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高糖饲料对吉富罗非鱼生长性能、饲料利用和糖脂代谢的影响 被引量:10
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作者 许霄霄 刘伟 +2 位作者 文华 蒋明 吴凡 《南方水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2017年第5期94-102,共9页
为探讨高糖饲料对吉富罗非鱼(GIFT Oreochromis niloticus)生长性能、饲料利用和糖脂代谢的影响,设置糖水平为34%的对照饲料(C组,能量水平13.68 k J·g-1)、糖水平为48%的高糖高能饲料(HCE组,能量水平16.03 k J·g-1)和高糖等... 为探讨高糖饲料对吉富罗非鱼(GIFT Oreochromis niloticus)生长性能、饲料利用和糖脂代谢的影响,设置糖水平为34%的对照饲料(C组,能量水平13.68 k J·g-1)、糖水平为48%的高糖高能饲料(HCE组,能量水平16.03 k J·g-1)和高糖等能饲料(HE组,能量水平13.81 k J·g-1),在室内循环水系统中饲养初始体质量(20.34±0.42)g的吉富罗非鱼幼鱼60 d。结果表明,HCE组和HE组的增重率、特定生长率、肝脏粗蛋白均显著低于C组(P<0.05),饲料系数、肝脏粗脂肪、肝糖原、总糖表观消化率、血清低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇均显著高于C组(P<0.05);HE组增重率、全鱼粗脂肪、血清甘油三酯和总胆固醇均显著低于HCE组(P<0.05);高糖组肝脏葡萄糖激酶显著高于C组,HE组葡萄糖-6-磷酸脱氢酶、苹果酸酶、脂肪酸合成酶活性最高,C组最低(P<0.05);由肝脏组织切片看出,高糖饲料引起吉富罗非鱼肝脏细胞肿大变形,出现空泡,HCE组对肝脏损伤更加显著。研究结果表明,吉富罗非鱼能够耐受48%糖水平的饲料,但长期摄食导致鱼体糖脂代谢紊乱,尤其影响脂肪代谢,造成鱼体脂肪蓄积,肝功能损伤,不利于生长与健康。 展开更多
关键词 吉富罗非鱼 高糖饲料 生长性能 糖脂代谢 肝脏健康
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发酵菜籽粕对黄颡鱼表观消化率、肝脏及肠道健康的影响 被引量:2
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作者 贾冰玉 邹峰余 +3 位作者 徐杰杰 赵涛 柳声赞 罗智 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期34-43,共10页
为探究发酵菜籽粕对黄颡鱼的饲料表观消化率、肝脏及肠道健康的影响,实验以黄颡鱼(Tachysurus fulvidraco)为研究对象,共设置3组饲料,分别为对照组(Control)、未发酵菜籽粕组(URSM)和发酵菜籽粕组(FRSM),养殖实验共持续7周。研究结果表... 为探究发酵菜籽粕对黄颡鱼的饲料表观消化率、肝脏及肠道健康的影响,实验以黄颡鱼(Tachysurus fulvidraco)为研究对象,共设置3组饲料,分别为对照组(Control)、未发酵菜籽粕组(URSM)和发酵菜籽粕组(FRSM),养殖实验共持续7周。研究结果表明,FRSM组的增重率(WGR)显著高于USRM组(P<0.05),而饲料系数(FCR)和肝体比(HSI)显著低于URSM组(P<0.05)。与未发酵菜籽粕原料相比,黄颡鱼对发酵菜籽粕原料的干物质、粗蛋白、粗脂肪和能量的表观消化率均增加。肝脏组织结构结果表明,URSM组黄颡鱼肝细胞空泡化的相对面积显著高于对照组和FRSM组(P<0.05)。肠道组织结构及紧密连接相关基因试验结果表明,3组间的黄颡鱼肠道绒毛宽度无显著性差异(P>0.05),而FRSM组黄颡鱼的绒毛长度和肠道zo-1和zo-2的mRNA表达水平显著高于URSM组(P<0.05)。炎症因子相关基因测定结果表明,与URSM组相比,FRSM组黄颡鱼肝脏tnf-α、tnf-β和il-1β的mRNA表达水平显著下调,肠道tnf-α和il-6的mRNA表达水平显著下调,而肠道il-10和tgf-β的mRNA表达水平显著上调。与对照组相比,饲料添加未发酵菜籽粕显著增加了黄颡鱼肝脏和肠道的MDA含量(P<0.05),降低了总抗氧化能力(P<0.05),引发肝脏和肠道氧化应激。而饲料添加发酵菜籽粕减轻了菜籽粕导致的黄颡鱼肝脏和肠道氧化损伤。凋亡相关基因检测结果发现,与对照组相比,饲料添加未发酵菜籽上调了黄颡鱼肝脏和肠道促凋亡基因bax、p53、caspase3、caspase9和mdm2的表达水平,但是下调了bcl2的mRNA表达(P<0.05)。而饲料添加发酵菜籽粕明显改善了未发酵菜籽粕导致的促凋亡现象。研究表明,菜籽粕经发酵后添加至饲料中,可以减轻未发酵菜籽粕导致的黄颡鱼肝脏和肠道炎症反应、氧化损伤及细胞凋亡,从而改善黄颡鱼肝脏和肠道健康。研究为深入探讨发酵菜籽粕对鱼类肝脏和肠道健康的改善作用提� 展开更多
关键词 发酵菜籽粕 表观消化率 肝脏健康 肠道健康 黄颡鱼
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饲料中添加发酵豆粕对湘云鲫生长性能、肠道及肝脏健康的影响 被引量:2
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作者 周良星 赵敏 +12 位作者 刘佳裕 冯麒凤 周桂莲 李勇 刘天骥 刘匆 张遨然 王光花 罗浩 顾夕章 王向荣 罗莉 李洪琴 《中国饲料》 北大核心 2024年第3期105-112,共8页
为研究饲料中添加发酵豆粕对湘云鲫幼鱼生长性能、肠道及肝脏健康的影响,试验以豆粕含量26%、鱼粉含量20%的饲料作为基础鱼粉组(FM组)饲料,在FM组饲料的基础上添加12%发酵豆粕等蛋白替代10%豆粕和2%鱼粉制成发酵豆粕替代组(FSM组)饲料,... 为研究饲料中添加发酵豆粕对湘云鲫幼鱼生长性能、肠道及肝脏健康的影响,试验以豆粕含量26%、鱼粉含量20%的饲料作为基础鱼粉组(FM组)饲料,在FM组饲料的基础上添加12%发酵豆粕等蛋白替代10%豆粕和2%鱼粉制成发酵豆粕替代组(FSM组)饲料,对初始体重为(37.26±0.16)g的湘云鲫幼鱼进行为期56 d的养殖试验。结果显示:与FM组相比,FSM组增重率、特定生长率、尾均摄食量、饵料系数、肥满度、脏体比、肝体比、干物质沉积率、蛋白质沉积率及脂肪沉积率均无显著变化(P>0.05);肌肉粗蛋白质含量显著提高(P<0.05),粗灰分含量显著降低(P<0.05),全鱼粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分以及肌肉粗脂肪含量没有显著变化(P>0.05)。在肠道健康方面,FSM组肠道绒毛数目和绒毛高度和FM组间无显著差异(P>0.05);与FM组相比,FSM组血浆D-乳酸含量显著降低了21.5%(P<0.05),血浆内毒素含量和二胺氧化酶活性在FSM组和FM组间无显著差异(P>0.05);FSM组肠道脂肪酶活性较FM组显著提高了10.2%(P<0.05),胰蛋白酶、淀粉酶和Na+-K+ATP酶活性在两组间差异不显著(P>0.05);与FM组相比,FSM组肠道总超氧化物歧化酶活性和丙二醛含量无显著差异(P>0.05)。在肝脏健康方面,发酵豆粕添加对湘云鲫肝脏结构无明显影响,两组均肝细胞索明显,排列较整齐,肝细胞结构完整;与FM组相比,FSM组血浆谷丙转氨酶活性和总胆固醇含量显著降低(P<0.05),其中谷丙转氨酶活性显著降低11.3%,总胆固醇含量降低23.1%,溶菌酶活性和免疫球蛋白M含量显著提高(P<0.05),两组间甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇含量以及谷草转氨酶活性均无显著差异(P>0.05)。 展开更多
关键词 发酵豆粕 湘云鲫 生长性能 肠道健康 肝脏健康
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氨基酸微量元素螯合物对草鱼肝脏和肠道健康的影响
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作者 王亚 钟蕾 +6 位作者 胡毅 郭勇 石勇 柳远香 陈开健 王赏初 戴济鸿 《中国海洋大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期149-158,共10页
为研究饲料中氨基酸微量元素螯合物(铁、锰、铜、锌)对草鱼(Ctenopharyngodon idellus)肝脏和肠道健康的影响。共设置6组等氮(30%)、等脂(4.7%)实验饲料,对照组(CON)为不添加铁、锰、铜、锌4种微量元素的基础饲料,在对照组配方基础上添... 为研究饲料中氨基酸微量元素螯合物(铁、锰、铜、锌)对草鱼(Ctenopharyngodon idellus)肝脏和肠道健康的影响。共设置6组等氮(30%)、等脂(4.7%)实验饲料,对照组(CON)为不添加铁、锰、铜、锌4种微量元素的基础饲料,在对照组配方基础上添加无机铁(50 mg/kg)、铜(2 mg/kg)、锰(10 mg/kg)、锌(40 mg/kg)制成IT100组,用氨基酸微量元素螯合物以25%(OT25组)、50%(OT50组)、75%(OT75组)和100%(OT100组)的比例替代IT100组中无机微量元素,投喂初始体质量(40.05±0.05) g的草鱼8周。研究显示,与对照组相比,饲料中添加无机微量元素和氨基酸微量元素螯合物显著提高了草鱼肝脏的谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)、微量还原型谷胱甘肽(GSH)和总超氧化物歧化酶(SOD)活性,降低了丙二醛含量(P<0.05)。OT100组显著提高了过氧化氢酶(CAT)活性,且OT75组和OT100组GPx活性和GSH含量显著高于IT100组(P<0.05)。与对照组相比,各组草鱼的肝细胞形态和肝血窦丰度趋于正常。与对照组相比,除OT25组外,其余各组的肠道绒毛高度和杯状细胞数量显著提高,且OT75和OT100组显著高于IT100组。无机微量元素和氨基酸微量元素螯合物降低了草鱼肠道细胞因子白介素-6(il-6)和白介素-1β(il-1β)基因表达量,提高了肠道紧密连接蛋白闭锁小带蛋白-2(zo-2)和claudin12基因表达量。OT75组显著提高了zo-1和occludin基因表达量,且OT75组il-1β基因表达量显著低于IT100组。综上所述,无机微量元素和氨基酸微量元素螯合物均可显著改善草鱼肠道和肝脏健康,75%氨基酸微量元素螯合物的作用效果显著优于无机微量元素。 展开更多
关键词 草鱼 氨基酸微量元素螯合物 肝脏健康 肠道健康 肠道免疫屏障
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饲料中添加胆汁酸对黄鳝生长性能、血清生化和肝肠健康的影响
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作者 雷薇 李加敏 +4 位作者 方鹏 徐嘉玲 罗天伦 徐路遥 彭墨 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期294-306,共13页
为探讨饲料中添加胆汁酸对黄鳝生长性能、血清生化指标、肝肠健康的影响。选择1200尾大小均一的健康黄鳝[初始均重(23.00±0.03)g],随机分为5组,每组4个重复,每个重复60尾,配制胆汁酸添加量分别为0、125、250、375和500 mg/kg的等... 为探讨饲料中添加胆汁酸对黄鳝生长性能、血清生化指标、肝肠健康的影响。选择1200尾大小均一的健康黄鳝[初始均重(23.00±0.03)g],随机分为5组,每组4个重复,每个重复60尾,配制胆汁酸添加量分别为0、125、250、375和500 mg/kg的等氮等脂饲料进行饲喂,并分别命名为CON、BA125、BA250、BA375和BA500组。56 d的饲养实验结果显示,随着饲料中胆汁酸添加量的增加,黄鳝终末均重、增重率和特定生长率均呈先升后降的趋势,且BA250组显著高于CON和BA500组;饲料转化率变化呈先降后升趋势。全鱼粗蛋白含量先升后降,而肝脏粗脂肪含量呈先降后升趋势。CON组血清谷丙转氨酶活性显著高于其他组,而谷草转氨酶活性呈先降后升趋势。血清D乳酸含量呈降低趋势。血清二胺氧化酶呈先降后升趋势,在BA250组中含量最低。与CON组相比,BA125和BA250组肝脏结构较为完整,肝小叶结构明显,细胞核数量增多。过量胆汁酸(BA375、BA500组)会导致肝细胞出现空泡化和破裂。肝脏中脂滴含量呈先降后升的趋势。肝脏acc和dgat2的mRNA表达水平呈降低趋势,cpt1的mRNA表达水平呈先升后降的趋势,pparα的mRNA表达水平在BA375时最高。肠道的绒毛宽度和固有层宽度呈先升后降的趋势,但BA500组绒毛高度和绒毛宽度均显著低于CON组。黄鳝肝脏的总超氧化物歧化酶活性呈上升趋势,BA250组谷胱甘肽过氧化物酶活性最高,过氧化氢酶活性在BA250组最高,丙二醛含量在BA250组最低。肠道总超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性均呈先升后降的趋势,丙二醛的含量先降后升,在BA250组显著低于CON和BA375组。肠道紧密连接蛋白基因zo1、zo2和occludin的mRNA表达水平均呈先升后降的趋势。本研究表明,饲料中添加适量的胆汁酸可提高黄鳝的生长性能,增强肝脏和肠道的抗氧化能力,且可通过上调脂肪分解代谢和抑制脂肪合成代谢降低肝� 展开更多
关键词 黄鳝 胆汁酸 生长性能 抗氧化能力 肝脏健康 肠道屏障
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原花青素对饲料组胺胁迫下美洲鳗鲡肝脏健康指标的影响 被引量:6
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作者 卢文麒 何英霞 +2 位作者 梁英 陈学豪 翟少伟 《饲料工业》 北大核心 2020年第20期56-60,共5页
试验旨在研究葡萄籽原花青素(grape seed proanthocyanidins,GSPs)对饲料组胺胁迫下美洲鳗鲡肝脏健康指标的影响。试验选用体重相近的美洲鳗鲡(Anguilla rostrata)480尾,初重为(10.84±0.16)g,随机分为四组(每个处理组设4个重复,每... 试验旨在研究葡萄籽原花青素(grape seed proanthocyanidins,GSPs)对饲料组胺胁迫下美洲鳗鲡肝脏健康指标的影响。试验选用体重相近的美洲鳗鲡(Anguilla rostrata)480尾,初重为(10.84±0.16)g,随机分为四组(每个处理组设4个重复,每个重复30尾鱼),即对照组、组胺胁迫组、组胺胁迫+300 mg/kg GSPs组、组胺胁迫+600 mg/kg GSPs组,试验期为77 d。与对照组相比,组胺胁迫组血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性显著升高(P<0.05),肝脏总抗氧化能力和过氧化氢酶活性显著降低(P<0.05),谷胱甘肽和丙二醛水平无显著变化(P>0.05);组胺胁迫+GSPs组与对照组各项指标均接近(P>0.05)。与组胺胁迫组相比,组胺胁迫+GSPs组肝脏过氧化氢酶活性显著升高(P<0.05),丙二醛水平显著降低(P<0.05),组胺胁迫+600 mg/kg GSPs组总抗氧化能力和谷胱甘肽水平显著升高(P<0.05);组胺胁迫+GSPs组间各项指标均无显著差异(P>0.05)。各组间超氧化物歧化酶活性均无显著差异(P>0.05)。结果表明,饲料组胺胁迫下添加300 mg/kg GSPs即可降低美洲鳗鲡血清转氨酶活性及肝脏丙二醛水平,提高肝脏抗氧化能力,缓解饲料组胺诱导产生的氧化应激,改善肝脏的健康状况。 展开更多
关键词 原花青素 饲料组胺 美洲鳗鲡 肝脏健康 抗氧化能力
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饲料中添加姜黄素对美洲鳗鲡幼鱼肝脏健康及体色的影响 被引量:6
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作者 朱怀宁 杨欢 翟少伟 《饲料研究》 CAS 北大核心 2020年第9期46-49,共4页
为研究饲料中添加不同水平姜黄素对美洲鳗鲡幼鱼肝脏健康及体色的影响,选择健康无病、平均体重为(12.28±0.02)g/尾的美洲鳗鲡幼鱼600尾,随机分为5组,每组4个重复,每个重复30尾。分别投喂基础饲料(对照组)及姜黄素添加水平为100、20... 为研究饲料中添加不同水平姜黄素对美洲鳗鲡幼鱼肝脏健康及体色的影响,选择健康无病、平均体重为(12.28±0.02)g/尾的美洲鳗鲡幼鱼600尾,随机分为5组,每组4个重复,每个重复30尾。分别投喂基础饲料(对照组)及姜黄素添加水平为100、200、300、400 mg/kg的试验组饲料。试验期为10周。结果表明:与对照组相比,饲料中添加姜黄素组美洲鳗鲡幼鱼血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性显著降低(P<0.05),200 mg/kg姜黄素组均为最低;肝脏中白细胞介素1β、白细胞介素8、肿瘤坏死因子α和γ干扰素水平显著降低(P<0.05)。饲料中添加姜黄素组背部体色参数无显著变化(P>0.05);100、200、300 mg/kg姜黄素组腹部亮度值(L^*)和黄度值(b^*)均显著升高(P<0.05),不同处理组之间腹部红度值(a^*)无显著变化(P>0.05),200 mg/kg姜黄素组背部与腹部色差值最大。在本试验条件下,饲料中添加姜黄素可降低美洲鳗鲡幼鱼血清转氨酶活性和肝脏炎症因子水平,一定程度改善体色,且姜黄素添加水平为200 mg/kg效果较佳。 展开更多
关键词 姜黄素 美洲鳗鲡 肝脏健康 体色
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胆汁酸和牛磺酸对大口黑鲈生长、肝脏健康及肠道屏障的影响
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作者 黄嘉 冉旭东 +6 位作者 刘欣平 胡伟 唐仁军 郑娟 陈拥军 何远法 林仕梅 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第9期36-46,共11页
为探明胆汁酸与牛磺酸在大口黑鲈饲料中的互作效应,在基础饲料中分别添加0.03%胆汁酸(BA)、0.5%牛磺酸(Tau)和0.03%胆汁酸+0.5%的牛磺酸(BA+Tau),配制成4种等氮(粗蛋白46%)等脂(粗脂肪10%)的实验饲料,在室内循环系统饲养大口黑鲈(15.33&... 为探明胆汁酸与牛磺酸在大口黑鲈饲料中的互作效应,在基础饲料中分别添加0.03%胆汁酸(BA)、0.5%牛磺酸(Tau)和0.03%胆汁酸+0.5%的牛磺酸(BA+Tau),配制成4种等氮(粗蛋白46%)等脂(粗脂肪10%)的实验饲料,在室内循环系统饲养大口黑鲈(15.33±0.23 g)8周。结果显示,饲料中单独或联合添加胆汁酸、牛磺酸均显著改善大口黑鲈生长性能,降低血糖(GLU)、血清中甘油三酯(TG)和胆固醇(TC)含量及谷丙转氨酶(ALT)与谷草转氨酶(AST)活性。同对照组相比,实验组肝脏抗氧化酶(SOD、CAT、GSH-Px)活性显著增加,而丙二醛(MDA)含量显著降低。同时调节肝脏糖代谢基因(gck、pklr、pygl、pck1)以及脂代谢基因(cpt1、acaca)的mRNA表达水平,降低肝脂和肝糖原含量,明显改善肝脏的组织形态结构。此外,饲料中单独或组合添加胆汁酸、牛磺酸均显著提高肠道抗氧化酶(SOD、CAT、GSH-Px)活性;下调肠道促炎细胞因子(il-1β、il-8和tnf-α)的相对表达水平,而二者组合还上调抗炎细胞因子(il-10、tgf-β)的相对表达水平。同时提高肠道紧密连接蛋白基因zo-1的相对表达水平,二者配伍还显著提高基因claudin-1、occludin-1的相对表达水平。而胆汁酸组血清D-乳酸(D-lac)含量和二胺氧化酶(DAO)活性显著低于对照组。研究表明,饲料中胆汁酸、牛磺酸单独或组合添加均能提高肝肠抗氧化能力、调节糖脂代谢和增强免疫功能,改善肝脏和肠道健康,进而促进大口黑鲈生长,且二者还表现出协同效应。 展开更多
关键词 大口黑鲈 胆汁酸 牛磺酸 肝脏健康 肠道屏障
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低蛋白质饲料对湘云鲫幼鱼生长性能及肠道、肝脏健康的影响 被引量:1
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作者 席庆凯 徐杭忠 +11 位作者 冯麒凤 刘佳裕 赵敏 陈剑斌 李虹 翟旭亮 薛洋 刘天骥 刘匆 顾夕章 李洪琴 罗莉 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期3867-3877,共11页
本试验旨在研究低蛋白质饲料对湘云鲫幼鱼生长性能及肠道、肝脏健康的影响。选择初始体重为(37.15±0.46)g、体质健壮的湘云鲫幼鱼360尾,随机分为6组,每组3个重复,每个重复20尾。各组分别饲喂蛋白质水平分别为37%、36%、35%、34%、... 本试验旨在研究低蛋白质饲料对湘云鲫幼鱼生长性能及肠道、肝脏健康的影响。选择初始体重为(37.15±0.46)g、体质健壮的湘云鲫幼鱼360尾,随机分为6组,每组3个重复,每个重复20尾。各组分别饲喂蛋白质水平分别为37%、36%、35%、34%、33%、32%的6种等能饲料。试验期8周。结果表明:1)32%、33%和34%蛋白质水平组的终末均重和特定生长率显著低于37%蛋白质水平组(P<0.05),32%、33%、34%和35%蛋白质水平组的增重率显著低于37%蛋白质水平组(P<0.05),32%、33%、34%和35%蛋白质水平组的饲料系数显著高于37%蛋白质水平组(P<0.05)。33%蛋白质水平组的脏体比显著低于37%蛋白质水平组(P<0.05)。32%、33%、34%、35%和36%蛋白质水平组的全鱼粗蛋白质含量显著低于37%蛋白质水平组(P<0.05),32%、33%、34%和35%蛋白质水平组的内脏团和肌肉粗脂肪含量显著高于37%蛋白质水平组(P<0.05)。2)32%、33%和35%蛋白质水平组的肠道胰蛋白酶活性显著低于37%蛋白质水平组(P<0.05)。32%蛋白水平组的肠道绒毛高度显著低于37%蛋白质水平组(P<0.05)。32%和33%蛋白质水平组的血浆二胺氧化酶活性显著高于37%蛋白质水平组(P<0.05)。3)32%、33%和34%蛋白质水平组的血浆甘油三酯含量显著高于37%蛋白质水平组(P<0.05)。32%、33%、34%和35%蛋白质水平组的肝脏总抗氧化能力显著低于37%蛋白质水平组(P<0.05),32%蛋白质水平组的肝脏丙二醛含量显著高于37%蛋白质水平组(P<0.05)。综上所述,适当降低饲料蛋白质水平(36%)的可在不影响生长性能和肝脏健康的前提下,提高肠道代谢和屏障功能,但饲料蛋白质水平过低(≤35%)会引起生长性能下降,肠道和肝脏健康受损。在本试验条件下,综合考虑生长性能与健康状况,饲料蛋白质水平为36%时,不影响湘云鲫幼鱼生长性能和肝脏健康,且有助于激活肠道功能,在实现蛋白质节约的同时保障湘云鲫幼鱼的健康生长 展开更多
关键词 湘云鲫 低蛋白质饲料 生长性能 肠道健康 肝脏健康
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短期饲喂缩合单宁对大规格大口黑鲈生长性能和肝脏健康的影响 被引量:1
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作者 彭凯 邱建强 +3 位作者 徐友良 黄文庆 王玉玺 黄文 《广东农业科学》 CAS 2023年第8期1-9,共9页
【目的】研究缩合单宁对大规格大口黑鲈生长性能和肝脏健康的影响,为缩合单宁在大口黑鲈饲料中的应用提供参考。【方法】选取初始体重为510(±10.4)g的大规格大口黑鲈600尾,随机分为4组,每组3个重复,每个重复50尾鱼。对照组为基础饲... 【目的】研究缩合单宁对大规格大口黑鲈生长性能和肝脏健康的影响,为缩合单宁在大口黑鲈饲料中的应用提供参考。【方法】选取初始体重为510(±10.4)g的大规格大口黑鲈600尾,随机分为4组,每组3个重复,每个重复50尾鱼。对照组为基础饲料(G1),试验组分别在基础饲料中添加0.1%(G2)、0.2%(G3)、0.4%(G4)的缩合单宁,试验期为30 d。【结果】与G1组相比,G4组饲料系数显著升高17.44%,存活率显著下降15.79%(P<0.05),G2、G3、G4组腹脂率分别显著下降12.03%、16.18%、13.69%(P<0.05)。各组之间采食量、增重率、特定生长率无显著差异;G4组血清葡萄糖、总胆固醇、甘油三酯的含量分别显著下降49.73%、28.46%、35.71%(P<0.05),G3、G4组血清低密度脂蛋白胆固醇含量分别显著下降38.71%、51.61%(P<0.05)。各组之间白蛋白、球蛋白、高密度脂蛋白胆固醇的含量及谷丙转氨酶、谷草转氨酶的活性均无显著差异;随着缩合单宁添加量升高,大规格大口黑鲈“脂肪肝”问题逐渐改善,肝脏组织空泡化、炎症浸润现象减轻,肝脏脂肪含量及脂滴面积比显著下降。【结论】饲料中添加适量缩合单宁(0.1%、0.2%)不仅不影响大规格大口黑鲈的存活率和饲料系数,还能促进其糖脂代谢,降低腹脂和肝脂水平,改善肝脏健康。以肝脏健康为评价依据,缩合单宁在大口黑鲈饲料中的适宜添加量为0.2%。 展开更多
关键词 缩合单宁 大规格大口黑鲈 生长性能 血清代谢物 糖脂代谢 肝脏健康
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国产鸡肉粉替代鱼粉对大口黑鲈生长性能、肝脏健康及肠道屏障的影响 被引量:1
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作者 吴佳瑄 廖瑞生 +4 位作者 况文明 孙皓 陈拥军 谭北平 林仕梅 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第10期45-55,共11页
为评价鸡肉粉替代鱼粉的可行性,用不同水平国产鸡肉粉(PBM)等蛋白替代基础饲料中的鱼粉,配制成5种等氮等脂的实验饲料(对照组、PBM 12.5、PBM 25.0、PBM 37.5及PBM 50.0),在室内循环系统饲喂初始体重为(9.25±0.13) g的大口黑鲈8周... 为评价鸡肉粉替代鱼粉的可行性,用不同水平国产鸡肉粉(PBM)等蛋白替代基础饲料中的鱼粉,配制成5种等氮等脂的实验饲料(对照组、PBM 12.5、PBM 25.0、PBM 37.5及PBM 50.0),在室内循环系统饲喂初始体重为(9.25±0.13) g的大口黑鲈8周。结果显示,各处理组大口黑鲈的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)和摄食率(FR)均无显著差异。同对照组相比,实验组肝脏超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性显著增加,而丙二醛(MDA)含量显著降低。随鸡肉粉替代水平的增加,肝脏抗炎细胞因子基因(IL-10、TGF-β)相对表达量显著上调,而促炎细胞因子基因(IL-8、TNF-α)相对表达量显著下调,但肝脏的组织结构无显著临床症状变化。此外,随替代水平的增加,肠道抗氧化基因(sod、cat)和肠道紧密连接蛋白基因(Occludin、ZO-1和Claudin-1)相对表达量也显著上调,而血清D-乳酸(D-lac)和脂多糖(LPS)含量显著降低。研究表明,鸡肉粉替代基础饲料(基础饲料中含有40%的鱼粉) 50%的鱼粉不会抑制大口黑鲈的生长,同时还会增强鱼体的抗氧化能力和免疫力,进而改善大口黑鲈的肝脏和肠道健康。因此,鸡肉粉可作为大口黑鲈饲料的优质蛋白源。本研究可为合理利用肉粉提供理论依据,同时为肉粉相关标准的制定提供数据支持。 展开更多
关键词 大口黑鲈 鸡肉粉 肝脏健康 肠道屏障
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天然甜菜碱——功能卓越的功能性因子 被引量:3
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作者 王迅 《中国食品添加剂》 CAS 2008年第C00期98-100,150,共4页
甜菜碱广泛分布于动物、植物、及微生物中,其主要生理作用是作为渗透压调节剂和甲基供体(转甲基作用)。作为渗透压调节剂,甜菜碱能保护细胞、蛋白质和酶不受环境应激(如低水、高盐、或极端的温度)的影响。作为甲基供体,甜菜碱能参与蛋... 甜菜碱广泛分布于动物、植物、及微生物中,其主要生理作用是作为渗透压调节剂和甲基供体(转甲基作用)。作为渗透压调节剂,甜菜碱能保护细胞、蛋白质和酶不受环境应激(如低水、高盐、或极端的温度)的影响。作为甲基供体,甜菜碱能参与蛋氨酸循环——主要发生在人类的肝脏和肾脏中。膳食中甲基基团的摄入不足导致许多主要途径的低甲基化,包括:1)血浆同型半胱氨酸浓度升高和S-腺苷甲硫氨酸浓度降低引起的肝蛋白(蛋氨酸)代谢紊乱;2)不充分的肝脂肪代谢,会导致脂肪变性(脂肪蓄积)和血浆脂质异常血症。肝代谢的这种改变可能引起许多疾病,包括冠脉疾病、脑血管病、肝病及其它脉管疾病。越来越多的证据表明,甜菜碱是一种对某些慢性病,例如脂肪肝及心脑血管疾病等,具有预防作用的重要的营养素。随着经济的发展及生活水平的不断提高,中国的脂肪肝发病率也呈上升趋势,而含甜菜碱的膳食摄入又不足。因此,开发含有天然甜菜碱的产品有着广阔的前景。天然甜菜碱产品为这一应用提供了可能。 展开更多
关键词 天然甜菜碱 甲基供体 肝脏健康
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Isolation and Characterization of Contaminating Bacteria from Garcinia cambogia Extract: Methods to Reduce Microbial Load and Its Anti-Obesity Effect in Wistar Rats
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作者 Raj Kumar Bhosale Sasidharan Sakkan +7 位作者 Srinivasa Murthy Venkatramanappa Shivaswamy Mathada Rudraiah Kumaraswamy Rampur Arulmozhi Sathiyanarayanan Deepa Mandlik Sanman Kolhe Sadanand Yewale Sriram Padmanabhan 《Natural Resources》 CAS 2022年第7期147-170,共24页
Objectives: This study aimed to identify the contaminating bacteria in the extract of Garcinia cambogia, which is regularly used as a dietary supplement for addressing obesity in humans. Methods: The Garcinia cambogia... Objectives: This study aimed to identify the contaminating bacteria in the extract of Garcinia cambogia, which is regularly used as a dietary supplement for addressing obesity in humans. Methods: The Garcinia cambogia extract was used and experiments were conducted to isolate the contaminating bacteria and antibiotic susceptibility was tested. The organism was identified using BIOLOG system. Such an extract was used in a placebo-controlled animal study when 6 eight adult male rats weighing between 200 and 220 g were randomly distributed into three groups (n = 3) and in test group 1, a single dose of 100 mg/kg bw of Garcinia cambogia extract was given while in the test group 2, 100 mg Garcinia cambogia extract + 116 mg Picrorhiza kurroa extract were administered through oral gavage. The normal control rats were given distilled water, and the treatment lasted for 30 days. Blood plasma and liver tissues were prepared for biochemical analysis and histology studies. Results: Nearly ~10<sup>3</sup> cfu/g of Bacillus atrophaeus was present in the Garcinia cambogia extract and we demonstrate >99% reduction in the microbial load with tetracycline. Such an extract at a dose of 100 mg/kg, showed weight loss in Wistar rats when administered orally for 1 month with no significant changes in liver histopathology. Picrorhiza kurroa, also known for its hepatoprotective properties, has been administered at a dose of 116 mg/kg along with Garcinia extract at 100 mg/kg orally and found to improve levels of hepatic enzymes as similar to control animals, although not statistically significant. Conclusions: The study revealed that Garcinia cambogia could prevent weight gain in Wistar rats when given orally and the weight gain in Garcinia-treated animals was almost 4 times less (7.31%), as against weight gain of 25.36% seen in vehicle control animals. The antibiotic susceptibility data indicated that the isolated bacterium is resistant to many antibiotics with a strong susceptibility to tetracycline. 展开更多
关键词 Garcinia cambogia Hydroxy Citric Acid Picrorhiza kurroa liver health ATP Citrate Lyase
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缓解高脂饲料诱导大口黑鲈肝损伤的营养策略 被引量:1
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作者 牛奔 陈卫军 +1 位作者 高世阳 孙平 《河南水产》 2022年第6期20-22,35,共4页
高脂饲料诱导的肝损伤严重困扰着水产养殖业的健康发展。本文总结了大口黑鲈的脂肪需求,以及高脂饲料对大口黑鲈的负面影响。同时综述了缓解大口黑鲈肝损伤的营养策略,包括胆汁酸、绿原酸、虾青素等。近些年,一些潜在的营养策略(如维生... 高脂饲料诱导的肝损伤严重困扰着水产养殖业的健康发展。本文总结了大口黑鲈的脂肪需求,以及高脂饲料对大口黑鲈的负面影响。同时综述了缓解大口黑鲈肝损伤的营养策略,包括胆汁酸、绿原酸、虾青素等。近些年,一些潜在的营养策略(如维生素E、茶多酚和低聚木糖)在某些水产动物中也被证明具有缓解高脂诱导肝损伤的功效;本文着重介绍了乙氧基喹啉、甜菜碱、硫辛酸、姜黄素和丙酮酸钙在改善肝脏健康方面的作用,以期为水产养殖业的健康发展提供一定的理论基础。 展开更多
关键词 高脂饲料 大口黑鲈 肝脏健康 营养策略
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饲粮能量水平对麒麟鸡生长性能、营养物质表观消化率及肝脏健康的影响 被引量:2
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作者 吴琼 杨讯业 +1 位作者 牛志力 高振华 《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第19期40-44,共5页
试验探讨饲粮能量水平对麒麟鸡生长性能、营养物质表观消化率和肝脏健康的影响。选择200只1日龄的麒麟母鸡,随机分为5组,每组4个重复,每个重复10只鸡。每组饲粮能量水平分别为10.0、10.8、11.6、12.4、13.2 MJ/kg,饲粮粗蛋白质含量均约... 试验探讨饲粮能量水平对麒麟鸡生长性能、营养物质表观消化率和肝脏健康的影响。选择200只1日龄的麒麟母鸡,随机分为5组,每组4个重复,每个重复10只鸡。每组饲粮能量水平分别为10.0、10.8、11.6、12.4、13.2 MJ/kg,饲粮粗蛋白质含量均约为19.0%,其他营养成分不变。试验期12 w。结果显示,能量水平为11.60 MJ/kg时,麒麟鸡的增重和平均日增重(ADG)显著高于10.00、10.80、13.20 MJ/kg组(P<0.05);平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)显著降低(P<0.05)。11.60 MJ/kg组麒麟鸡粗脂肪、粗灰分、钙和磷的营养物质表观消化率显著高于其他水平组(P<0.05)。12.40、13.20 MJ/kg组麒麟鸡肝脏总胆固醇(TC)含量显著高于其他组(P<0.05)。研究表明,1~12周龄麒麟母鸡饲粮适宜能量水平为11.60~12.40 MJ/kg。 展开更多
关键词 能量水平 麒麟母鸡 生长性能 养分代谢 肝脏健康
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高糖饵料添加氧化三甲胺对团头鲂生长、体成分、肝脏健康及相关代谢产物的影响
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作者 黄望旺 滑艺卓 +2 位作者 吕元 李军涛 赵玉华 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第19期63-68,共6页
试验探究高糖饵料添加氧化三甲胺(TMAO)对团头鲂生长、体成分、肝脏健康及相关代谢产物的影响。选取270尾体重(5.00±0.50)g、体格健壮的团头鲂,随机分为3组,每组3个重复,每个重复30尾鱼。对照组(CD组)团头鲂投喂基础饵料,高糖组(HC... 试验探究高糖饵料添加氧化三甲胺(TMAO)对团头鲂生长、体成分、肝脏健康及相关代谢产物的影响。选取270尾体重(5.00±0.50)g、体格健壮的团头鲂,随机分为3组,每组3个重复,每个重复30尾鱼。对照组(CD组)团头鲂投喂基础饵料,高糖组(HCD组)团头鲂投喂总糖量为38.25%的饵料,高糖+0.2%TMAO组(HTD组)团头鲂投喂总糖量为38.25%加0.2%TMAO的饵料。试验期90 d。结果显示:HCD组团头鲂的增重率和特定生长率显著低于CD组和HTD组(P<0.05),HCD组团头鲂的脂肪含量和肝体比显著高于CD组和HTD组(P<0.05)。与CD组相比,HCD组团头鲂肝细胞受损,出现大量脂肪堆积,且积分光密度值(IOD)极显著升高(P<0.01);与HCD组相比,HTD组团头鲂肝细胞脂肪堆积减少,细胞形态逐渐恢复正常,且IOD值极显著低于HCD组(P<0.01)。与HCD组相比,HTD组团头鲂肾脏和肌肉中二甲胺(DMA)含量显著升高(P<0.05),肝脏三甲胺(TMA)含量显著上升(P<0.05),血清和肾脏中TMAO含量显著降低(P<0.05);与CD组相比,HCD组和HTD组肠道DMA显著降低(P<0.05)。研究表明,高糖饵料添加0.2%TMAO能够促进团头鲂生长,显著降低团头鲂机体粗脂肪含量,改善肝脏健康,通过加强TMAO在肾脏和肌肉中的降解与排泄减少团头鲂血清中TMAO含量。 展开更多
关键词 高糖饵料 氧化三甲胺 团头鲂 生长 肝脏健康 代谢产物
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职业病有害因素对作业人员丙氨酸转氨酶的影响
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作者 孙月平 赵霞 苏德文 《职业与健康》 CAS 2015年第13期1747-1749,1752,共4页
目的探讨职业病有害因素对作业人员肝脏健康的影响,为控制职业危害提供依据。方法选取北京市房山区89家企业接触有害因素人员1 275名为接害组,同时选取未接触有害因素人员338名为对照组,用连续监测法检测丙氨酸转氨酶(ALT)。结果接触有... 目的探讨职业病有害因素对作业人员肝脏健康的影响,为控制职业危害提供依据。方法选取北京市房山区89家企业接触有害因素人员1 275名为接害组,同时选取未接触有害因素人员338名为对照组,用连续监测法检测丙氨酸转氨酶(ALT)。结果接触有害因素人员ALT水平及异常率(15.29%)明显高于未接触人员(9.76%),差异有统计学意义(u=3.50,χ2=6.73,均P<0.01);随接害年限的增加ALT水平及异常率随之升高,差异有统计学意义(u=2.30,χ2=5.79,均P<0.05);接触物理、化学混合因素人员ALT异常率明显高于接触单纯物理、化学因素人员,差异有统计学意义(χ2=25.70,均P<0.01);接害组男性ALT异常率明显高于女性(χ2=18.92,P<0.01)。结论房山区相关企业作业人员ALT异常率较高,职业病有害因素对肝脏有一定间接损害作用,应加强用人单位健康监护管理,做好必要防护,降低职业危害。 展开更多
关键词 职业病有害因素 丙氨酸转氨酶 肝脏健康
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中老年高血压体检人群体重指数与血脂、脂肪肝的相关分析及护理 被引量:41
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作者 牟宝华 徐厚兰 耿桂飞 《护士进修杂志》 北大核心 2010年第6期558-559,共2页
目的探讨中老年健康体检人群的体重指数与血脂、血压及脂肪肝的关系,为健康教育提供可靠依据,降低高血脂、高血压及脂肪肝的患病率,从而降低心脑血管事件的发生。方法统计2006~2008年在我院进行健康体检的中老年人高血压群体检资料,并... 目的探讨中老年健康体检人群的体重指数与血脂、血压及脂肪肝的关系,为健康教育提供可靠依据,降低高血脂、高血压及脂肪肝的患病率,从而降低心脑血管事件的发生。方法统计2006~2008年在我院进行健康体检的中老年人高血压群体检资料,并进行回顾性分析。对参检人群的身高、体重、血压、心电图及空腹12 h的晨抽血生化、尿常规检查、空腹上腹部B超等的检查结果进行统计。按体重指数(BMI)分为三组:正常体重组、超重组、肥胖组进行分析。结果肥胖组、超重组TC、TG、LDL均高于正常组,差异有显著性意义(P〈0.05);肥胖组与正常组、超重组比较收缩压及舒张压均明显升高,超重组较正常组血压高值;BMI与脂肪肝的发生率呈正相关,差异有显著性意义(P〈0.01)。结论肥胖者应减轻体重,使BMI降至正常范围,对控制高血脂、高血压、脂肪肝等的发生发展,降低心脑血管事件的发生有重要意义。 展开更多
关键词 体重指数 高血压 血脂 脂肪肝 健康教育
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鸭肝宁防治雏鸭病毒性肝炎的试验研究 被引量:5
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作者 孙裕光 林义明 沙莎 《西南民族学院学报(自然科学版)》 2002年第1期70-73,共4页
中药口服制剂“鸭肝宁”防治雏鸭病毒性肝炎的结果表明:在实验室攻毒试验中保护率达84%,在临床试用中保护率达85%,仅次于鸭传染性肝炎卵黄抗体的防治水平,具有临床应用价值.
关键词 鸭肝宁 雏鸭病毒性肝炎 保护率 实验室攻毒试验 鸭疾病 防治效果
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中老年脂肪肝健康干预的Meta分析 被引量:6
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作者 余剑珍 钱晓路 +1 位作者 吴之明 邵美红 《护士进修杂志》 北大核心 2007年第18期1651-1652,共2页
目的评价健康干预措施对中老年脂肪肝发病率的影响。方法通过资料库检索文献,运用随机对照试验评估表,按Revman4.1软件进行统计分析。结果选入一篇随机对照试验文献,按改变、无改变二种效果标准作评价。教育干预前后饮食习惯的健康干预... 目的评价健康干预措施对中老年脂肪肝发病率的影响。方法通过资料库检索文献,运用随机对照试验评估表,按Revman4.1软件进行统计分析。结果选入一篇随机对照试验文献,按改变、无改变二种效果标准作评价。教育干预前后饮食习惯的健康干预效果(OR=2.88,95%可信区间1.41~5.89);饮酒的健康干预效果(OR=4.97,95%可信区间2.58~9.59);运动的健康干预效果(OR=6.77,95%可信区间3.85~11.88);干预组与对照组脂肪肝发病情况差异有显著性意义χ2=3.97,P<0.05。结论健康干预能降低中老年脂肪肝的发病率。 展开更多
关键词 脂肪肝 健康干预 META分析
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