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蝇蛆粉替代鱼粉对黄颡鱼幼鱼生长性能、体组成和血浆生化指标的影响 被引量:40
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作者 文远红 曹俊明 +5 位作者 黄燕华 王国霞 莫文艳 孙智武 周婷婷 刘小玲 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期171-181,共11页
本试验旨在研究蝇蛆粉替代鱼粉对黄颡鱼幼鱼生长性能、体组成和血浆生化指标的影响。选用初始均重为2.02 g的黄颡鱼960尾,随机分为6组,每组4个重复,每个重复40尾。6组试验鱼分别投喂以蝇蛆粉替代基础饲料中0、20%、40%、60%、80%、100%... 本试验旨在研究蝇蛆粉替代鱼粉对黄颡鱼幼鱼生长性能、体组成和血浆生化指标的影响。选用初始均重为2.02 g的黄颡鱼960尾,随机分为6组,每组4个重复,每个重复40尾。6组试验鱼分别投喂以蝇蛆粉替代基础饲料中0、20%、40%、60%、80%、100%鱼粉的6种等氮(39.5%)等能(16.8 MJ/kg)试验饲料,并分别记为G0、G20、G40、G60、G80、G100组。试验期为60 d。结果表明:蝇蛆粉替代鱼粉对黄颡鱼幼鱼存活率影响不显著(P>0.05)。除G20组外,各替代组黄颡鱼幼鱼的终末体重、增重率、特定生长率、蛋白质效率、蛋白质沉积率与对照组(G0组)相比显著降低(P<0.05),饲料系数显著升高(P<0.05)。G80组摄食量显著高于对照组(P<0.05)。蝇蛆粉替代鱼粉对黄颡鱼幼鱼肥满度,脏体比,肝体比,全鱼水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪、钙、总磷含量和血浆尿素氮含量及谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性的影响不显著(P>0.05)。与对照组相比,G60~G80组血浆葡萄糖、G40~G100组血浆高密度脂蛋白胆固醇含量显著升高(P<0.05),G80~G100组血浆总蛋白、G20~G100组血浆胆固醇、G20~G80组血浆甘油三酯和G60组血浆低密度脂蛋白胆固醇含量显著降低(P<0.05)。由此得出,蝇蛆粉替代鱼粉比例超过20%时会显著影响黄颡鱼幼鱼的生长性能和部分血浆生化指标;以生长性能为评价指标,黄颡鱼幼鱼饲料中蝇蛆粉替代鱼粉的比例不宜超过20%。 展开更多
关键词 黄颡鱼幼鱼 鱼粉 蝇蛆粉 生长性能 体组成 血浆生化指标
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蝇蛆粉替代鱼粉对黄颡鱼肌肉品质的影响 被引量:20
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作者 黄燕华 文远红 +5 位作者 曹俊明 王国霞 莫文艳 陈晓瑛 刘群芳 刘小玲 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期392-401,共10页
选用初始体质量约2.02 g的黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)960尾,随机分为6组,分别投喂6种用蝇蛆粉替代饲料中0%、20%、40%、60%、80%、100%鱼粉配制的等氮(39.5%)等能(16.8 MJ/kg)饲料,分别记为G0、G20、G40、G60、G80和G100。养殖期... 选用初始体质量约2.02 g的黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)960尾,随机分为6组,分别投喂6种用蝇蛆粉替代饲料中0%、20%、40%、60%、80%、100%鱼粉配制的等氮(39.5%)等能(16.8 MJ/kg)饲料,分别记为G0、G20、G40、G60、G80和G100。养殖期为60 d。结果显示,黄颡鱼肌肉水分、粗蛋白质、粗脂肪含量受蝇蛆粉替代鱼粉水平的影响不显著(P>0.05),但G60~G100灰分含量与G0相比显著升高(P<0.05)。蝇蛆粉替代鱼粉对肌肉pH、滴水损失(DL)、蒸煮损失(CL)和超氧化物歧化酶(SOD)活性影响不显著(P>0.05)。与G0相比,G20~G100肌肉胶原蛋白含量差异不显著(P>0.05),G40~G60肌肉丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。与G0相比,G80肌肉精氨酸(Arg)、组氨酸(His)、苯丙氨酸(Phe)、必需氨基酸(TEAA)含量显著高(P<0.05),各替代组总氨基酸含量差异不显著(P>0.05)。各组肌肉谷氨酸(Glu)、甘氨酸(Gly)、丙氨酸(Ala)、天冬氨酸(Asp)等风味氨基酸和总风味氨基酸(TFAA)含量差异不显著(P>0.05)。肌肉C14:0、C18:3n-3、DHA、EPA+DHA、多不饱和脂肪酸(PUFA)、n-3 PUFA含量和n-3/n-6比值随蝇蛆粉替代鱼粉水平的升高而降低,其中G60~G100显著低于G0(P<0.05);C16:1、单不饱和脂肪酸(MUFA)含量随替代水平增加而升高,其中G60和G100显著升高(P<0.05)。结果表明,当蝇蛆粉替代鱼粉水平不超过40%时,除MDA含量显著降低外,蝇蛆粉对黄颡鱼肌肉常规成分、理化指标、氨基酸和脂肪酸含量影响不显著。 展开更多
关键词 黄颡鱼 鱼粉 蝇蛆粉 肌肉品质 理化指标 氨基酸 脂肪酸
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蝇蛆粉替代鱼粉对黄颡鱼抗氧化指标、消化酶活性及前肠、肝胰脏组织结构的影响 被引量:19
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作者 文远红 黄燕华 +4 位作者 王国霞 莫文艳 陈晓英 米海峰 曹俊明 《饲料工业》 北大核心 2015年第4期29-35,共7页
采用等蛋白替代方式,研究了蝇蛆粉替代鱼粉对黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)抗氧化指标、消化酶活性和前肠、肝胰脏组织结构的影响。将960尾初始体质量约2.02 g黄颡鱼随机分为6组,分别投喂6种用蝇蛆粉替代鱼粉的等氮等能饲料,其替... 采用等蛋白替代方式,研究了蝇蛆粉替代鱼粉对黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)抗氧化指标、消化酶活性和前肠、肝胰脏组织结构的影响。将960尾初始体质量约2.02 g黄颡鱼随机分为6组,分别投喂6种用蝇蛆粉替代鱼粉的等氮等能饲料,其替代比例分别为0、20%、40%、60%、80%和100%,记为G0、G20、G40、G60、G80和G100,养殖60 d。结果显示,G20~G100黄颡鱼血浆丙二醛(MDA)含量显著低于G0(P〈0.05),但各组间肝胰脏MDA含量差异不显著(P〉0.05)。与G0相比,G60~G100血浆超氧化物歧化酶(SOD)、G60肝胰脏SOD活性显著升高(P〈0.05)。黄颡鱼胃淀粉酶活性不受蝇蛆粉替代鱼粉的影响(P〉0.05)。与G0相比,G20~G100前肠蛋白酶和淀粉酶、G40~G80肝胰脏脂肪酶、G40~G60肝胰脏淀粉酶活性显著升高(P〈0.05),G20和G60~G100胃蛋白酶、G20~G100胃脂肪酶和肝胰脏蛋白酶、G60~G80前肠脂肪酶、G20肝胰脏脂肪酶活性显著降低(P〈0.05)。G100前肠上皮细胞空泡变性、部分纹状缘脱落、固有膜结缔组织疏松;G20~G100肝胰脏脂肪沉积逐步加重,G60肝细胞出血坏死。结果表明,当蝇蛆替代鱼粉水平超过20%时,除肝胰脏MDA含量和胃淀粉酶活性无显著差异外,显著影响黄颡鱼抗氧化指标、消化酶活性,损伤前肠、肝胰脏组织结构。 展开更多
关键词 黄颡鱼 鱼粉 蝇蛆粉 消化酶 组织结构
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蝇蛆粉和L-肉碱对青鱼生长、免疫与抗氧化指标及抗病力的影响 被引量:16
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作者 明建华 叶金云 +4 位作者 张易祥 杨霞 吴成龙 邵仙萍 刘沛 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第2期80-86,共7页
研究蝇蛆粉和L-肉碱对青鱼(Mylopharyngodon piceus)生长、非特异性免疫和抗氧化能力的影响。选取初始体重(72.23±1.81)g的健康青鱼270尾,随机分成3组,分别饲喂3种等氮等能的饲料,其中对照组投喂基础日粮,另外2组分别投喂添加25 g... 研究蝇蛆粉和L-肉碱对青鱼(Mylopharyngodon piceus)生长、非特异性免疫和抗氧化能力的影响。选取初始体重(72.23±1.81)g的健康青鱼270尾,随机分成3组,分别饲喂3种等氮等能的饲料,其中对照组投喂基础日粮,另外2组分别投喂添加25 g/kg蝇蛆粉或150 mg/kg L-肉碱的试验饲料。连续投喂60d后,测定鱼体生长指标、肌肉成分、血液和肝脏的生化指标,并统计青鱼感染嗜水气单胞菌(Aeromonas hy-drophi1a)后的死亡率和相对保护率。结果表明,与对照组相比,蝇蛆粉和L-肉碱组显著提高鱼体增重率和特定生长率,血清总蛋白(TP)、溶菌酶(LSZ)、补体C3和C4、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的水平,以及肝脏超氧化物歧化酶(SOD)、GSH-Px和过氧化氢酶(CAT)的活性,降低饲料系数,血清和肝脏丙二醛(MDA)的含量(P﹤0.05)。此外,蝇蛆粉组还较对照组显著提高青鱼血清碱性磷酸酶(AKP)、SOD和CAT的活性(P<0.05),而L-肉碱组的相应指标与对照组的差异不显著(P>0.05);其他一些指标如血清谷丙转氨酶(GPT)和谷草转氨酶(GOT)、成活率、鱼体形体指标以及肌肉组成成分等各组间差异均不显著(P>0.05)。攻毒试验也表明,蝇蛆粉和L-肉碱组均降低青鱼的死亡率。因此,在饲料中添加蝇蛆粉25 g/kg或L-肉碱150mg/kg可促进青鱼的生长,提高鱼体的免疫力和抗氧化能力,增强鱼体的抗病力。 展开更多
关键词 青鱼 蝇蛆粉 L-肉碱 生长 免疫 抗氧化
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蝇蛆粉替代鱼粉对泥鳅生长及体成分的影响 被引量:10
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作者 李贤 张世萍 +1 位作者 杨帆 孙泽义 《湖北农业科学》 北大核心 2012年第19期4321-4324,共4页
用蝇蛆粉替代基础饲料配方中0(CK)、25%、50%、75%和100%的鱼粉,分别配制了5组等氮饲料(粗蛋白含量为39.82%),研究其对泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus)生长及体成分的影响。结果表明,当用蝇蛆粉替代鱼粉的比例为50%时,泥鳅的增重率和... 用蝇蛆粉替代基础饲料配方中0(CK)、25%、50%、75%和100%的鱼粉,分别配制了5组等氮饲料(粗蛋白含量为39.82%),研究其对泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus)生长及体成分的影响。结果表明,当用蝇蛆粉替代鱼粉的比例为50%时,泥鳅的增重率和特定生长率与对照组相比无显著差异;不同替代水平对泥鳅全鱼体水分、粗蛋白和粗灰分含量无显著差异;替代比例为25%及以上时,全鱼粗脂肪含量显著高于对照组。综合分析泥鳅生长和体成分等指标,泥鳅配合饲料中蝇蛆粉替代鱼粉的适宜比例为50%,该替代水平可以节省鱼粉用量,降低饲料成本,并对泥鳅的生长无明显影响。 展开更多
关键词 泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus) 鱼粉 蝇蛆粉 生长 体成分
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饲料中蝇蛆粉用量对青鱼生长、体成分和消化酶活力的影响 被引量:10
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作者 刘黎 叶金云 +5 位作者 吴成龙 张易祥 邵仙萍 姜志强 明建华 刘沛 《上海海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期43-50,共8页
用不添加蝇蛆粉的对照饲料和添加1.0%、1.8%、2.6%、3.4%、4.2%、5.0%蝇蛆粉的6种试验饲料,分别饲喂初重为 (127.424.83)g的青鱼8周,研究蝇蛆粉对青鱼生长、体成分和消化酶活力的影响。试验结果表明:摄食添加5.0%蝇蛆粉组青鱼终末... 用不添加蝇蛆粉的对照饲料和添加1.0%、1.8%、2.6%、3.4%、4.2%、5.0%蝇蛆粉的6种试验饲料,分别饲喂初重为 (127.424.83)g的青鱼8周,研究蝇蛆粉对青鱼生长、体成分和消化酶活力的影响。试验结果表明:摄食添加5.0%蝇蛆粉组青鱼终末体重和特定生长率最高,饲料系数最低;饲料中添加蝇蛆粉可降低青鱼肝体比和脏体比,当添加量为5.0%时降至最低且与对照组差异显著(P〈0.05)。摄食添加4.2%蝇蛆粉组,青鱼全鱼粗蛋白含量达到最大值,与对照组和蝇蛆粉添加量为1.0%、1.8%组差异显著(P〈0.05),添加量为3.4%、4.2%、5.0%组鱼体肌肉中的粗蛋白含量较对照组显著升高(P〈0.05)。摄食添加4.2%蝇蛆粉的试验饲料后,青鱼肠道和肝胰脏蛋白酶活力以及肠道淀粉酶活力均达到最大值且与对照组差异显著(P〈0.05),摄食5.0%蝇蛆粉组其肠道和肝胰脏脂肪酶活力达到最大值与对照差异显著(P〈0.05)。因此,在试验条件下,饲料中添加4.2%~5.0%的蝇蛆粉能促进青鱼的生长、提高青鱼肠道和肝胰脏消化酶活力,提高全鱼蛋白含量改善肌肉品质。 展开更多
关键词 蝇蛆粉 青鱼 生长 体成分 消化酶活力
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饲料中添加蝇蛆粉对青鱼非特异性免疫和抗氧化性能的影响 被引量:9
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作者 刘黎 叶金云 +5 位作者 吴成龙 张易祥 邵仙萍 姜志强 明建华 刘沛 《浙江海洋学院学报(自然科学版)》 CAS 2013年第2期103-108,118,共7页
试验选取420尾青鱼鱼种[初均重(127.42±4.83 g)],随机分成7组,每组3个重复,对照组为基础日粮组,试验组在对照组的基础上添加不同比例的蝇蛆粉(1%、1.8%、2.6%、3.4%、4.2%、5%),试验周期60 d,探讨研究蝇蛆粉对青鱼鱼种非特异性免... 试验选取420尾青鱼鱼种[初均重(127.42±4.83 g)],随机分成7组,每组3个重复,对照组为基础日粮组,试验组在对照组的基础上添加不同比例的蝇蛆粉(1%、1.8%、2.6%、3.4%、4.2%、5%),试验周期60 d,探讨研究蝇蛆粉对青鱼鱼种非特异性免疫和抗氧化性能的影响。试验结果显示,蝇蛆粉添加量为4.2%时,青鱼鱼种脾脏指数(SBI)最高且较对照组有显著性差异(P<0.05),添加量为5%时青鱼鱼种血清中LZM、C3、C4活性最高且较对照组差异显著(P<0.05),且GOT和GPT活性最低较对照组差异不显著(P>0.05)。饲料中添加4.2%的蝇蛆粉,可显著提高青鱼鱼种血清SOD、GPx、CAT活性(P<0.05),当添加5%的蝇蛆粉时,可显著提高鱼种肝胰脏组织中SOD、GPx、CAT、GR活性显著提高(P<0.05),同时血清和肝胰脏组织中MDA含量显著降低。综上所述,饲料中添加4.2%~5%的蝇蛆粉能显著增强青鱼鱼种的非特异性免疫及抗氧化能力。 展开更多
关键词 蝇蛆粉 青鱼 非特异性免疫 抗氧化性能
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蝇蛆粉替代鱼粉饲料中添加甲壳素酶对泥鳅生长性能和非特异性免疫力的影响 被引量:9
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作者 张海涛 高峰 +1 位作者 李云龙 顾开朗 《中国饲料》 北大核心 2017年第11期39-43,共5页
在含有蝇蛆粉的基础饲料中添加0%、0.025%、0.050%、0.100%、0.200%和0.400%的甲壳素酶,制成6种等氮等能的饲料(分别记为E1、E2、E3、E4、E5、E6组),饲养泥鳅50 d,通过比较各饲料组泥鳅的生长性能和形体指标,研究蝇蛆粉替代鱼粉饲料中... 在含有蝇蛆粉的基础饲料中添加0%、0.025%、0.050%、0.100%、0.200%和0.400%的甲壳素酶,制成6种等氮等能的饲料(分别记为E1、E2、E3、E4、E5、E6组),饲养泥鳅50 d,通过比较各饲料组泥鳅的生长性能和形体指标,研究蝇蛆粉替代鱼粉饲料中添加甲壳素酶对泥鳅生长性能和非特异性免疫力的影响。试验结果表明:饲料中添加0.025%~0.100%甲壳素酶可提高泥鳅的增重率(WGR)和特定生长率(SGR)(P<0.05),降低饲料系数(FCR)(P<0.05),其中0.100%组WGR和SGR最高,FCR最低。饲料中添加甲壳素酶对泥鳅的成活率(SR)、内脏指数(VSI)、肥满度(CF)和空壳率(DOR)无显著影响(P>0.05)。饲料中添加0.050%~0.100%甲壳素酶可显著提高泥鳅肝脏和血清中超氧化物歧化酶(SOD)活性(P<0.05);饲料中添加0.025%~0.100%甲壳素酶可显著降低泥鳅肝脏和血清中丙二醛(MDA)含量。综上所述,在本试验条件下,考虑生长性能、形态学指标和非特异性免疫指标,在含有蝇蛆粉的泥鳅饲料中甲壳素酶的适宜添加量为0.100%。 展开更多
关键词 甲壳素酶 蝇蛆粉 泥鳅 生长 非特异性免疫力
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蝇蛆粉替代鱼粉对锦鲤生长、体组成、体色和非特异性免疫的影响 被引量:8
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作者 孟素宣 史东杰 +4 位作者 秦佳 毕鹏飞 林诚丽 白东清 梁拥军 《湖北农业科学》 2016年第8期2066-2070,共5页
研究了蝇蛆粉替代鱼粉对锦鲤(Cyprinus carpio L.)生长、体组成、体色和血清免疫指标的影响。选用360尾初始体重为(120.24±4.36)g的锦鲤随机分为6组,每组20尾,3个重复,以基础饲料为对照组,用蝇蛆粉替代基础饲料中20%、40%、60%、80... 研究了蝇蛆粉替代鱼粉对锦鲤(Cyprinus carpio L.)生长、体组成、体色和血清免疫指标的影响。选用360尾初始体重为(120.24±4.36)g的锦鲤随机分为6组,每组20尾,3个重复,以基础饲料为对照组,用蝇蛆粉替代基础饲料中20%、40%、60%、80%和100%的鱼粉,配置6种试验饲料(G0、G20、G40、G60、G80、G100),养殖周期60 d。结果表明,蝇蛆粉替代鱼粉对试验鱼成活率、肌肉水分、粗灰分、钙、总磷、血清碱性磷酸酶(AKP)无显著差异(P>0.05)。蝇蛆粉替代鱼粉G20组-G60组试验鱼的终末体重、WGR、SGR无显著差异(P>0.05),而G80组、G100组显著降低(P<0.05)。G20组、G40组试验鱼的FCR较对照组无显著差异(P>0.05),G60组-G100组试验鱼FCR显著升高(P<0.05)。蝇蛆粉替代组试验鱼的肌肉粗蛋白含量随替代水平的增加而逐渐升高,G20组-G60组与对照组相比差异不显著(P>0.05),而G80组、G100组显著高于对照组(P<0.05)。各替代组粗脂肪、血清超氧化物歧化酶(SOD)随替代水平的增加,均显著降低(P<0.05)。蝇蛆粉替代鱼粉对锦鲤体色的影响,除G20组无显著差异(P>0.05)外,其他各试验组色度值均显著升高(P<0.05)。综上所述,以生长性能、肌肉成分、体表色度值和血清非特异性免疫作为评价指标,蝇蛆粉替代鱼粉的比例不宜超过60%。 展开更多
关键词 锦鲤(Cyprinus carpio L.) 蝇蛆粉 鱼粉 生长性能 体组成 体色 非特异性免疫
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蝇蛆粉在水产饲料中的应用研究 被引量:8
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作者 李华 李立军 +2 位作者 黄卫 程宁宁 杨梅玲 《饲料工业》 北大核心 2014年第21期70-73,共4页
文中介绍了蝇蛆粉的营养价值,综述了在水产饲料中使用蝇蛆粉对水产动物生长性能、原料表观消化率、消化酶、体成分、肌肉品质、血浆生化指标、免疫力和抗氧化力的影响,并介绍了蝇蛆复合蛋白的应用研究和蝇蛆的生物安全性。提出蝇蛆粉可... 文中介绍了蝇蛆粉的营养价值,综述了在水产饲料中使用蝇蛆粉对水产动物生长性能、原料表观消化率、消化酶、体成分、肌肉品质、血浆生化指标、免疫力和抗氧化力的影响,并介绍了蝇蛆复合蛋白的应用研究和蝇蛆的生物安全性。提出蝇蛆粉可以作为鱼粉替代蛋白源应用于水产饲料,但应加强和深入蝇蛆粉在不同种水产动物中的替代水平及替代后对生长性能、免疫性能、肌肉品质及生物安全性等方面的研究。 展开更多
关键词 蝇蛆粉 水产饲料 鱼粉替代 生物安全
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蝇蛆粉替代鱼粉对杂交黄颡鱼生长性能、体组成和抗氧化能力的影响 被引量:8
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作者 杨贺舒 孙俊霄 +3 位作者 袁勇超 樊启学 李明波 莫爱杰 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第3期573-581,共9页
研究旨在评估蝇蛆粉(MGM)替代鱼粉(FM)对杂交黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)"黄优1号"幼鱼生长、体组成和抗氧化能力的影响。实验设计6组等氮(粗蛋白42%)饲料,分别使用蝇蛆粉替代0、20%、40%、60%、80%和100%的鱼粉蛋白,分... 研究旨在评估蝇蛆粉(MGM)替代鱼粉(FM)对杂交黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)"黄优1号"幼鱼生长、体组成和抗氧化能力的影响。实验设计6组等氮(粗蛋白42%)饲料,分别使用蝇蛆粉替代0、20%、40%、60%、80%和100%的鱼粉蛋白,分别记为G0、G20、G40、G60、G80和G100。将初始体重为(0.62±0.01) g的杂交黄颡鱼幼鱼随机分为6组,进行为期8周的投喂实验。实验结束时测定其生长性能、全鱼体组成和肝组织与血清中的抗氧化酶活性(SOD、CAT、GR和T-AOC)。结果显示:(1)与G0相比, G20与G40组杂交黄颡鱼幼鱼的特定生长率并未出现显著性差异(P>0.05), G60、G80与G100组的幼鱼的特定生长率表现出显著的负面影响(P<0.05)。与G0相比, G20与G40组的饲料系数并未出现显著性差异(P>0.05),G60、G80与G100的饲料系数显著性升高(P<0.05)。不同替代组杂交黄颡鱼幼鱼的存活率没有显著差异(P>0.05)。(2)各替代组杂交黄颡鱼幼鱼的全鱼体组成与形体指标没有显著差异(P>0.05)。(3)G20组杂交黄颡鱼血清与肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽还原酶(GR)活性略高于G0组,但没有显著性差异(P>0.05),肝脏CAT活性与总抗氧化能力(T-AOC)在G40中出现显著升高(P<0.05)。肝脏中GR与SOD活性、血清中SOD活性与T-AOC在G80组显著下降(P<0.05)。综上所述,蝇蛆粉可以替代40%的鱼粉并不会对杂交黄颡鱼的生长性能、体组成和抗氧化能力造成显著的负面影响。 展开更多
关键词 杂交黄颡鱼 蝇蛆粉 替代 生长性能 抗氧化酶
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黄颡鱼对蝇蛆粉的表观消化率的研究 被引量:6
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作者 文远红 曹俊明 +5 位作者 黄燕华 王国霞 莫文艳 孙智武 刘小玲 付晶晶 《饲料工业》 北大核心 2012年第14期23-26,共4页
试验以三氧化二钇(Y2O3)为外源指示剂,采用"70%基础饲料+30%试验原料"的方法配制试验饲料,测定了初始体质量约为3.15 g的黄颡鱼(Peltobagrus fulvidraco)对蝇蛆粉的表观消化率。试验鱼养殖于室内循环水系统中,投喂试验饲料2周... 试验以三氧化二钇(Y2O3)为外源指示剂,采用"70%基础饲料+30%试验原料"的方法配制试验饲料,测定了初始体质量约为3.15 g的黄颡鱼(Peltobagrus fulvidraco)对蝇蛆粉的表观消化率。试验鱼养殖于室内循环水系统中,投喂试验饲料2周后,采用滤网捞取法收集粪便。结果显示,黄颡鱼对蝇蛆粉干物质、粗蛋白、粗脂肪、能量和总磷的表观消化率分别为80.35%、91.08%、71.59%、78.19%和67.12%。黄颡鱼对总氨基酸的表观消化率为95.53%,其中对丝氨酸的消化率最低,为82.58%,其他氨基酸的消化率均高于90%。结果表明,黄颡鱼幼鱼对蝇蛆粉干物质、蛋白质和氨基酸具有较高的消化吸收能力,这为评价蝇蛆粉的营养价值及其作为蛋白源在黄颡鱼饲料中的应用提供了相应的依据和参考。 展开更多
关键词 黄颡鱼 蝇蛆粉 表观消化率 三氧化二钇
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Effect of Fish Meal Replacement with Maggot Meal on the Growth Performance of Misgurnus anguillicaudatus 被引量:1
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作者 Haitao ZHANG Yunlong LI +1 位作者 Kailang GU Feng GAO 《Agricultural Biotechnology》 CAS 2016年第6期24-27,共4页
Maggot meal was used to replace 0, 20% , 40% , 60% , 80% , 100% of the fish meal in the hasal feed, getting 6 kinds of feed with the same nitrogen content and equal energy (marked as group H0, H20, H40, H60, H80, H10... Maggot meal was used to replace 0, 20% , 40% , 60% , 80% , 100% of the fish meal in the hasal feed, getting 6 kinds of feed with the same nitrogen content and equal energy (marked as group H0, H20, H40, H60, H80, H100), which were used to feed the Misgurnus anguillicaudatus (loach) for60 d. The effects of the fish meal replacement by maggot meal on the growth performance of M. anguiUicaudatus were studied by comparing the growth performances and body indica- tors of M. anguillicaudatus fed with different feed groups. The results showed that the final weight, weight gain rate, specific growth rate of the M. anguillicaudatus in group H40 showed no significant difference with the control P 〉0.05 ), but was significantly higher than that of other groups P 〈0.05 ). Moreover, except group H40, the feed coefficients of all other groups were significantly higher than that in control group (P 〈0.05 ). The M. anguillicaudatus in group 1-140 had the highest condition factor and COR and the lowest viscera index, all of which showed significant differences with the other replacement groups (P 〈0.05) but the difference with the control group was not significant (P 〉 0.05). Thus, a proportion of 40% of the fish meal replaced with maggot meal in the mixed feed for the M. anguilli- caudatus could improve the growth performance and physique indexes of M. anguillicaudatus. 展开更多
关键词 Misgurnus anguillicaudatus maggot meal Fish meal Growth performance
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Effect of Fish Meal Replacement by Unconventional Meal in the Post-Larval Diet of Clarias Gariepinus in Benin (West Africa)
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作者 Edmond Sossoukpe Isidore N. Odjo +1 位作者 Théophile Godome Emile D. Fiogbe 《Agricultural Sciences》 CAS 2022年第10期1091-1102,共12页
To reduce the pressure on aquatic resources due to the use of fishmeal in fish feed, the mastery and use of alternative sources of fishmeal in all stages of fish development are essential. Five diets including 4 exper... To reduce the pressure on aquatic resources due to the use of fishmeal in fish feed, the mastery and use of alternative sources of fishmeal in all stages of fish development are essential. Five diets including 4 experimental and one control diet were considered. Experimental diets of post-larvae were developed from unconventional ingredients in which fishmeal was completely replaced by a mixture of brewer’s yeast, chicken viscera and maggots. These foods were tested on Clarias gariepinus post-larvae with an initial average weight of 80 ± 1 mg. 1500 fish individuals were equally distributed in 15 concrete basins with a volume of 500 L forming five treatments in triplicate. Fish individuals were fed, manually at a ration rate of 20%, four times per day. The specific growth rates were 8.38%/day in imported food and 6.35%/day in the experimental food receiving 45.5% of protein from unconventional meal. Similar results were obtained with the feed consumption index. These encouraging results show that it is possible to partially or completely replace fishmeal in catfish feed and obtain an economically profitable production. The recovery of waste such as chicken viscera, brewer’s yeast and soybean meal in fish food formulation as tested in this study is a good contribution to environmental sanitation. 展开更多
关键词 maggot meal Brewer’s Yeast DIET Post-Larvae Fish meal Replacement BENIN
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家蝇蛆粉替代鱼粉对凡纳滨对虾生长、抗氧化和免疫指标的影响 被引量:31
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作者 曹俊明 严晶 +5 位作者 黄燕华 王国霞 张荣斌 陈晓瑛 文远红 周婷婷 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期529-537,共9页
设计6种等氮等能的试验饲料,以评价不同比例的家蝇蛆粉替代鱼粉对凡纳滨对虾幼虾生长性能、抗氧化以及非特异性免疫指标的影响。选用960尾体质量为(0.56±0.03)g的凡纳滨对虾随机分为6组,分别投喂用家蝇蛆粉替代鱼粉的6种饲料,替... 设计6种等氮等能的试验饲料,以评价不同比例的家蝇蛆粉替代鱼粉对凡纳滨对虾幼虾生长性能、抗氧化以及非特异性免疫指标的影响。选用960尾体质量为(0.56±0.03)g的凡纳滨对虾随机分为6组,分别投喂用家蝇蛆粉替代鱼粉的6种饲料,替代比例(等蛋白替代)分别为0、20%、40%、60%、80%和100%,记为G0、G20、G40、G60、G80和G100。45 d的养殖试验结果显示,G20~G60组凡纳滨对虾的增重率(WGR)与对照组相比差异不显著(P〉0.05),G80、G100组WGR显著降低(P〈0.05)。除G40组外,各替代组凡纳滨对虾的特定生长率(SGR)均显著低于对照组(P〈0.05)。G100组摄食量(FI)显著低于其它各组(P〈0.05)。当替代水平不超过60%时,家蝇蛆粉对凡纳滨对虾的饲料系数(FCR)、蛋白质效率(PER)、蛋白质沉积率(PPV)和肝胰指数(HSI)影响不显著(P〉0.05);随替代水平的继续增加,FCR和HSI显著升高,PER和PPV显著降低(P〈0.05)。替代组对虾肥满度(CF)和存活率(SR)均不同程度的高于对照组,但差异不显著(P〉0.05)。随家蝇蛆粉替代水平的增加,全虾粗蛋白、钙(Ca)和总磷(P)含量显著升高(P〈0.05),粗脂肪含量显著降低(P〈0.05),干物质和灰分含量差异不显著(P〉0.05)。各替代组对虾血清和肝胰腺超氧化物歧化酶(SOD)活性、血清丙二醛(MDA)含量与对照组相比差异不显著(P〉0.05),G80和G100组肝胰腺MDA含量显著高于对照组(P〈0.05)。血清酚氧化酶(PO)活性随家蝇蛆粉替代量的增加而显著降低,其中G20组显著高于其它各组(P〈0.05)。肝胰腺碱性磷酸酶(AKP)活性随添加量的增加而显著降低(P〈0.05)。家蝇蛆粉替代鱼粉对凡纳滨对虾的血细胞总数(THC)、血清一氧化氮(NO)含量、AKP活性和肝胰腺PO活性、NO含量影响不显著(P〉0.05)。 展开更多
关键词 凡纳滨对虾 家蝇蛆粉 鱼粉 生长 抗氧化 非特异性免疫
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蝇蛆蛋白粉替代鱼粉对中华鳖日本品系生长、肌肉品质、免疫及抗氧化指标的影响 被引量:20
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作者 张海琪 周凡 +3 位作者 王卫平 许晓军 张建人 何中央 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2013年第2期225-229,共5页
试验对比研究了无菌蝇蛆蛋白粉替代中华鳖日本品系(Pelodiscus sinensis Japanese strain)(初始均重3.5 g左右)常规饲料中50%的鱼粉后,对其生长、肌肉和裙边质构参数、血清免疫和抗氧化指标的影响。结果表明,经过9个月的温室养殖,50%蝇... 试验对比研究了无菌蝇蛆蛋白粉替代中华鳖日本品系(Pelodiscus sinensis Japanese strain)(初始均重3.5 g左右)常规饲料中50%的鱼粉后,对其生长、肌肉和裙边质构参数、血清免疫和抗氧化指标的影响。结果表明,经过9个月的温室养殖,50%蝇蛆蛋白粉替代组饲喂的幼鳖特定生长率相比于常规饲料组显著下降(P<0.05),而存活率有所提高(P>0.05);肌肉质构参数方面,蝇蛆蛋白粉替代组硬度降低(P<0.05),但粘性提高(P<0.05),裙边的内聚性参数显著下降(P<0.05)。蝇蛆蛋白粉饲料投喂能显著增强试验鳖血清中酸性磷酸酶和碱性磷酸酶活性(P<0.05),但对抗氧化指标和溶菌酶活性没有显著影响(P>0.05)。试验认为,蝇蛆蛋白粉可以替代中华鳖日本品系中部分饲料,但替代的适宜比例需进一步研究确定。 展开更多
关键词 中华鳖日本品系 蝇蛆蛋白粉 肉品质 血清生化指标
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家蝇蛆粉替代鱼粉对凡纳滨对虾消化酶、转氨酶活性和肝胰腺组织结构的影响 被引量:17
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作者 曹俊明 严晶 +5 位作者 王国霞 黄燕华 张荣斌 周婷婷 刘群芳 孙智武 《南方水产科学》 CAS 北大核心 2012年第5期72-79,共8页
试验采用28%鱼粉饲料为基础,以家蝇蛆粉分别替代20%、40%、60%、80%和100%的鱼粉配制5种试验饲料,投喂初始体质量为0.56 g的凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)45 d,研究了蝇蛆粉对凡纳滨对虾消化酶、转氨酶活性和肝胰腺结构的影响。结... 试验采用28%鱼粉饲料为基础,以家蝇蛆粉分别替代20%、40%、60%、80%和100%的鱼粉配制5种试验饲料,投喂初始体质量为0.56 g的凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)45 d,研究了蝇蛆粉对凡纳滨对虾消化酶、转氨酶活性和肝胰腺结构的影响。结果显示,替代组对虾肝胰腺、胃和肠道消化酶活性与对照组相比差异不显著(P>0.05)。替代组对虾肝胰腺谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性均低于对照组,但差异不显著(P>0.05);随着替代水平的增加,血清ALT活性在100%替代组、AST活性在60%~100%替代组显著降低(P<0.05)。与对照组相比,20%~60%替代组肝胰腺上皮细胞中空泡增多,并且出现未知物质;替代水平高于60%时肝胰腺结构损伤严重。结果表明,蝇蛆粉替代水平在60%以下时对凡纳滨对虾消化酶和转氨酶活性没有显著影响,对肝胰腺结构损伤不明显。 展开更多
关键词 凡纳滨对虾 家蝇蛆粉 鱼粉 消化酶 转氨酶 肝胰腺组织结构
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蝇蛆粉替代鱼粉对凡纳滨对虾生长的影响 被引量:12
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作者 邓田方 吴玉刚 刘慧玲 《渔业现代化》 北大核心 2012年第1期46-50,共5页
为探讨凡纳滨对虾饲料中用蝇蛆粉替代鱼粉的可行性及适宜的添加比例,研究了蝇蛆粉替代饲料中部分鱼粉对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)生长、成活和饵料系数的影响。饲喂试验共持续了65 d。结果显示:当蝇蛆粉替代鱼粉添加量为7%时,... 为探讨凡纳滨对虾饲料中用蝇蛆粉替代鱼粉的可行性及适宜的添加比例,研究了蝇蛆粉替代饲料中部分鱼粉对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)生长、成活和饵料系数的影响。饲喂试验共持续了65 d。结果显示:当蝇蛆粉替代鱼粉添加量为7%时,试验中期(32 d)和末期对虾增重率(WGR)和特定生长率(SGR)均显著高于其他组(P<0.05)。在低于7%添加范围内,随着蝇蛆粉添加水平的增加对虾WGR和SGR逐渐提高,超过7%后,对虾WGR和SGR逐渐下降。试验中期和末期,17%添加组饵料系数均显著高于其余各组(P<0.05),7%添加组饵料系数略高于对照组但差异不显著。无论是中期还是末期,蝇蛆粉替代鱼粉对凡纳滨对虾的成活率未产生显著影响(P>0.05)。在凡纳滨对虾饲料中添加7%的蝇蛆粉替代鱼粉可促进对虾生长,利用蝇蛆粉替代对虾饲料中的部分鱼粉是可行的。 展开更多
关键词 凡纳滨对虾 蝇蛆粉 鱼粉 可替代饲料源 生长
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家蝇蛆粉替代鱼粉对凡纳滨对虾肌肉营养成分、氨基酸和肌苷酸含量的影响 被引量:11
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作者 严晶 曹俊明 +5 位作者 王国霞 黄燕华 张荣斌 刘群芳 孙智武 文远红 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期265-274,共10页
采用等蛋白替代方式,以家蝇蛆粉(housefly maggot meal)分别替代饲料中0、20%、40%、60%、80%和100%的鱼粉,配制6种等氮等能的饲料,饲养初始体质量(0.56±0.03)g的凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei),相应记为G0、G20、G40、G60、G80... 采用等蛋白替代方式,以家蝇蛆粉(housefly maggot meal)分别替代饲料中0、20%、40%、60%、80%和100%的鱼粉,配制6种等氮等能的饲料,饲养初始体质量(0.56±0.03)g的凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei),相应记为G0、G20、G40、G60、G80和G100实验组。养殖45 d后测定对虾肌肉的常规成分和氨基酸、肌苷酸含量,研究家蝇蛆粉对凡纳滨对虾肌肉品质的影响。结果显示,凡纳滨对虾肌肉粗蛋白和灰分含量随家蝇蛆粉替代水平的增加而升高,其中G100组粗蛋白含量和G80、G100组灰分含量显著高于G0组(P<0.05);水分和粗脂肪含量各组之间差异不显著。各组肌肉游离氨基酸中谷氨酸、丙氨酸等鲜味氨基酸和游离鲜味氨基酸总量之间无显著性差异;除G40组外,G20-G100组游离必需氨基酸总量显著高于G0组(P<0.05);与G0组相比,替代组游离精氨酸含量显著增加(P<0.05),游离赖氨酸含量随替代水平的增加而显著降低(P<0.05);G20组游离氨基酸总量显著高于G0组(P<0.05),其他各组之间差异不显著。替代组肌肉结合氨基酸中天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸等鲜味氨基酸、必需氨基酸和氨基酸总量与G0组相比差异均不显著。G20-G80组肌肉肌苷酸含量与G0组相比差异不显著,G100组显著升高(P<0.05)。结果表明,当家蝇蛆粉替代鱼粉水平不超过60%时,除凡纳滨对虾肌肉游离精氨酸含量显著升高外,对肌肉常规营养成分组成和必需氨基酸、鲜味氨基酸和肌苷酸含量无显著性影响。 展开更多
关键词 凡纳滨对虾 鱼粉 家蝇蛆粉 肌肉成分 氨基酸 肌苷酸
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蝇蛆粉替代鱼粉对德国镜鲤生长性能、体组成及血清生化指标的影响 被引量:2
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作者 封岩 闫有利 +3 位作者 肖祖国 乔辉 李敬伟 王旭 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第4期51-54,共4页
试验旨在研究蝇蛆粉替代鱼粉对德国镜鲤生长性能、体组成及血清生化指标的影响。选取体质健壮、规格整齐的德国镜鲤540尾,随机分为6组,每组3个重复,每个重复30尾。对照组为基础饵料,试验组分别采用蝇蛆粉替换基础饵料中20%、40%、60%、... 试验旨在研究蝇蛆粉替代鱼粉对德国镜鲤生长性能、体组成及血清生化指标的影响。选取体质健壮、规格整齐的德国镜鲤540尾,随机分为6组,每组3个重复,每个重复30尾。对照组为基础饵料,试验组分别采用蝇蛆粉替换基础饵料中20%、40%、60%、80%和100%的鱼粉。试验期102 d。结果显示,40%组、60%组、80%组、100%组鱼的增重率、蛋白质效率显著低于对照组(P<0.05)。20%组、40%组、60%组、80%组、100%组全鱼水分、肌肉水分显著高于对照组(P<0.05),20%组全鱼粗灰分显著高于对照组(P<0.05),100%组全鱼粗灰分含量明显低于对照组;80%组鱼肌肉粗灰分明显高于对照组(P<0.05);20%组、40%组、80%组、100%组全鱼粗蛋白显著低于对照组(P<0.05),40%组、100%组鱼的肌肉粗蛋白均显著低于对照组(P<0.05)。20%组鱼血清过氧化氢酶(CAT)活性显著高于对照组(P<0.05),20%组、60%组、80%组鱼血清超氧化物歧化酶(SOD)活性均显著高于对照组(P<0.05),40%组、60%组、80%组鱼血清丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P<0.05),60%组鱼血清碱性磷酸酶(ALT)活性显著高于对照组(P<0.05),80%组和100%组鱼血清谷草转氨酶(AST)活性显著低于对照组(P<0.05),而其他试验组鱼血清AST活性均高于对照组。研究表明,蝇蛆替代约20%的鱼粉能够提高德国镜鲤肝中抗氧化酶活性,不影响德国镜鲤的生长性能与体成分。 展开更多
关键词 蝇蛆粉 德国镜鲤 生长性能 血浆生化指标
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