的升高而升高;复配胶为“非牛顿流体”;复配胶溶液的最佳加热温度和加热时间为60℃,加热60min;pH对复... 对槐豆胶、黄原胶及其复配胶的流变性进行了研究。结果表明,槐豆胶和黄原胶有强烈的协效增稠性,槐豆胶与黄原胶复配胶的粘度随着浓度的升高而升高;复配胶为“非牛顿流体”;复配胶溶液的最佳加热温度和加热时间为60℃,加热60min;pH对复配胶的粘度有一定的影响;冻融变化使槐豆胶和黄原胶复配胶的粘度有较大幅度的增加。 展开更多

关键词 槐豆胶 黄原胶 复配胶 流变性

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槐豆胶及与黄原胶复配胶耐盐稳定性研究 被引量：5

2

作者 杨永利 丁兰 +3 位作者 张继 张玉兰 姚健 崔德锋 《西北师范大学学报（自然科学版）》 CAS 2001年第2期70-72,共3页

在原有研究的基础上 ,对槐豆胶、黄原胶及槐豆胶与黄原胶复配胶的耐盐特性进行了研究 .结果显示 :槐豆胶与黄原胶单一胶耐盐性有所差异 ,其中黄原胶单一胶耐盐性较槐豆胶好 ,5d内达到稳定 ,且粘度下降幅度较低 ;槐豆胶 8d达到稳定 ,粘... 在原有研究的基础上 ,对槐豆胶、黄原胶及槐豆胶与黄原胶复配胶的耐盐特性进行了研究 .结果显示 :槐豆胶与黄原胶单一胶耐盐性有所差异 ,其中黄原胶单一胶耐盐性较槐豆胶好 ,5d内达到稳定 ,且粘度下降幅度较低 ;槐豆胶 8d达到稳定 ,粘度下降幅度较大 .槐豆胶与黄原胶配伍 ,其耐盐稳定性明显提高 ,3d达到稳定 ,且粘度下降幅度降低 .因此 ,槐豆胶与黄原胶配伍后 ,一方面可大幅度提高粘度 ,另一方面可显著提高耐盐稳定性 ,使成本大幅度降低 ,达到用量少、成本低和提高使用效果的目的 .因此 ,槐豆胶作为黄原胶的复配食品胶应用于高盐食品中 。 展开更多

关键词 槐豆胶 半乳甘露聚糖 黄原胶 复配胶 耐盐稳定性 增稠机理 增稠剂 粘度

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地毯草黄单胞菌产黄原胶与魔芋胶复配胶的流变性 被引量：2

3

作者 郑梅霞 朱育菁 +4 位作者 刘波 黄素芳 陈峥 葛慈斌 张连宝 《福建农业学报》 CAS 北大核心 2016年第5期527-531,共5页

改善地毯草黄单胞菌FJAT-10151产的黄原胶的力学性能,研究黄原胶/魔芋胶复配胶的流变性,为该复配胶的开发应用提供基础数据及参考。通过分析复配比、质量浓度、pH值、加热温度、加热时间、氯化钾浓度等对黄原胶/魔芋胶复配胶黏度的影响... 改善地毯草黄单胞菌FJAT-10151产的黄原胶的力学性能,研究黄原胶/魔芋胶复配胶的流变性,为该复配胶的开发应用提供基础数据及参考。通过分析复配比、质量浓度、pH值、加热温度、加热时间、氯化钾浓度等对黄原胶/魔芋胶复配胶黏度的影响研究其流变性。结果表明:黄原胶/魔芋胶复配胶为"非牛顿流体",最佳复配比为4∶6;复配胶的黏度随pH的增大先增大后减小,在pH 8.0时黏度最大;复配胶的黏度随加热温度的增大而先增大后减小,在60℃达到最大值;复配胶的黏度随加热时间的延长而减小;氯化钾浓度和冻融处理对复配胶的黏度都有一定程度的影响。0.5%复配胶在60℃加热30min条件下黏度为454.337Pa·s,其稠度系数为9 117。 展开更多

关键词 地毯草黄单胞菌 黄原胶 魔芋胶 复配胶 流变性

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辅料黏合剂的添加对调理猪排品质的影响 被引量：2

4

作者 祝超智 南慧芳 +3 位作者 李苗云 柳艳霞 崔文明 赵改名 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第2期47-53,共7页

以猪颈背肉为主要原料,研究转谷氨酰胺酶(TG)、酪蛋白酸钠(SC)、复配胶(卡拉胶和魔芋胶1∶1)对调理猪排品质的影响。通过单因素实验,研究转谷氨酰胺酶、酪蛋白酸钠、复配胶的添加对调理猪排剪切力、离心损失、蒸煮损失、水分含量、色差... 以猪颈背肉为主要原料,研究转谷氨酰胺酶(TG)、酪蛋白酸钠(SC)、复配胶(卡拉胶和魔芋胶1∶1)对调理猪排品质的影响。通过单因素实验,研究转谷氨酰胺酶、酪蛋白酸钠、复配胶的添加对调理猪排剪切力、离心损失、蒸煮损失、水分含量、色差、出品率、感官评分的影响。在单因素实验的基础上,进行响应面试验,确定粘合剂的最优添加量。单因素结果表明,TG添加量为0.60%时,保水性及感官评分最高,酪蛋白酸钠添加量为0.10%,或复配胶(卡拉胶和魔芋胶1∶1)添加量为0.20%时,既能保证适宜的嫩度与保水性,感官评分也最高。响应面试验结果表明,在转谷氨酰胺酶添加量为0.70%、酪蛋白酸钠添加量为0.07%、复配胶添加量为0.21%时,所加工的调理猪排的感官评分最高,总分60分时,得分为55.54。 展开更多

关键词 调理猪排 转谷氨酰胺酶 酪蛋白酸钠 复配胶 食用品质

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以黄原胶为改良剂的复配胶魔芋豆腐的制备 被引量：15

5

作者 丁保淼 徐焱春 +2 位作者 熊洪录 徐振明 田志宏 《食品科技》 CAS 北大核心 2014年第1期65-69,共5页

为解决传统魔芋豆腐中碱含量过高、品质差的问题,以魔芋葡甘聚糖(KGM)为主要原料,黄原胶为改良剂,利用复配胶的协同增效作用,制备高品质的复配胶魔芋豆腐。以弹性、强度、持水性为指标,研究了复配比、总胶浓度、碱含量(Na2CO3)、搅拌时... 为解决传统魔芋豆腐中碱含量过高、品质差的问题,以魔芋葡甘聚糖(KGM)为主要原料,黄原胶为改良剂,利用复配胶的协同增效作用,制备高品质的复配胶魔芋豆腐。以弹性、强度、持水性为指标,研究了复配比、总胶浓度、碱含量(Na2CO3)、搅拌时间及盐浓度等工艺条件对复配胶魔芋豆腐品质的影响,得到了最优制备工艺。实验结果表明,由于协同增效作用黄原胶的加入大大地改善了魔芋胶的性质,制备复配胶魔芋豆腐的最优工艺条件为:魔芋葡甘聚糖/黄原胶复配比为5:1(w/w)、总胶浓度3%、Na2CO3的添加量为5%(KGM/w)、搅拌时间为90min、KCl浓度为0.6%,黄原胶可以作为一种有效的改良剂用于提高魔芋豆腐的品质。 展开更多

关键词 魔芋葡甘聚糖 复配胶魔芋豆腐 凝胶弹性 凝胶强度 持水性

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猪屎豆胶与黄原胶复配胶的流变性研究 被引量：7

6

作者 郭守军 杨永利 +3 位作者 崔秀蓉 何媛 陈晓曼 李玲 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第8期109-113,共5页

本实验主要通过测定体系黏度研究了猪屎豆胶与黄原胶复配胶的流变学性质。实验结果表明,猪屎豆种子胶与黄原胶有较强烈的协效性,二者的最佳复配比为6:4;复配胶的黏度随浓度的升高而升高,浓度达到0.4%时开始形成凝胶,浓度达到0.8%时形成... 本实验主要通过测定体系黏度研究了猪屎豆胶与黄原胶复配胶的流变学性质。实验结果表明,猪屎豆种子胶与黄原胶有较强烈的协效性,二者的最佳复配比为6:4;复配胶的黏度随浓度的升高而升高,浓度达到0.4%时开始形成凝胶,浓度达到0.8%时形成坚实的凝胶,浓度为0.7%时的溶液黏度为5367mPa·s;混合胶液为"非牛顿流体",溶液具有"假塑性";胶液的最佳加热温度为80℃,最佳加热时间为1h;pH5～9、冻融变化、苯甲酸钠、超声波和微波处理对对其黏度影响较小;复配胶具有良好的耐盐稳定性。 展开更多

关键词 猪屎豆种子胶 黄原胶 复配胶 流变性 协效性

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占比90%紫薯全粉面条加工工艺优化 被引量：8

7

作者 司艺蕾 艾志录 +2 位作者 许梦言 范会平 王雪竹 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2020年第3期160-166,共7页

为了研究一种高占比的紫薯全粉面条加工工艺,以紫薯全粉为原料,选取玉米淀粉的添加量、蒸制时间、老化时间和混合食用胶(CMC∶刺槐豆胶=6∶4)的添加量为自变量进行单因素试验,并在单因素试验的基础上,用响应面设计优化紫薯面条的加工工... 为了研究一种高占比的紫薯全粉面条加工工艺,以紫薯全粉为原料,选取玉米淀粉的添加量、蒸制时间、老化时间和混合食用胶(CMC∶刺槐豆胶=6∶4)的添加量为自变量进行单因素试验,并在单因素试验的基础上,用响应面设计优化紫薯面条的加工工艺。该紫薯全粉面条的最佳工艺条件为:玉米淀粉添加量为质量分数6.30%(以紫薯全粉的添加量为基础),蒸制时间为9.00 min,老化时间为4.20 h,混合胶的添加量为0.80%;在此条件下断条率为0%,蒸煮损失率为17.03%,感官评价为85.85分。该研究为高占比紫薯全粉面条的制作提供了理论基础。 展开更多

关键词 紫薯全粉面条 工艺优化 响应面 混合食用胶 加权指标

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“混合松香”剖析及控制 被引量：7

8

作者 曹向民 张振平 《林产化工通讯》 2002年第5期17-20,共4页

介绍了混合松香的概念、内在品质及影响 ;分析了混合松香产生的原因 ;提出了对混合松香的控制建议。

关键词 “混合松香” 原因 影响 控制

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果蔬汁中结冷胶基复配稳定剂的研究

9

作者 茅周祎 《食品工业》 CAS 2024年第4期22-25,共4页

果蔬汁在保质期内会出现沉淀等不稳定现象,单体胶体在果蔬汁中的应用效果较局限,为寻找一种含结冷胶基的复配稳定剂,通过响应面分析得出,结冷胶基复配稳定剂最优组合为结冷胶0.1 g/kg、羧甲基纤维素钠1.0 g/kg、果胶1.8 g/kg,此时果蔬... 果蔬汁在保质期内会出现沉淀等不稳定现象,单体胶体在果蔬汁中的应用效果较局限,为寻找一种含结冷胶基的复配稳定剂,通过响应面分析得出,结冷胶基复配稳定剂最优组合为结冷胶0.1 g/kg、羧甲基纤维素钠1.0 g/kg、果胶1.8 g/kg,此时果蔬汁饮料稳定性系数TSI值最小,为0.145,果蔬汁饮料稳定较好。 展开更多

关键词 果蔬汁 稳定性 复配稳定剂 结冷胶

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耐盐型葫芦巴胶压裂液室内评价

10

作者 李全忠 刘琳 +2 位作者 杨连 姜丽娜 闫君芝 《当代化工》 CAS 2022年第9期2123-2127,共5页

植物胶型压裂液现场应用广泛,其中葫芦巴胶拥有良好的溶胀性能,其分子中半乳糖和甘露糖比例较合理,具有潜在的市场优势。结合国内淡水资源匮乏的现状,选用高矿化度水配置耐盐型葫芦巴胶压裂液体系,并进行室内评价。高矿化度水配置的质... 植物胶型压裂液现场应用广泛,其中葫芦巴胶拥有良好的溶胀性能,其分子中半乳糖和甘露糖比例较合理,具有潜在的市场优势。结合国内淡水资源匮乏的现状,选用高矿化度水配置耐盐型葫芦巴胶压裂液体系,并进行室内评价。高矿化度水配置的质量浓度为0.36%耐盐型葫芦巴胶压裂液体系,初始线性胶黏度为18 mPa·s,溶胀后黏度为48 mPa·s,交联胶黏度为865 mPa·s,破胶液黏度为2.8 mPa·s。交联胶在60℃、170 s^(-1)条件下剪切60 min,黏度保持在300 mPa·s;其静态悬砂时间小于1.8×10^(-4) m·min^(-1)。高矿化度水配置的MHD-FG破胶液,其表面张力为27.01 mN·m^(-1),界面张力为7.21 mN·m^(-1),接触角则为72.35°,残渣质量浓度为223.7 mg·L^(-1),破胶液对人造岩心伤害率为9.58%。 展开更多

关键词 流变行为 混合水压裂液 线性胶 葫芦巴胶 硼砂

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石楼西混合水循环压裂液体系应用 被引量：1

11

作者 隋明炜 高尚芳 +3 位作者 刘建安 郑伟 宋伟 李全忠 《当代化工》 CAS 2021年第2期335-338,343,共5页

为提高返排液重复利用比例问题,结合混合水压裂技术的发展及在鄂尔多斯盆地的应用,提出了循环压裂液体系。处理水中各离子质量浓度普遍高于现场清水中的浓度,前者配置的线性胶黏度为23mPa·s,低于后者约2 mPa·s;同时,前者配置... 为提高返排液重复利用比例问题,结合混合水压裂技术的发展及在鄂尔多斯盆地的应用,提出了循环压裂液体系。处理水中各离子质量浓度普遍高于现场清水中的浓度,前者配置的线性胶黏度为23mPa·s,低于后者约2 mPa·s;同时,前者配置的交联胶耐温耐剪切性能明显弱于后者,70℃剪切70 min黏度降低至50m Pa·s以下。处理水配置的破胶液表界面张力数值分别为25.49m N·m^(-1)和7.81m N·m^(-1),均低于现场清水配置的破胶液,基本满足现场应用要求。 展开更多

关键词 混合水压裂液 水质分析 线性胶 处理水 瓜尔胶

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新型搅拌桨组合在非牛顿流体中的传氧性能研究 被引量：9

12

作者 李艳 詹晓北 郑志永 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2008年第4期93-97,共5页

为了研究新型搅拌桨组合在非牛顿流体中的传氧性能,在水和黄原胶溶液中,通过对体积传氧系数、气含率和功率的测定,对4种搅拌桨组合的传氧、气体分散和功率消耗性能进行比较。结果表明:在非牛顿流体中,抛物线圆盘桨+翼型轴流桨+翼型轴流... 为了研究新型搅拌桨组合在非牛顿流体中的传氧性能,在水和黄原胶溶液中,通过对体积传氧系数、气含率和功率的测定,对4种搅拌桨组合的传氧、气体分散和功率消耗性能进行比较。结果表明:在非牛顿流体中,抛物线圆盘桨+翼型轴流桨+翼型轴流桨耗能最少(Np≈1.7),节能66%;在输入相同功率下传氧性能和气体分散性能明显好于其他三组桨,相对于小直径平直叶圆盘桨+小直径平直叶圆盘桨+小直径平直叶圆盘桨,体积传氧系数和气含率分别提高了45%、35%。因此,适用于非牛顿流体的组合桨,此研究结果可为工业用多层组合桨在非牛顿流体中的应用提供参考。 展开更多

关键词 非牛顿流体 体积传氧系数 混合 黄原胶

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非牛顿流体中组合桨氧传递性能的研究 被引量：2

13

作者 苏红军 苗伟 徐世艾 《现代化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第5期55-58,共4页

对两层组合桨在黄原胶水溶液中的混合性能进行了研究,采用能反映微观混合状态的容积传氧系数对多种组合桨进行了比较。结果表明双折叶圆盘涡轮—六叶布鲁马金组合桨有利于获得高的容积传氧系数;加大底层桨直径更有利于非牛顿流体的混合。

关键词 容积传氧系数 非牛顿流体 混合 黄原胶

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多层组合桨在黄原胶溶液中传热传质性能的研究 被引量：1

14

作者 李文锦 张庆 徐世艾 《烟台大学学报（自然科学与工程版）》 CAS 2014年第3期191-196,共6页

在黄原胶溶液中研究了三层组合桨的混合性能,采用能反映微观混合状态的传氧系数和传热系数对多层桨进行了比较.结果表明,下层桨采用A315有利于流体的混合;改后涡轮桨能够提供更多的流动空间,有利于形成大循环而促进全釜混合.

关键词 传热系数 传质系数 流体混合 黄原胶 三层桨

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连续混配压裂液及连续混配工艺应用实践 被引量：26

15

作者 叶登胜 王素兵 +2 位作者 蔡远红 任勇 罗炽臻 《天然气工业》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第10期47-51,共5页

目前油气田实施水力压裂施工的流程是先配液,然后等待干粉增稠剂在储液罐中经过足够时间的充分溶胀后再进行压裂施工。这种传统的配液与施工作业模式,不仅存在着施工周期长、配液强度大的问题,而且长时间的配制和储存容易导致基液降解... 目前油气田实施水力压裂施工的流程是先配液,然后等待干粉增稠剂在储液罐中经过足够时间的充分溶胀后再进行压裂施工。这种传统的配液与施工作业模式,不仅存在着施工周期长、配液强度大的问题,而且长时间的配制和储存容易导致基液降解、黏度降低,如不能及时使用或施工失败,基液将全部变质腐败,由此造成极大的浪费和损失,也增加了成本与环保压力。同时,随着国内页岩气勘探开发进程的加快,丛式水平井组结合"工厂化"压裂用液量大、罐群数量多、场地占用面积大,传统的配液方式已不能满足页岩气井大规模压裂的需求。为此,在开发出速溶胍胶压裂液的基础上,对国产连续混配车进行了配套改造,研制出适应于页岩气大液量、高排量施工的滑溜水连续混配装置并进行了现场应用。结果表明:速溶胍胶压裂液能满足连续混配施工的要求,所研制的连续混配装备性能稳定、使用方便,解决了材料浪费、压裂工作液变质和环境污染等问题,缩短了施工作业周期、减少了作业费用、降低了现场作业强度,实现了高效、绿色环保的压裂施工。 展开更多

关键词 页岩气 压裂(岩石) 连续混配 快速溶解 胍胶压裂液 滑溜水 装备 工艺 应用

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D-最优混料设计优化水晶皮冻配方 被引量：6

16

作者 李俊宏 李洪军 +3 位作者 胡欣颖 李雪 曾令英 贺稚非 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第20期149-156,共8页

研究复配胶对猪皮冻食用及凝胶特性的影响。通过D-最优混料实验设计,以皮冻的凝胶强度、持水力、熔点和综合感官评分为指标,考察卡拉胶、魔芋胶和结冷胶不同配比对皮冻品质的影响。运用Design Expert软件进行分析,建立回归方程,研究三... 研究复配胶对猪皮冻食用及凝胶特性的影响。通过D-最优混料实验设计,以皮冻的凝胶强度、持水力、熔点和综合感官评分为指标,考察卡拉胶、魔芋胶和结冷胶不同配比对皮冻品质的影响。运用Design Expert软件进行分析,建立回归方程,研究三者之间的相互作用及对产品的影响,最终得到优化后水晶皮冻配方中3种胶的质量分数分别为:卡拉胶22.6%、魔芋胶60%,结冷胶17.4%,同时进行验证试验,优化的水晶皮冻的凝胶强度、持水力、熔点和感官评分分值分别为435.27 g、87.12%、54.2℃、4.21,与预测值相符。因此,通过添加复配胶改良皮冻生产方法可行,且对降低成本具有一定意义。 展开更多

关键词 D-最优混料设计 水晶皮冻 魔芋胶 卡拉胶 结冷胶 凝胶特性

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杜仲胶改性橡胶粉的混炼制备温度与时间参数分析 被引量：6

17

作者 李志刚 邓思奇 +1 位作者 谭发茂 徐磊 《东南大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第6期1109-1114,共6页

为克服橡胶沥青黏度高和储存稳定性差等缺陷,基于杜仲胶的硫化特性,设定杜仲胶质量为橡胶粉质量的10%时,使用转矩流变仪分别制备出130、150、170℃下混炼2、5、15、30 min的杜仲胶与橡胶粉复合改性剂.通过沥青旋转黏度试验、聚合物改性... 为克服橡胶沥青黏度高和储存稳定性差等缺陷,基于杜仲胶的硫化特性,设定杜仲胶质量为橡胶粉质量的10%时,使用转矩流变仪分别制备出130、150、170℃下混炼2、5、15、30 min的杜仲胶与橡胶粉复合改性剂.通过沥青旋转黏度试验、聚合物改性沥青离析试验、荧光显微镜和扫描电子显微镜观测分别从宏观和微观层面研究改性剂的最佳混炼时间和温度,验证了杜仲胶对胶粉及橡胶沥青的改性效果.试验结果表明:杜仲胶与橡胶粉相容性良好,其混炼过程以物理反应为主,两者混炼可以提前让橡胶粉脱硫,并使杜仲胶硫化;杜仲胶改变了橡胶粉单独改性基质沥青过度溶胀的现象,明显改善了橡胶沥青的黏性和储存稳定性;170℃下混炼2 min可得到性能最佳的杜仲胶改性橡胶粉. 展开更多

关键词 橡胶沥青 杜仲胶与橡胶粉混炼 混炼温度和时间 硫化

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CO_(2)混相驱胶质、沥青质析出规律——以东河6油藏为例

18

作者 张利明 李汝勇 +3 位作者 袁泽波 侯大力 王小强 曾昌民 《天然气与石油》 2024年第1期63-67,共5页

掌握油田原油在注CO_(2)过程中是否混相及油层沥青质的沉淀规律具有重要意义。设计了一套高温、高压混相及沉淀实验装置,并开展CO_(2)混相驱胶质、沥青质析出规律的实验研究,模拟东河6油藏注气开采过程,判断注入气体与地层流体是否达到... 掌握油田原油在注CO_(2)过程中是否混相及油层沥青质的沉淀规律具有重要意义。设计了一套高温、高压混相及沉淀实验装置,并开展CO_(2)混相驱胶质、沥青质析出规律的实验研究,模拟东河6油藏注气开采过程,判断注入气体与地层流体是否达到混相,表征油层内胶质、沥青质的析出规律。实验结果表明:东河6油藏注CO_(2)驱提采机理为一次混相;沥青质相对沉淀量随CO_(2)注入比例的增加而迅速增加后又缓慢减少,胶质相对沉淀量随注入比例的增加先降低后增加;注CO_(2)后降压衰竭开采优先采出饱和烃,油层原油沥青质含量迅速增加。东河6油藏注CO_(2)驱保持最低混相压力45.4 MPa以上开采,可提高驱替效率,减少开采过程中胶质、沥青质的析出,提高原油采收率。研究结果可为注CO_(2)油藏提供一种混相压力及沥青质沉淀测定的方法,支撑注CO_(2)油藏开发方案的制定。 展开更多

关键词 油层流体混相 CO_(2)混相驱 胶质沉淀 沥青质沉淀 东河6油藏 原油采收率

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吉木萨尔页岩油压裂返排液再利用技术 被引量：2

19

作者 李帅帅 杨育恒 +2 位作者 陈效领 鱼文军 丁士辉 《油田化学》 CAS CSCD 北大核心 2022年第2期258-262,共5页

随着水平井体积压裂技术的推广与应用,压裂液用量越来越大,同时产生大量的返排液,返排液成分复杂,难以高效利用,直接排放会造成环境污染。为了缓解新疆油田压裂用水和降低压裂成本,开展了吉木萨尔页岩油压裂返排液再利用技术研究。对吉... 随着水平井体积压裂技术的推广与应用,压裂液用量越来越大,同时产生大量的返排液,返排液成分复杂,难以高效利用,直接排放会造成环境污染。为了缓解新疆油田压裂用水和降低压裂成本,开展了吉木萨尔页岩油压裂返排液再利用技术研究。对吉木萨尔页岩油区块返排液进行pH调节、硼离子屏蔽、杀菌的处理,然后利用处理后的返排液再次复配胍胶压裂液,通过考察所配制压裂液的溶胀性能、交联冻胶耐温耐剪切和破胶性能确定了利用返排液复配胍胶压裂液的最佳配方,并在J1井进行了现场试验。吉木萨尔页岩油返排液具有高含碱、高含硼、高含菌的特点,通过引入0.06%pH调节剂A、0.08%屏蔽剂C,0.10%高效杀菌剂BLX-1,将返排液的pH值调节至7.0,然后加入0.3%的交联剂XJ-3和0.045%的pH调节剂B。所配制的压裂液的交联时间控制在90~110 s,具有良好的耐温耐剪切性能,成胶后剪切120 min后黏度的依然大于200 mPa·s,且携砂性能良好,破胶液性能满足行业标准。利用页岩油压裂返排液连续混配再利用技术处理返排液4.5×10^(4)m^(3),且所配制的压裂液被成功应用于新疆油田页岩油J1井,为后期页岩油的高效环保开发奠定了基础。 展开更多

关键词 返排液 页岩油 连续混配 胍胶压裂液 耐高温

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天然亲水性胶体对甜玉米混汁悬浮稳定性的影响

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作者 李瑜 马珂佳 尤红磊 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第20期34-38,共5页

研究不同天然亲水性胶体及其不同添加量对鲜嫩甜玉米混汁稳定性的影响。采用响应面法,将不同胶体按照设计添加量添加到玉米汁中,通过测定离心前后的吸光度得出稳定系数,以此判断甜玉米混汁的悬浮稳定性。结果表明:结合单因素试验和响应... 研究不同天然亲水性胶体及其不同添加量对鲜嫩甜玉米混汁稳定性的影响。采用响应面法,将不同胶体按照设计添加量添加到玉米汁中,通过测定离心前后的吸光度得出稳定系数,以此判断甜玉米混汁的悬浮稳定性。结果表明:结合单因素试验和响应面法分析得出的最佳复配结果为瓜尔豆胶0.07%、亚麻籽胶0.07%、黄原胶0.07%,此时的稳定系数为87.91%。 展开更多

关键词 甜玉米混汁 悬浮稳定性 天然亲水性胶体

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