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更好的营养会促进农民的劳动参与吗?——基于CHNS面板数据的实证分析
被引量：
3
1
作者
于大川
《西部论坛》
北大核心
2016年第1期10-18,共9页
基于中国健康与营养调查(CHNS)1989—2011年的面板数据,使用Logit模型,从热量和主要营养素摄入两个方面实证分析营养对我国农民劳动参与的影响及结构性差异,结果表明:营养对农民的劳动参与有显著影响,热量、碳水化合物、蛋白质摄入具有...
基于中国健康与营养调查(CHNS)1989—2011年的面板数据,使用Logit模型,从热量和主要营养素摄入两个方面实证分析营养对我国农民劳动参与的影响及结构性差异,结果表明:营养对农民的劳动参与有显著影响,热量、碳水化合物、蛋白质摄入具有正向影响,脂肪摄入则具有负面影响;营养对农民劳动参与的影响存在性别、年龄和时间差异,对女性农民的影响要高于男性农民,对老年农民的影响要高于中青年农民;热量、脂肪和蛋白质摄入的影响随时间变化逐渐增强,碳水化合物摄入的影响则呈现出先增强后减弱的变化趋势。扩大农民的劳动参与率应从改善农民的营养水平和营养结构入手,并且应注意根据不同的性别、年龄特征制订有针对性的政策措施。
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关键词
营养
农民
劳动参与
营养效率
劳动效率
健康状况
热量
主要营养素
CHNS数据
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题名
更好的营养会促进农民的劳动参与吗?——基于CHNS面板数据的实证分析
被引量：
3
1
作者
于大川
机构
广东金融学院社会保障研究所
出处
《西部论坛》
北大核心
2016年第1期10-18,共9页
基金
教育部哲学社会科学重大课题攻关项目(13JZD019)
广东省普通高校青年创新人才类项目(2014WQNCX134)
广东金融学院科研课题一般项目(14XJ02-10)
文摘
基于中国健康与营养调查(CHNS)1989—2011年的面板数据,使用Logit模型,从热量和主要营养素摄入两个方面实证分析营养对我国农民劳动参与的影响及结构性差异,结果表明:营养对农民的劳动参与有显著影响,热量、碳水化合物、蛋白质摄入具有正向影响,脂肪摄入则具有负面影响;营养对农民劳动参与的影响存在性别、年龄和时间差异,对女性农民的影响要高于男性农民,对老年农民的影响要高于中青年农民;热量、脂肪和蛋白质摄入的影响随时间变化逐渐增强,碳水化合物摄入的影响则呈现出先增强后减弱的变化趋势。扩大农民的劳动参与率应从改善农民的营养水平和营养结构入手,并且应注意根据不同的性别、年龄特征制订有针对性的政策措施。
关键词
营养
农民
劳动参与
营养效率
劳动效率
健康状况
热量
主要营养素
CHNS数据
Keywords
nutrition
farmer
labor
participation
nutrition
effect
labor
effect
health
condition
calorie
main
nutrition
materials
CHNS
data
分类号
F323.6 [经济管理—产业经济]
F249.21 [政治法律—政治学]
D422.7 [政治法律—国际共产主义运动]
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出处
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被引量
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1
更好的营养会促进农民的劳动参与吗?——基于CHNS面板数据的实证分析
于大川
《西部论坛》
北大核心
2016
3
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