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太湖流域晚粳稻地方种资源的表型遗传多样性 被引量：12
1
作者 沈新平 沈明星 +6 位作者 顾丽 龚丽萍 季红娟 姚月明 王建平 高飞 顾芹芹 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期189-196,共8页
对368份太湖地区晚粳稻地方种材料的植株及品质性状进行分析与测定，结果表明种质问的性状均有极显著差异。植株形态及穗粒特性中，株高的变化从120．5～160．5cm，每穗总粒数变化在69．9～144．0粒／穗，千粒重的极差达10．7g。在品质... 对368份太湖地区晚粳稻地方种材料的植株及品质性状进行分析与测定，结果表明种质问的性状均有极显著差异。植株形态及穗粒特性中，株高的变化从120．5～160．5cm，每穗总粒数变化在69．9～144．0粒／穗，千粒重的极差达10．7g。在品质性状上，整精米率变化在50．05％～77．05％间，垩白率、垩白度平均48．31％、5．36％，直链淀粉含量、蛋白质含量分别变化在12．8％～25．8％、7．55％～14．55％，平均分别为17．5％、9．42％，总体加工、蒸煮品质较优，外观品质较差。不同级分的种质资源数量的分布总体上亦呈正态分布的特征，如株高主要集中在137cm左右，占41．7％，每穗总粒数主要分布在92．3～110．0粒／穗间，占57．2％，千粒重主要在27．0～28．0g间，占41．7％。种质材料的植株及品质性状均具有较高的遗传多样性，穗粒性状、品质性状、植株形态性状的遗传多样性指数分别为2．02、1．87、1．54。种质资源材料中共有15个大穗型种质，穗粒数超过了140粒／穗，如天下第一种、千斤稻、晚慢种等，还有一些穗粒数低于70粒／穗的小穗型品种，如白叠谷、硬头颈、绿种等，直链淀粉含量≤15％的种质有22个，如来自吴江的田鸡青、野凤凰，也有一些高直链淀粉含量的种质材料，如矮土种、红芒种、木樨球和野稻。优质加工、外观品质的种质资源数量较少，吴江的晚洋稻、野凤凰两个材料属于低直链淀粉含量并且加工、外观品质为优质的种质资源。 展开更多
关键词 太湖流域 地方种 晚粳稻 植株性状 品质 多样性
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凉山州地方粳稻品种性状研究 被引量：1
2
作者 戴红燕 蔡光泽 +1 位作者 华劲松 张荣萍 《西昌学院学报（自然科学版）》 2008年第3期23-27,共5页
本文通过对部分凉山州地方粳稻品种的生育进程、分蘖成穗情况、株叶特性和抗性、穗部性状及物理品质的研究表明,各品种的生育期均短于对照,单株分蘖力大多高于对照而成穗率大多低于对照,株高偏高,抗倒伏力弱而抗病力强,株型和剑叶性状较... 本文通过对部分凉山州地方粳稻品种的生育进程、分蘖成穗情况、株叶特性和抗性、穗部性状及物理品质的研究表明,各品种的生育期均短于对照,单株分蘖力大多高于对照而成穗率大多低于对照,株高偏高,抗倒伏力弱而抗病力强,株型和剑叶性状较好,穗部性状各品种间差异较大,产量和收获指数均不及对照,稻米的物理品质除个别品种的糙米率、整精米率、垩白粒率达粳稻米二级指标外,其它均较差。综合各个品种的农艺性状及物理品质,以Y63、Y64、X32、B95和B134较好,可作为育种材料或经过改良在适宜地区推广种植。 展开更多
关键词 地方粳稻 农艺性状 物理品质
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太湖流域粳稻地方品种食味品质分析 被引量：10
3
作者 王建平 乔中英 +4 位作者 敖雁 陈培峰 黄萌 朱勇良 谢裕林 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2012年第4期691-696,共6页
为了充分利用太湖流域优质的粳稻种质资源,选取161份太湖流域粳稻地方品种(系)为试验材料,对其10个食味性状进行分析评价。结果表明,太湖流域不同水稻品种(系)的食味品质间存在极显著差异。不同品种的稻米RVA谱曲线特征值与直链淀粉含... 为了充分利用太湖流域优质的粳稻种质资源,选取161份太湖流域粳稻地方品种(系)为试验材料,对其10个食味性状进行分析评价。结果表明,太湖流域不同水稻品种(系)的食味品质间存在极显著差异。不同品种的稻米RVA谱曲线特征值与直链淀粉含量、蛋白质含量、脂肪酸含量间均存在一定的相关性;崩解值和消减值2个指标不仅可以反映RVA谱曲线的基本特征,同时又可以反映稻米食味品质的优劣。低直链淀粉含量的水稻品种的RVA谱仍存在较大的差异。随着脂肪酸含量的增加,峰值黏度、热浆黏度、崩解值均极显著下降(P<0.01);而消减值则随着脂肪酸含量的增加而极显著提高(P<0.01)。因此,从RVA谱曲线特征值看,本试验选用的太湖流域水稻地方品种(系)的部分稻米食味品质优良,可作为优质高产的种质资源进行利用。 展开更多
关键词 太湖流域 粳稻地方品种 食味品质
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