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动物锰营养中含锰超氧化物歧化酶研究进展 被引量：17
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作者 卜友泉 罗绪刚 +1 位作者 李英文 刘彬 《动物营养学报》 CAS CSCD 2002年第1期1-7,共7页
锰超氧化物歧化酶(MnSOD)是一种催化超氧阴离子自由基发生歧化反应 ,生成氧和过氧化氢的重要含锰金属酶。本文对MnSOD的分布、结构、活性、基因表达以及动物饲粮锰及其它因素对MnSOD的调节等进行了综述 。
关键词 含锰超氧化物歧化酶 基因表达 分布 结构 酶活性 锰营养
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