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对鸭场暴发罕见的粪链球菌病的研究 被引量：22
1
作者 陈一资 蒋文灿 胡滨 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第4期324-325,共2页
1996年 7～ 8月 ,四川某鸭场饲养的 4 0 0 0多只 3～ 4周龄的肉鸭暴发传染病 ,发病率 80 %以上 ,死亡率很高。病鸭趾、跗关节明显肿大着地 ,死前仰卧头部弯曲 ,最后败血而死。用青 -链霉素混合注射或 10 %磺胺二甲嘧啶钠注射疗效显著 ,... 1996年 7～ 8月 ,四川某鸭场饲养的 4 0 0 0多只 3～ 4周龄的肉鸭暴发传染病 ,发病率 80 %以上 ,死亡率很高。病鸭趾、跗关节明显肿大着地 ,死前仰卧头部弯曲 ,最后败血而死。用青 -链霉素混合注射或 10 %磺胺二甲嘧啶钠注射疗效显著 ,治愈率 95 %以上。病原鉴定 :根据触片镜检、分离培养、生长试验、生化试验、水解试验和动物感染试验 。 展开更多
关键词 鸭 粪链球菌病 粪链球菌 病因 临床治疗分析 鉴定 分离培养 生长试验 生化试验 水解试验 动物感染试验
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葡萄糖氧化酶对肉鸭生长性能、血清指标和屠宰性能的影响及其解除黄曲霉毒素B_1效果 被引量：21
2
作者 汤海鸥 高秀华 +3 位作者 姚斌 张广民 王振兴 李晓存 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第8期2361-2367,共7页
本试验旨在研究饲粮中添加葡萄糖氧化酶(GOD)对肉鸭生长性能、血清指标和屠宰性能的影响及其解除黄曲霉毒素B1(AFB1)的效果。选用1 000只健康的1日龄樱桃谷鸭,随机分为5个组,每组4个重复,每个重复50只鸭。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ... 本试验旨在研究饲粮中添加葡萄糖氧化酶(GOD)对肉鸭生长性能、血清指标和屠宰性能的影响及其解除黄曲霉毒素B1(AFB1)的效果。选用1 000只健康的1日龄樱桃谷鸭,随机分为5个组,每组4个重复,每个重复50只鸭。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ、Ⅲ组分别在基础饲粮中添加100和200 g/t GOD;Ⅳ组为混有AFB1超标玉米的攻毒组;Ⅴ组在Ⅳ组饲粮中添加200 g/t GOD。试验期46 d。结果表明:1)与对照组相比,Ⅱ、Ⅲ组显著提高了平均日增重(P<0.05),降低了料重比(P<0.05);与Ⅳ组相比,Ⅴ组平均日增重显著提高(P<0.05)。Ⅳ组死亡率显著高于其他各组(P<0.05)。2)Ⅳ组血清葡萄糖含量显著低于Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ组(P<0.05);Ⅳ组血清促甲状腺激素含量显著低于对照组(P<0.05),Ⅲ、Ⅴ组血清生长激素含量显著高于其他各组(P<0.05)。3)Ⅳ组胸肌率和全净膛率显著低于其他各组(P<0.05);Ⅳ组腿肌率与对照组无显著差异(P>0.05),显著低于其他各组(P<0.05)。由此可见,常规饲粮中添加GOD能显著改善肉鸭生长性能,添加GOD可改善AFB1攻毒肉鸭的生长性能、屠宰性能和血清指标,降低死亡率。 展开更多
关键词 葡萄糖氧化酶 肉鸭 生长性能 血清指标 屠宰性能 黄曲霉毒素B1
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包被肉桂醛对夏季高温条件下肉鸭生长性能、屠宰性能、血清抗氧化指标及空肠形态结构的影响 被引量：19
3
作者 宋文静 韦启鹏 +5 位作者 赵品 刘林秀 宋琼莉 邹志恒 陈小连 谭佳 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第3期1188-1195,共8页
本试验旨在研究饲粮中添加包被肉桂醛对夏季高温条件下肉鸭生长性能、屠宰性能、血清抗氧化指标及空肠形态结构的影响。选取21日龄体重接近的健康大余麻鸭360羽,随机分为3组,每组6个重复,每个重复20羽(公母各1/2)。对照组1饲喂不添加抗... 本试验旨在研究饲粮中添加包被肉桂醛对夏季高温条件下肉鸭生长性能、屠宰性能、血清抗氧化指标及空肠形态结构的影响。选取21日龄体重接近的健康大余麻鸭360羽,随机分为3组,每组6个重复,每个重复20羽(公母各1/2)。对照组1饲喂不添加抗生素的基础饲粮,对照组2饲喂添加100 mg/kg杆菌肽锌的基础饲粮,试验组饲喂添加200 mg/kg包被肉桂醛的基础饲粮。试验期为42 d。结果表明:1)试验组的血清超氧化物歧化酶(SOD)活性以及空肠绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度均显著高对照组2(P<0.05)。2)对照组1的料重比、血清丙二醛含量显著均高于试验组(P<0.05),对照组1的血清SOD、谷胱甘肽过氧化物酶活性和总抗氧化能力以及空肠绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度显著低于试验组(P<0.05)。3)试验组其他生长性能(初始体重、终末体重、平均日增重、平均日采食量)、屠宰性能(屠宰率、全净膛率、腹脂率和腿肌率)及空肠形态结构指标(隐窝深度)与对照组1和对照组2均无显著差异(P>0.05)。综上所述,饲粮中添加200 mg/kg的包被肉桂醛能缓解热应激对肉鸭生长性能、屠宰性能、抗氧化能力和肠道黏膜形态的影响。 展开更多
关键词 包被肉桂醛 热应激 肉鸭 生长性能 屠宰性能 抗氧化 肠道形态结构
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日粮粗蛋白水平对肉鸭生长和体组成影响的研究 被引量：8
4
作者 周安国 漆良国 刘永前 《四川农业大学学报》 CSCD 1995年第3期321-326,共6页
选160只零日龄天府肉鸭，采用以笼为重复单位的单因素试验设计方法，研究了日粮等能（代谢能12兆焦尔／千克）不等氮（粗蛋白2．1－204．7克／千克）对0-3周龄肉鸭生长和体组成的影响。结果表明：每千克日粮含204.7克粗蛋白时，肉鸭生... 选160只零日龄天府肉鸭，采用以笼为重复单位的单因素试验设计方法，研究了日粮等能（代谢能12兆焦尔／千克）不等氮（粗蛋白2．1－204．7克／千克）对0-3周龄肉鸭生长和体组成的影响。结果表明：每千克日粮含204.7克粗蛋白时，肉鸭生长正常，体蛋白与体脂脂沉积之比大于1，表现为体蛋白生长为主。年龄与体重、体蛋白、体脂肪呈极显著曲线相关。体重y=8.295016x1.648475R=0．99722（P＜0．01）体蛋白y=1.367211x1.641884R＝0．995059（P＜0．01）体脂肪y＝0．238366x2.197744R=0．998073（P＜0．01）式中x代表日龄。日粮粗蛋白低于每千克204．7克，显著影响肉鸭生长和体组成。本试验结论：日粮粗蛋白，能量比是肉鸭充分表现生长潜力，获得适宜体成分的限制因素。 展开更多
关键词 肉用鸭 粗蛋白 体组成 生长 饲料
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日粮中添加木薯对肉鸭生长性能和养分利用率的影响 被引量：12
5
作者 吕武兴 贺建华 +2 位作者 李俊波 彭鹏 王杰 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期78-82,共5页
选取健康、体重相近的15日龄双鬼头肉鸭480只,随机分成4个组,每个组6个重复,每个重复20羽,分别饲喂木薯添加量为0、10%、20%和30%的试验日粮,进行为期30 d的试验。结果表明:①随着木薯添加量的增加,肉鸭平均日采食量逐渐上升,30%木薯组... 选取健康、体重相近的15日龄双鬼头肉鸭480只,随机分成4个组,每个组6个重复,每个重复20羽,分别饲喂木薯添加量为0、10%、20%和30%的试验日粮,进行为期30 d的试验。结果表明:①随着木薯添加量的增加,肉鸭平均日采食量逐渐上升,30%木薯组显著高于10%木薯组(P﹤0.05),而肉鸭日增重呈现先上升后下降的趋势,其中20%木薯组的45日龄重(末重)和平均日增重均与对照组差异显著(P﹤0.05),当木薯添加量为20%时肉鸭增重效果最佳,料重比最低;②当木薯添加量为10%和20%时,日粮干物质表观消化率和表观代谢能显著高于其他2组(P﹤0.05),且有提高蛋白质表观消化率的趋势;除甘氨酸、精氨酸、苏氨酸、脯氨酸、缬氨酸和异亮氨酸外,其他氨基酸表观消化率各组间的差异均不显著(P﹥0.05),但10%木薯组和20%木薯组的蛋氨酸和赖氨酸表观消化率较其他2组均有提高的趋势。综合考虑,在肉鸭日粮中用木薯替代部分玉米,可以在一定程度上提高日粮中干物质和蛋白质的表观消化率,从而达到增重和降低料重比的效果。肉鸭日粮中木薯添加量以10%～20%为宜。 展开更多
关键词 肉鸭 木薯 日粮 生长性能 养分利用率
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益生菌降低载鸭水体有害菌和内毒素水平提高肉鸭肠道健康和生产性能的研究 被引量：9
6
作者 许爱红 朱少轩 +3 位作者 刘丽 施振旦 赵伟 应诗家 《中国家禽》 北大核心 2014年第13期25-29,共5页
为研究降低载鸭水体革兰氏阴性菌和内毒素污染对肉鸭肠道发育和生长性能的影响,将480只1日龄雏鸭随机分成4组,每组4个重复,每个重复30只,在60d的试验期间采用"高床+水池"模式养殖至出栏。试验采用2×2因子试验设计,两处... 为研究降低载鸭水体革兰氏阴性菌和内毒素污染对肉鸭肠道发育和生长性能的影响,将480只1日龄雏鸭随机分成4组,每组4个重复,每个重复30只,在60d的试验期间采用"高床+水池"模式养殖至出栏。试验采用2×2因子试验设计,两处理因子分别为向饲料添加枯草芽孢杆菌和向载鸭水体应用光合细菌。结果表明饲粮添加芽孢杆菌和载鸭水体应用光合细菌均可抑制水体大肠杆菌、沙门菌和志贺氏菌含量(P<0.05),降低载鸭水体和鸭血液内毒素和皮质醇水平(P<0.05),增加肠黏膜绒毛长度(P<0.05),提高肉鸭日增重(P<0.05)。表明芽孢杆菌和光合细菌通过降低养殖水体革兰氏阴性菌和内毒素水平促进肠道吸收能力,提高肉鸭生长性能。 展开更多
关键词 肉鸭 生长性能 光合细菌 芽孢杆菌 内毒素
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肉鸭饲料中玉米适宜粉碎粒度的研究 被引量：9
7
作者 吕明斌 王正国 +4 位作者 徐绍华 冯好民 吕尊周 吴月明 燕磊 《中国饲料》 北大核心 2014年第22期23-25,共3页
为研究肉鸭饲料中玉米适宜粉碎粒度,本试验选取体重接近的1日龄樱桃谷肉鸭2520只,随机分成4个处理组,每个处理组6个重复（栏）,每个重复105只肉鸭。各处理组玉米粉碎筛片的大小分别为2.0、3.0、4.0、5.0 mm,试验期为37 d。结果表明,不... 为研究肉鸭饲料中玉米适宜粉碎粒度,本试验选取体重接近的1日龄樱桃谷肉鸭2520只,随机分成4个处理组,每个处理组6个重复（栏）,每个重复105只肉鸭。各处理组玉米粉碎筛片的大小分别为2.0、3.0、4.0、5.0 mm,试验期为37 d。结果表明,不同玉米粉碎粒度对肉鸭各阶段及全期的体重、日增重、料重比、日均采食量以及育肥指数影响均不显著（P〉0.05）,但5.0 mm粉碎筛片下（质量几何平均粒度为984.0μm）肉鸭全期料重比较低,为1.946。38日龄屠宰性能数据分析表明,各处理组间的胴体出成率、胸肉率、腿重率、脖皮率、板油率均差异不显著（P〉0.05）。由此可见,肉鸭对玉米粉碎粒度适应范围较广（613.4~984.0μm均可）,在肉鸭实际生产过程中,玉米粉碎筛片可选择5.0 mm（即粉碎玉米质量几何平均粒度为984.0μm）,相比其他处理,该粉碎粒度对肉鸭出栏体重无影响,并能够降低肉鸭料重比。 展开更多
关键词 粉碎粒度 生长性能 屠宰性能 肉鸭
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35日龄北京鸭回肠和盲肠微生物菌群的群落组成和空间分布研究 被引量：8
8
作者 郝永胜 申仲健 +4 位作者 吴永保 张博 唐静 侯水生 谢明 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第11期6193-6202,共10页
本试验旨在研究35日龄北京鸭回肠和盲肠微生物菌群的群落组成和空间分布。选取15日龄体重基本一致且健康的雄性北京鸭36只,随机分为6个重复,每个重复6只鸭。试验期为21 d。35日龄时,从每个重复中随机选取2只北京鸭进行屠宰,取回肠和盲... 本试验旨在研究35日龄北京鸭回肠和盲肠微生物菌群的群落组成和空间分布。选取15日龄体重基本一致且健康的雄性北京鸭36只,随机分为6个重复,每个重复6只鸭。试验期为21 d。35日龄时,从每个重复中随机选取2只北京鸭进行屠宰,取回肠和盲肠内容物,通过Illumina MiSeq测序平台进行高通量测序并进行生物信息学分析。结果表明:1)肉鸭回肠和盲肠总共获得1268个操作分类单元(OTUs),23个门,53个纲,128个目,211个科,455个属。2)与回肠相比,肉鸭盲肠中Simpson指数显著降低(P<0.05),Shannon指数极显著增加(P<0.01)。3)肉鸭回肠和盲肠中总共含有5个优势菌门(相对丰度>1%)。其中,厚壁菌门、放线菌门和变形菌门为回肠中主要的菌门,厚壁菌门和拟杆菌门为盲肠主要的菌门,脱铁杆菌门为盲肠中特有的优势菌门。4)肉鸭回肠和盲肠中总共含有32个优势菌属(相对丰度>1%)。其中,链球菌属、乳杆菌属和棒杆菌属为回肠中主要的菌属,拟杆菌属和粪杆菌属为盲肠中主要的菌属。5)棒杆菌科、乳杆菌科和链球菌科为肉鸭回肠中主要的菌科,毛螺菌科、拟杆菌科和瘤胃菌科为肉鸭盲肠中主要的菌科。6)肉鸭回肠中共获得了22个差异微生物,在科水平上的差异微生物为链球菌科、乳杆菌科、棒杆菌科、微球菌科、气球菌科、梭菌科、伯克氏菌科和肠球菌科。肉鸭盲肠中共获得了32个差异微生物,在科水平上的差异微生物为拟杆菌科、瘤胃菌科、毛螺菌科、理研菌科、颤杆菌科、消化链球菌科、肠杆菌科、氨基酸球菌科、丁酸球菌科和产粪甾醇真杆菌科。综上所述,肉鸭盲肠微生物的多样性高于回肠。肉鸭回肠中的主要菌属为链球菌属、乳杆菌属和棒杆菌属等淀粉分解菌,盲肠中的主要菌属为拟杆菌属和粪杆菌属等参与挥发性脂肪酸代谢的菌属。 展开更多
关键词 肉鸭 肠道微生物 空间分布
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复合有机微量元素减量添加对肉鸭生长性能、肉品质、血清抗氧化能力和微量元素排泄的影响 被引量：6
9
作者 赵陆原 邹晨浩 +6 位作者 郭燕珊 曹久爱 葛超悦 罗鑫宇 林刚 刘兵 余东游 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第6期3615-3626,共12页
本试验旨在研究复合有机微量元素(铁、铜、锰、锌和硒)减量取代无机元素对肉鸭生长性能、肉品质、血清抗氧化能力及微量元素排泄的影响。将450只1日龄的樱桃谷肉鸭随机分成5组,每组6个重复,每个重复15只。无机对照组(ITM组)在基础饲粮... 本试验旨在研究复合有机微量元素(铁、铜、锰、锌和硒)减量取代无机元素对肉鸭生长性能、肉品质、血清抗氧化能力及微量元素排泄的影响。将450只1日龄的樱桃谷肉鸭随机分成5组,每组6个重复,每个重复15只。无机对照组(ITM组)在基础饲粮中添加NRC(1994,下同)推荐量无机元素(铁、铜、锰、锌和硒添加量分别为40.0、10.0、50.0、60.0、0.2 mg/kg);空白对照组(NC组)在基础饲粮中不额外添加微量元素;1/2NRC无机组(1/2ITM组)和1/2NRC有机组(1/2OTM组)分别在基础饲粮中添加50%NRC推荐量无机微量元素和复合有机微量元素;1/2ITM+1/2OTM组在基础饲粮中添加50%NRC推荐量无机微量元素和50%NRC推荐量复合有机微量元素。试验期42 d。结果表明:1)与ITM组相比,NC组和1/2ITM组1~21日龄和1~42日龄肉鸭体重(BW)和平均日增重(ADG)显著降低(P<0.05),而1/2OTM组和1/2ITM+1/2OTM组肉鸭各阶段BW、ADG和饲料转化率(FCR)较ITM组无显著差异(P>0.05);1/2OTM组肉鸭各阶段BW和ADG均显著高于1/2ITM组(P<0.05)。2)除NC组肉鸭胸肌的滴水损失较ITM组显著增加(P<0.05)外,其他各组胸肌的pH、肉色(亮度、红度和黄度值)、滴水损失和蒸煮损失与ITM组无显著差异(P>0.05)。3)与ITM组相比,NC组和1/2ITM组肉鸭21日龄血清总抗氧化能力(T-AOC)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性及42日龄血清T-AOC和总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性均显著降低(P<0.05),且血清丙二醛(MDA)含量显著升高(P<0.05);而1/2OTM组和1/2ITM+1/2OTM组21和42日龄肉鸭血清抗氧化指标(除GSH-Px活性外)与ITM组无显著差异(P>0.05)。与1/2ITM组相比,1/2OTM组21日龄时肉鸭血清T-AOC、CAT活性以及42日龄血清T-SOD活性显著提高(P<0.05),同时血清MDA含量显著降低(P<0.05)。4)与ITM组相比,NC组、1/2ITM组、1/2OTM组和1/2ITM+1/2OTM组肉鸭粪便铁、铜和锌排泄量均显著降低(P<0.05),尤其是1/2OTM组粪便铁、铜、锰、锌和硒� 展开更多
关键词 复合有机微量元素 肉鸭 生长性能 肉品质 抗氧化能力 减排
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网上平养肉鸭效果的研究 被引量：7
10
作者 朱明霞 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2009年第9期196-198,共3页
为了解网上养鸭的优势性,本试验采用地面平养为对照,分别对两种饲养方式下肉鸭成活率、增重、耗料量、采食量及料重比进行了测定。结果表明,网上平养成活率比对照组高4.3%;网上平养的全程增重和育成期增重均显著高于对照组(P<0.05)... 为了解网上养鸭的优势性,本试验采用地面平养为对照,分别对两种饲养方式下肉鸭成活率、增重、耗料量、采食量及料重比进行了测定。结果表明,网上平养成活率比对照组高4.3%;网上平养的全程增重和育成期增重均显著高于对照组(P<0.05)。就全程耗料量而言,网上平养低于对照组,差异不显著(P>0.05);而网上平养的料重比(1.98)极显著(P<0.01)低于对照组(2.14)。总体结果表明,网上平养的饲养效果比地面平养好。 展开更多
关键词 网上平养 肉鸭 饲养效果
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有机微量元素对肉鸭生长性能、屠宰性能、血清指标和粪便中微量元素含量的影响 被引量：6
11
作者 黄璇 王洲 +6 位作者 陈娟 吴淑军 邓萍 李闯 张旭 蒋桂韬 戴求仲 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第12期7801-7810,共10页
本试验旨在研究不同水平有机复合微量元素替代无机微量元素对1-42日龄樱桃谷肉鸭生长性能、屠宰性能、血清抗氧化和免疫指标以及粪便中铜、铁、锰和锌含量的影响,以确定有机微量元素在肉鸭饲粮中的适宜添加量。试验选择525羽1日龄健康... 本试验旨在研究不同水平有机复合微量元素替代无机微量元素对1-42日龄樱桃谷肉鸭生长性能、屠宰性能、血清抗氧化和免疫指标以及粪便中铜、铁、锰和锌含量的影响,以确定有机微量元素在肉鸭饲粮中的适宜添加量。试验选择525羽1日龄健康樱桃谷肉鸭,随机分为5个组,每组7个重复,每个重复15羽。对照组饲粮(100%无机组)以无机盐形式按推荐量100%提供微量元素,4个有机组饲粮分别以推荐量的25%、50%、75%和100%添加羟基蛋氨酸螯合形式的铜、铁、锰和锌。试验期42 d。饲粮分为2个阶段(前期1-21日龄和后期22-42日龄)配制,各组除铜、铁、锰和锌外,其他营养水平均保持一致。结果表明:1)各组肉鸭各阶段平均日增重、平均日采食量和末重之间均无显著差异(P>0.05);与对照组相比,75%和100%有机组后期和全期料重比均显著降低(P<0.05)。2)与对照组相比,4个有机组肉鸭屠宰率、半净膛率和全净膛率均有所提高,其中75%和100%有机组达到显著水平(P<0.05)。各组肉鸭胸肌率、腿肌率和腹脂率之间均无显著差异(P>0.05)。3)与对照组相比,4个有机组肉鸭血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)和铜锌超氧化物歧化酶(CuZn-SOD)活性均显著提高(P<0.05)。4)与对照组相比,4个有机组肉鸭血清补体3(C3)和免疫球蛋白A(IgA)含量显著提高(P<0.05),75%和100%有机组血清免疫球蛋白G(IgG)含量显著提高(P<0.05)。5)肉鸭粪便中铜、铁、锰和锌含量均以100%有机组最高,且25%有机组粪便中铜、铁和锌含量均显著低于对照组和100%有机组(P<0.05)。由此可知,以生长性能、屠宰性能、抗氧化能力和免疫性能为评价指标,按照标准推荐量的25%-50%添加蛋氨酸螯合形式的铜、铁、锰和锌能够降低1-42日龄樱桃谷肉鸭粪便中微量元素含量,可达到100%无机微量元素添加量的效果;建议1-42日龄樱桃谷肉鸭饲粮中蛋氨酸螯合形式铜、铁、锰和� 展开更多
关键词 微量元素 肉鸭 生长性能 屠宰性能 血清指标 粪便
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益生菌对肉仔鸭肠道结构的影响 被引量：6
12
作者 伍金娥 常超 +2 位作者 王学东 王凌 张敬明 《湖北农业科学》 北大核心 2011年第22期4670-4673,共4页
选取1日龄樱桃谷肉鸭250羽,随机分成5组,每组5个重复,每重复10羽。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮中添加0.04%益生菌替代50%抗生素试验日粮。结果表明,替代50%抗生素的地衣芽孢杆菌能显著刺激十二指肠绒毛生长,提高肠道消化能力... 选取1日龄樱桃谷肉鸭250羽,随机分成5组,每组5个重复,每重复10羽。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮中添加0.04%益生菌替代50%抗生素试验日粮。结果表明,替代50%抗生素的地衣芽孢杆菌能显著刺激十二指肠绒毛生长,提高肠道消化能力(P<0.01);空肠结构中,绒毛高度/隐窝深度指数均显著提高(P<0.05);回肠结构中,其隐窝深度变浅,绒毛高度/隐窝深度指数显著增高(P<0.01)。结果显示,肉鸭日粮添加0.04%益生菌替代50%抗生素可提高小肠绒毛高度,降低隐窝深度,增加V/C值,改善肠道黏膜形态结构,促进肉鸭健康生产。 展开更多
关键词 益生菌 肉鸭 绒毛高度 隐窝深度
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应用近红外光谱分析技术预测小麦肉鸭代谢能的研究 被引量：6
13
作者 于梦超 常雅琦 +5 位作者 赵华 陈小玲 田刚 刘光芒 蔡景义 贾刚 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第6期2294-2302,共9页
本试验旨在实测不同来源小麦的肉鸭表观代谢能(AME),并利用近红外光谱分析技术(NIRS)构建其预测模型。选用1周龄的樱桃谷肉鸭410只,随机分为41个处理,每个处理5个重复,每个重复2只肉鸭,各处理肉鸭分别饲喂玉米-豆粕型基础饲粮和40种小... 本试验旨在实测不同来源小麦的肉鸭表观代谢能(AME),并利用近红外光谱分析技术(NIRS)构建其预测模型。选用1周龄的樱桃谷肉鸭410只,随机分为41个处理,每个处理5个重复,每个重复2只肉鸭,各处理肉鸭分别饲喂玉米-豆粕型基础饲粮和40种小麦替代饲粮(含20%小麦)。用套算法计算小麦的AME,然后利用NIRS建立小麦AME的预测模型。结果表明,不同来源小麦的肉鸭AME为11.03~14.34 MJ/kg,变异系数为5.58%;小麦AME与粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量呈极显著负相关(P<0.01),与粗脂肪含量(EE)呈极显著正相关(P<0.01)。小麦AME的预测模型的定标决定系数、定标标准差和交叉验证相对标准差分别为0.85、0.187 MJ/kg和1.70%;外部验证决定系数、外部验证相对标准差和外部验证相对分析误差分别为0.89、1.46%和3.23%。由此可见,不同来源小麦肉鸭AM E和化学成分含量存在差异,其AM E的变异与其化学成分相关,应用NIRS预测小麦的肉鸭AM E的结果"良好"。 展开更多
关键词 小麦 肉鸭 表观代谢能 近红外光谱分析技术 预测模型
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黄芪多糖对肉鸭肠道消化酶活性及菌群数量的影响
14
作者 常树军 《家禽科学》 2024年第3期9-13,共5页
为探究黄芪多糖对肉鸭肠道消化酶活性及菌群数量的影响,试验选用120只健康的1日龄肉鸭随机分为4组,每组3个重复,每个重复10只(公母各半)。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别在基础饲粮中添加0.01%、0.02%、0.03%的黄芪多糖... 为探究黄芪多糖对肉鸭肠道消化酶活性及菌群数量的影响,试验选用120只健康的1日龄肉鸭随机分为4组,每组3个重复,每个重复10只(公母各半)。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别在基础饲粮中添加0.01%、0.02%、0.03%的黄芪多糖。试验共42 d。结果显示:与对照组相比,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组空肠和回肠食糜中淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶活性均显著升高(P<0.05),盲肠食糜中大肠杆菌和沙门氏菌数量显著降低(P<0.05)。此外,试验Ⅱ组、Ⅲ组空肠食糜中淀粉酶活性显著高于试验I组(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加黄芪多糖不仅能够提高肉鸭肠道消化酶活性,还可改善肠道菌群,且以0.02%添加量效果最佳。 展开更多
关键词 黄芪多糖 肉鸭 消化酶活性 肠道菌群
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喷浆玉米皮的肉鸭代谢能评定 被引量：6
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作者 舒维成 曾秋凤 +3 位作者 丁雪梅 白世平 王建萍 张克英 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第7期2817-2822,共6页
本试验旨在评定喷浆玉米皮在樱桃谷肉鸭上的代谢能,并建立其代谢能的化学组分预测方程。试验选择体重为(3.3±0.3)kg的56日龄樱桃谷肉公鸭60只,随机分为6组,每组10个重复,每个重复1只鸭,其中一组作为内源组。采用真代谢能(TME)评定... 本试验旨在评定喷浆玉米皮在樱桃谷肉鸭上的代谢能,并建立其代谢能的化学组分预测方程。试验选择体重为(3.3±0.3)kg的56日龄樱桃谷肉公鸭60只,随机分为6组,每组10个重复,每个重复1只鸭,其中一组作为内源组。采用真代谢能(TME)评定法,强饲单一原料,强饲量为肉鸭体重的2%,禁食排空期为48 h,强饲后,用集粪袋收集排泄物48 h。结果表明,喷浆玉米皮营养组分中粗脂肪和粗纤维含量的变异较大,按照国际饲料分类方法,部分样品属于能量饲料,部分样品属于蛋白质饲料。喷浆玉米皮的表观代谢能(AME)、氮校正表观代谢能(AMEn)、TME和氮校正真代谢能(TMEn)分别为(6.36±1.61)MJ/kg、(6.58±1.57)MJ/kg、(7.84±1.54)MJ/kg、(7.29±1.50)MJ/kg,变异较大,且其TMEn的最优预测方程为:TMEn=-0.219×中性洗涤纤维+16.940(R2=0.881 4,P=0.001 7)。由此可见,不同批次喷浆玉米皮在樱桃谷肉鸭上的AME、TME、AMEn、TMEn存在较大差异;利用化学组分建立的喷浆玉米皮TM En的预测方程决定系数(R2)较大,说明方程具有较强的可靠性和参考意义。 展开更多
关键词 喷浆玉米皮 肉鸭 代谢能 预测方程
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复合酶制剂对肉鸭稻谷表观代谢能和标准回肠氨基酸消化率的影响 被引量：2
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作者 乔子文 张克英 +6 位作者 张扬 朱安南 丁雪梅 白世平 王建萍 吕莉 曾秋凤 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第8期5142-5151,共10页
本试验旨在研究复合酶制剂对肉鸭稻谷表观代谢能(AME)和标准回肠氨基酸消化率(SIDAA)的影响。试验采用2×5+2设计,设5种不同来源的稻谷样品,复合酶制剂添加与否,1个饥饿组(后续用作无氮饲粮组),1个基础饲粮组,共12个组。在所有试验... 本试验旨在研究复合酶制剂对肉鸭稻谷表观代谢能(AME)和标准回肠氨基酸消化率(SIDAA)的影响。试验采用2×5+2设计,设5种不同来源的稻谷样品,复合酶制剂添加与否,1个饥饿组(后续用作无氮饲粮组),1个基础饲粮组,共12个组。在所有试验饲粮和无氮饲粮均添加0.5%二氧化钛(TiO2)作为外源指示剂,试验饲粮稻谷替代比例为30%,复合酶制剂添加量为300 mg/kg。结果表明:1)5种不同来源稻谷的粗纤维、酸性洗涤纤维、总磷、支链淀粉、直链淀粉和17种氨基酸含量的变异系数均超过15%。2)稻谷来源对饲粮和稻谷AME均存在显著影响(P<0.05)。添加复合酶制剂后,稻谷AME提高了1.22 MJ/kg(P>0.05),饲粮AME提高了0.36 MJ/kg(P>0.05)。3)除了蛋氨酸(Met)、精氨酸(Arg)和半胱氨酸(Cys)外,稻谷来源对SIDAA均存在显著影响(P<0.05)。添加复合酶制剂后,必需氨基酸赖氨酸(Lys)的SIDAA显著提高了11.80%(P<0.05),非必需氨基酸天冬氨酸(Asp)的SIDAA显著提高了7.75%(P<0.05)。由此可见,不同来源稻谷的化学成分含量、AME和SIDAA均存在较大差异,添加复合酶制剂可提高稻谷的营养价值。 展开更多
关键词 稻谷 肉鸭 表观代谢能 标准回肠氨基酸消化率 复合酶制剂
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不同水平有机铜、有机锌对肉鸭生长性能、组织微量元素含量和血清抗氧化指标的影响
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作者 崔虎 左建军 +2 位作者 王顺祥 郭吉余 冯定远 《中国家禽》 北大核心 2024年第3期37-43,共7页
试验旨在研究不同水平有机铜、有机锌对肉鸭生长性能、组织器官铜、锌、铁含量和血清抗氧化指标的影响。试验采用3×3完全随机试验设计,选用1080只1日龄樱桃谷肉鸭,随机分为9组,每组6个重复,每个重复20只,试验期为42 d。基础日粮为... 试验旨在研究不同水平有机铜、有机锌对肉鸭生长性能、组织器官铜、锌、铁含量和血清抗氧化指标的影响。试验采用3×3完全随机试验设计,选用1080只1日龄樱桃谷肉鸭,随机分为9组,每组6个重复,每个重复20只,试验期为42 d。基础日粮为不额外添加铜、锌,试验组分别在基础日粮中添加12、24和36 mg/kg的蛋氨酸螯合铜(以铜元素计)和24、48和72 mg/kg的蛋氨酸螯合锌(以锌元素计)。结果显示:72 mg/kg蛋氨酸螯合锌组肉鸭1~21日龄日增重显著高于添加48 mg/kg蛋氨酸锌组(P<0.05);饲粮添加铜可显著提高肉鸭血清铜水平(P<0.05);饲粮添加铜和锌对肉鸭血清超氧化物歧化酶(SOD)活性和铜锌超氧化物歧化酶(CuZn-SOD)活性具有显著影响(P<0.05)。研究表明,饲粮以蛋氨酸螯合锌形式添加72 mg/kg锌可提高1~21日龄肉鸭日增重,以蛋氨酸螯合铜形式添加36 mg/kg铜可提高肉鸭血清SOD活性。 展开更多
关键词 肉鸭 铜 锌 生长性能 血清生化指标
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危害我国南方肉鸭的主要疫病及其防控措施 被引量：6
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作者 黄瑜 陈红梅 +7 位作者 傅光华 施少华 杨德铵 万春和 程龙飞 庄晓东 傅秋玲 林建生 《福建农业学报》 CAS 2014年第7期637-640,共4页
调查了我国南方10省(市、区)主要肉鸭品种,明确了危害不同品种肉鸭的主要疫病及其流行特点,指出我国南方肉鸭养殖生产中存在的问题。结合血清抗体检测及抗体的消长情况,总结了可有效降低我国南方肉鸭主要疫病危害的防控措施,以期为保障... 调查了我国南方10省(市、区)主要肉鸭品种,明确了危害不同品种肉鸭的主要疫病及其流行特点,指出我国南方肉鸭养殖生产中存在的问题。结合血清抗体检测及抗体的消长情况,总结了可有效降低我国南方肉鸭主要疫病危害的防控措施,以期为保障我国肉鸭产业的持续健康发展提供技术支撑。 展开更多
关键词 南方 肉鸭 流行的主要疫病 防控措施
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植物提取物添加剂对肉鸭生产性能及水便与软便率影响的研究 被引量：6
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作者 朱建平 与钦平 袁磊 《中国家禽》 北大核心 2010年第18期19-22,共4页
应用植物提取物添加剂替代对照组肉鸭饲料中常用抗菌药物,并分3个水平适当降低油脂用量,研究植物提取物对肉鸭肠道菌群的改善(以粪便的水便率和软便率作为评估指标)以及生产性能的影响,同时进行经济效益分析。试验选用1日龄5040只樱桃... 应用植物提取物添加剂替代对照组肉鸭饲料中常用抗菌药物,并分3个水平适当降低油脂用量,研究植物提取物对肉鸭肠道菌群的改善(以粪便的水便率和软便率作为评估指标)以及生产性能的影响,同时进行经济效益分析。试验选用1日龄5040只樱桃谷肉鸭,42d试验期。结果表明:相比于对照组,植物提取物(好力高)试验组肉鸭水便率与软便率显著降低(P<0.01),饲料转化效率显著改善(P<0.01),明显提高生产性能和经济效益(P<0.01)。同时,在肉鸭饲料中添加植物提取物后适当降低油脂添加量,不仅可以降低饲料配方成本,而且全期饲养生产性能指标还有较好改善,经济收益有明显的提高。 展开更多
关键词 植物提取物 肉鸭 水便率与软便率 生产性能 经济收益
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蛋氨酸铜、铁、锌、锰络合物在肉鸭、蛋鸭配合饲料中的应用研究 被引量：2
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作者 陈婉如 冯玉兰 王淡华 《福建省农科院学报》 CAS 1996年第4期56-60,共5页
采用四因子、三水平的Ｌ＿９（３￣４）正交设计，对产蛋鸭进行两次重复的正交试验，筛选出蛋氨酸铜、铁、锌、锰络合物在蛋鸭配合饲料中的最佳用量为Ｃｕ３ｍｇ／ｋｇ、Ｆｅ２０ｍｇ／ｋｇ、Ｚｎ６０ｍｇ／ｋｇ、Ｍｎ５５ｍｇ／ｋｇ（... 采用四因子、三水平的Ｌ＿９（３￣４）正交设计，对产蛋鸭进行两次重复的正交试验，筛选出蛋氨酸铜、铁、锌、锰络合物在蛋鸭配合饲料中的最佳用量为Ｃｕ３ｍｇ／ｋｇ、Ｆｅ２０ｍｇ／ｋｇ、Ｚｎ６０ｍｇ／ｋｇ、Ｍｎ５５ｍｇ／ｋｇ（以络合态的元素含量计）。并以此为标准作为试验组，用同水平的无机矿物元素作为对照组进行对比饲养试验，考核其对蛋鸭产蛋和肉鸭生长性能及饲料转化率的影响。试验结果表明：（１）对产蛋鸭的产蛋率、饲料报酬，试验组比对照组分别提高１０．８２％、１０．６７％，差异均极显著（Ｐ＜０．０１）。（２）对肉鸭的饲料报酬试验组比对照组提高５．３５％，增重速度公鸭提高２．０３％，母鸭提高１２．９０％。说明使用蛋氨酸铜、铁、锌、锰络合物可提高蛋鸭的产蛋性能和肉鸭的生长性能及饲料转化率。 展开更多
关键词 蛋氨酸 微量元素 络合物 蛋鸭 肉鸭
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