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稻壳、稗谷脱硅的初步研究
被引量:
2
1
作者
刘晓庚
高梅
+4 位作者
彭冬梅
王凯
陈梅梅
季国淳
曹崇江
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2012年第5期81-85,共5页
初步研究了稻谷加工的主要副产物稻壳和稗谷的脱硅方法。正交试验得到微波固态脱硅法的最优脱硅条件是:微波时间为10 min,微波功率为稻壳400W、稗谷200W,脱硅剂为NaOH+Na2CO3(质量比1∶1)、料剂比m原料∶m脱硅剂=5.0∶1.0。微波方式以...
初步研究了稻谷加工的主要副产物稻壳和稗谷的脱硅方法。正交试验得到微波固态脱硅法的最优脱硅条件是:微波时间为10 min,微波功率为稻壳400W、稗谷200W,脱硅剂为NaOH+Na2CO3(质量比1∶1)、料剂比m原料∶m脱硅剂=5.0∶1.0。微波方式以间隙式辐照为宜,样品粒度为40目~60目,在此条件下稻壳和稗谷的脱硅率分别为61.6%和50.9%,与优化理论计算结果完全相符。微波固态脱硅法对稻壳的脱硅效果优于稗谷。与经典的NaOH溶液脱硅法(脱硅率达98.5%)相比较,微波固态脱硅法实现了选择性脱硅,为脱硅后样品保持硅的骨架奠定了基础,而且该法的环境效果明显优于经典脱硅法。两种脱硅法对稻壳和稗谷的纤维素溶解破坏程度几乎相当,微波法脱硅后纤维素保留率分别为稻壳67.7%、稗谷68.1%,而经典法为稻壳62.5%、稗谷62.9%。但微波固态脱硅法还有选择性脱硅的立体有择性、有择脱硅的详细机理等有待进一步研究探明的问题。
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关键词
稻壳
稗谷
纤维素测定
硅含量测定
微波固态脱硅
正交试验
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职称材料
题名
稻壳、稗谷脱硅的初步研究
被引量:
2
1
作者
刘晓庚
高梅
彭冬梅
王凯
陈梅梅
季国淳
曹崇江
机构
南京财经大学食品科学与工程学院
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2012年第5期81-85,共5页
基金
江苏省高等学校大学实践创新训练计划(SJ201115)
文摘
初步研究了稻谷加工的主要副产物稻壳和稗谷的脱硅方法。正交试验得到微波固态脱硅法的最优脱硅条件是:微波时间为10 min,微波功率为稻壳400W、稗谷200W,脱硅剂为NaOH+Na2CO3(质量比1∶1)、料剂比m原料∶m脱硅剂=5.0∶1.0。微波方式以间隙式辐照为宜,样品粒度为40目~60目,在此条件下稻壳和稗谷的脱硅率分别为61.6%和50.9%,与优化理论计算结果完全相符。微波固态脱硅法对稻壳的脱硅效果优于稗谷。与经典的NaOH溶液脱硅法(脱硅率达98.5%)相比较,微波固态脱硅法实现了选择性脱硅,为脱硅后样品保持硅的骨架奠定了基础,而且该法的环境效果明显优于经典脱硅法。两种脱硅法对稻壳和稗谷的纤维素溶解破坏程度几乎相当,微波法脱硅后纤维素保留率分别为稻壳67.7%、稗谷68.1%,而经典法为稻壳62.5%、稗谷62.9%。但微波固态脱硅法还有选择性脱硅的立体有择性、有择脱硅的详细机理等有待进一步研究探明的问题。
关键词
稻壳
稗谷
纤维素测定
硅含量测定
微波固态脱硅
正交试验
Keywords
rice
husk
barnyard
valley
cellulose
determination
determination
of
silicon
content
microwave
solid
-
state
desilication
orthogonal
experiment
分类号
TS210 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
稻壳、稗谷脱硅的初步研究
刘晓庚
高梅
彭冬梅
王凯
陈梅梅
季国淳
曹崇江
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2012
2
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职称材料
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