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不粘锅涂层和爆米花袋残留全氟化合物的提取方法 被引量：8
1
作者 冯盘 施佳慧 朱加进 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2010年第3期167-172,共6页
介绍近些年来国内外不粘锅表面涂层和微波爆米花袋中,全氟辛烷磺酸与全氟辛酸两类全氟化合物提取方法的研究进展情况,并结合食品模拟物在食品包装材料迁移试验中的应用,以及全氟辛烷磺酸和全氟辛酸性质研究的成果,对今后的研究方法的改... 介绍近些年来国内外不粘锅表面涂层和微波爆米花袋中,全氟辛烷磺酸与全氟辛酸两类全氟化合物提取方法的研究进展情况,并结合食品模拟物在食品包装材料迁移试验中的应用,以及全氟辛烷磺酸和全氟辛酸性质研究的成果,对今后的研究方法的改善方向进行展望。 展开更多
关键词 全氟辛烷磺酸 全氟辛酸 不粘锅 微波爆米花包装袋 提取方法
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