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壳聚糖金属配位控制氧化降解及反应动力学研究——(Ⅰ)壳聚糖金属配位控制氧化降解
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作者 尹学琼 林强 +2 位作者 冯玉红 于文霞 张岐 《高分子材料科学与工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第4期268-271,共4页
将壳聚糖首先转化为壳聚糖金属(Cu()、Mn()、Co()、Zn())配合物,再以H2O2对壳聚糖金属配合物进行氧化降解制取低聚壳聚糖。降解过程中黏度的变化及降解产物分子量分布表明,金属盐种类对反应影响存在以下趋势:Cu2+>Co2+>Mn2+>Zn... 将壳聚糖首先转化为壳聚糖金属(Cu()、Mn()、Co()、Zn())配合物,再以H2O2对壳聚糖金属配合物进行氧化降解制取低聚壳聚糖。降解过程中黏度的变化及降解产物分子量分布表明,金属盐种类对反应影响存在以下趋势:Cu2+>Co2+>Mn2+>Zn2+,且随氧化剂用量增加、反应温度升高、pH值升高、O2含量降低,壳聚糖降解速度均会相应增加;产物分子量分布表明在相同降解条件下,壳聚糖配合物的降解速度明显高于壳聚糖,且所得降解产物分子量分布较壳聚糖直接降解窄。脱金属处理后的降解产物不含金属离子。 展开更多
关键词 壳聚糖 金属配位控制氧化降解 低分子量壳聚糖
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