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经济法视野下的食品安全规制 被引量：13
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作者 赵学刚 《食品科技》 CAS 北大核心 2005年第9期10-14,共5页
食品安全已经成为全球性的话题,各国的食品安全体系逐步趋于完善,而我国的食品危害却不断的发生,制度的缺失和没有得到严格遵守不得不令人反思。从经济法的视野进行研究,在现代食品生产经营社会化的背景下,必须加强市场准入监管与自律... 食品安全已经成为全球性的话题,各国的食品安全体系逐步趋于完善,而我国的食品危害却不断的发生,制度的缺失和没有得到严格遵守不得不令人反思。从经济法的视野进行研究,在现代食品生产经营社会化的背景下,必须加强市场准入监管与自律、完善市场秩序维护与控制、强化消费者保护和救济,从而构建起严密的食品安全防护网。 展开更多
关键词 食品安全 市场准入 市场秩序 消费者保护
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