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酶法制备天然奶味香精的研究进展
被引量：
12
1
作者
白卫东
张惠丹
+2 位作者
蔡育能
汪薇
钱敏
《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
2009年第6期193-196,共4页
奶味香精是一种具有奶香香气的添加剂。目前酶法是生产天然奶味香精的主要方法之一。本文主要介绍了天然奶味香精的化学成分以及酶法生产天然奶味香精的原料、生产方法、反应机理及其应用。
关键词
奶味香精
酶法
反应机理
研究概况
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职称材料
骨灰对卫生瓷锆乳浊釉工艺性能的影响及其乳浊机理研究
2
作者
李晓池
《西安科技学院学报》
2000年第3期221-224,共4页
介绍了卫生瓷锆乳浊釉的主要原料组成、配方设计及工艺参数。利用XRD、TEM、高温显微镜等测试手段 ,初步研究了骨灰对卫生瓷乳浊釉工艺性能的影响以及骨灰乳浊釉的乳浊机理。
关键词
骨灰
浮浊机理
白度
卫生瓷
锆乳浊釉
工艺性能
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职称材料
银河系厚盘及其形成机制
被引量：
2
3
作者
温文
赵君亮
《天文学进展》
CSCD
北大核心
2004年第3期235-244,共10页
银河系厚盘的发现,对于研究银河系以至星系的结构和演化具有重要意义。在简单回顾银河系结构研究史和厚盘发现过程的基础上,综合介绍了人们对银河系厚盘各方面性质认识的现状,并对迄今为止所提出的几种厚盘形成机制作了比较详细的说明...
银河系厚盘的发现,对于研究银河系以至星系的结构和演化具有重要意义。在简单回顾银河系结构研究史和厚盘发现过程的基础上,综合介绍了人们对银河系厚盘各方面性质认识的现状,并对迄今为止所提出的几种厚盘形成机制作了比较详细的说明和讨论。就目前来看,与伴星系的并合可能是形成厚盘最为可能的机制。
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关键词
天体物理学
厚盘
综述
银河系
银盘
形成机制
下载PDF
职称材料
题名
酶法制备天然奶味香精的研究进展
被引量：
12
1
作者
白卫东
张惠丹
蔡育能
汪薇
钱敏
机构
仲恺农业技术学院轻工食品学院
出处
《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
2009年第6期193-196,共4页
文摘
奶味香精是一种具有奶香香气的添加剂。目前酶法是生产天然奶味香精的主要方法之一。本文主要介绍了天然奶味香精的化学成分以及酶法生产天然奶味香精的原料、生产方法、反应机理及其应用。
关键词
奶味香精
酶法
反应机理
研究概况
Keywords
milky
flavor
enzymic
methods
reaction
mechanism
research
overview
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
骨灰对卫生瓷锆乳浊釉工艺性能的影响及其乳浊机理研究
2
作者
李晓池
机构
西安科技学院材料工程系
出处
《西安科技学院学报》
2000年第3期221-224,共4页
文摘
介绍了卫生瓷锆乳浊釉的主要原料组成、配方设计及工艺参数。利用XRD、TEM、高温显微镜等测试手段 ,初步研究了骨灰对卫生瓷乳浊釉工艺性能的影响以及骨灰乳浊釉的乳浊机理。
关键词
骨灰
浮浊机理
白度
卫生瓷
锆乳浊釉
工艺性能
Keywords
bone
ash
milky
glaze
technological
properties
milky
mechanism
分类号
TQ174.614 [化学工程—陶瓷工业]
TQ174.769 [化学工程—硅酸盐工业]
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职称材料
题名
银河系厚盘及其形成机制
被引量：
2
3
作者
温文
赵君亮
机构
中国科学院上海天文台
出处
《天文学进展》
CSCD
北大核心
2004年第3期235-244,共10页
基金
国家自然科学基金重点资助项目(10333020)
上海市科学技术发展基金资助项目(01JC14035)
文摘
银河系厚盘的发现,对于研究银河系以至星系的结构和演化具有重要意义。在简单回顾银河系结构研究史和厚盘发现过程的基础上,综合介绍了人们对银河系厚盘各方面性质认识的现状,并对迄今为止所提出的几种厚盘形成机制作了比较详细的说明和讨论。就目前来看,与伴星系的并合可能是形成厚盘最为可能的机制。
关键词
天体物理学
厚盘
综述
银河系
银盘
形成机制
Keywords
astrophysics
thick
disk
review
milky
Way
Galaxy
Galactic
disk
formation
mechanism
分类号
P156 [天文地球—天文学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
酶法制备天然奶味香精的研究进展
白卫东
张惠丹
蔡育能
汪薇
钱敏
《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
2009
12
下载PDF
职称材料
2
骨灰对卫生瓷锆乳浊釉工艺性能的影响及其乳浊机理研究
李晓池
《西安科技学院学报》
2000
0
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职称材料
3
银河系厚盘及其形成机制
温文
赵君亮
《天文学进展》
CSCD
北大核心
2004
2
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职称材料
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